煮饭放多少水权威发布_煮饭手指正确水位(2024年12月精准访谈)
电饭煲煮饭水量指南:简单又实用! 你知道吗?电饭煲其实已经告诉你煮饭应该放多少水了!𑊊如果你煮一杯米,只需要用到电饭煲的一杯水位线。 两杯米的话,就用到两杯水位线。 三杯米,对应三杯水位线。 四杯米,当然就是四杯水位线啦! 另外,不同的米种水位线也会有所不同哦!比如丝苗米和东北米的水位线就不一样。 如果你想要煮粥,电饭煲上也有专门的粥水位线,非常方便! 现在你知道怎么用电饭煲煮饭了吧?以后再也不用担心放错水量啦!
煮饭要放多少水 嘿小伙伴们,今天咱们来聊聊一个超级实用又接地气的话题——煮饭要放多少水?栨🙥隆是个技术活呢!别担心,我这就把我的独家秘籍分享给你们,保证你们每次都能煮出松软可口、不干不湿的完美米饭!颀芊1. 大锅登场,容量超给力! 首先,咱们得明确一下,咱们今天的主角是5升的大锅!🙥露是闹着玩的,这么大的锅,煮出来的米饭够全家人吃好几顿的了!不过呢,大锅有大锅的好处,也有它的讲究,特别是放水这事儿,可得拿捏得准准的! 2. 食材准备,米和水是主角! 好啦,咱们先来准备食材。今天咱们就用最常见的东北大米来示范吧! 记住哦,不同的米种,吸水性可是不一样的,所以放水的时候可得注意啦!一般来说,东北大米的吸水性比较好,咱们就按照1:1.2的比例来放水,也就是说,如果你放了2杯米(大约300克),那就得放2.4杯的水(大约360毫升)。 3. 量杯出场,精准测量是关键! 说到放水,咱们得有个量杯才行! 这样才能确保每次放的水量都是准确的。如果你没有量杯也没关系,找个大小合适的容器,比如一个标准的牛奶盒或者果汁瓶,上面都有刻度的,可以用来代替哦! 4. 淘米步骤,别小看这一步! 淘米也是个大学问呢! 先把米放进锅里,加入适量的水,然后用手轻轻搓洗,把米表面的灰尘和杂质洗掉。记得哦,不要用力搓,不然会把米的营养都搓没了!淘完米后,把水倒掉,再重复一到两次,直到淘米水变得比较清澈为止。 5. 加水环节,秘籍来了! 好啦,到了最关键的一步——加水!氟栦 𑤻쥉面说的比例,如果你放了2杯米,那就得加2.4杯的水。不过呢,这里有个小技巧哦!先把米在锅里铺平,然后用手指沿着米的表面轻轻划一个圈,记住这个高度。然后再加水,加到水面刚好到这个高度再加上一点点(大约一个指甲盖的高度)就可以了!这样煮出来的米饭口感刚刚好! 6. 开火煮饭,耐心等待美味! 加水完成后,就可以开火煮饭啦!尟 用大火把水烧开,然后转小火慢慢煮。记得哦,煮的过程中不要打开锅盖,不然热气跑了,米饭就不好吃了!等水烧干了,米饭就差不多煮好了。如果你不确定的话,可以用筷子插一下米饭,如果筷子能轻松插进去,就说明米饭已经熟了! 7. 焖饭环节,别急着开锅! 煮好饭后,先别急着开锅哦! 把火关掉,让米饭在锅里焖个10到15分钟。这样可以让米饭更加松软可口,还能让米饭的香味更加浓郁! 8. 开锅瞬间,香气四溢! 好啦,焖了这么久,终于可以开锅啦! 打开锅盖的一瞬间,香气四溢,简直让人垂涎三尺!用铲子把米饭翻拌一下,让每一粒米饭都受热均匀,然后就可以盛出来享用啦! 9. 完美米饭,口感超赞! 看看这煮好的米饭,粒粒分明,松软可口,不干不湿,简直就是完美啊! 不管是配着红烧肉、清蒸鱼还是炒青菜,都能吃出满满的幸福感! 10. 小贴士送上,助你成为煮饭高手! 最后呢,再给大家送上几个小贴士吧!ᢜ芊煮饭的时候可以在水里加一点盐或者几滴橄榄油,这样煮出来的米饭更加香甜可口哦! 如果你喜欢吃硬一点的米饭,可以适当减少一点水量;如果你喜欢吃软一点的米饭,那就稍微多加一点水吧! 煮饭的时候还可以在锅里放一个蒸架,上面蒸点蔬菜或者鸡蛋什么的,这样一顿饭就轻松搞定啦! 好啦,今天的煮饭秘籍就分享到这里啦! 希望你们都能煮出自己喜欢的米饭哦!下次再见啦!
