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车螺和花甲的区别新上映_车螺和花甲的区别是什么(2024年12月抢先看)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：导读更新日期：2024-12-04

车螺和花甲的区别

北海银滩赶海：挖螺的乐趣与技巧昨天又去北海银滩皇家海湾附近的红树林赶海了。住在海边的好处就是每天都能看到涨潮落潮的美景。红树林的停车场最近改成了自动收费，前几天我去的时候，三个小时竟然收了19块钱，真是让人心疼。不过，我还是忍不住想去。赶海其实是有讲究的，不是随便一片海都能挖到螺和蛏子。你得走进红树林深处，找到那些藏着螺的地方。比如，红桶附近有花甲，不过个头比较小。再往下走十分钟，你会发现三角螺，小朋友吃了特别有精神。再走5分钟，也就是再走20分钟，就能找到圣子了。不同季节的螺也不一样。我发现今年4-6月的时候，三角螺和车螺特别多；而1-3月份，螺就特别少了。希望这些小技巧能帮到你们，下次去赶海的时候也能满载而归！

𐟦ž涠洲岛海鲜探秘：贝壳下的美味𐟐š 𐟌Š 蛏子：肉质Q弹香甜，姜葱炒或辣炒都超赞！但买时要让老板帮忙处理内脏哦，因为它们里边的沙子很多。触摸触角会收缩，这就是活的蛏子啦！ 𐟌Š 花甲：物美价廉的海鲜代表，白灼、爆炒都美味。挑选时问问老板沙子少的哪一种，花甲养久了会自动吐沙，壳虽然厚点，但味道绝对值得！ 𐟌Š 指甲贝：有多种叫法，紫色贝壳上交错纹理的就是啦。和花甲一样，沙少是关键，这样才能品尝到真正的鲜美。 𐟌Š 白蛤和车螺：壳比花甲更厚实，推荐做汤，搭配冬瓜、芥菜、小白菜或豆腐，清甜鲜美得让人回味无穷！而且这两种螺的沙子都很少哦。 𐟌Š 青口：大概20-25元一斤，注意附带海草等植物，称重时要让老板处理掉大的。青口的肉质鲜美，绝对值得一试！ 𐟌Š 海螺：南方的水温度高，所以海螺与北方的相比还是普通一些。但一定要确定每一个都是活的，按压头部看反应就知道啦！煮的时候要注意火候哦。 𐟌Š 象拔蚌：有大有小，大的可以做刺身+尖椒炒，小的则适合白灼或蒜蓉蒸。挑活的就行，然后沥水，同样大小挑沉一点的更肥美。注意处理好鼻子的表皮，藏有很多小沙粒呢。 𐟌Š 钉螺：虽然不容易挑选，但头冒出来的相对新鲜。买时要让老板敲尾，方便加工。去尾的部分越多，代表钉螺越瘦哦！只要去掉一两节就可以露出肉啦，相当新鲜和肉多！辣炒或老友煲都很棒！

