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乌梅汤的做法权威发布_乌梅汤2.0版配方(2024年12月精准访谈)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

乌梅汤的做法

小学生营养早餐：酸梅汤和西红柿白菜面早上好呀！𐟌ž 最近天气又干又燥，真让人不舒服。于是，我决定给孩子们做点汤汤水水的早餐，润润嗓子。今天一早，我做了西红柿白菜鲜肉面，还煮了酸梅汤，给兄妹俩带去学校。今天的早餐西红柿白菜鲜肉面𐟍œ + 西瓜𐟍‰ + 牛奶𐟥› 酸梅汤的做法材料：乌梅5-6颗山楂20克甘草5克玫瑰茄5克陈皮5克桑椹干5克薄荷叶几片枸杞5克桂花5克冰糖100-180克做法：先将除枸杞和桂花外的所有材料过水清洗，然后放入养生壶，加水1500克，泡30分钟。选择花茶模式熬煮。最后5分钟时加入枸杞、冰糖和大部分桂花。用网兜过滤后起锅，加剩下的桂花装饰。根据口味加冰水调节浓淡。小贴士冰箱冷藏后口感更佳哦！希望孩子们在学校也能喝到这杯酸梅汤，消消暑，提提神！𐟍𙀀

秋季必备：乌梅白糖汤的简单做法以前总觉得乌梅黑黑的，皱皱巴巴的，真是不太讨喜。但自从开始养生后才知道，这小小的乌梅可是个宝贝！乌梅酸酸的，能生津止渴，简直是生津液方面的“杠把子”。它还有收敛和固涩的特性，能收敛身体里的浮火，引火归元；还能治疗燥咳，固涩大肠，拉肚子的时候来杯乌梅水就管用。配上白糖或冰糖煮一煮，就是古书里一个特别经典的滋阴灭火方。入秋后容易上火，嘴巴干裂起皮、嗓子干、口腔溃疡的，喝它；没上火的，吃它也能防燥气，秋天会更好过~ 食材简单，做法方便，见效还快。真想不出还有啥东西能超越它的存在了。 ☑乌梅白糖汤食材：乌梅7颗，冰糖或白糖适量做法：乌梅浸泡20分钟后放入养生壶煮开，最后几分钟内放入冰糖。一壶能喝一天，赶紧做起来吧~ 注意：要选烟熏过的乌梅，保留了一股“糊糟味”，那才是乌梅的灵魂所在。我对比过烟熏、烘烤、日晒三种工艺制成的乌梅。烟熏乌梅的风味是最醇厚的！

16款白萝卜食谱，简单又有效！白萝卜，也叫莱菔，不仅价格亲民，还是调理孩子身体的绝佳食材。白萝卜籽更是中药莱菔子，具有消食化滞、清热生津、理气化痰的功效。今天给大家分享16款白萝卜的做法，快来学起来吧！白萝卜焦山楂水：适合积食内热的孩子。白萝卜雪梨水：适宜咳嗽痰多的情况。白萝卜生姜水：对风寒感冒有疗效。白萝卜粥：健脾养胃效果佳。白萝卜陈皮水：针对积食咳嗽很有效。白萝卜苹果水：有助于促进消化。白萝卜白菜汤：适合大便干燥的宝宝。白萝卜葱白水：适用于风寒咳嗽。白萝卜小米粥：能消食通便。白萝卜莲藕汤：可清热解毒通便。白萝卜乌梅汤：可以清热化痰。白萝卜鲫鱼汤：能提高免疫力。白萝卜豆腐汤：消积清热。白萝卜蜂蜜水：顺气化痰。白萝卜川贝水：清热解毒、润肺化痰止咳。白萝卜排骨汤：润肠通便、促进肠蠕动。这些食谱不仅简单易做，而且效果显著。家长们可以根据宝宝的具体情况来选择服用哦！

