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羊肚菌的家常做法新上映_羊肚菌的正确做法大全(2024年12月抢先看)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

羊肚菌的家常做法

云南野生菌大揭秘：你尝过几种？ 𐟌ˆ 云南，这片充满魔力的土地，每到春天，就变成了一个野生菌的乐园。作为一个地道的云南人，今天我要带大家一起探索8种我们最爱的野生菌，看看你尝过几种？𐟤” 𐟍„ 松茸：被誉为“菌中之王”，香气扑鼻，口感爽滑如鲍鱼。推荐的做法有松茸汤、松茸蒸蛋羹，或者搭配黄油烹饪，每一口都是大自然的馈赠。 𐟍„ 松露：在欧洲被称为“餐桌上的钻石”，特别是白松露和黑松露。生吃最能品味其原始风味，当然也可以尝试松露蒸蛋等做法。 𐟍„ 干巴菌：独特的腌牛肉干香味，让人回味无穷。推荐与青椒同炒，或是做成炒饭，每一口都是满满的幸福感。 𐟍„ 牛肝菌：大部分品种可食用，口感鲜美。烧牛肝菌是云南人的家常做法，简单又美味。 𐟍„ 鸡枞菌：四大名菌之一，肉厚肥硕，味道鲜甜香脆。三丝鸡枞菌、油鸡枞都是不错的选择。 𐟍„ 青头菌：青褐色的表面，细嫩的口感，带有大自然的清香。红烧青头菌，简单又美味。 𐟍„ 鸡油菌：菌味鲜美，带有特殊的水果香味。素烧鸡油菌、鸡油菌炖鸡汤，都是让人欲罢不能的美味。 𐟍„ 羊肚菌：既是美食又是药物，独特的香味和丰富的营养让人爱不释手。羊肚菌炖鸡、羊肚菌烧肉，都是云南餐桌上的佳肴。 𐟔” 注意事项： 𐟔𘠤𘍨恩š意采摘野生菌，避免误食有毒菌类。 𐟔𘠤𘍨恥𐆤𘍥Œ种类的菌类混煮，以防食物中毒。 𐟔𘠥𐽩‡一次吃完，避免存放过久导致变质。 𐟔𘠥ƒ菌时最好不要喝酒，以免影响判断。

皇家贡品羊肚菌的家常做法与食用禁忌明神宗朱翊钧在历史上以“万历三大征”和援朝逐倭之战而闻名。然而，他晚年积劳成疾，无法进食，身体虚弱，呕吐不止。内阁首辅张居正急忙召来太医商讨除病之法。太医开了几服汤药，但都被吐出。最后，名相申时行将羊肚菌煮汤给皇帝服下，皇帝服药后不久便感到饥饿，胃口大开，病情逐渐好转。从此，羊肚菌成为了“皇家贡品”。今天，我们来分享一些羊肚菌的家常做法和食用禁忌。 𐟌Ÿ 蒸羊肚菌蒸蛋食材：羊肚菌4个；鸡蛋2只；生抽1勺；盐10克。做法：将羊肚菌用浸泡的水泡发约20分钟，变软后捞出，剪开清理干净。再次用水浸泡羊肚菌，这次的水不要倒掉，倒入鸡蛋液中，使鸡蛋味道更香浓。将浸泡后的羊肚菌切成小条，打两个鸡蛋，加入盐和浸泡水搅拌均匀。将蛋液分别倒入两个碗中，裹上保鲜膜并扎几个小洞。锅中加水烧开，放入两碗蛋液蒸3分钟，加入羊肚菌盖上锅盖再蒸8分钟。出锅后加少许香油和生抽即可食用。 𐟌Ÿ 烧羊肚菌烧豆腐食材：嫩豆腐一块；羊肚菌一小把；香葱若干。做法：香葱洗净，葱白切段，葱绿切成末。羊肚菌洗净用温水泡发，泡过的水去除沉淀物后备用。锅中加水、少许盐烧开，嫩豆腐放入汆烫一下捞出备用。炒锅倒入油，烧热转小火，将豆腐小心放入锅中煎至两面金黄色盛出。锅中留少许底油，加葱白爆香，然后放入煎好的豆腐和泡好的羊肚菌，倒入泡菌的水，加入酱油或豆瓣酱调味，大火烧开转小火炖煮至豆腐入味。装盘后撒上葱花即可享用。 𐟓 食用注意事项：痛风患者不建议食用。对菌类食物过敏的朋友不宜食用。脾胃功能弱的人群一次不宜食用过多。食用前一定要清洗干净。发霉、变质的羊肚菌一定不能食用。关注这些注意事项，可以让你的美食体验更加健康和安全。

