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西式面点最新视觉报道_西式面点图片(2024年12月全程跟踪)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

西式面点

在家做中西式面点，简单又美味！ 𐟍œ 面点爱好者们，是不是经常觉得外卖的面点不合口味？不如自己动手试试！有了这些KitchenAid厨师机配件，每天都能轻松制作各种中西式面点，让你的味蕾不再单调！ 1️⃣「意大利饺压制器」 𐟥Ÿ 想要尝试不同的面点风味？这个压制器能帮你轻松制作出小巧玲珑的意式饺子，让你在家也能品尝到异域风情的饺子。 2️⃣「压面器三件套」 ✨ 想要现做现吃？这个三件套能让你随心所欲地控制面条的宽细程度，从宽面到细面，满足你的所有口味。而且，8档调节厚薄旋钮让你轻松控制面皮的厚薄，让每一片面条都完美可口。 3️⃣「意粉压制器」 𐟍 想要制作意大利面？这个压制器能让你轻松制作出6种不同造型的意大利面，搭配上经典的奶油蘑菇、橄榄罗勒或番茄肉酱，每天都能带给你不同的味觉体验。 𐟘˜ 不仅如此，还有更多种类的面点美食等你来探索！和KitchenAid一起，让你的厨房变得更加丰富多彩！

颜值与味道并存的兔社长面点宝藏店𐟎‚ 今天要给大家推荐一家既好看又好吃的兔社长中西式面点店，绝对让你欲罢不能！ 𐟓 地址这家店位于迎新路，大马路旁边，位置非常显眼，周围还有很多小区，所以价格也很亲民。 𐟏 店内风格店内装修风格偏明亮小清新，感觉特别温馨舒适。店内分为上下两层，空间非常宽敞。 𐟍𐠧”œ品种类这不仅仅是一家甜品店，提供的甜品种类非常丰富，有水果茶、蛋糕、面包，还有烘焙教学、甜品DIY、生日派对和活动聚会等项目。 𐟧’ 儿童游玩区域一楼设有儿童游玩区域，摆满了乐高，非常适合带小孩来这里度过下午茶时光。 𐟎‰ 活动区域二楼则是承接各项活动的区域，将一家甜品蛋糕店的功能发挥到了极致。 𐟒‍♀️ 服务店家的服务非常热情，会热情地介绍各种甜品，都是当天现做，使用精挑细选的健康原材料，不含任何添加剂和防腐剂，让人非常放心。 𐟍ž 美食推荐第一次尝试南瓜王面包，松软又有嚼劲，脏脏包也非常好吃。他们家的蛋糕颜值超高，尤其是鲜花手工蛋糕，虽然没吃过，但已经让人垂涎欲滴，打算过生日时给自己定一个。这家店真的是颜值与味道并存，绝对值得一试！

中式面点和西式面点的5大区别大家好，我是你们的饭博士，今天我们来聊聊面包𐟍ž 面包应该是大家生活中最常见的食物之一了，但你知道不同种类的面包有什么区别吗？今天我们就来详细介绍一下各种面包的特点。原材料的不同首先，西式面包的主要原料是小麦面粉或黑麦面粉、水、酵母和盐。它们通常使用高筋面粉，并且大部分是通过发酵或使用发泡剂来制作的。而中式面包，也就是我们常吃的馒头、花卷和面条等面点，主要使用的是中筋面粉，同样也需要水和酵母。发酵时间的差异面包的发酵时间因种类而异。一般来说，第一次发酵的温度在26-28℃，时间为15分钟；整形后第二次发酵的温度在35-38℃，时间为40分钟左右，直到面团变成两倍大为止。而馒头的发酵时间则在30-32℃，湿度为75-80%的条件下进行，大约需要35分钟，直到面团涨大到1.5倍即可蒸制。制作方法的不同西式面包的制作过程大致可以分为搅拌、基本发酵、压延、分割、整形、最后发酵和熟制。制作过程中会用到捏、揉、搓、切、割、抹、裱型、擀、卷、编、挂等技法，用料讲究，注重火候，各种原料之间都有适当的比例，而且大多数原料要求称量准确。中式面点则大致有18种成形技法，通过不同的技法可以捏造出各种样子的形态。选料精细，花样繁多，除了蒸制，还可以水煎、锅烙。口感和软硬度的不同不同种类的面包在软硬度方面也有很大差异。比如法式长棍面包和法国烤饼面包就非常有嚼劲，口感偏硬；而贝果面包和德国碱水面包则是表皮略有嚼劲但内里松软。在中式面点中，花卷馒头及发面饼相对柔软细腻好嚼些，烧饼、烙饼的口感则会偏酥脆一些。吃法的多样性吐司可以切成薄片，烘烤至喜欢的焦度，然后把配料放在面包上，做成三明治，或者涂抹一些黄油奶酪。黑麦面包则可以搭配一些油脂较高的肉类料理食用，可以中和肉类的油腻感。皮塔口袋面包中空的样式正适合填充喜欢的食物，鸡肉、火腿、煎蛋，只要喜欢都可以放进口袋里食用哦𐟤— 大家觉得不同种类的“面包”区别大吗？其实它们在制作中所利用的基本原理和烹饪手法差不多，只不过形状和烹饪方式有些不同。西式面包多为烤制，而中式面点则多为蒸制，所以最后呈现出的外观和口感会有所不同。