第一次尝试做泰式冬阴功，竟然这么简单！𐟦 这次我决定试试做泰式冬阴功，用的是冬阴功块，参考了一个小破站UP主班可可BanKK的做法，大家可以去看看他的视频哦。准备工作首先，煲泰式高汤：鸡爪、香茅、蒜头、干葱头、香菜段和南姜一起煲汤。然后，准备配料：香茅拍一下切段，干葱头切成1/4大小的小块，香菜梗和叶切段分开，南姜切片，小米椒用牙签戳几个洞，柠檬叶去中间梗对半撕开（除了香菜叶，其他可以装到一个碗备用）。柠檬汁制作把柠檬对半切开，用勺子挖出汁水，挤入小碗备用。注意去籽，不然会苦。取汁就好，皮肉不要。配菜选择我选了口菇和小番茄（因为只有小番茄卖），都切成对半。海鲜处理选择了车螺（或者花甲也行）和罗氏虾。虾头和身剪开，去虾线，剥壳。把虾头的沙袋取出弃之不用。虾头和虾壳放一起，虾肉分开备用。开始烹饪热锅小火，直接放虾头虾壳下去炒（或者直接下锅煮也可以）。炒出香味后，放过滤了残渣的鸡高汤下去煮五分钟，然后把虾头虾壳捞出来。把准备好的配料全部扔进汤里煮，加入冬阴功块（建议先放两块试试味道，不然会咸）和糖（我用蜂蜜和白糖调味）。煮开一小会后放入菇和小番茄。先把车螺放进去煮开口，再放虾肉下去煮（也可以放你喜欢的海鲜）。最后一步把柠檬汁和椰浆倒到汤里，再滴一两滴鱼露，撒上之前准备好的香菜叶关火出锅。小贴士这次买的配料做一次刚好用完，除了鱼露和一小盒冬阴功块没用完，其他都刚刚好。最后说一句，这个省去了自制辣酱，直接用冬阴功块代替了，非常适合怕麻烦的同学哦𐟘„ 希望大家也能尝试做这道美味的泰式冬阴功！

北海赶海：退大潮时的惊喜与乐趣𐟌Š𐟦€ 北海的赶海活动真是让人欲罢不能！𐟘 如果你还没体验过深度赶海，那你可真是错过了一场冒险之旅。 𐟌Š 退大潮时的赶海，就像是探索未知的宝藏。平时我们只能抓到一些浅滩上的小生物，比如竹节蛏、车螺、花甲、蛤蜊和沙虫。这些小家伙们都需要一些技巧才能找到，所以有了向导带赶海这个职业。 𐟦€ 但是，当退大潮来临时，那些平时我们够不到的深海生物就露出了真面目。我们可以抓到鱼、虾、梭子蟹、兰花蟹、八爪鱼、鱿鱼、海星和河豚等。这些深海生物在特定的时间内才会出现，一个月也就那么几天的机会。 𐟌ˆ 每次深度赶海都是一次全新的体验，充满了惊喜和乐趣。如果你有机会来到北海，一定要体验一次深度赶海，感受大自然的馈赠！

东兴两日一夜游：第一天从湛江出发第一天，我们从湛江的学校出发，选择了东兴作为毕业考察的目的地。因为大家都不想走太远，所以就定了东兴。从学校到东兴走高速大概花了四个小时，如果自己开车应该会更快。第一站：龙马明珠景区 𐟌… 第一站是龙马明珠景区。虽然天气不太好，乌云密布，太阳没出来，但还是觉得很晒很热。景区里有边陲明珠和龙马像，我们先是去了边陲明珠，然后从地下通道走到对面的龙马像。因为两者之间隔着一条高速路，直接横穿过去太危险了。走到龙马像那边发现面对的是一片海，小广场上有几个雕塑，比如日月同辉、蛟龙出海等。海景还挺美的，不过那时我们已经很饿了，所以只是随手拍了几张照片就走了。第二站：柳州仔大排挡 𐟍𝯸 接下来是柳州仔大排挡。导游在车上推荐说这里的菜色好，分量足，人均30块钱。结果下车后发现菜色一般，车螺芥菜汤味道一般，香煎金丝鱼特别咸，回锅肉是辣椒炒肥肉，姜葱花甲和平常吃的差不多，白灼鸭人手一块肉就没了，红烧茄子、碎肉玉米是全桌分量最足的一道菜，吃到后来全靠它送饭，番茄炒蛋和炒粉既多油又没味道，青菜就是普通的豆瓣酱炒通心菜。吃完后看了看隔壁桌的菜色，深深觉得这三十块钱被坑走了。如果有条件还是在附近找吃的吧，附近有很多餐馆，跟团的就不要订这个了。还有一个海迎门，导游说它环境好，但菜色不如柳州仔，我？？？，性价比极低。第三站：万尾金滩 𐟏–️ 吃完饭后已经两点多了，本来还有京族博物馆的行程，但时间没赶上也没沟通好，所以没去成。导游说万尾金滩就在吃饭的地方附近，走路十来分钟。我没去，同学去了后告诉我这是一个没有沙的沙滩，有很多人在那里玩水。如果时间不紧又很空闲的可以去感受一下吧。第四站：北仑河景区 𐟌Š 除了热还是热，是那种闷热。景区里有块大清国界碑和一条北仑河，普普通通的。不过山海相连地标广场挺酷的，还有延伸到河里的长廊，拍照效果不错，后期修修图就行。第五站：金凤凰酒店 𐟏芦œ€后回到金凤凰酒店，五点半左右。酒店还行，普普通通，不偏僻，周围吃饭的地方比较多。这就是我们东兴两日一夜游的第一天行程，虽然有些小插曲，但总体还是很愉快的。

