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火上锅最新娱乐体验_蒸馒头的正确蒸方法(2024年11月深度解析)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：话题更新日期：2024-11-29

火上锅

00后女孩的厨房日记｜美味家常菜分享𐟍𓰟婊嘿，大家好！我是菜菜～ 𐟌Ÿ 今天给大家分享几道超下饭的家常菜！酸酸辣辣的小炒黄牛肉拌上米饭简直绝了，我能吃两大碗呢！今天也是光盘行动的一天，大家都要好好吃饭哦～ 𐟍𓠨‚‰沫水蒸蛋材料：14个鸡蛋，250毫升清水做法：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入盐、蚝油、淀粉和料酒，继续搅拌。倒入盘中，密封好。水开后，中火上锅蒸10分钟。 𐟍䠧™𝧁𜧽—氏虾材料：鲜虾做法：热油锅中，加入少许盐、姜片和葱段。炒香蒜瓣和小米辣，加入料酒。中大火盖盖焖3分钟即可。加入蚝油、料酒和生抽，煮开。把虾摆盘，加入香菜段，倒入酱汁即可。 𐟥頥𐏧‚’黄牛肉材料：1200g牛肉做法：牛肉切薄片，加蚝油半勺、生抽和淀粉1勺。泡椒切段，加入泡椒水和料酒。加入蒜瓣、胡椒粉、姜丝和小米辣，抓拌上劲。淋一层食用油，腌制30分钟。大火热油，倒入牛肉和配菜炒香。快速炒至变色，盛出备用。加生抽一勺，倒入香菜和葱段。大火快速翻炒均匀即可。 𐟥젤𘊦𑤨 菜材料：青菜做法：中小火热油，加入开水盖盖焖煮5分钟。倒入蒜末、肉沫和皮蛋碎，煸炒出香味。加入少许枸杞，青菜断生后调味即可。今天的分享就到这里啦！希望大家喜欢我的厨房日记，记得关注我哦～

9个月宝宝辅食指南：多种手指食物做法详解记录一下我家宝宝9个月大时的辅食制作过程，分享一些简单易做的手指食物。 𐟌𝣀香煎时蔬豆腐饼】将85g豆腐碎、15g煮熟的胡萝卜碎和西兰花碎、一颗鸡蛋和20g低筋面粉混合均匀。平底锅中倒油，将混合好的糊糊倒入锅中，摊成饼状。小火煎至两面金黄即可。 𐟌𝣀奶香玉米烙】煮熟50g玉米，加入一颗鸡蛋、20ml配方奶和10g玉米淀粉。所有食材搅拌均匀后，锅里倒油，小火煎至两面金黄。 𐟌𝣀奶香红薯蛋挞】将120g红薯泥、一颗鸡蛋、30ml配方奶和40g低筋面粉混合均匀。红薯泥和面粉揉成软面团，揉成小团塞入模具中，按压成蛋挞底。将鸡蛋和配方奶搅拌均匀，过滤后倒入蛋挞皮中。冷水小火上锅蒸15分钟，闷5分钟。 𐟌𝣀奶香红薯卷】将70g红薯泥、50ml配方奶和20g低筋面粉混合均匀。平底锅小火倒油，倒入糊糊，煎至面皮透明状。在上面均匀铺上红薯泥，卷起来切块即可。 𐟌𝣀猪肉小方抱蛋】将35g猪里脊、40g山药、10g玉米淀粉、一份蛋清和两份蛋黄混合均匀。将混合好的糊糊倒入裱花袋中，平底锅小火倒油，将糊糊挤入锅中。煎至两面金黄，倒入鸡蛋液盖盖焖2分钟，撒上黑芝麻，切成小块即可。 𐟌𝣀黄金虾糕】将50g虾、15g胡萝卜和一颗鸡蛋混合均匀，加入10g玉米淀粉和水搅打细腻。玻璃罐底下垫油纸，倒入虾泥震平空气，再在顶上倒鸡蛋液。冷水小火上锅蒸18分钟，焖2分钟，待冷却后倒出切片即可。

