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兰州拉面大学权威发布_兰州拉面为什么没人吃了(2024年11月精准访谈)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

兰州拉面大学

南安普顿大学食堂的兰州拉面，真香！来到英国的这几天，爱丁堡的苏格兰菜真是让人失望，完全没有预期中的美味。𐟘ž 我们的中国胃急需一碗拉面来安抚一下。之前在网上看到很多人推荐这家店，昨天一下飞机就迫不及待地去尝了一口，今天逛校园时又忍不住再去了一趟。这家店的拉面种类真是多到让人眼花缭乱：经典牛肉、牛腩面、油泼面、炸酱面、大盘鸡面……价格大约在9英镑左右，牛肉片非常多，萝卜却很少。𐟘젤𘪤𚺨牥𞗧‰›肉面更胜一筹，牛腩面稍微有点腻。老板是地道的兰州人，所以味道非常正宗。店里总是人满为患，基本都是我们这些留学生。今天去晚了，凉菜和牛腩都卖光了！ 𐟍œ 小贴士：记得提前告诉拉面师傅你要的面的粗细，比如毛细、二细等。今天忘记说了，结果都是粗面，口感不如二细的好。总之，这家店的拉面真的值得一试，特别是在异国他乡，能吃到家乡的味道，真是让人心情大好！𐟑

大学生活第一天：初体验分享𐟎“ 嘿，大家好！今天是我在大学的第一天，真的是又激动又紧张。来给大家分享一下我的初体验吧！首先，学校的兰州拉面真的是太好吃了！我已经连着吃了两次了，量足又美味，谁能抗拒呢？𐟘‹ 然后，我在学校超市竟然发现了脆生生！这可是第一次见到，真是太惊喜了。𐟘 最后，开学以来第一次去学校餐厅吃早饭，只买了一根油条，还担心吃不饱。结果那油条竟然这么大！真的是意外的惊喜。𐟍ž 总的来说，今天的大学生活让我充满了期待和好奇。希望接下来的日子能更加精彩！

大理大学古城校区美食探秘𐟍𝯸 在大理大学古城校区，美食的探索之旅从未停歇。以下是一些不容错过的餐厅，让你的味蕾在校园周边尽享美味。 𐟍𒠧Š瑚干锅牛肉火锅这家餐厅的干锅牛肉火锅是必尝佳肴，但记得不要点太多菜，因为锅底已经足够丰富。如果人多，可以尝试稀豆粉火烧粑粑（学名不详）。地点位于清真一条街。 𐟍œ 严记街头牛杂在大理大学古城校区门口的路上，这家店的沙嗲牛杂和牛丸深受喜爱。推荐尝试清汤牛杂、煲仔饭、沙嗲牛杂和竹升面。 𐟍𒠥𑱦œ覵𗦸…真料理店这家融合料理店从研0到研3都是热门选择，环境优雅，菜品丰富，适合年轻人。位置在南五里桥，214国道旁边，导航即可到达。 𐟍› 下兑田园餐乐餐厅烤鸭是这里的特色，推荐尝试黄瓜炒蛋、老奶洋芋、牛肉粉蒸和烤鸭。餐厅位于下兑村。 𐟍œ 泰国味道ⷦ𓰥›𝥰馆这家小馆的罗勒叶猪肉饭非常受欢迎，虽然品类不多，但每道菜看起来都很有食欲。位置在三塔附近。 𐟍œ 星新小吃 & 边境小吃店这两家小吃店位于下关正阳广场，正阳有很多美食选择，不知道吃什么时可以随意挑选一家尝试。 𐟍𒠥😤𚆥𚗥（在大理大学正门口）这家兰州拉面店的小黄牛附近有一家，油泼面香气扑鼻，值得一试。 𐟍𒠥😤𚆥뤻€么名字（在大理大学下关校区旁边）这家地摊火锅类的涮饵丝非常便宜，适合肉食爱好者。虽然有点寡淡，但如果可以选择杂酱和鲜肉沫会更美味。以上是大理大学古城校区周边的美食推荐，希望这些信息能帮助你在校园周边找到美食的乐趣。