西式面点师全攻略：从零开始到大师 ### 一: 概述 𐟍ž 西式面点师，顾名思义，就是用各种工具、工艺和烹饪方法，把食材的主料和辅料变成美味的西式点心和面包的专业人士。西式面点的特点嘛，简单来说就是造型优雅、风味独特，而且种类繁多。在西方餐饮业中，它们可是占据了举足轻重的地位哦。二: 学习内容 𐟓š 想要成为西式面点师，你需要学习很多东西。以下是一些主要的学习内容：《西式糕点的基本知识》：了解西式糕点的历史、种类和制作原理。《西式糕点常用设备的日常维护和使用方法》：掌握各种烘焙工具的使用和保养。《常见西式糕点的制作方法》：学习制作各种经典的西式糕点，比如蛋糕、面包、甜点等。《西式糕点的制作工艺》：掌握西式糕点的制作流程，包括配料、搅拌、发酵、烘烤等。《西式面包的雕花工艺》：学习如何在面包上进行各种精致的装饰。《常见糕点装饰品等基础知识》：了解各种糕点装饰品的制作方法和用途。《当代人体的营养卫生知识》：掌握基本的营养卫生知识，确保糕点的健康和安全。三: 报考条件 𐟓 报考西式面点师的证书，你需要满足以下条件：初级：年满18周岁。中级：取得初级证书后，再满4年或6年工作经验。高级：取得中级证书后，再满3年以上。四: 就业方向 𐟒𜊤𘀦—椽成为了西式面点师，你可以选择以下方向就业：高档酒店、甜品蛋糕店、相关餐饮店：从事西式面点制作、蛋糕设计等工作。培训机构：担任老师，传授西式面点制作技艺。自主创业：开一家小型烘焙室，自己当老板。短视频行业：随着短视频的流行，你可以选择做自媒体，当美食博主，分享你的烘焙心得。无论你选择哪个方向，西式面点师都是一个充满挑战和乐趣的职业。加油吧，未来的烘焙大师！ 𐟍𐀀

江苏新东方热门专业名额有限，抓紧报名！ 𐟌Ÿ初中毕业，人生选择多样，有的同学选择复读再考，有的同学随便找个职业学校。 ✨而有的同学家长，考虑到孩子未来的升学和就业，会认真选择学校，选择大品牌，选择正规的学校！江苏新东方技术学校，以培养专业技能人才和餐饮管理人才为目标，是一所产教融合共建基地。学校开设的专业包括： ✅3年升学班 ✅3年就业班 ✅短期创就业班 ✅兴趣班 ✅金典总厨专业 ✅经典西点专业 ✅西式烹调专业 ✅中西式面点专业 ✅行政总厨/西点店长/厨师长（短期15个月） ✅形象设计专业招生对象包括： ✅初中毕业生 ✅高中毕业生 ✅应往届毕业生 ✅辍学生 ✅学技术转行、创业人群 𐟌ˆ 选择江苏新东方技术学校，就是选择一个有品牌保障、国家认可、就业前景广阔的美好未来！在这里，你将掌握实用技能，拓宽升学通道，实现就业和升学的双重目标！