在家自制阿胶糕，健康又美味！一直在外面买阿胶糕吃，但总觉得不太放心，毕竟外面的胶质量参差不齐。于是，我决定自己动手做阿胶糕，这样不仅健康，吃起来也更安心。下面就来分享一下我的制作经验吧！材料准备 𐟥㊩˜🨃𖠲50g（我选的是福牌的，大品牌，质量有保障）黄酒 500ml（古越龙山的，活血驱寒，还能去腥味）红枣 250g（补中益气、养血安神）核桃仁 250g（富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有镁、钾、磷、铁等矿物质）枸杞 125g（滋补肝肾）黑芝麻 250g（滋养肝肾、益血乌发、降低胆固醇、保护血管）老冰糖 80g（生津止渴、润肺化痰止咳、清热除火）制作步骤 𐟥„ 浸泡阿胶：将阿胶片和500ml黄酒倒入不粘锅内，盖上锅盖浸泡48小时，待其完全融化。熬制阿胶：48小时后，用最小火上锅，用木铲不停搅拌，大约30分钟阿胶就会完全融化。加入冰糖：阿胶融化后，加入冰糖搅拌至完全融化。注意一定要用最小火，以免粘锅底。搅拌过程中要注意阿胶是否挂旗，挂旗后就可以加入辅料了。加入辅料：辅料的顺序是：核桃、红枣、枸杞、黑芝麻。每种辅料单独下锅，搅拌均匀后再加入下一种。全部加好后，放入铺好油纸的冷却盘中冷却定型，常温下放置24小时后就可以切糕了。小贴士 𐟓 一定要注意用最小火，不要大火熬制。不要只看熬制时间，要观察阿胶是否挂旗和锅内的状态。如果还有什么不清楚的地方，欢迎在评论区留言哦～希望大家都能做出美味的阿胶糕，享受健康与美味！

三种宝宝辅食推荐，助力健康成长𐟑𖊤𛊥䩤𘺥䧥ˆ†享三款适合12个月以上小朋友的宝宝辅食，希望孩子们都能健康成长𐟌𑣀‚ 𐟍 紫薯牛奶羹紫薯一块、冲泡好的奶粉将紫薯洗净、削皮、切片，蒸3-5分钟至熟软将煮软的紫薯和牛奶一起榨汁打泥，直到没有颗粒将紫薯牛奶泥倒入锅中，小火煮开，冒泡后即可盛出香甜绵密的紫薯牛奶羹就完成了，带着淡淡的奶香 𐟍䧴멇‘虾条鹌鹑蛋／鸡蛋、虾、黑土豆、中筋面粉黑土豆洗净切块，蒸10-15分钟至熟软，同时打好蛋液将蒸熟的黑土豆捣成泥，加入面粉搅拌均匀用黑土豆面皮裹住虾仁，确保方方面面都裹住裹好后，放入蛋液碗中沾匀，再放白芝麻上滚一滚锅底刷油，小火煎盖焖1分钟，开盖后煎至四面金黄盛出切块，宝宝可以开吃啦，芝麻的香、土豆的糯、鲜甜的虾仁都在嘴里了 𐟌Ÿ红宝石山药卷半根山药、鹌鹑蛋／鸡蛋、中筋面粉适量火龙果加水榨汁，滤掉果渣；鸡蛋打成蛋液山药洗净，切薄片蒸3-5分钟，取出捣成泥中筋面粉+蛋液+火龙果汁，搅拌成面糊锅底刷油，小火上锅，摊皮成火龙果面取下面皮，铺上山药泥，卷成卷，切断儿温热的饼皮，棉棉糯糯的果泥，一口下去，满是爱意𐟒– 学会这些宝宝辅食了吗？有任何问题随时可以问我哦𐟘Š

