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青菜怎么做好吃在线播放_家常菜(2024年12月免费观看)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

青菜怎么做好吃

生活小妙招#青菜怎么做好吃[双手鼓掌]

青菜丸子怎么做好吃？面点师教你技巧，皮脆心软，鲜香好吃「亿点曝光计划」「新星闪光计划」「面点师老莫超话」「炸丸子」「青菜丸子」菏泽面点师老莫的微博视频

真的扎心了！路过市场部，看到香菜很是新鲜，于是被大爷忽悠，说着自己种的，吃着健康新鲜，我果断买了20元，放在厨房里，姐夫看到了，说买这么多香菜干嘛，香菜又不是青菜，怎么炒啊！我一听蒙圈了，平时也是沾白切鸡下一点香菜，现在请问一下友友们：这香菜还可以怎么做好吃?

1位当了20年厨师的大叔告诉我，想把家常菜做的好吃很简单。只要注意几点，家人天天都能吃上饭店的菜。 ①注意细节，我们炒菜的时候放什么油炒什么菜好吃。比如说青菜用猪油炒，凉拌菜加点芝麻油，泼油最好用豆油。菜的个头、大小、有没叶子、柔韧度等都会关系到菜的口感。当几种菜搭配的时候得注意放菜的顺序。不能一起倒入锅中。 ②多练手，老话说“熟能生巧”，不能因为一次的失败就否定了自己。比如说怎么做发面的美食、怎么卤菜、怎么把糊给挂了不掉，这些不是做一次2次就可以成功的。我们需要多次尝试油温、发面的时间、取淀粉的比例等，只有找到适合家人的才是最好的。 ③善于改变，现在各种视频、文章教做菜的多，但是每家的口味都不一样。我们不能照搬别人的东西，得按照本地的口味变一下。老厨师还告诉我很多知识，可惜记不住。希望这几点对喜欢做菜的人有所帮助。 #动态连更挑战#