今天来分享可乐经常喝的汤，有菜有肉营养丰富，肉这么做软嫩不柴，汤也很好吃，做法也简单，不爱吃肉的宝宝一定要安排上，每次做我女儿都可以喝光光，真的太好吃啦 - 𐟥㨣™带菜蒸肉丸汤 𐟥㤸瓜蒸肉丸 𐟥㦸…蒸山药肉丸子 𐟥㧾Š肚菌蒸肉饼 𐟥㥏㨘‘蒸肉饼 𐟥㧾Š肚菌鸡蛋瘦肉汤 . ✅详细做法请看图片 ✅食材大小根据宝宝咀嚼能力处理 #宝宝辅食# #不重样宝宝食谱# #宝宝辅食教程# #宝宝辅食日记# #营养汤# #宝宝蒸菜辅食# #家常菜# #一人食吃什么# #超级下饭的家常菜# #我的招牌辅食#

羊肚菌的家常美味做法，你学会了吗？𐟍„ 嘿，大家好！今天我要和大家分享一些羊肚菌的家常做法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴。𐟍𒊧𞊨‚š菌鸡汤 𐟍𒊦料：羊肚菌、鸡肉、红枣、枸杞、姜片做法：先把鸡肉焯水，然后把羊肚菌洗净泡发。接着，把所有材料放进锅里，加水炖煮，直到鸡肉变得软烂。最后加点盐调味，汤鲜味美，营养丰富哦！羊肚菌排骨汤 𐟍– 材料：羊肚菌、排骨、玉米、胡萝卜、葱段做法：排骨先焯水，羊肚菌泡发。然后把所有食材放进锅里，加水慢炖，煮出来的汤浓郁可口，超级好喝！羊肚菌炒虾仁 𐟍䊦料：羊肚菌、虾仁、青椒、红椒、蒜末做法：羊肚菌洗净切片，虾仁腌制一下。先炒虾仁盛出，再炒羊肚菌和配菜，最后加入虾仁翻炒，加点盐调味，色彩鲜艳，口感鲜美！羊肚菌瘦肉粥 𐟥㊦料：羊肚菌、瘦肉、大米、姜丝做法：大米煮粥，羊肚菌和瘦肉分别处理好。粥煮至浓稠时加入羊肚菌和瘦肉，煮至熟透，加点盐调味。暖胃又营养，早餐喝一碗真是绝了！羊肚菌蒸蛋 𐟍𓊦料：羊肚菌、鸡蛋、葱花做法：鸡蛋打散加水，放入羊肚菌，上锅蒸熟，撒上葱花，淋上香油。嫩滑的蒸蛋加上羊肚菌的鲜美，简直是绝配！羊肚菌豆腐汤 𐟍œ 材料：羊肚菌、豆腐、香菜做法：羊肚菌泡发，豆腐切块。锅中加水，放入羊肚菌和豆腐煮至入味，撒上香菜即可。清淡爽口，喝一碗感觉整个人都清爽了不少。羊肚菌炒芦笋 𐟌🊦料：羊肚菌、芦笋、蒜末做法：芦笋切段，羊肚菌洗净。先炒蒜末和羊肚菌，再加入芦笋翻炒，加点盐调味后出锅。清爽美味，特别适合夏天吃。羊肚菌焖饭 𐟍š 材料：羊肚菌、大米、香菇、胡萝卜、火腿做法：大米洗净，羊肚菌和其他食材处理好。一起放入电饭煲中，加水焖煮，煮出的饭香气四溢。简直让人停不下来！羊肚菌炖鸽子 𐟕Š️ 材料：羊肚菌、鸽子、党参、红枣做法：鸽子处理干净，羊肚菌泡发。所有材料放入锅中炖煮，滋补又美味。喝上一碗热腾腾的汤，感觉整个人都被治愈了。羊肚菌素炒 𐟥— 材料：羊肚菌、青椒、红椒、木耳做法：羊肚菌和其他配菜洗净切好。先炒羊肚菌，再加入配菜翻炒，加点盐调味出锅。健康又美味，适合素食主义者。赶紧试试这些做法吧，让你的味蕾尽情享受这美味佳肴！𐟒•