长沙社区甜品屋「兔社长」探秘 𐟍𐥺—名「兔社长中西式面点（NO.003店）」是长沙最用心的社区式甜品屋之一。 𐟓地址位于「天心区迎新路41-42号门面」，从省政府地铁站出来走五六分钟就到啦。这家店就在一个小区楼下，装修风格非常可爱，分为两层，二楼还可以坐下来拍照，环境非常惬意。 𐟕’营业时间是早上7点到晚上10点。我是下午五点多去的，店里人不少，但很安静，特别适合小姐妹们一起聊聊天。看来这家店很受周围居民的喜爱，老板和很多人都认识，口碑很不错。 𐟒𐤺𚥝‡消费大约20元以上。面包价格普遍在10元左右，个头很大，两个人当早饭完全没问题。面包都是新鲜现烤的，看起来就很有食欲。 𐟍𐧔œ品推荐： 𐟒š奥利奥面包：和奈雪的茶那款差不多，但价格更美丽，没有奈雪那么甜，我个人更喜欢这款。面包非常软，但还有点嚼劲，口感很不错，是会再来回购的品种。 𐟒—安格拉斯：浓郁的巧克力风味，刚从冰柜拿出来的时候口感最好，甜而不腻，奶香四溢。看得出店长在很用心地做产品，用料都标上了，吃得很安心。 ✅环境：装修风格非常可爱，和店名一样可爱，老板也是甜美的小姐姐，是甜妹会喜欢的风格。

海口小吃培训班内幕，避坑指南来了！最近海口的小吃培训班如雨后春笋般冒出来，很多人都想学点手艺，开个小吃店。为了帮大家避开那些“雷区”，我特意整理了4家备受好评的小吃培训机构，供大家参考。昌创小吃 𐟌Ÿ 这家培训机构涵盖饮品制作、中式面点、西式面点及小吃培训。学员反馈特别好，都说课程内容丰富，老师讲解详细，实操机会也多。新东方 𐟌Ÿ 新东方不仅有中餐、西餐、西点，还有料理和其他课程。学习环境优越，设备齐全，学习体验超棒！学员们都说这里的学习氛围特别好。煌旗 𐟌Ÿ 这家机构提供小吃培训、饮品制作、中式面点和厨师烹饪等课程。老师教学经验丰富，课程实用性强，值得推荐！学员们都觉得这里学到的东西非常实用。食为先 𐟌Ÿ 专注于小吃培训和饮品培训课程。学费合理，性价比高，是学习小吃的不错选择！学员们都说这里性价比高，值得一试。选机构的教训 𐟑袀𐟍𓊊我有个朋友曾满怀期待地报名了小吃培训，原以为几千块就能搞定。但没想到，学费只是冰山一角，后续还有一堆杂七杂八的费用等着她。最终因资金短缺，只能无奈放弃。这种心情，真的很让人沮丧。𐟘ž 在小吃培训这行摸爬滚打的我，见过的被骗的新手数不胜数。很多新手被夸大其词的广告忽悠，结果掉进了坑里。因此，我建议大家在选机构时，一定要擦亮眼睛，别被忽悠了！𐟔 费用问题 𐟒𐊊关于学小吃的费用，这真的很难一概而论。不同的课程、不同的城市、不同的学校，价格都可能天差地别。除了学费，还有教材费、生活费等等都需要考虑。所以，一定要提前做好预算，别到时候手忙脚乱。𐟓š𐟒𐊩€‰择正规学校 𐟏늊正规的小吃学校收费相对透明，但也有一些不良机构会故意隐瞒费用或设置隐性消费。因此，选学校时，一定要多方面了解，别被低价诱惑给蒙了。学小吃不是小事，得慎重考虑。𐟒ኦœ€后的忠告 𐟒ꊊ学小吃不是一时兴起就能搞定的。需要有耐心、有毅力，并且有足够的资金支持。在决定之前，一定要三思而后行哦！𐟒ꊊ选择适合自己的小吃培训机构确实需要考虑许多因素，如机构的名誉、教学质量、位置、学费、教学风格和学员反馈等。如果你对其他城市的小吃培训机构感兴趣，欢迎留下你的城市，我会及时回复并给出专业靠谱的建议！𐟎‰