酸梅汤这样做，胃口大开！酸酸甜甜太爱了酸梅汤的食用禁忌❌ ❌ 感冒发烧不能喝。感冒发烧时需要用药帮助发汗，但酸梅汤中的乌梅具有收敛作用，会阻止出汗。 ❌ 糖尿病患者不能喝。酸梅汤中含有老冰糖、杨梅和红糖，糖分较多，糖尿病患者饮用可能导致血糖升高。 ❌ 儿童不宜饮用。儿童处于生长发育阶段，尽量少喝酸饮料，以免对身体产生不良影响。酸梅汤的做法准备好食材：山楂干20g、乌梅30g、洛神花5g、桑葚干15g、陈皮5g、桂花2g、冰糖60g、水2000ml。将除桂花和冰糖外的食材用清水洗净，然后放在水里浸泡半小时，沥干杂质后捞出备用。将洗净的食材放入养生壶，加水煮开后加入冰糖，选择果茶模式再煮20分钟左右，关火放凉后撒入桂花即可。酸梅汤不仅酸酸甜甜，还能开胃，但也要注意饮用量和时机哦！

17款白萝卜水，防病又消食！ 𐟌🥜褸�𛥭椸�Œ白萝卜被称为“菜”，而白萝卜籽则被称为“莱菔子”，具有消食化滞、清热解毒、生津理气、化痰的作用。 𐟍Ž白萝卜不仅价格实惠，还是调养孩子的良好食材。 𐟑颀𐟍𓥑襑襦ˆ为大家分享17款白萝卜水的做法：白萝卜雪梨水 𐟍 白萝卜山楂水 𐟍슧™𝨐卜生姜水 𐟌🊧™𝨐卜陈皮水 𐟍Š 白萝卜苹果水 𐟍Ž 白萝卜葱白水 𐟧„ 白萝卜怀山药水 𐟥㊧™𝨐卜白菜汤 𐟥슧™𝨐卜莲藕汤 𐟌𘊧™𝨐卜小米粥 𐟍š 白萝卜乌梅汤 𐟍‘ 白萝卜鲫鱼汤 𐟐Ÿ 白萝卜豆腐汤 𐟍𒊧™𝨐卜蜂蜜水 𐟍™𝨐卜川贝水 𐟌🊧™𝨐卜饴糖水 𐟍슧™𝨐卜排骨汤 𐟍– 𐟔–以上内容仅供参考，家长们可以根据宝宝的具体情况来选择适合的配方。如果有任何疑问，可以随时咨询周周妈。

信远斋酸梅汤 𐟍𙥤祮𖦜‰没有听过信远斋酸梅汤？这可是北京老字号，享有百余年历史，口感绝对一绝！每次喝到它，总能让我回忆起童年的时光。今天就来跟大家聊聊这款经典的酸梅汤吧！ 𐟍‘信远斋酸梅汤的历史与口感信远斋酸梅汤源自乾隆年间，已有200余年的历史。它的口感真的是绝绝子！酸甜适中，层次丰富，喝一口就能感受到浓郁的梅子味在口中弥漫。传统做法是将乌梅、陈皮、山楂等原料熬煮数小时，而现代改良版则加入了桂花、冰糖等，使其口感更加清爽甜美。每次我喝的时候，总觉得这个配方真的是经过无数代人传承和改进，才能如此美味。 𐟍𙩅𘦢…汤的多种场景酸梅汤在不同场景下的应用真的是超级实用。炎炎夏日，在大缸里放入大量冰块𐟧Š，然后将酸梅汤倒入缸中冰镇。一口下去，满口浓郁的梅子味，清凉爽口，酸甜适度，精神陡然清醒。烧烤火锅后，酸梅汤简直是解腻神器！喝上一口，酸酸甜甜的味道在口中弥漫，瞬间感觉清爽了许多。还有，当你不爱喝碳酸饮料时，酸梅汤绝对是个好选择。它的酸甜口感不仅解渴，还能让你在日常生活中感受到更多的味觉享受。 𐟌𘩅𘦢…汤的独特配方与解暑效果信远斋酸梅汤的独特配方真的是它的一大亮点。优质乌梅和鲜桂花的使用，使得这款酸梅汤的口感更加丰富。桂花香和乌梅的酸甜完美融合，让人一喝就停不下来。冷藏后的酸梅汤口感更佳，清凉解暑效果一级棒！尤其是在炎炎夏日，冰镇后的酸梅汤简直是救命稻草。酸酸甜甜的味道在口中弥漫，瞬间感觉清爽了许多。这款酸梅汤真的是老少皆宜，特别适合夏天饮用。喝完一瓶冰镇的信远斋酸梅汤，感觉整个人都凉快了好多！大家有喝过这款酸梅汤吗？或者你们有没有什么自制的酸梅汤配方？快在评论区和我分享吧！𐟍𙀀

