凉拌茴香菜的做法新上映_茴香为啥尽量少吃(2024年11月抢先看)
茴芹 🠦近发现了一种特别的植物——茴芹,它不仅有独特的香味,还有丰富的药用价值。今天就来和大家聊聊这个宝藏植物吧! 🠨药用价值 茴芹(Anisfr㻣hte)是一种药用植物,广泛应用于治疗感冒、支气管炎、胃胀气、肌肉疼痛等症状。它的精油成分具有止咳和对抗胃胀气的效果,可以直接作为茶饮。茴芹还被用于芳香疗法,提取其精油用于治疗咳嗽。茴芹的茴香脑含量极高,这种酚类化合物不但具有特别的气味,还有着甜味果实的香气,类似于甘草和茴香。茴芹的外观虽然和茴香相似,但味道却不同,茴芹带有阳光味的淡淡香草味,而茴香的味道则更类似于咖喱。 覗奸𘧔活中的应用 茴芹不仅在医学上有重要地位,在日常生活中也广泛应用。它常被用作烹饪香料,如小茴香和茴香籽用于料理和甜点。茴香茶或水也被认为是暖身散寒、保护胃部的良好选择,尤其适合冬天食用。茴芹的嫩叶可以凉拌,也可以作为包子或饺子的馅,味道清香,可以增进食欲。而且茴芹的叶子还可以用来煮水,非常适合冬天饮用,能暖胃、开胃、养胃。 食用方法 茴芹以其独特的风味被广泛应用在各种料理中。常见的做法包括凉拌、炖汤、腌制等。例如,凉拌茴香菜可以暖胃开胃,炖鲫鱼时加入茴香,鱼肉更加鲜美。此外,冷冻保存茴芹是一种长期保存的方法。新鲜茴香可以直接置于常温下保存,也可以放在冰箱冷藏保存,但保存时间较短。冷冻保存则可以延长保存时间,但冰冻后口感可能会发生变化。 茴芹的吃法很多,可以生吃凉拌还能做馅、炖汤,虽然气味有些怪异,但是大家千万别嫌弃它哦!冬天一定不能错过! 🠨的是一种既有药用价值又美味的植物。希望大家也能尝试一下不同的茴芹料理,感受它的独特风味和保健功效。如果你有任何关于茴芹的问题或心得,欢迎在评论区和我分享哦!
「每日一善超话」「茴香」 茴香是一种营养价值丰富的蔬菜,具有独特的香味 常见做法: 包饺子、包子:茴香菜是制作饺子和包子的常用馅料,与白菜、韭菜等并驾齐驱。将茴香菜洗净,切成碎末,与肉类或其他馅料混合,制作成美味的饺子或包子。 炒制:茴香菜炒肉或炒鸡蛋也是一道常见的家常菜,可以根据个人口味选择不同的肉类和调料,炒制出香气扑鼻的菜肴。 凉拌:茴香菜可以生食,因此可以作为凉拌菜的原料,与花生米、豆腐等搭配,制作出口感独特的凉拌小菜。 炖汤:茴香菜还可以用于炖汤,如鲫鱼汤,增加汤的风味。 蒸制:茴香菜可以裹面蒸制,如茴香馅饼,是一种简单快捷的烹饪方法。 煮粥:茴香菜煮粥可以作为一种营养早餐,与猪肉、洋姜等搭配,增加粥的营养价值。 做调料:小茴香不仅是蔬菜,也是一种常用的调料,如烧鱼、炖肉时使用,可以增加菜肴的风味。
妗奇脂凉拌茴香 春天到了,来一道清爽的减脂凉拌菜吧!茴香,这个具有开胃散寒功效的食材,不仅美味还健康。㩣材简单,只需新鲜茴香,就能轻松制作。颀法超简单,看图就能懂,5分钟就能出菜!味道绝对让你回味无穷,而且吃不胖哦!姐妹们,赶快学起来吧!ꀀ
小茴香菜 🦜近发现了一种特别的蔬菜——小茴香菜!它不仅味道独特,而且营养丰富,对身体有很多好处。今天就来和大家分享一下小茴香菜的魅力吧! 茴香菜的营养价值 小茴香菜真的是美味又营养。每100克茴香菜中含有14.5克蛋白质和21.6克碳水化合物,这些成分在提高新陈代谢和控制暴饮暴食方面效果显著,特别适合想要减肥的朋友们。而且茴香菜中的膳食纤维还能产生饱腹感,避免体重增加。对了,小茴香菜还可以暖胃、暖腰补阳,特别适合寒冷的冬天食用。 🥰茴香菜的药用功效 小茴香菜不仅好吃,药用价值也很高哦!它能驱寒暖胃、暖腰补阳,还能抗癌、清血管、缓解痉挛和减轻疼痛。