宝宝最爱的香甜红薯小馒头做法详解 𐟍 原料：六鳌蜜薯一个白糖10克（可选）面粉100克奶粉20克酵母粉2克食用油少许（用于制作牛角形小馒头） 𐟍ž 制作过程：将蜜薯蒸熟后捣碎，放入盆中备用。将酵母粉用少量温水溶解，加入面粉、奶粉和白糖，搅拌成面絮状，然后用手揉成面团。将面团放入盆中，盖上保鲜膜或锅盖，放置在温暖处醒发一个小时，至体积变为两倍大。发酵完成后，取出面团，放在案板上压扁排气，分多次加入干粉，继续揉面。将面团分成几部分，制作牛角形小馒头时，擀成0.5厘米厚的面饼，切成长方形，表面抹一点食用油，用刀切成等腰三角形。然后从大的一头开始卷。其余面团揉成长条状，切成一个个小馒头。在锅中加入温水，约40度，将馒头摆在油纸上，盖上盖子进行二次醒发，约20分钟。锅中换凉水，中大火上锅蒸馒头，上气后换中火，蒸15分钟。注意在锅盖下垫一根牙签，防止水蒸气落在馒头上。关火后焖五分钟，出锅，超级香甜！这样做出来的红薯小馒头不仅香甜可口，还非常适合宝宝食用哦！

九个月宝宝辅食全攻略：一天三餐怎么安排？ 𐟑𖯼š9月龄 ⏰：9:30am 𐟥㯼š西兰花豆腐鸡蛋羹 ⏰：1:00pm 𐟍Œ𐟥‘：牛油果香蕉泥 ⏰：6:00pm 𐟍œ：筒骨浓汤宝青菜面 𐟓 西兰花豆腐鸡蛋羹：西兰花焯水一分钟，捞出剁碎；内脂豆腐切丁备用；鸡蛋分离出蛋黄，只取蛋黄；一颗蛋黄，50ml温水，打出蛋液，过滤；将豆腐和西兰花加入蛋液；封上保鲜膜，扎眼，中火上锅蒸8分钟，关火焖2分钟；最后再加一勺紫苏籽油搅匀。 𐟓 牛油果香蕉泥： 1根香蕉➕2/3的牛油果，无需加水，直接打泥。 𐟓 筒子骨浓汤宝青菜面：青菜焯水30秒，再换水煮2分钟，捞出剁泥；沸水加入冷冻的浓汤宝熬汤底；加入碎碎面煮8分钟；起锅前加青菜泥；起锅后再加入1勺紫苏籽油搅拌均匀。

红糖发糕制作全攻略，简单又美味！最近看到很多人都在做红糖发糕，刚好家里有材料，决定自己动手试试。没想到第一次做就成功了，真的很适合女孩子吃哦！ 𐟥— 食材准备：红糖 60克酵母 3克面粉 200克泡打粉 2克鸡蛋 2个白砂糖 30克红枣适量 ❣️ 制作步骤：将140克温水与60克红糖混合，搅拌至红糖完全溶解。然后，用30克温水和3克酵母调成酵母水，注意温水温度不要超过38度。在200克面粉中加入2克泡打粉，搅拌均匀后，倒入酵母水、2个鸡蛋、30克白砂糖和调好的红糖水，用电动打蛋器将所有材料打成均匀的面糊。将面糊倒入纸杯中，倒入约半分满的量，然后放入蒸架上，锅底加一碗热水，盖上盖子进行45分钟的发酵。发酵成功后，红枣对半切开去核，放在面糊上作为装饰。将发酵好的红糖面糊冷水大火上锅，水沸后转中小火蒸30分钟，关火后再焖5分钟即可。第一次做红糖发糕就成功了，发的效果很好，适合作为早餐或下午茶点心。快来试试吧！