钦南必去景点，美哭了！钦南这几个景点也太好玩了，宝子们赶紧码住𐟓！！每个景点都有自己独特的魅力，让我给大家详细介绍一下吧！𐟘‰ 1️⃣ 犀丽湾ⷴA级海滨旅游区𐟏–️ 𐟌…日落：这里的日落简直美到哭，大海、浅滩、白浪，美景尽收眼底，夕阳把海面染成金黄色，波光粼粼的海面让人陶醉。 𐟐š赶海：挖螺、抓螃蟹的绝佳去处！每当海水退潮，车螺、花甲、红螺、螃蟹、沙虫等天然海产品应有尽有，可以下载潮汐app查每天退潮的时间点去赶海。 𐟦ž美食：新鲜的海产和当地特色的烹饪方式，让人欲罢不能！ 𐟏️活动：沙滩摩托、水上踏浪、篝火晚会等活动丰富多样，让人玩到停不下来！ 2️⃣ 茅尾海ⷥ𙿨忥”露€的国家级海洋公园𐟌Š 𐟌Š海景：沙细水清，海阔浪静，简直就是人间仙境！在这里可以放下烦恼和疲倦，享受舒适惬意的生活。 𐟌𞨵𖦵𗯼š十里黄金海岸边可以赶海，吹春风、听海浪、看日落，感受大自然的馈赠。 𐟚㢀♂️玩法：除了赶海，还可以尝试露营、沙滩排球等活动，让你的旅行更加丰富多彩！ 3️⃣ 三娘湾ⷨ炨𑚥œ㥜𐰟슰Ÿ쥇𚦵𗨧‚豚：乘船出海，感受海风拂面，可以看到上百条海豚在水中灵动跳跃，太可爱了！ 𐟏–️沙滩漫步：沙滩细腻柔软，碧海蓝天，是拍照和放松的好去处。 𐟪褸‰娘石：具有美丽传说的奇石之一，是景区的重要标志之一。 𐟐짧‘普馆：中华白海豚科普馆有丰富的实物标本和3D科普视频，可以让你更深入地了解海洋生物知识。 4️⃣ 钦州老街ⷥŽ†史与美食的交融𐟏›️ 𐟏 历史建筑：老街的建筑风格独特，保留了大量的历史建筑和文化遗迹，如刘永福故居、苏廷有旧居等。 𐟓š文化体验：可以参观博物馆了解历史文化知识或者去书店感受一下当地的读书氛围。 𐟍œ美食推荐：何记糖水、无名猪脚粉、大风江烤蚝等当地美食不容错过！但不建议在三娘湾村里吃海鲜哦～因为禁渔期海鲜品种少且价格不便宜呢！家人们谁懂啊！！钦南这些景点真的太值得一去了！！每个景点都有自己独特的魅力和玩法！！答应我！！一定要去体验一下好吗？！𐟥𐀀