大理大学古城校区美食攻略 𐟍𝯸 大理大学古城校区有三个美食圣地，让你的味蕾尽情享受！ 𐟌𘠦豨Š𑥛�š位于山顶，这个两层楼的食堂二楼味道更佳，家常菜种类丰富，让你感受到家的味道。 𐟌𘠨Œ𖨊𑨋‘：坐落在商贸街，三层楼的建筑让你每一层都有不同的惊喜。一层是丰富的早餐，二层是清真食堂，提供日常美味和兰州拉面，三层则是各类小吃，非常适合聚餐。 𐟌𘠥…𐨊𑨋‘：这是教师食堂，位于新图书馆对面，环境优雅，菜色清淡，适合追求健康饮食的你。快来大理大学古城校区，享受这些美味吧！

湖北师范大学六大食堂美食攻略湖北师范大学共有六个食堂，分布在学校的不同宿舍区，提供丰富多样的美食，满足你的各种口味需求！若水轩 𐟍œ 若水轩食堂位于学校中心，提供各种面条和小吃。这里的炒饭和炸酱面是热门选择，还有各种汤品和甜品。琼林苑 𐟍› 琼林苑食堂以功夫卷饼和卤肉饭闻名，还有KFC的快餐选择。这里的户上阿姨和UCKIN COFFEE也是不错的选择。问山居 𐟍𒊩—𑥱…食堂提供各种火锅和烤肉，适合喜欢热腾腾美食的同学。这里的羊肉火锅和烤鸡翅是必尝美味。集贤阁 𐟍œ 集贤阁食堂以拉面为主打，兰州拉面是这里的招牌。这里还有各种炒饭和盖浇饭，满足你的主食需求。石榴园餐厅 𐟍𒊧Ÿ𓦦𔥛�厅提供各种地方特色美食，如兰州拉面、重庆小面等。这里的新品推出也是一大亮点，值得一试。知味堂美食城 𐟍⊧Ÿ契𓥠‚美食城是一个大型的美食城，提供各种小吃和饮料。这里的烤串和炸鸡是同学们的最爱，还有各种特色小吃等你探索。无论你是喜欢面食、火锅、烤肉还是小吃，湖北师范大学的六大食堂总有一款能够满足你的胃！快来尝尝看吧！

拉面嘎嘎香[爱你]有机会要和一个人吃一份大盘鸡[偷笑]上次印象最深刻在大连读大学那会 15元一小份那个好吃呀[笑而不语][笑而不语]至今难忘[馋嘴][馋嘴][馋嘴]「兰州拉面」「新疆大盘鸡」

兰州牛肉面测评：五食堂的惊喜发现有幸参与了五食堂的内测，一顿饭吃了近二十道菜，竟然没有一道踩雷，真是让人惊喜连连。其他菜品已经有不少校内饮食博主点评过了，我就不再赘述，今天重点夸夸他们的兰州牛肉面。首先，纠正一个常见的误区：兰州没有兰州拉面，只有兰州牛肉面，简称牛大。五食堂的牛肉面和兰州本地的牛肉面在制作流程上完全一致。上餐流程是这样的：告诉拉面师傅你想要的面条粗细（细的、毛细、二细、韭叶、宽的等，我个人最推荐二细），师傅会拉好符合你要求的面条，放到面汤锅中煮，煮熟后捞出，兑入另一个锅中的牛骨汤，最后放入葱花和白萝卜片即可出餐，再由食客自行放入适量的辣椒油。标准的流程保证了品质，五食堂的牛肉面也印证了这一点。图4展示的是加过辣椒后的最终成品，翻拌均匀后如图5所示。以兰州大学榆中校区门口的八元一份的陈记牛肉面作为对比，这碗面的相似程度可以达到90%以上。用牛骨熬出来的汤和调料勾兑出来的牛肉汤味道真的天差地别，我们老兰州人甚至不用尝，一眼就能看出来。味道有点偏咸，后期可以调整，舍得用真材实料，相信最终营业以后，口味一定不会差。面条方面有待提升，我点的是二细，比我印象中的二细要细很多，而且稍微有点难咬，感觉可能在和面那一步出了问题，我已向工作人员反映。辣椒没有特别强烈的“香而不辣”的感觉，但相比于一般的辣椒仍然是上品。我甘谷来的室友，打小吃正宗甘谷辣椒长大，要求比较高，所以有所不满，向食堂工作人员反馈，工作人员回应这边辣椒确实是从甘谷购入的，之所以味道没有那么顶，可能还是师傅尚不熟悉该辣椒的使用，在炒制过程中流程上不太完善，工作人员表示这也是后期会改良的地方。最后要盛赞的是这个萝卜片，老实说几片萝卜有没有也不会对我这一顿饭的营养摄入产生什么影响。可对于一个把灵魂留在兰州市榆中县夏官营镇白虎山下的拾荒人，看到这标志着正宗血统的标标准准1/4圆萝卜片，真的有梦回白虎山下的恍惚感，谁能挡得住这样的回忆杀呢。打分环节，我就以兰大榆中校区门口的陈记牛肉面作为十分满分标准来评价：面：9分（偏硬）汤：9.8分（扣掉0.2分是因为稍咸）辣椒：8.5分（和一般的辣椒比仍然是上品）牛肉：12分（量大）萝卜：10分（某食堂这一项是0分）性价比：10分（价格在9元左右）最后感谢五食堂的盛情邀请，我和朋友们都吃得很开心，祝五食堂生意兴隆𐟘Š