24款孩子爱喝的健脾暖胃家常汤做法天气逐渐变冷，给孩子们准备一些暖胃又营养的汤吧！这里有24款简单易做的家常汤，每天换着花样做，孩子们一定会喜欢。𐟍𒊊✅ 紫菜鱼丸汤 ✅ 西兰花豆腐汤 ✅ 海带肉片汤 ✅ 茄汁酸辣汤 ✅ 番茄虾仁鸡蛋汤 ✅ 豆芽牛肉汤 ✅ 丝瓜虾滑汤 ✅ 菌菇豆腐汤 ✅ 娃娃菜煎蛋汤 ✅ 哈佛蔬菜汤 ✅ 奶香蘑菇汤 ✅ 白萝卜肉片汤 ✅ 番茄牛腩汤 ✅ 板栗山药鸡汤 ✅ 黄豆猪脚汤 ✅ 苹果排骨汤 ✅ 花生鸡脚汤 ✅ 橄榄排骨汤 ✅ 羊肚菌鸡汤 ✅ 白萝卜牛尾骨汤 ✅ 莲藕排骨汤 ✅ 番茄三文鱼汤 ✅ 花蛤鸡肉汤 ✅ 海底椰排骨汤 𐟌ˆ 这些汤不仅营养丰富，还能搭配午餐晚餐的主食，甚至可以用来煮面条。没有吃调味的宝宝可以去掉盐和生抽哦～快来试试这些美味的家常汤吧，孩子们一定会爱上它们的！𐟍œ

𐟍„羊肚菌的家常美味做法𐟍𝯸 𐟌🥈𐤺†菌类盛行的季节，羊肚菌成为了餐桌上的明星。这种被誉为“菌中贵族”的美味，不仅口感鲜美，还富含营养，能增强免疫力，养胃消食哦！𐟒ꊊ𐟥㨿™次我尝试了家常做法，将新鲜的羊肚菌搭配简单的调料，烹饪出了一道美味佳肴。每个羊肚菌都个头饱满，品质上乘，放入冰箱冷藏保鲜能保存2-3天呢！𐟑Œ 𐟍𝯸享用时，一次吃3-5个羊肚菌就足够了，美味且不过量。快来试试这道家常羊肚菌做法，让你的味蕾享受一场盛宴吧！𐟎‰

广东家常美食推荐：美味菜肴大集合 𐟍𒊦䩥ƒ什么？来看看这份广东家常美食推荐吧！𐟑‡ 𐟍– 豆豉蒸排骨食材：前排排骨、姜、蒜末调味：油、黄豆酱、豆豉、生抽、蚝油、白糖、盐、生粉、料酒做法：排骨先用姜和料酒飞水，捞出浮沫用热水冲洗。然后加入1匙黄豆酱、2匙生抽、1匙蚝油、少许油、盐、少许糖、1匙生粉和蒜末，捞匀腌制10分钟。水滚后放入锅中蒸20分钟左右即可。 𐟦꠨’œ蓉炒花甲食材：花甲、蒜蓉调味：油、盐、生抽做法：花甲先用盐水浸泡，然后洗净备用。锅中放油，加入蒜蓉炒香，再放入花甲翻炒，最后加入少许盐和生抽调味即可。 𐟐Ÿ 黄豆酱蒸鲶鱼食材：鲶鱼、黄豆酱、葱、姜调味：油、盐、生抽做法：鲶鱼洗净后放在盘子里，加入2匙黄豆酱、少许油、盐和生抽，再放上葱段和姜片。锅中加水，水开后将鱼盘放入锅中蒸15分钟左右即可。 𐟥’ 清炒胜瓜食材：胜瓜（丝瓜）、蒜末调味：油、盐做法：胜瓜洗净后切成段，锅中放油，加入蒜末炒香，再放入胜瓜翻炒，最后加入少许盐调味即可。 𐟍𒠧𞊨‚š菌排骨炖汤食材：羊肚菌、无花果、茯苓、芡实、莲子、干淮山、桂圆、红枣、排骨做法：先将排骨焯水，温水洗净。然后将所有食材洗净放入炖盅，加白开水，盖上盖子。隔水炖2个小时（水开后转小火）。喝之前加点盐调味即可。今晚的菜单好丰富哦！快来试试这些美味的家常菜吧！𐟘‹