东兴市的中餐馆𐟍𒼦–𐩲œ海鲜美味实惠𐟑𐟏𛊦œ€近发现了一家中餐馆，位于东兴市，名为洪福饭店。听说这里的清蒸鱼和生蚝都非常新鲜，性价比也很高，心动不已。 𐟓洪福饭店 𐟕’营业时间：08：00-23：00 𐟓地址：万尾金滩中心大道39号铺面(大口九奶茶店隔壁) 这家中餐馆以清蒸鱼和生蚝著称，价格实惠，口味也十分美味。顾客们纷纷表示，老板热情周到，服务态度好，店家还会送啤酒，让就餐氛围更加愉悦。推荐菜品包括： 𐟍𒨽樞𚥆짓œ汤(价格：38元)- 汤非常鲜，一点也不咸，很好喝 𐟐Ÿ清蒸海鱼(价格：138元)- 选用金鲳鱼，肉质新鲜细嫩，淋上蒸鱼豉油 𐟦红烧海鱼(价格：98元)- 老板人很和善，团餐红烧海鱼 𐟐š火爆花甲螺- 旺火热炒，花甲新鲜，加了耗油爆炒，很香 𐟦椒盐虾(价格：78元)- 炸得很酥脆，直接吃有点咸，剥壳吃就很合适 𐟦ꨒœ蓉生蚝(价格：98元)- 生蚝个头大，肥美，吃得超级爽 𐟦†蚝蛎煎海鸭蛋(价格：35元)- 两个人吃得非常撑，应该三个人吃都够 𐟦白灼海虾- 量大而且很鲜甜，不蘸调料也很好吃 𐟐Œ越式炒海螺 𐟥榲𙨏œ(价格：20元) 这里的食物种类繁多，口味鲜美，价格实惠，非常适合喜欢中式美食的朋友前去品尝。 #东兴市# #中餐馆# #洪福饭店# #清蒸鱼# #生蚝# #海鲜# #实惠美味# #推荐菜品# #性价比# #东兴市# #中餐馆# #洪福饭店# #清蒸鱼# #生蚝# #海鲜# #实惠美味# #推荐菜品# #性价比#

北海侨港风情街美食攻略，吃货必看！ 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 越乡小厨：这家店可是网红店，某评排行第一，名不虚传。无论是旅游旺季、暑假还是节假日，人都特别多。我们上次去是暑假晚上8点多，排了半小时队。服务真的很不错，虽然人多，但服务员还是很耐心。我们说菜太咸了，店家还送了水果捞和绵绵冰，真是贴心。 𐟌𕠤𜘧‚𙯼š菜品分量足，价格实惠，明码标价，不宰客。除了部分海鲜是时价，其他都标得很清楚。 𐟌𕠧𜺧‚𙯼š店面环境简陋，人多要排队，有时还要拼桌。很多菜晚上8点多就没了，因为人多菜量大，厨师水平也不稳定，手抖会重口味。如果你想要环境好、菜品更好的地方，可以考虑附近的老伙计大排挡。 𐟍› 推荐菜品：酱爆鱿鱼、白灼虾、椒盐皮皮虾、炒车螺、炒海鲜粉等。喜欢吃辣的朋友可以试试香辣海虾和香辣螃蟹。 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 有一间冰室：这是我超爱的宵夜店，经济实惠。芒果冰沙真的超赞，芒果味浓，冰沙细腻，价格也很亲民，只要12元。各种炒螺也很不错，可以自己选螺点。特别提醒，花甲40块一份，不太划算，其他螺一般20-35块一份。还有锡纸金针菇、炒河粉、烤生蚝等。 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 24栋糖水店：这家店来的人必点，但要做好排长队的准备。招牌有板栗系列、红豆芋圆、香芋西米露等，味道都不错。如果不想排队，可以去对面的港湾糖水店，味道也不错。卷粉店就不推荐了，基本都差不多，而且根本吃不过来。 𐟍‰☀⚡ 个人建议：吃饭可以去越乡小厨，宵夜去有一间冰室，甜点推荐24栋糖水店。