中医认为茴香入肾经,能温补肾阳,特别适合身体寒冷的人食用。冬天手脚冰凉?吃点小茴香,效果立竿见影。它还能暖胃,对付寒性胃病效果特别好。如果你有胃寒胃痛、食欲不振、消化不良等问题,吃点小茴香都能帮你缓解。甚至情绪抑郁的人吃茴香也能振奋精神。 茴香菜的食用方法 小茴香菜的吃法也很多样,可以做饺子馅、炒菜、凉拌菜等。推荐几个简单又美味的做法: 1. 茴香饺子:用茴香菜和五花肉一起包饺子,味道鲜美至极!记得加点盐、生抽、五香粉等调料腌制半小时,饺子皮醒好后就可以包了。煮熟后蘸点酱油,绝对美味! 2. 茴香炒蚕豆:将蚕豆和茴香一起炒,加入少许水焖煮,待水收干后调味即可。这道菜不仅好吃,还能暖胃寒、固肾阳。 3. 茴香杆拌花生米:将花生米煮熟后去皮,茴香杆切小段,加入凉拌醋、盐、香油等调味,拌一下就可以吃了。这盘凉菜特别适合夏天吃,清爽又开胃。 4. 茴香煎饼:将茴香草切碎,和面粉、鸡蛋等混合搅拌成粘稠糊状,加点盐调味后倒入平底锅煎熟。这个做法简单又美味,早餐吃最合适不过了。 小茴香菜真的是冬天“最厉害的绿叶菜”,不仅美味可口,还能带来很多健康益处。希望大家也能试试看这些美味的做法! 줽 们有没有什么特别的小茴香菜做法呢?或者对茴香菜有什么疑问?欢迎在评论区分享和讨论哦!
自己做的酱牛肉拿来凉拌真的忒香了! 香香辣辣没胃口的时候可以试试 做法也简单,厨房新手也不容易翻车 - 食材:牛腱子2斤,香菜,小米辣,油辣子,干辣椒,葱姜蒜,花椒,香叶八角,草果,白芷,小茴香,黄豆酱,生抽,蚝油,老抽,冰糖,盐,白糖 做法如图上✅ 加点花生米会更香~喜欢酸辣口的姐妹可以再加点香醋也好好吃 #凉拌菜# #卤牛肉# #凉拌卤牛肉# #家常菜# #凉拌牛肉# #香菜牛肉#
茴香菜 🠦近在厨房忙活的时候,我发现了一种被我忽视已久的宝藏食材——茴香菜。它不仅价格亲民,而且营养丰富。冬天的时候,特别需要这样的食材来温暖我们的身体。真的是冬季的好搭档! 🠨菜的营养价值 茴香菜真的是个营养小能手!它富含维生素C,有助于提高免疫力,保护身体不受冬季常见病菌的侵袭。而且,它含有的ᨐ卜素比南瓜还高出不少,特别适合用来保护眼睛。茴香菜中的茴香醚和茴香烯有强效的杀菌作用,能够有效杀死大肠杆菌和痢疾杆菌,简直是厨房的天然抗菌剂。此外,茴香菜还有温阳补肾的功效,对手脚冰凉或者胃寒的人特别有帮助,感觉整个身体都暖暖的。更惊喜的是,它还能帮助降血脂,保护心血管健康。简直是冬天里的健康卫士! 茴香菜的食用方法 茴香菜的吃法真是多种多样,怎么吃都不腻!它的嫩叶可以用来凉拌,做饺子馅,或者煮汤,选择多多。比如说,茴香豆腐汤就特别适合冬天,豆腐的凉性和茴香菜的温性完美平衡,喝上一碗暖胃又滋补。做菜的时候,我喜欢用茴香炖鲫鱼,鱼肉的鲜美和茴香的香气结合在一起,味道特别浓郁。还有一种简单的吃法就是生拌茴香菜,洗净切碎后,加点豆瓣酱和热油拌一拌,超级下饭!有时间的话,不妨试试这些做法,丰富一下冬日的餐桌。⊰𑠨菜的保存与种植 茴香菜的保存方法也很简单,常温下可以保存2-3天,冰箱冷藏可以延长到5-7天。如果想长期保存,可以考虑冷冻,但需要注意冷冻会稍微影响口感。至于种植,茴香菜非常适合在阳台种植。种子发芽需要先浸泡,然后保持土壤湿润,放在阳光充足的地方。等到苗高14-20厘米时,记得要追肥,并且要进行适当的除草和松土。这样种出来的茴香菜,不仅新鲜还特别有成就感!颀𞊨ﴤ🙤䚯𘍧婁你对茴香菜有没有多一些了解呢?其实这些小细节都是我在生活中慢慢积累的经验。希望你也能尝试一下这些方法,让茴香菜成为你冬季餐桌上的一员。如果你有其他关于茴香菜的有趣做法,欢迎在评论区分享哦!