古方酸梅汤：自制健康饮品，轻松解暑胃口不好、胃胀厌食、油腻上火、口渴嗜饮？最简单的方法——闷泡酸甜可口的乌梅汤，解暑止渴、回甘生津，满满的维生素。 𐟑‰材料搭配：乌梅7颗山楂15片洛神花6朵甘草4片茯苓6颗桑葚3颗枸杞20粒陈皮丝10条放糖7颗 ‼️自制调配做法，口感非常非常好。小姐姐第一次做的话，保守一点哈，材料宁少勿多，口味主要是酸/甜/甘！ ‼️TIPS：加入开水1.5升，闷泡25分钟。甘草和陈皮不能放多，多了会很苦。桑葚也不能放多，不然颜色会特别红到发黑。加入枸杞一是为了养生、二是让整个汤色更好看！洛神花闻起来有点酸甜，茯苓主要用来帮助身体利水祛湿、增加新陈代谢。 𐟑‰做法：材料过一遍水，加入放糖和材料，放糖遇开水就很快融化掉啦。 𐟑‰汤色刚开始几分钟颜色比较淡，约15分钟左右深红色的汁液就会再壶底沉淀，然后逐渐上浮，最终会完全散开。 𐟑‰25分钟后就可以喝啦，开盖之前稍稍摇晃，让口味更均匀。口感：酸甜可口、回甘生津、喝完了压根两侧还是有种淡淡的酸味，分泌出更多的津液。让人忍不住想再喝一口，就这样一下子一杯就喝完啦！ 𐟑‰常温也很好喝，喜欢刺激口感的话可以加冰块，不建议一早起来就喝，容易导致胃酸过多！ 𐟑‰过夜的话用玻璃瓶密封，防止冰箱窜味。最后，还是大力给大家推荐，因为特别特别好喝，完全停不下来那种！

自制酸梅汤：夏日清凉必备夏天到了，天气越来越热，来一杯酸梅汤简直是救命稻草！酸梅汤不仅解暑，还能提神醒脑，简直是夏日的必备饮品。今天就教大家如何自制酸梅汤，简单又健康！酸梅汤的秘密武器：乌梅酸梅汤的主要食材是乌梅，可不是超市里卖的蜜饯哦。乌梅是一种药材，《本草纲目》里有记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅，能止渴生津。”意思是说，酸梅汤里的“梅”要用半黄的梅子，经过烟熏、干燥而成。所以，煮酸梅汤时，乌梅一定要去中药店买。所需食材与做法【配方】陈皮15克山楂25克乌梅30克洛神花10克甘草6克薄荷叶2克冰糖适量【具体做法】浸泡：把所有食材称好，放入碗中，加入适量清水清洗一遍，去掉表面的灰尘，然后倒入没过食材的水，浸泡1小时左右。乌梅这些材料很干，先用水浸泡后再煮，味道更容易煮出来。煮汤：浸泡1小时后，把食材和水一起倒入一个大锅中，再加入3升左右的清水，开大火把水烧开，然后转小火煮30分钟。加冰糖：煮上30分钟后，酸梅汤的味道基本都出来了，汤的颜色变成褐色，这时加入200克冰糖，继续煮5分钟让冰糖融化后关火。过滤：等待酸梅汤稍微晾凉，把煮过的酸梅渣捞出来，用滤网把酸梅汤过滤一遍，滤出里面的残渣，喝的时候会更顺滑。冷藏：把酸梅汤继续放凉至不冒热气，然后用瓶子或者杯子密封装好，放入冰箱冷藏2~4小时。冷藏后饮用，冰冰凉凉，酸酸甜甜，顺着喉咙一路滑下去，感觉浑身每一个毛孔都透着清凉。小贴士酸梅汤中，乌梅起到了生津止渴的功效；山楂、陈皮起到了消积化食解油腻的作用；甘草与冰糖起到了调和脾胃、矫正味道的作用。薄荷叶和洛神花如果买不到，可以不放，最后若是撒上点桂花做点缀则更美观。另一种简单做法【食材与做法】乌梅30克山楂15克陈皮10克干草3克洛神花5克桑葚5克桂花干2克薄荷3片黄冰糖适量 1：准备食材洗净,放入碗里加水浸泡半小时左右。 2：泡好的食材放入锅中，倒入2L清水煮开后转小火焖煮30分钟。 3：加入冰糖煮至融化，撒上桂花干关火即可。小贴士：冷却后放入冰箱冷藏口感更佳！喝的时候拍点薄荷叶，更清爽！结语夏天喝酸梅汤真的是一种享受，酸酸甜甜的味道让人心旷神怡。赶紧试试自己动手做一杯吧！