如何考取西式面点师证？详细指南来了！随着生活水平的提高，西式面点越来越受欢迎。想要成为一名专业的西式面点师，考取相关的职业资格证书是必不可少的。那么，如何考取西式面点师证呢？下面为大家详细介绍。一、了解考试要求 𐟓š 首先，你需要了解考试的基本要求。西式面点师证考试分为理论知识和实操技能两部分。理论知识考试主要考察面点制作的基本原理、原料选择、营养搭配等方面的知识；实操技能考试则主要考察面点制作过程中的操作技巧、口味口感等方面的技能。只有通过这两个部分的考试，才能获得证书。二、选择合适的培训机构 𐟏늩€‰择一家合适的培训机构非常重要。以下几点需要注意：机构是否具有培训资质，是否被国家相关部门认可；培训机构的师资力量和教学质量如何；培训机构的教学设施和环境是否良好；培训机构是否提供实操培训课程；培训费用是否合理。三、参加培训课程 𐟓– 在选择合适的培训机构后，需要参加相应的培训课程。在培训过程中，需要认真听讲，掌握相关的知识和技能。同时，还需要注意以下几点：多参加实操课程，锻炼自己的操作技能；在制作面点时，注意食品安全和卫生；注意原料的选购和处理，保证食品的营养和口感。四、备考和参加考试 𐟓 在参加完培训课程后，需要积极备考，准备迎接考试。在备考过程中，需要认真复习相关的知识点，多做一些模拟试题和练习题。同时，还需要注意以下几点：调整好自己的作息时间，保持良好的身体状态；在考试前一周内，要注意饮食卫生和安全；准备好考试所需的工具和材料，如笔、计算器等；在考试过程中，要注意时间分配和答题技巧。五、通过考试获得证书 𐟎‰ 如果顺利通过考试，就可以获得西式面点师证书。在获得证书后，需要注意以下几点：证书的有效期一般为3年，到期需要进行复审；在工作中要注意食品安全和卫生，遵守相关法律法规；不断学习和提升自己的技能水平，提高自己的职业竞争力。总之，考取西式面点师证需要认真准备和努力备考。通过选择合适的培训机构、参加培训课程、积极备考和参加考试等步骤，相信大家一定能够顺利获得证书，成为一名优秀的西式面点师。

西式面点师证书：烘焙梦想的敲门砖 𐟍𐊦ƒ𓨦成为烘焙达人？西式面点师证书是你的不二之选！𐟏† 想要考取这个证书，你需要了解以下几点：如何报考西式面点师证书？𐟓 报考西式面点师证书需要通过第三方机构进行，因为国家已经将证书报考事宜交给了正规授权的机构。你需要先找到正规的报考机构，然后进行报名。证书颁发机构是哪个？𐟏⊨忥𜏩⧂𙥸ˆ证书是由国家事业相关单位——中国商业联合会职业技能鉴定中心审批下发。该部门的有关信息在国家单位均有登记注册，所以发放的证书是真实有效且全国可用的。报考条件有哪些？𐟓‹ 初级报考条件：完成西式面点师的学习期；在西式面点行业或相关岗位从事时间超过2年；接受初级西式面点师相关内容的培训并顺利完成课时。中级报考条件：拿到初级本职业有关方面证书，且有1年左右的工作经历，接受中级相关内容的培训并完成课时；拿到初级本职业合格证并在专业领域有2年或以上工作经历；在西式面点师行业或有关岗位从事时间超过6年或更多；中职院校本专业或相关专业毕业生。考试内容有哪些？𐟓š 考试分为理论知识和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式进行。两门考试皆实行百分制，达到60分以上者为合格。技师和高级技师还需进行综合评审。考试难度如何？𐟤” 考试难度适中，因人而异。对于已经具备一定烘焙经验和技能的考生来说，考试难度相对较低。对于初学者来说，建议花费一定的时间和精力进行备考资料的学习。为什么考这个证书？𐟏… 证书是规范行业用人的要求，现在西式面点师就业需要证书的加持，没有证书是不行的。证书也代表了一定的社会认可度，在工作中不仅受到同行的认可，在外也能受到顾客的认可。证书的使用范围也很大，在全国范围内都是可以用的。考取西式面点师证书，不仅是对自己技能的认可，也是对职业发展的助力。𐟌Ÿ

长沙面点培训学校推荐：5家热门选择如果你在长沙想要学习面点制作，以下几家培训学校值得推荐： 1️⃣ 食为先小吃培训学习时长：5~15天学费范围：1100~3500元培训项目：饮品制作、厨师、西点、西餐、特色小吃 2️⃣ 食尚香小吃培训学习时长：3-10天左右学费范围：1000~3700元培训项目：餐饮技术研究、餐饮技术教学、餐饮咨询、创业开店策划、扶持服务为一体的连锁式餐饮培训企业 3️⃣ 顶正小吃培训学习时长：3-15天学费范围：1200~3000元培训项目：小吃培训、厨师烹饪、调酒师培训、西餐料理、中式面点、西式面点、餐饮管理 4️⃣ 煌旗小吃培训学习时长：3-8天学费范围：1000~2500元培训项目：特色小吃系列、早餐面点、烧烤油炸、炒菜烹饪、奶茶饮品、蛋糕西点、卤菜烤鸭等 5️⃣ 品味轩小吃培训学习时长：具体不详学费范围：具体不详培训项目：具体不详这些学校提供多种面点培训项目，包括早餐面点、特色小吃、西式面点等，满足不同学员的需求。无论你是想创业开店还是提升自己的烹饪技能，这些学校都能为你提供专业的培训和指导。