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毛豆米怎么做好吃新上映_毛豆的四种简单做法(2024年12月抢先看)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

毛豆米怎么做好吃

上班族的便当日记𐟍› 图一展示的是今天带来的便当，里面是我妈妈亲手做的炒年糕，特别Q弹，加入了新鲜的猪瘦肉、咸肉、腊肠和白菜、蘑菇𐟍𒯼Œ味道恰到好处，同事们都夸赞不已，哈哈𐟘„。图二展示的是四季豆焖肉，肉质干香，肉皮Q弹，再加上两块妈妈在熟食店买的熏鱼，油炸后酥脆可口，加热后同事们都误以为我带了蛋糕𐟍𐣀‚ 图三是我妈妈炒的青菜蘑菇，青菜甜嫩多汁，口感极佳，还搭配了几片干切牛肉，牛肉鲜美无比，怎么做都好吃𐟥飀‚ 图四是我姨妈做的毛豆米烧鸡𐟐”，我是家里的毛豆米爱好者，特别喜欢吃这道菜，还自己加了一些小咸菜。图五是辣椒肉丝炒香干，香干厚实软糯，口感丰富。图六是我姨妈做的四季豆焖肉，味道浓郁，有上海菜的风味。图七是一道腐竹烧香菇，实际上是红烧鱼里加了腐竹和香菇，鲫鱼鲜美，加上腐竹和香菇的香气，味道独特𐟐Ÿ。图八是红烧鱼配清水烫的空心菜，用豆瓣酱做的红烧鱼，味道自然不用多说。图九是韭菜炒鸡蛋，韭菜咸香可口，加了腊肠后更加美味，先炒鸡蛋再炒腊肠，最后将韭菜和鸡蛋混合调味，简单又美味𐟥š。

毛豆米配什么炒好吃毛豆米炒菜其实是非常简单又美味的做法，它的清新口感和丰富的营养搭配起来，能让每一口都充满惊喜。要想炒出好吃的毛豆米，配料和火候非常重要！我做了几次实验，发现几种搭配是最合适的，今天就来和大家分享一下。𐟍𓊊1. 毛豆米炒肉末：鲜香十足如果你想让毛豆米的清爽口感和肉类的浓郁味道结合起来，那炒肉末真的是绝配！做法： 1. 先把瘦肉剁成末（我一般选猪肉或者鸡肉，猪肉更嫩一些），加入姜蒜末炒香。 2. 加入毛豆米翻炒，稍微加点生抽、盐，最后撒些葱花提香。我的经验：这个搭配简单又营养，毛豆米吃着爽口，肉末又有浓郁的香味，口感层次丰富。我常常做这道菜做午餐，因为既快又好吃！费用：这道菜成本大约在10-15元之间，一次做2-3人份，性价比超高。 2. 毛豆米炒虾仁：鲜美清新如果你喜欢海鲜的鲜味，炒虾仁会是个不错的选择！虾仁和毛豆米的搭配，口感鲜美且不油腻。做法： 1. 虾仁去壳去肠线，稍微腌制一下，加入少许盐和料酒。 2. 毛豆米提前煮熟，再把虾仁和毛豆米一起炒，加入蒜片、盐、胡椒粉调味，最后撒点香菜或者葱花。我的经验：这个搭配非常适合夏天，口感清新，搭配米饭特别开胃。而且虾仁的鲜味搭配毛豆米的清甜，真的是一绝！我最喜欢在海鲜市场买新鲜的大虾，做这个菜的时候特别有满足感。费用：约20元左右的食材，做2-3人份，适合小家庭享用。 3. 毛豆米炒蛋：家常简易版如果你时间有限，又想做一顿简单又营养的饭菜，那炒蛋和毛豆米就是最好的选择。做法： 1. 打散几个鸡蛋，加入盐、胡椒粉调味。 2. 热锅凉油，先炒毛豆米，再加入鸡蛋液，炒至鸡蛋熟透，最后撒点葱花或香菜提香。我的经验：这道菜简直是懒人必备！不需要复杂的调料，鸡蛋的香味和毛豆米的清新自然融合，每一口都很满足。而且超省时，10分钟内就能搞定。费用：这道菜非常省钱，10元以内就能搞定，一般3-4人份都足够。 4. 毛豆米炒香菇：素食清新搭配如果你偏爱素食，毛豆米搭配香菇也是一种超棒的组合，香菇的鲜美能更好地衬托出毛豆米的口感。做法： 1. 香菇洗净切片，毛豆米先煮熟备用。 2. 热锅加少许油，先炒香香菇，再加入毛豆米翻炒均匀，调味时加点生抽、盐和胡椒粉。我的经验：这道菜口感清新、香味扑鼻，既营养又健康，特别适合素食者。每次吃这道菜，我总觉得胃口大开，搭配米饭最合适！费用： 10元左右，3人份，既便宜又健康。总结：毛豆米真的可以搭配各种食材，从肉类到素菜都可以炒得美味又营养。无论是炒肉末、炒虾仁，还是简单的炒蛋或香菇，都能做出不一样的美味，既简单又开胃。每道菜的做法都很方便，适合忙碌的日常生活。我的经验是，毛豆米的搭配可以根据个人口味调整，尽量保持新鲜食材的使用，这样炒出来的味道才最为鲜美！希望你们也能尝试，做出属于自己的毛豆米美味。𐟥˜ #搜索话题MCN合作计划#