钦州肆舍：朋友小聚的绝佳去处 𐟌🰟Œ🰟Œ🠊 有时候，一个安静的小院子，一丛绿竹，一片无尽的夏花，清风徐来，就能让人心旷神怡。最近发现了一个新开的院子——肆舍，特别适合和朋友小聚。美食推荐𐟍𝯸 （烤牛肉）：这家的烤牛肉真的是一绝，肉块大，肉质嫩，入味。黑椒和孜然的味道都特别棒，上得也快，垫垫肚子刚刚好。（香煎鳕鱼）：鳕鱼外皮煎得焦脆，里面的油脂香而不腻，挤一点柠檬汁，吃起来特别满足。（蜂窝牛肋骨）：剃干净的牛肋骨不仅美观，蛋黄酱是亮点，牛肉带一点点胫，嚼起来特别有牛味。外皮炸过有点酥，挤一点青柠汁，口感意外的好！（丝瓜车螺汤）：这道汤很家常，螺肉大而鲜美，清淡的汤喝起来特别舒服。（捞汁花甲）：刚开始忘记上了，后来补上的速度很快。虽然味道不是特别入味，但颜值还是在线的。环境与服务𐟌🰟’‍♀️ 环境：院子很大，露台有晚风，特别适合夜宵烧烤。室内氛围也很棒，适合小聚聊天。有包厢和隔间，适应性很高。服务：服务员大多是年轻的小哥哥小姐姐，动作还算快，但有时候会显得有点青涩。有需求的话要直接提哦。位置与小贴士𐟓𐟌Ÿ 位置：钦北区兴桂北路52号 Tips：上菜速度不算快，价格也不算便宜，但物有所值。明月私厨同源的私房菜，品质有保障。这里真的是一个很适合会友、会客的地方。下次有机会还会再来聚聚。

2023年深度赶海体验：沙尾村的惊喜之旅 2023年1月6日，我们第一次来到这个海边渔村，发现这里人迹罕至，只有当地的渔民在赶海。第一天的收获不多，但我们并不气馁。我们驱车往返北海，决定再次探索这个神秘的海边小渔村——沙尾村。 8号那天，我们再次驱车200多公里来到沙尾村。当天正好赶上巨潮，我们穿上装备，开启了白捡模式。图七八九展示了我们的收获：100多条搁浅的小鱼和小石斑鱼。晚上回家后，我们用空气炸锅炸了一顿美味的小海鲜，包括十几斤青口和一些沙甲、花甲、白贝等小海鲜。甚至还有螃蟹和各种小海胆杂鱼，收获满满！这次赶海的收获比北海红树林的多得多，那里几乎已经没有什么货了。我们对比了北海市内的众多知名赶海地点，发现沙尾村绝对值得一刷。就在滩涂对面1-200米的地方，有一大片生蚝养殖地。退潮后，蚝桩下面的滩涂泥地里有许多带子螺。可惜的是，我们这次没有过去那一片滩涂，只在沿岸的一片小生蚝地捡了许多青口和螃蟹杂鱼。这次赶海体验让我们真正融入了当地渔民的生活，感受到了深度赶海的乐趣。青口、生蚝和车螺白贝是共生关系，一般在发现有青口的蚝桩底部多刨一下周围的泥土，就会有许多贝类。这次赶海让我们发现了有趣的螃蟹新品种，颜色非常鲜艳，但不敢带走。如果你也想体验这样的赶海乐趣，可以导航到沙尾村小学，然后进入村里的小路大约一公里左右，就能看到村民房子后面的一小片防风林，穿过防风林就是海边了。终点处在一所海边小平房后面，有个小码头停着许多渔船，那就是那一片滩涂泥地。这次赶海体验让我们感受到了深度自驾游的乐趣，完全不需要攻略，随心所欲地探索未知的世界。

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