东北大学西门的美食圣地：兰州拉面小店每次提到东北大学西门，我总会想起那家兰州拉面馆。这家店已经开了好多年了，我和阿易师兄经常光顾。从西门往西走三百米就能找到它。小店不大，但生意火爆，附近的老饕餮们都知道这个地方。老板的脸圆圆的，老板娘的脸小小的，他们还有三个可爱的孩子：一个哥哥和一对双胞胎妹妹。从他们的长相和口音来看，我猜测他们可能是新疆人。他们工作起来非常认真，当你坐在座位上刷手机等待面条时，可以听到里面砰砰砰的摔打声，那是老板在揉面。我特别喜欢他们家的牛肉刀削面，只要十一块钱。面条劲道弹牙，入口后能感受到牙齿的兴奋。喝一口汤，骨头的醇厚味道在口中爆发，没有那种人工的科技感，只有淳朴的肉香味。香菜和小葱段的点缀让面条的味道更加清新，如果再来一瓣蒜，那你的大脑一定在开始分泌多巴胺了。就是这样一碗看似普通，味道绝好的面条，不知道是多少人心中梦寐以求的慰藉。在科研上遭遇挫折时，在感情上不顺心时，在人际交往上不遂人愿时，一碗热气腾腾的面条，在孤独的夜晚给你安慰，让你的心安静下来，打个饱嗝，安心回宿舍去睡觉，第二天又是元气满满。有人总结说，兰州拉面馆的特点是，男人在拉面，女人在下面，孩子在第一排写作业。我观察了一下，这段话十分贴切。总能看到上小学的哥哥在那里坐着写着什么，他的母亲一边下面一边在问东问西，哥哥有的问题回答得理直气壮，有的问题回答得畏首畏尾。旁边的双胞胎小姑娘有时候在店面外边玩着，有时候在里边的座位上坐着，吵着闹着要玩爸爸的ipad，因为上面有简单的小游戏，这些小游戏对小孩子有着巨大的诱惑。面条从揉搓到捻成面条，扔进锅里，盛到碗里，浇上骨头汤，最终到人的肚子里，一碗面的一生就这样结束了。吃面的人也离开店面，朝着星夜走去。

昨天在外面出差，晚上回家路上饿得慌，路口随便找了个兰州拉面馆，没想到这年头竟然有12元一碗的兰州牛肉面，更没想到竟然还有好几片牛肉。吃了几口，发现味道还挺正宗[good]。十多年没吃过兰州牛肉面了，今天吃了有点感动[笑cry]。记得上大学的经常吃，那个时候物价便宜，一碗正宗兰州牛肉面才1.6至1.7元一碗。当然了，那个时候大家收入也低[偷笑]。

赣州美食探秘：干饭大学的美食盛宴赣南师范大学，被誉为“赣南吃饭大学”，简称赣师大，是干饭爱好者的天堂。学校有两个大食堂：南苑和北苑。个人偏爱北苑，因为那里选择丰富，应有尽有。早餐时间，南苑食堂的美食不容错过。价格实惠，口味新鲜，还有美味的豆腐花！午餐和晚餐，北苑食堂的自选菜更是广受好评，推荐大家一试。北苑的定福楼还有一个民族食堂，提供兰州拉面等特色美食。东门和南门出去，还有美食一条街。东门晚上特别热闹，各种小摊琳琅满目，我们称之为“护胃队”。东门对面的大学城也是美食聚集地。鸡煲、烧烤、音乐餐厅、烤肉、火锅、螺蛳粉、麻辣烫、正新鸡排、各种奶茶应有尽有。如果学校能再开几家我们喜爱的美食店，比如螺蛳粉，那将是我们的最大心愿。

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