𐟌𖯸 巷子里的麻辣苍蝇馆子，吃货必试！ 𐟓 位置：就在禾牛一番旁边，旺角雨露空间附近，拐角进去看到红招牌就对了。 𐟍ƒ 环境：这家店有种老式排挡的感觉，竹椅、老式铁盘，十来张桌子，周末或者晚点去通常都要排队。怀旧风十足。 𐟓⠨œ量：四个人点了四个菜加一盘毛豆，量很足。 𐟔堨œ品推荐：鲜椒兔：虽然平时很少吃兔子，但这道菜口感有点像鸡肉。虽然第一口有点腥，但同桌爱吃兔子的朋友却很喜欢。配菜味道不错，麻辣十足。小煎牛蛙：牛蛙怎么做都好吃！这道菜的牛蛙嫩滑有味道，满满的辣椒，配菜是脆脆的莴苣，推荐！火爆卤大肠：大肠处理得很干净，卤过的肥肠很入味。里面的蒜瓣是炸过的，没有生蒜味，反而有点甜，还有炸过的花生米，香气扑鼻。青年糯鸡爪：这盘菜最后只剩辣椒了，味道很不错。鸡爪糯糯的十分入味，里面还有黄豆，像焖猪脚里的黄豆，十分推荐。 𐟧𚺥‡消费：大概100左右，丰俭由人。这家店菜品基本都很辣，不能吃辣的朋友慎选，爱吃辣的朋友一定要试试！

#冬日时刻分享# 父亲生病住院的第6天，带他下馆子，偏偏喜欢吃医生不给吃的菜，咋整？医生叮嘱父亲饮食上不要吃辣的、茄子、海产品等。本身父亲胃口也不好，我也不用担心。没想到今天带他下馆子，他点的都是医嘱上不可以吃的菜。图一是辣椒炒肉，还挺辣的。父亲吃了好几块辣椒，说有辣椒就能吃几口米饭。图二是酱香茄子，微辣，应该属于不可以食用的。父亲吃了一半，告诉我越吃好吃。图三是卤汁的花干，有嚼劲，不适合生病的人，他也吃了一块。他还点了毛豆米焖鸡、回锅肉，基本都带点辣。以为这顿像以前希望吃不下，没想到最后吃的爱我还多。遇到不听医嘱的老年人，大家觉得怎么办才好？