夏天孩子玩出汗后嗓子疼？试试这个妙招！夏天到了，孩子们都喜欢在户外玩耍，出一身汗。可是，有时候玩得太疯了，回来就喊嗓子疼，甚至还发烧。这是怎么回事呢？其实，这种情况在中医看来，是因为身体里的津液不足。简单来说，就是身体里的水分不够，导致卫气（免疫力）无法到达防御位置，外邪（病毒）趁机而入，从而引起发热。那么，怎么补充津液呢？罗大伦老师在《脾虚的孩子不长个、胃口差、爱感冒》这本书里提到了一个方法——酸甘化阴。简单来说，就是通过酸味和甜味的结合来生津。其中，乌梅白糖汤就是一个很好的选择。乌梅白糖汤的做法很简单：乌梅4个 1勺白糖把乌梅和白糖一起煮，大火煮开后转小火煮烂，然后晾凉喝。这个汤不仅能补充津液，还能迅速缓解嗓子疼和发热的症状。特别适合以下两种情况：尿量少，没有鼻涕，突然嗓子疼发烧。天气热，大量出汗后。如果你家里有上次买的乌梅三豆膏，也可以用温水直接泡了喝，非常方便。希望这些小技巧能帮到大家，让孩子们在炎热的夏天也能健健康康的！𐟌ž𐟒ꀀ

广东中西医结合医院小儿食疗汤配方 𐟑𖠥𐏥„🩣Ÿ疗调养（适用于3岁及以上）乌梅陈皮汤材料：乌梅3颗，陈皮1瓣，山药15克，白术10克，冰糖适量。做法：煮水后饮用。功效：调理肺脾，抗敏。健脾补肺汤材料：五指毛桃10克，炒白扁豆15克，莲子10克，百合8克，陈皮1瓣，防风5克，排骨适量，蜜枣1枚。做法：煮水后饮用。功效：益气补肺，健脾祛湿。参术瘦肉汤材料：太子参6克，白术8克，山药10克，莲子10克，瘦肉适量，生姜1片，蜜枣1枚。做法：煮水后饮用。功效：温中益气。 𐟏ƒ‍♂️ 儿推家庭保健补脾经300次揉二马300次上捏脊10遍工字擦背至透热3遍揉足三里3分钟揉三阴交3分钟 𐟍𝯸 小儿家庭调护饮食方面：避免寒凉食物，如苦瓜、冬瓜、鱼腥草、柿子、螃蟹等。多吃性味偏温或健脾益气、行气化湿的食物，如扁豆、山药、核桃、黑豆、牛肉、燕麦、粗粮、陈皮等。运动方面：多晒太阳，适当运动，增强体质。可以进行跑步、游泳、各种球类运动等。减少接触过敏原。艾叶泡脚：对于四肢凉的孩子，可以用艾叶煮水泡脚，或采用艾灸神阙穴（即肚脐），每次10分钟，每用1-2次。