素馅水饺怎么做好吃？教你10种素馅饺子的做法，简单易学营养美味第一种素馅水饺材料：西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，水发木耳，虾皮，葱花做法：西葫芦、胡萝卜擦丝，加入盐腌制出水，鸡蛋炒熟，水发木耳切碎腌好的西葫芦、胡萝卜攥干水分装盆里，加入鸡蛋木耳，1勺虾皮，1勺葱花，1勺香油，半勺十三香，1勺蚝油，少许盐鸡精拌匀，饺子馅就调好了。第二种青菜粉条鸡蛋馅饺子食材：油菜380克胡萝卜150克粉条60克鸡蛋2个生抽2勺盐适量香油1勺食用油适量饺子皮40个左右做法： 1、粉条泡软，油菜放入沸水中烫软，捞出过凉水挤去多余水分切碎。 2、鸡蛋搅打均匀，胡萝卜、粉条切碎，起油锅倒入蛋液炒成小块。 3、放入粉条和胡萝卜碎炒匀，加生抽、盐调味，盛出晾温放入油菜碎和香油拌匀。第三种素三鲜饺子食材：鸡蛋，胡萝卜，包菜，豆角(可不用），大葱，饺子皮做法： 1、豆角切碎，胡萝卜擦丝后切碎，包菜切丝放少许盐腌制出水，然后挤干水分剁碎。大葱切碎。 2、鸡蛋打散倒入锅中快速搅拌成小块盛出，留少许底油，放入豆角和胡萝卜炒熟盛出。 3、把所有食材放入盆中，放入蚝油1勺，十三香粉1勺，鸡精少许，香油1勺，盐少许，虾皮2勺，搅拌均匀。第四种素馅水饺准备材料：胡萝卜1根，黄瓜1个，鸡蛋2个，黑木耳适量！饺子皮适量！做法： 1、把胡萝卜和黄瓜擦成丝，加适量盐腌制10分钟左右出水！ 2、锅中放入适量油加入鸡蛋炒熟盛出备用， 3、腌制好的胡萝卜和黄瓜攥干水分放入碗中加入鸡蛋和黑木耳碎，加入适量葱花！ 4、馅料中加入1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺香油➕1小勺胡椒粉➕1小勺盐搅拌均匀！第五种莲藕饺子准备材料：肉末230克，莲藕240克，葱花适量，面粉250克，水115克，盐0.5克，手粉适量！做法： 1、前腿肉剁成肉末，莲藕加一小勺盐剁成末沥干水分，加入肉末中！ 2、肉馅中加入一勺料酒➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1.5勺盐➕葱姜水葱，姜水不要一次性加入，一边加一边顺着一个方向搅拌加入1中勺香油，放入葱花淋一点热油！第六种白菜素饺子材料：大白菜，鸡蛋，水发木耳，胡萝卜，虾皮做法：大白菜切碎，加点盐杀出水，然后攥干水分装盆+胡萝卜碎+水发木耳碎+炒熟鸡蛋+虾皮+蚝油+香油+十三香+少许盐拌匀即可第七种黑麦素三鲜饺子材料：素三鲜馅儿：豆腐，鸡蛋，香菇，胡萝卜，葱花制作方法：豆腐捏碎，放入鸡蛋和适量盐拌匀，放入马克西姆不粘锅中炒至松散无水份后盛出，胡萝卜、香菇、葱切碎，所有材料放入碗中，放入蚝油1勺，生抽1勺，老抽半勺，香油1勺，十三香少许搅拌均匀。第八种西葫芦鸡蛋馅饺子食材：西葫芦1个半、胡萝卜小半截、鸡蛋2个做法： 1、准备食材，西葫芦胡萝卜刨成丝➕半勺盐腌十分钟然后倒掉多余的水分备用 2、鸡蛋打散放平底锅煎熟炒散，加入西葫芦胡萝卜丝➕少许盐➕一点蚝油➕少许胡椒粉搅拌均匀第九种素饺子材料：荠菜，鸡蛋，虾皮，葱花，饺子皮做法： 1、荠菜摘洗干净焯水后捞出，挤干水分，切碎。炒锅放入适量油烧热，倒入鸡蛋液炒成小块。 2、把荠菜和鸡蛋放入盆中，放入2勺虾皮，适量葱花，香油4勺，生抽1勺，蚝油1勺，十三香粉半勺，麻辣鲜粉1勺，盐和鸡精少许搅拌均匀。第十种蒜苔猪肉水饺材料：猪肉300克，蒜苔300克，饺子皮适量肉和菜1:1的比例，你也可以肉少一些，菜多一些，都是没问题的，或者肉多一些更香做法 1猪肉馅放盆中➕2勺生抽➕1勺老抽➕2勺蚝油➕半勺十三香➕少许盐鸡精➕3勺花生油➕1勺芝麻油，然后顺时针用筷子搅拌，一边搅拌一边缓缓倒入半碗葱姜水，把肉馅搅打上劲（搅打好的肉馅是没有多余水的哦）最后加入2勺大葱花，1勺末姜末拌匀 2葱姜水是用10粒花椒、1个八角、3片姜、1根小葱，冲入半碗热水，然后放凉后再往肉馅里加，不想用也可以用清水代替，或者嫌麻烦不加水也行，加了水的肉馅，在吃的时候更鲜嫩多汁，就是灌汤饺效果哦。

国内最难吃的面条是什么？我妈做的炒面。认真的，在我上大学看到窗口里的炒面时，我都震惊了，我问了阿姨三遍这真的是炒面吗？怎么是湿湿润润看上去很好吃的那种。吃过之后，我觉得我妈以前做的都是炒铁丝。 ~~~~~~~~ 让我们看看网友是怎么评价此事的 ~~~~~~~~ 网友大嘴兔: 我们这儿有一家做炒面的特别好吃。好吃到什么程度呢，我以前是不喜欢吃青椒的，而他的炒面里放的就是青椒。吃过一次以后，我就接受了青椒，到别家吃炒面的时候还特意交代放青椒别放青菜。平时炒的青椒也喜欢吃了。 ~~~~~~~~ 网友反派有话说: 我还以为这是我以前写的,我忘记了哈哈哈哈哈，我妈做的那个炒面让我这辈子都不想吃炒面，她还超爱做，面是一坨一坨的，吃完能剩小半碗油，还齁咸，用的那种细细薄薄的面，她还认为酱油吃了不健康，一坨一坨白面团起来，油又咸，看着没食欲，吃起来更难吃 ~~~~~~~~ 网友菠萝咕噜肉: 我妈炒的也这样，特别硬，一碗粉丝半碗油，我妈说外边买的是加了水的所以湿湿的，我妈炒的跟干脆面似的还有我姑了，我去找我表弟玩，他嘴巴嘎吱嘎吱的嚼，我以为他在吃锅巴，结果是在吃我姑炒的蛋炒饭#热点引擎计划#