𐟘‹贝贝小南瓜怎么蒸?𐟥𐊊𐟥𐨴贝小南瓜这样蒸超好吃！𐟥𐦈‘来给大家分享一下。 ✨准备食材：贝贝小南瓜1个、鸡蛋1个、配方奶30ml（可用母乳/奶粉/牛奶代替） ✨制作步骤： 1. 切开贝贝南瓜的顶部（瓜蒂凸出的那端就是顶部）作帽子，然后去掉里面的瓜瓤籽。 2. 空心的贝贝南瓜，盖上帽子，冷水上锅蒸15分钟，用中火。 3. 趁正在蒸南瓜的时间，把蛋黄倒进奶液里，搅拌均匀。 4. 搅拌均匀的蛋黄奶液，再过筛几遍。 5. 这是已经蒸了15分钟的贝贝南瓜，打开南瓜帽，倒入蛋黄奶液。 6. 再中火上锅蒸15分钟后关火，焖5分钟就可以出锅啦！ #贝贝小南瓜# #蒸南瓜# #美食分享#

9月辅食记𐟑𖯼š烩饭+面皮今天是米兜添加辅食的第88天，忙碌的一天又开始了！晚上终于有时间来分享今天的食谱啦。 𐟍𒠥ˆ饭：番茄牛肉土豆烩饭番茄牛肉土豆烩饭真的是超级方便，适合忙碌的日子。食材也很简单：芽芽乐胚芽米、dearbaby番茄牛肉拌拌酱、土豆和青菜叶。先把土豆和青菜洗净切碎备用。然后小火上锅，倒点辅食油炒土豆，接着放入蒸好的胚芽米一起翻炒。最后倒入拌拌酱和青菜碎，翻炒三分钟就搞定啦！ 𐟍𓠦‰‹指食物：南瓜小饼原本打算做牛油果曲奇，但切开牛油果发现烂了，只好改用南瓜。结果做成了南瓜小饼，有点像松饼，不过是烤的。尝了尝味道还不错，米兜吃了三个，真是意外的小惊喜！ 𐟍œ 晚饭：青菜手工面皮米兜超级喜欢喝面皮汤和吃面皮，所以晚饭还是安排了面皮。具体做法是：青菜洗净切碎，加入低筋面粉和水调成糊状，然后倒入裱花袋，铺上油纸，挤成形状。放入烤箱预热140度，烤15分钟即可。 𐟓 详细步骤教程图二图三有详细步骤教程，宝妈们可以参考一下，自己动手做起来吧！今天的辅食分享就到这里啦，希望对大家有帮助！

如何选到不粘锅？铁锅选购与保养全攻略！ 𐟑颀𐟍𓠥﹤𚎥–œ欢下厨的人来说，拥有一口好用的铁锅至关重要。然而，很多人常常遇到铁锅粘锅的问题，炒菜时不仅影响美观，还影响口感。今天，我们就来聊聊如何选购和保养铁锅，让你轻松告别粘锅烦恼！ 𐟔 选购铁锅时需要注意以下几点：选择品牌：购买有信誉的品牌，质量更有保障。观察厚度：锅底厚度适中，既不易变形又耐用。检查锈蚀：铁锈较少的锅更容易保养。 𐟧𝠦�ᮥ𜀩”…步骤：清洗：用洗洁精彻底清洗铁锅，去除表面杂质。烘干：将锅放在火上烘干，去除水分。擦油：用猪板油或猪肥肉擦遍锅的每一个角落。冷却清洗：待锅冷却后，用清洁剂和温水清洗干净。再烘干：再次放在火上烘干，倒入适量菜油，油热后炒一下青菜，然后倒掉青菜。最后保养：等锅冷却后，用温热水洗干净，再次烘干后在锅上刷上一层菜籽油。 𐟍𓠩˜𒦭⧲˜锅的两个小窍门：形成油膜：每次用完铁锅后，清洗干净并烘干，然后倒入适量油摇晃，让锅沾满油，形成一层油膜。使用白醋：将锅清洗干净后，倒入适量白醋，开中小火煮至微沸腾，用抹布将白醋刷在锅的内壁，然后倒掉白醋，清洗干净并烘干，最后倒入适量油摇晃几下。 𐟑Œ 遵循这些步骤和窍门，你的铁锅就能轻松告别粘锅烦恼，让你的烹饪更加顺畅和美味！

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