🨌菜的美味秘诀与做法 你是否曾对茴香菜的味道感到好奇?这种独特的蔬菜不仅口感鲜嫩,还带有一种难以忘怀的香气。虽然有些人可能觉得它的味道像榴莲一样独特,但正是这种独特的味道,让人回味无穷。 ꠨菜不仅美味可口,还有祛湿的作用,常吃对身体大有裨益。它有助于肠胃健康,让身体更加强壮,肝脏功能也越来越好。每周吃两次茴香菜,你就能感受到它的健胃理气、消食清肠的神奇效果。 下面,就让我们一起探索茴香菜的各种美味做法吧! 1️⃣ 茴香炒口蘑:将口蘑洗净切片,与茴香一同翻炒,加入蒜末和干辣椒丝提味,出锅后盛入漏勺沥干水分和油,待冷却后与茴香段混合,加入少许生抽搅拌均匀即可享用。 ᠨ🙤法,让茴香菜的美味与营养尽显无疑!无论是包饺子、炒鸡蛋还是凉拌,都能让你的味蕾享受到不一样的风味。快来试试吧!
茴香 🠨是一种非常特别的蔬菜,它不仅有着独特的香味,还有着丰富的药用价值。今天就来和大家聊聊茴香的多种用途和它神奇的药用功效吧! 的多重用途 茴香在烹饪中可是个多面手,不仅能用作调味料,还能变成甜品、甚至是病房里的好帮手。茴香的独特香味能轻松去除食物中的异味,增加菜肴的香气。无论是烧鱼炖肉还是制作卤制食品,茴香都是必不可少的。不仅如此,茴香的茎叶部分也可以用来做包子、饺子等食品的馅料,味道清新,口感丰富。 在甜品方面,茴香也有着广泛的应用。茴香饼干、茴香汤、茴香饺子、茴香肉丸等各种美食都能让人垂涎欲滴。茴香的膳食纤维丰富,可以促进肠道运动,帮助排便,对于便秘的人群来说简直是福音。 🠨的药用价值 茴香不仅是一种美味的食材,还有着极高的药用价值。它被誉为温补肾阳的“宝药”,特别适合那些手脚冰凉、胃寒爱吃热食的人。茴香的温热作用在绿色蔬菜中排名第一,能暖胃、暖肾、暖身散寒。 从中医角度来看,茴香味辛性温,有开胃通食、理气散寒的功效。它能直接温补肾的阳气,对于所有的寒证都有保健调理作用。此外,茴香还能提高免疫力,具有抗菌消炎的作用。它富含的膳食纤维能促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解痉挛和减轻疼痛。 的食用方法 茴香的食用方法多种多样,可以满足不同口味的需求。下面分享几种简单的做法: 1. 凉拌茴香菜:将茴香菜洗净切段,加入甜杏仁水煮后,用酱油和醋拌匀即可。这道菜不仅美味,还能帮助调理胃寒型胃病。 2. 茴香炖鲫鱼:将鲫鱼洗净切块,茴香切段备用。锅内热油后放鱼炸至金黄色,再加入茴香、葱段、姜片、酱油、料酒等炖煮半小时。鱼肉入味后盛出即可享用。 3. 茴香饺子:将猪肉馅与生抽、老抽、蚝油、五香粉等调料混合搅拌均匀,再加入切碎的茴香拌匀。用面团包好饺子后煮熟即可食用。 4. 茴香馅饼:面粉与开水和凉水混合搅拌成面团,香菇切小丁,茴香切碎备用。将面团分成小面团擀成圆形面片,加入猪肉馅和茴香碎包成馅饼,煎熟后即可食用。 5. 毛豆茴香肉馄饨:毛豆和榨菜打成末与猪肉末混合,加入料酒、生抽、蚝油、糖等调料搅拌均匀。锅中加水煮开下馄饨煮熟后捞进碗里,倒入馄饨汤,撒上葱花即可享用。 茴香的吃法真是多种多样,每一种都能带来不一样的美味和健康益处! 🠨的多种用途和药用价值真的是让人爱不释手。希望大家都能尝试一下这些美味的做法,享受茴香带来的美味和健康。如果你也有其他关于茴香的吃法或者心得,欢迎在评论区分享哦!