以后毛豆米买回来，你就这样做，简单好吃又下饭！「听说很好吃」「微博尝鲜计划」「我的美食日记」瘾食记的微博视频

夏日开胃美食指南｜平凡生活中的美食之光天气越来越热，食欲也跟着下降。每次没胃口的时候，我都会想起妈妈做的陈皮粥，配上肉丝毛豆炒嫩姜，简直是绝配！这道菜每次都能让我吃得停不下来。夏天的餐桌上怎么能少了凉拌菜呢？清爽的柠檬手撕鸡𐟍‹，嫩滑又好吃，而且不会发胖。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜有开胃祛风的功效。这道肉丝毛豆炒嫩姜简单易做，喜欢姜的朋友们一定要试试！今天的菜单如下：两米陈皮粥红枣银耳羹柠檬手撕鸡香酥鸡锁骨肉丝毛豆炒嫩姜水果：蓝莓、小番茄、樱桃【肉丝毛豆炒嫩姜】准备嫩姜、肉丝、毛豆和黄豆酱。嫩姜去皮后切成薄片。放入锅中加少许水煮一到两分钟，然后取出备用。热油锅中放入肉丝翻炒出油脂，加入适量黄酒翻炒出香味，再加入毛豆翻炒几下。放入嫩姜翻炒均匀，加入两小勺黄豆酱调味。最后加适量鸡精和白糖翻炒均匀即可。【柠檬手撕鸡】半只鸡清洗干净后用开水烫一下，放入电饭煲中加适量清水、姜片、白糖、黄酒、葱结，按煮饭键炖熟。取出鸡稍凉后用手撕开。加少许盐、鸡精、白糖、味极鲜酱油、玫瑰米醋、两片柠檬、熟芝麻，喜欢吃辣的可以再加一些辣椒面，淋上少许香油翻拌均匀，撒上花生米和香菜即可。【开胃清香陈皮粥】一半大米一半小米再加一小块陈皮，清洗干净后放入电饭煲中加适量清水，按煮粥键即可。

爱吃豆干的朋友们，你们在哪里？𐟍𒊦œ‰没有人和我一样，从小就超级爱吃豆制品的？特别是豆腐干，吃了无数牌子，还是觉得安徽的金菜地最对味。作为一个地道的安徽人，从小吃到大的金菜地豆腐干，真的是有它独特的风味。它比普通的豆腐干多了一点五香茶叶蛋的味道，特别厚实，不像广东梅州那种扁扁硬硬的豆腐干，吃起来不过瘾。而且价格也很亲民，记得小时候在当地买一整包也就几毛钱。金菜地豆腐干可以直接吃，口感特别好。还可以用来做杂酱，或者炒香芹做菜，怎么做都好吃。小时候最喜欢的就是毛豆和茶干烧鸡，简直是绝配！真心推荐给所有爱吃豆干的朋友们，绝对不会失望！𐟍𔀀

𐟌ž日食记：平凡生活中的美食时光𐟍𓊰Ÿ𒠤𚺩—𔧃Ÿ火气，最抚凡人心。在晓浪民宿，两个粗糙汉子的日常晚餐总是充满趣味。空了时候，我们喜欢一起动手包饺子，忙碌时则煮面凑合。平常一人做饭，一人洗碗，而洗碗的我总是坦然承认，相较于做饭，我更喜欢洗碗。因为这样可以在洗碗的时候听歌，静静地面对一堆碗，时间也就没那么难熬了。 𐟥젦™š家常菜，蒜薹炒鸡蛋，郫县豆瓣酱佐料的蒜苗，米饭的亮点是里面放了豆子。因为想到要提前泡一段时间，所以我猜他一定是早上打豆浆时泡多了，哈哈哈。我们两人做饭都是自学成才，而且都有种被逼上梁山的感觉。据说他印象最深是在斯里兰卡做中餐，被当地人要求留下来开餐馆。昨一起包饺子时他洋洋得意了好久。国际友人为了世界和平为了各民族团结为了……总之，厨艺水准，果腹有余，开店不足。 𐟌🠥› 过着逐水而居的生活，有时候漂太久，突然出现个五脏俱全的小厨房，动身去市场挑菜做顿饭感觉都是件很温馨特别幸福的事情。可是这样的机会还是少，有时候为节约时间也都把机会放弃了。印象最深还是酸辣牛肉味的泡面好吃些。 𐟥œ 言归正传，花生米和毛豆是昨没有吃完的。惠文对花生米油温的火候把握的很棒，今自己直接扫荡干净了。至于毛豆，昨他杭州一朋友对其赞不绝口，还特意请教了秘制做法，要点如下：1. 毛豆只煮八九分熟，不要煮透；2. 煮完之后冷水加色拉油；3. 至少泡一宿好入味。 𐟎𕠨😦˜量ˆ喜欢姜育恒的《再回首》，喜欢“曾经在幽幽暗暗反反复复中追问，才知道平平淡淡简简单单才是真”这句歌词。毕竟旅行不是常态，柴米油盐酱醋茶才是人间有味的清欢。