第一次尝试的懒人焖饭,竟然超好吃! 作为一个厨房小白,我第一次尝试做懒人焖饭,竟然成功了!而且味道真的超级棒!完全按照网上的教程一步步来的,感觉自己瞬间变成了厨房达人。 第一步:洗米 先把米洗干净,然后放在蒸锅里。这个步骤很简单,就像平时煮饭一样。 第二步:准备食材 把菜洗干净,切成小块,放进蒸锅里。我用的是香菇、胡萝卜、土豆和广式甜肠。这些食材可以根据自己的喜好来搭配。 第三步:调料汁 调一个简单的料汁。我用的是两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽和少许盐,再兑点水。这个料汁可以根据个人口味调整。 第四步:加水 在蒸锅里加水,水量和平时煮饭差不多。如果不太确定,可以稍微少放一点水。 第五步:煮饭 关上锅盖,按下煮饭键,等着美味出锅吧!这个过程真的超级简单,完全不需要什么技巧。 我的经验分享 很多教程说比平时煮饭少放一点水,但我个人觉得我放的菜没有出汤,所以平时煮饭放多少水就放多少。如果蒸锅跳了以后发现米还有很多没熟,可以再加点料汁和少量水,搅拌均匀后再蒸一遍。 小贴士 生抽和老抽的区别:生抽提鲜,颜色淡,质地清爽;老抽上色,略咸,颜色重,质地厚重。喜欢颜色深、口味重的可以多放一点老抽和盐;喜欢颜色浅、口味清的可以少放一点老抽和盐。 总之,这次尝试让我觉得自己也能做出美味的懒人焖饭,大家一定要试试!
两周瘦十斤!馋了就吃0脂石锅拌饭! 没有哪个女生不爱吃石锅拌饭吧!今天给大家分享一个我在减脂期间超爱的低卡版石锅拌饭,味道真的绝了! 制作方法 先把自己喜欢的蔬菜用水焯熟,然后放在碗里。接着放一拳杂粮饭,再把配菜依次放在碗里。煎个蛋补充蛋白质,最后把拌饭酱挤到碗里。碳水、蔬菜、蛋白质全都有了,简直是完美的一餐! 杂粮饭与大米的比例 糙米和大米的比例是1:1,这样口感最接近白米饭,而且粗细粮结合,不伤胃,适合长期吃。 浸泡时间 浸泡2小时,确保米粒一掐即断就可以了。 煮饭时放多少水合适? 大概在食指第一个关节偏下一点点的位置刚刚好。喜欢有嚼劲的可以少放点水,喜欢软烂的可以适量增减。 加白醋的作用 加醋可以让米饭更加松软,还能延缓变质,保存得更好。 一餐吃多少量合适? 一餐吃60克生重,大约150克熟重,一拳头主食的量刚刚好。 如何保存? 温热状态下用保鲜膜包好放入冰箱保鲜层,不容易产生细菌,建议一周内吃完。 冷冻后怎么吃? 微波炉加热2~3分钟或者蒸锅蒸10~15分钟就可以了! 这样做出来的石锅拌饭,真的超级香,减肥期间也能大快朵颐!赶紧试试吧!