茴香菜 🥤祮𖦜没有发现,有些蔬菜天生就带着独特的温性?茴香菜就是其中的佼佼者!在寒冷的冬季,茴香菜不仅能暖胃寒、固肾阳,还能带来其他许多健康好处。今天就让我们一起来了解一下这位冬天的“最厉害”绿叶菜吧! 𑨌菜的独特温性 茴香菜是一种温性蔬菜,特别适合身体局部或整体有寒冷症状的人。相比其他绿叶蔬菜,茴香菜能暖胃寒、固肾阳,特别适合那些手脚冰凉、胃寒爱吃热食或者小腹冷痛的人。中医认为,茴香能入肾经,直接温补肾的阳气,因此被广泛推崇。茴香菜的独特之处在于它的温热作用,在绿色蔬菜中可以说是排名第一。虽然韭菜、香菜、大葱等绿色菜也是温性的,但茴香比它们更胜一筹哦! 菜的食用方法 茴香菜的吃法真是多种多样,可以生吃、凉拌、做馅、炖汤等。无论是茴香饺子、茴香炒鸡蛋,还是茴香煎饼,都能让人食欲大开。嫩叶、种子、茎部都可以作为食材。你可以把茴香叶凉拌,加入一些花生酱和芝麻,味道清香,还能增进食欲。如果喜欢做饺子,可以将茴香切末,和五花肉一起拌成馅,煮熟后就是美味的茴香猪肉饺子。还有一种做法是将茴香焯水,和豆腐一起拌成凉菜,简直是清爽又开胃的选择。 茴香菜的多种健康功效 茴香菜不仅在冬季有很好的温补作用,还具有多种健康功效。它能驱寒邪、暖胃止痛、促进消化、杀菌消炎,还能降低体重、清血管、抗癌等。茴香油的成分能够刺激肠胃神经血管,有助于肠胃健康。平时手脚冰凉或者胃寒的人,吃茴香菜能暖胃止痛;食欲不振的人吃它能开胃;消化不良的人吃它能助消化;情绪抑郁的人吃它能振奋精神。此外,茴香菜还能提高免疫力,对抗疲劳,让你在寒冷的冬天也能保持温暖和健康。 🨌菜真的是一种集美味与健康于一身的宝藏食材!大家不妨试试在日常饮食中多加一些茴香菜,看看效果如何吧!如果有任何问题或者想法,欢迎在评论区和我互动哦!
意式番茄酱牛排,新吃法来袭!銥𐧮𑩇还有几块上次买的兴宏原切牛排,普通的做法已经吃腻了,今天换个新吃法——意式番茄酱牛排! 食材准备: 兴宏原切西冷牛排 橄榄油、蒜末、小番茄、香醋、新鲜牛至、茴香、干辣椒、盐、黑胡椒 ꦭ婪䯼 1️⃣ 牛排自然解冻后,用厨房纸巾擦干表面水分,用海盐和黑胡椒腌制。 2️⃣ 煎锅预热,倒入橄榄油,油热后放入牛排,每面煎2-3分钟。 3️⃣ 煎好的牛排盛出,放在砧板上静置。 4️⃣ 小番茄用牙签扎个小洞,方便煮的时候汁液流出。 5️⃣ 锅洗净烧热,倒入油,中火烧热后放入蒜末炒香。 6️⃣ 加入小番茄、香醋、新鲜牛至、茴香碎、干辣椒、盐和黑胡椒粉,小火煮稠,大约15分钟。 7️⃣ 将牛排切片,淋上番茄酱和新鲜牛至叶,旁边可以搭配凉拌菜,如焯过水的芝麻菜,加点橄榄油和香醋,美味即成! 牛排的肉香与意式番茄酱的酸甜结合,别有一番风味。搭配上芝麻菜,荤素搭配,简单又有仪式感的美味,值得一试!
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