华北平原已经秋收完毕，仅存的绿色地块要仔细分辨才能确认，不是玉米，可能是花生，红薯或土豆？去市里上学后，也会遵照奶奶的要求，“回来认认节气儿”。春天种了菠菜小白菜，被间掉的菜苗最是新鲜，用来做菜糊糊刚刚好。槐花开了，是吃槐花饭的好时候。秋天，毛豆和花生先后成熟，配上晚玉米，水煮烧烤，怎么做都好吃……还有我年轻的奶奶，和孩童的弟弟妹妹。「微度假成旅行新方式」「这么近那么美周末到河北」离家近的好处就是可以随时出发。现在，爸爸妈妈已经在火车站等我了[爱你][爱你][爱你]

西双版纳美食攻略：四天三夜吃货心得在西双版纳的四天三夜里，我的嘴巴就没闲过，一直在“哇，这个好好吃！”和“天呐，这个好好喝！”之间徘徊。这里真的是美食天堂，来之前做的那些功课真是没白做。 𐟎€ 所有推荐的美食都不会踩雷，放心大胆地吃吧。 𐟌Ÿ 图2 𐟓 阿兰烤鱼 | 本地人才知道的炭火烤鱼小罗非鱼一定要提前预定，不然晚了就吃不到啦。位置有点难找，建议打车，可以开到门口。推荐：小罗非鱼、小瓜包浆豆腐、烤大虾。食材新鲜，蘸水多样，绝对值得一试！ 𐟌Ÿ 图3 𐟓 曼回索姐妹傣家乐 | 性价比超高，人均50+ 正宗的傣餐，烤鸡皮超脆，现烤的就是不一样。烤鱼和包烧鸡脚筋也很绝，搭配菠萝饭简直完美。 𐟌Ÿ 图4 𐟓 晚街听风 | 云南的鱼真是怎么做都好吃虽然在景区，但食材一点也不敷衍，超便宜。抢的套餐一个锅才20块，满满一盘鱼片。锅底选的木姜子，不算很辣，但够味。薄荷排骨也是没吃过的口味，很推荐！ 𐟌Ÿ 图5 𐟓 老挝凉拌 | 在告庄的小巷里，也是不好找的地方炸洋芋片比乐事还好吃，酥酥脆脆。舂鸡脚绝对是版纳能排上名的。一直期待的蚝油芒果，除了太辣没有缺点。 𐟌Ÿ 图6 𐟓 云味坊 | 土鸡汤米线超好吃吃多了刺激的，想养胃，他们家的米线和米干就是最好的选择。卤鸡腿和鸡翅一定要点！看似清淡，实则鲜掉眉毛。 𐟌Ÿ 图7 𐟓 菌乡缘 | 适合不太能吃辣的朋友虽然以前就知道云南的菌好吃，但没想到这么好吃，一大锅性价比也极高，人均60+还要什么自行车。 𐟌Ÿ 图8 𐟓 哨傣小吃店 | 曼听公园斜对面本来是想去吃杨杨小吃，可惜那天没有开门，但完全不遗憾。菜包鱼吃了几家，这家竟然是最好吃的，炸的超级酥，鱼骨感觉都能吃了。强推这家不起眼的小店面。 𐟌Ÿ 图9 𐟓 曼斗村的烧烤 | 大家应该都谨记了不能在夜市买烧烤的忠告曼斗村离景区也很近，走过去或者点外卖都方便。我外卖的这家叫老亮傣味烧烤，完全没毛病，呛心管也太好吃了，老板还送了冰毛豆，有特色。 𐟌ˆ 做好功课不踩雷，祝大家吃的愉快！

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