𐟍𒠤𙌩𘡧‚–红枣：补血又美味的家常做法 𐟍𒊥Œ–疗后，身体虚弱、面色不佳、走路气喘吁吁，这些都是常见的症状。尤其是白细胞和红细胞的减少，让人更加担心。𐟘㠧„𖨀Œ，通过饮食的调理，可以有效缓解这些不适。乌鸡炖红枣，就是一款既美味又营养的补血佳品。 𐟍— 乌鸡炖红枣的做法：将新鲜的乌鸡洗净，切成小块，焯水后控干。虫草花、党参、黄芪洗净后浸泡30分钟（浸泡的水不要扔掉）。将乌鸡、虫草、党参和黄芪、姜片，冷水下锅煮开，小火煮2小时。加入红枣炖煮5分钟，再加盐调味即可出锅。 𐟍„ 羊肚菌乌鸡汤：乌鸡清洗干净切块；羊肚菌清洗干净浸泡20分钟；将所有食材倒入砂锅，加入适量水，炖煮1.5-2小时（电饭锅煲汤模式）。 𐟍𒠦Ⴅœ†红枣乌鸡汤：乌鸡清洗干净切块、红枣去核，山药切块；将乌鸡、山药、红枣、桂圆放入砂锅，加适量水，大火烧开，小火炖煮1.5-2小时（电饭锅煲汤模式）；加入枸杞和盐，煮10分钟即可。这些乌鸡炖红枣的做法，不仅简单易做，而且营养丰富，能够有效帮助患者恢复体力，提升免疫力。𐟒ꠥœ襌–疗期间，不妨尝试这些美味的家常做法，让身体得到更好的照顾。

秋冬进补必备：4种海参家常做法嘿，大家好！最近国内好多地方都降温了，秋冬换季正是进补的好时机！今天给大家分享4种海参的家常做法，简单又美味，特别适合全家人一起享用哦！赶紧收藏起来试试吧！ 𐟍𒣀Ž海参蒸蛋』食材：海参、鸡蛋、小葱做法：打2个鸡蛋，加少许盐、半勺蚝油、半勺花生油。加入1.5倍的温水拌匀，撇去浮沫，盖上锡纸，水开后蒸10分钟。放入海参，再蒸3分钟，出锅后加点热油和生抽。 𐟍𒣀Ž葱油海参』食材：海参、小葱、红葱头做法：海参切片，水开后放入煮2分钟捞出。炸葱油，准备2勺生抽、1勺蚝油、3勺葱油。拌均匀酱汁淋到海参表面即可。能吃芥末的朋友一定要蘸点，味道超赞！ 𐟍𒣀Ž海参面』食材：海参、虾、面条、青菜、葱做法：面条煮1分钟捞出备用，放入姜片、海参、虾煮熟。加入1勺鸡汁、1勺鱼露、少许盐和胡椒粉调味。放入青菜煮熟，摆盘即可。 𐟍𒣀Ž海参瘦肉汤』食材：海参、瘦肉、鸡蛋、羊肚菌、姜丝做法：瘦肉剁碎，放入姜丝、海参、鸡蛋、羊肚菌。加水微微淹没食材，水开后上锅隔水炖1小时（中途记得加水以防烧干）。炖好后加点枸杞和盐即可。 𐟌Ÿ 说到大连的海参，我强烈推荐参小妹家的鲜食海参！她家的辽刺参产自大连长海县，这里可是世界三大公认的黄金海域之一。因为处于冷水海域，生长周期长，所以个头更大，营养价值更高，肉质也更加肥美！每次买她家的海参都特别放心，性价比也很高。 𐟌Ÿ 参小妹家有3000亩海域和线下工厂，确保每头辽刺参都是从海底直达餐桌，全程冷链配送，当天买隔天就到货了！配料表非常干净，只有辽刺参和水，家里有老人孩子都可以放心吃。最棒的是，免泡发！解冻开袋后直接用来做菜煲汤煲粥都很方便，厨房小白也能轻松搞定美味的滋补大餐！ 𐟌Ÿ 双十一活动价格也很美丽，赶紧给自己家里多备点货吧！秋冬降温，吃点海参滋补一下身体真的很不错哦！

𐟥㤹大营养鸡汤做法合集𐟎‰ 𐟍𒠤𚔦Œ‡毛桃莲子鸡汤：洗净药材，泡30分钟，加姜片，出锅加盐调味。 𐟍„ 羊肚菌鸡汤：羊肚菌、鹿茸菇等药材与鸡肉一同煲煮，鲜美无比。 𐟍Š 石橄榄鸡汤：红枣、枸杞与石橄榄搭配，营养满分。 𐟐Ÿ 海鲍鱼鸡汤：鲍鱼、草鸡与石斛煲汤，滋补佳品。 𐟥堦䰥퐩𘡦𑤯𜚦䰥퐦𐴤𘎦䰨‚‰搭配鸡肉，清甜可口。 𐟐– 猪肚鸡汤：猪肚与鸡块搭配药材，高压锅煮制，美味又营养。 𐟌𐠦🦠—山药鸡汤：鸡肉与板栗、山药同炖，口感丰富。 𐟍„ 红枣香菇鸡汤：香菇与鸡肉搭配，营养美味。 𐟥㠥🫦娯•试这些家常营养鸡汤的做法吧！