金牌保姆的50个做饭秘诀，快来学！嘿，朋友们！今天我要给大家分享一些超级实用的做饭技巧，都是我从金牌保姆那里学来的，绝对干货满满！赶紧收藏起来，需要的时候随时翻翻看吧～新鲜板栗怎么剥皮？𐟌𐊦ŠŠ板栗的屁股切掉，然后倒入开水和一勺盐，泡两分钟。这样剥壳的时候特别容易，又干净。猪油怎么做？𐟐𗊤𙰥›ž来的猪板油洗干净，切成小块。然后放进空气炸锅，加点八角和香叶。200度炸10分钟，翻面再炸10分钟。这样香喷喷的猪油就炼好了！青菜焯水𐟥슧„艹’菜的时候，提前加点盐和食用油。这样焯出来的青菜颜色特别鲜嫩，不会发黄。大蒜怎么剥？𐟧„ 把整个蒜头泡在水里，剥起来会容易很多。这个方法真的超好用！速冻馒头、包子怎么加热？𐟥Ÿ 表面沾一点水，放进微波炉里加热1-2分钟。这样热出来的馒头软乎乎的，特别好吃。切辣椒辣手怎么办？𐟌𖯸 试试用牙膏洗手，效果真的不错！我自己试过，特别管用。铁锅怎么不粘锅？𐟍𓊥…ˆ把锅加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油。这样煎鱼、水煎包都不粘锅啦！肉怎么切？𐟍– 记住这个公式：横切牛羊，竖切猪，斜切鸡。这样切出来的肉特别好看又好吃。蔬菜怎么做才清脆？𐟥’ 所有绿叶菜都不要盖盖子闷，闷了叶子颜色就变黄了。炒出来的色泽就不好看了。蒜末怎么储存？𐟧„ 蒜末切好后装入干净的储存罐里，倒入生油，放入冰箱冷藏。这样随取随用，特别方便。还有剩下的40个秘诀都在图里啦，大家滑图查看哦～这些技巧真的超级实用，赶紧收藏起来吧！ @日常薯 @生活薯 @知识薯 @薯队长

大阪新宠！本帮菜探店𐟘‹ 𐟑줻쯼Œ最近大阪新开了一家正宗的上海本帮菜馆，大家都去尝鲜了！作为一个北方人，我实在是忍不住，破坏了减肥大计，决定约上朋友们一起去大快朵颐一番！这次和我一同前往的是一位南方朋友，真的是从点菜开始就能感受到南北的差异了！首先，说说我最爱的菜吧！如果你也爱吃淮扬菜，那一定要试试这家店！ 1⃣️ 葱油拌面𐟍œ 北方人爱碳水这件事已经不是秘密了，哈哈𐟘。之前只吃过速食的葱油拌面，自己在家也做过几次，但总觉得差点意思。这次真的是打开了新世界的大门！葱油的香气扑鼻，面条虽然泛着油光，但入口却不腻，简直好吃到飞起！南方朋友说这就是他们那边的味道，真是让我羡慕不已。 2⃣️ 特质咕噜肉这道咕噜肉真的是实诚到不行，酸甜的酱汁裹着肉，一口下去满满的幸福感！不过朋友有个疑问：大家都怎么叫这道菜？咕咾肉还是咕噜肉？我们北方好像叫它咕咾肉或者糖醋肉？ 3⃣️ 白灼芥蓝𐟥슥䧩𑼥䧨‚‰吃多了，还是要吃点爽口的青菜。白灼的做法最能考验厨师的水平，青菜做的好吃，才证明手艺真的过关。这道白灼芥蓝真的是教科书级别的美味！建议大家上了菜抓紧吃，因为没有马上拍照，有点出汁了。我们还点了白切鸡（骨头上带点点血丝的那种，朋友说这样才是正宗的白切鸡）、松鼠鱼（好大一只啊！！！𐟐Ÿ用的是海鱼鲈鱼）、上海熏鱼（南方人认证正宗！）之前来过的朋友说外婆红烧肉也是一绝，但我真的吃不下了，下次再来吧嘿嘿～最后，真的是撑到扶墙出来，不说了，明天真的开始减肥了𐟘�‚ 𐟓地址：大阪市中央区南船場1-16-27 BRAVI 南船場 B1 ⏰营业时间：周一～周五： 11：00～14：00 17:00～22:00；周末、祝日：17:00～22：00

