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炝炒圆白菜的做法新上映_圆白菜的100种吃法(2024年12月抢先看)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

炝炒圆白菜的做法

家常烧茄子做法，简单又美味！今天给大家分享一个超级下饭的烧茄子做法，绝对是拌饭神器！𐟍š 食材准备茄子葱姜蒜青椒小米辣玉米淀粉马铃薯淀粉调料汁蒜水姜水小葱丝青椒小米辣碎酱油老抽盐鸡精糖马铃薯水淀粉和清水做法步骤准备工作：茄子切块，葱切小细段，姜蒜切末泡水，青椒小米辣切沫。淀粉处理：茄子炸之前均匀地撒上一层玉米淀粉。锅里油烧热冒烟后下入茄子，不要一次下太多。茄子水分大，油面会上浮，炸至定型后捞出。油温再次升高后再复炸一次，炸至表面金黄后捞出控油。调料汁：锅大火烧热，放一点点底油，倒入兑好的调料汁，熬开熬出香味后倒入炸好的茄子。翻炒均匀后盛出。最后的点睛之笔：利用锅里剩余的汤汁倒入另一半蒜水，炒香加老抽、香油，味道激发出后淋到做好的茄子上即可。小贴士如果茄子少的话，可以一遍炸出。像我这种电磁炉升温慢的，茄子又多，所以选择炸两次。碗汁不要怕水多，这个菜汁水多一点拌饭吃最好。如果是正常燃气灶，锅烧热后不用放油直接放茄子，碗汁从锅边淋入就可以，这样味道更浓郁。额外推荐：呛炒圆白菜𐟥슩㟦：圆白菜、花椒、干辣椒调料汁：酱油醋1:1，大概各20克左右，再放盐、鸡精、糖搅拌均匀。做法：圆白菜掰成大块，菜梗看个人喜好可留可不留。干辣椒和花椒用温水冲一下，这样炒的时候不会糊得太快。锅里烧油，小火放入花椒粒，炒至褐色后放入干辣椒也炒至褐色。加入圆白菜转大火翻炒至变色变软后沿着锅边倒入调料汁，翻炒均匀，翻炒大概1分钟左右就可以盛出啦～这道烧茄子不仅做法简单，而且味道超级棒！赶紧试试吧！𐟍†𐟘‹

炝炒圆白菜的家常做法

蔬菜的12种美味做法，你试过几种？蔬菜的烹饪方法多种多样，以下是几种常见的做法：清炒类 𐟥슥𐆨”쨏œ洗净切好，放入锅中用少量油快速翻炒，加入盐、蒜等简单调料。比如清炒油麦菜、清炒小白菜。炝炒类 𐟌𖯸 先用花椒、干辣椒等在热油中炝出香味，再放入蔬菜炒制。例如炝炒空心菜、炝炒圆白菜。炖煮类 𐟍𒊥𐆨”쨏œ与其他食材一起放入锅中，加适量水或汤，长时间炖煮。比如萝卜炖排骨、白菜炖豆腐。凉拌类 𐟥— 蔬菜洗净焯水或直接生切，加入各种调料拌匀。如凉拌黄瓜、凉拌豆芽。蒸制类 𐟍› 将蔬菜处理好后放入蒸锅蒸熟，然后淋上酱汁。比如蒸茄子、蒸南瓜。烤制类 𐟍⊨”쨏œ刷油后放入烤箱烤制。例如烤韭菜、烤香菇。煲汤类 𐟍𒊤𝜤𘺦𑤧š„配料，如菠菜鸡蛋汤、西红柿蛋汤。腌制类 𐟥’ 用盐、糖等腌制蔬菜。如腌萝卜、腌咸菜。包馅类 𐟥Ÿ 切碎作为馅料包入饺子、包子等，如韭菜馅饺子、白菜馅包子。油炸类 𐟍Ÿ 裹上面糊或直接油炸，如炸薯条、炸藕盒。焖烧类 𐟍› 先将蔬菜用油煸炒，再加入少量水，盖上锅盖焖烧至熟。比如豆角焖面。火锅类 𐟍𒊤𝜤𘺧메…食材涮煮食用。这些做法不仅简单易学，而且营养丰富，快来试试吧！

炝炒圆白菜的做法分享，简单易学，色泽诱人香气扑鼻

炝炒圆白菜的做法

密云美食揭秘𐟔土著带你吃作为一个在密云长大的孩子，我想和大家分享一些去密云旅游时必尝的美食。密云，这个国家生态精品卫星城，不仅风景秀丽，还有许多地道的美食等你来品尝。下面就让我带你一起探索这些隐藏在密云的美味吧！ 𐟍– 肉烧饼：早上刚出炉的肉烧饼是密云的招牌早餐。肉烧饼里的肉馅味道不同于肉包子，它是用炉子烤制的，烤出的肉香四溢。无论是早点摊还是路边摊，随便买一家都特别好吃。我记得小时候上学路上有一对夫妻卖烧饼，他们家的素烧饼里面有类似五仁的馅，层层麻酱包裹，烤出来又酥又香，每次妈妈骑车带我上学总换着样给我买。 𐟍— 炸鸡腿：鼓楼大街上有两家卖炸鸡腿的，我更喜欢燕赛奥特莱斯旁边的那家。经过时你会被香味吸引得忍不住要买。一整只大鸡腿炸得皮酥肉嫩，配上特制的调料面，简直让人停不下来。我通常都是买完逛街的时候就吃得差不多了，满嘴油光。 𐟐Ÿ 河东鱼岗的大鱼头：每次回密云，我妈都会带我去她家吃鱼头。她家的鱼头非常鲜嫩，做法简单传统，保留了鱼的鲜味。虽然在村里，但慕名而来的人很多，周末需要提前订位置。她家的鱼头、野菜贴饼子、炸河虾、摊鸡蛋、炝炒圆白菜和萝卜丝汤都是必点的美食，食材新鲜，制作简单，保留了原汁原味。人均消费大概120元左右，虽然在村里不算便宜，但绝对物有所值。 𐟥젩‡Ž菜、柴鸡蛋、红薯干：这些美食通常只能在乡下买到。像野菜，是我们去乡下玩的时候自己挖的（主要是我妈，我挖的都不对）。柴鸡蛋是找人去村里收的，红薯干是别人送我们的，据说是大学生自己创业做的精致的农副产品，去皮、塑封，拿到家自己蒸一下就可以吃了，超级甜！这些东西有时候在密云的早市也能买到，但量不多，毕竟不是量产的东西，要随缘！希望这些美食能让你在密云的旅行中多一份味蕾的享受！

炝炒圆白菜的经典做法大揭秘，让你轻松做出美味佳肴！

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