营养青菜大推荐，西兰花成新宠！姐妹们，今天是一期常见青菜大推荐𐟥쯼都是我平时超爱吃，而且营养丰富、做法多样的青菜哦！快来看看有没有你的心头好吧~ 𐟥樥🥅𐨊𑯼š营养丰富的小能手口感：西兰花口感清脆，每一口都是满满的幸福感。营养价值：西兰花可是个营养小能手，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。做法：我特别喜欢用西兰花炒香菇，那香味简直了，而且还能降低三高、通血管，真的是健康又美味。小贴士：挑选西兰花时，手感越重越好，但也要避免花球过硬哦。 𐟥—菠菜：春季蔬菜的代表口感：菠菜口感鲜嫩，带有一种独特的清香。营养价值：菠菜富含铁元素和维生素，对预防贫血和增强免疫力都有很好的效果。做法：菠菜可以做成凉拌菜、炒菜或者汤，怎么做都好吃，而且还能清理毒素、通血脉。小贴士：菠菜根也是可以吃的哦，甜甜的很好吃。但是要注意焯水后再食用，避免草酸钙的形成。 𐟎‹莴苣：脆嫩可口的绿色食材口感：莴苣质地脆嫩，水分又多，每一口都清甜可口。营养价值：莴苣富含铁、钙和维生素，对补钙和促进消化都有很好的帮助。做法：莴苣可以生吃、凉拌或者炒菜，怎么做都好吃，而且还能利尿通乳、清热解毒。小贴士：莴苣叶也是可以吃的哦，不要浪费了里面的营养。说了这么多青菜的做法和营养价值，其实我最想推荐给大家的还是西兰花𐟥毼因为它不仅营养丰富、口感清脆可口，而且做法多样可以满足不同口味的需求。无论是炒菜、凉拌还是做汤都能让你大快朵颐的同时又保持了蔬菜的原汁原味和营养价值。所以姐妹们如果让我选一种最爱的青菜的话那我一定会毫不犹豫地选择西兰花啦！大家也快来尝尝看吧~

现在养孩子就跟养个祖宗一样，真有下辈子，跪下求我都不能生。上个学就好像给我上似的，一天学了啥不能问，考试考成啥样也不能随便问。一天吃饭得按人家口味来，我儿子都上高中了，白菜不吃，萝卜不吃，豆腐，茄子土豆豆角，只要是青菜都不吃，人家就吃肉，还不能有一点肥肉，你说这菜怎么做吧，对了，人家还不吃辣。面食不吃，包子，饺子不吃，可是出去吃，这些人家也吃，就是不吃我做的。我都不知道儿子是不是上天派来折磨我的。有的东西人家都不用尝就说不好吃，一天四顿饭我都不知道该做点啥。长这么大，衣服没洗过，袜子，裤头高兴就洗洗，不高兴，就扔到一边，如果出门一个月，你要是不打电话，人家绝对想不起来给你打，给你发信息就是一个字——钱。你和人家说话，就是“嗯，知道，是，行。好像多说一个字能给他们累成啥样似的。人不咋滴，口味还刁钻，外卖就好吃，只要是花钱就好，反正现在是不用自己挣钱，可着父母嚯嚯。这就是自己生的没办法，现在就是没有后悔药，要是时间能倒退，连婚都不结，太他妈累，爱谁谁，主打一个自己高兴！！！#热点引擎计划# #我要上热门#

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