四年级生活万花筒:成长故事大集合 《骄者必败》 一年一度的班级乒乓球比赛又开始了,同学们个个摩拳擦掌,跃跃欲试。我十分淡定,因为在上届比赛中,我发现各路豪杰都是我的手下败将。这次比赛,我志在必得。 比赛刚开始时,我不费吹灰之力就以高分拿下了第一局。然而第二局对手改变了战术,专门往我的左边打,又快又准。左边是我的短板,我越是应接不暇,对手越是兴奋。每当我奋力把球挡回去的时候,他又突然往右边发球,我来不及反应,顿时被打得毫无还手之力。于是,我就这样输掉了比赛。 比赛完,我坐在教室里,看着墙壁上“虚心使人进步,骄傲使人落后”的至理名言,惭愧地低下了头。 《成长中的自己》 快到中午了,妈妈还没有回家。我的肚子饿得咕咕直叫,我想:妈妈怎么还没有回来呢?我好饿呀!就在这时,我脑子里突然闪出一个念头:我都十岁了,我应该学习自己做饭呀! 我来到厨房,把米袋打开,装了两小碗米,倒在盆子里。想了想妈妈做饭时的情景,于是我认认真真地把米用清水淘了几遍。然后,我把淘好的米放进了电饭锅里。可是,该放多少水呢?我突然想起妈妈说的话:煮饭时,煮饭的水淹没食指的第一个指节就可以了,不能多,也不能少。把煮饭的水弄好后,我就把电源插好,按下了开关。我一看,煮饭要二十几分钟,这个时间不能浪费了啊。 对了,我还没炒菜呢!我想了想,妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋。我从冰箱里拿出了四个鸡蛋和两个西红柿。然后把西红柿用清水洗干净并切好,接着将鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。准备妥当后,我就开始炒菜了。不一会会儿,我闻到了一股香味,我开心极了。 刚把菜做好,妈妈就回来了,她看见我做了菜,笑着说:“你太棒了,真的长大了。”我害羞地低下了头说:“我还需要多学习呢!”我们吃得津津有味,尤其是我,不仅把西红柿炒鸡蛋给吃了半,还多吃了一大碗米饭。 悄悄做家务》 那是一个中午,妈妈给我们做了一桌大餐。饭后,累得筋疲力尽的她先回屋休息了。厨房里一片狼藉的场景映入眼帘,妈妈沉重的呼吸声传入耳中。我不由想到妈妈平时的辛苦,心中闪过一个念头——偷偷帮妈妈收拾厨房,让妈妈好好休息一下。 说干就干!我走进厨房,把满是油的盘子和碗放进洗碗池,准备大干一场。我先取出了一张清洁布,然后用力地挤了一些洗洁精在上面。“咯吱……”我仔细地用清洁布擦着盘子。可是上面的油丝毫不减,而且清洁布也变得油叽叽的。我不由自言自语道:“妈妈刷盘子时会有很多泡沫,一下就把盘子刷干净了,为什么我的盘子中没有泡沫呢?” 正在这时,我忽然想起来,要用水冲洗洁精才能打出泡沫。于是我赶紧在锅中滴了一些洗洁精,打开了水龙头,很快锅中出现了丰富的泡沫。我在泡沫中洗呀洗,不一会儿就把厨房收拾得干干净净。妈妈醒来后,看到整洁的厨房直夸我是个好孩子。 从那以后,“悄悄帮妈妈做家务”就成为了我最难忘的一段回忆。每次回忆起来的时候,我都既开心又满足。
现在我们都用电饭锅来煲饭了,我煮饭的时候只能依赖电饭锅内胆里面的刻度线,放多少米放多少水,我只会根据那个线来量的,不知道大家怎么样呢? 离开了电饭内胆锅上那个刻度线,你还知道煲饭应该放多少水合适吗? 如果不依赖那些刻度线,你用的是什么办法煲出干湿正好,颗粒分明的大米饭的呢?#电饭煲# #煲饭#
「西安肉夹馍有了马卡龙版」酥脆掉渣的鸡肉版肉夹馍,而且是不用揉面还能感受多层的快乐,想吃多少肉肉就放多少,包过瘾的~ 1⃣️鸡腿改花刀,冷水下锅,放姜片、葱段、料酒,焯水捞出 2⃣️焯过水的鸡腿放入电饭煲,放5片姜片、3片香叶、2个八角、适量冰糖、适量葱段、适量洋葱,再加两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、2碗清水(末过鸡腿),煮饭模式30分钟,煮熟捞出 3⃣️鸡腿取出放凉,去骨剁碎备用。锅里少许油,倒进青椒丁洋葱丁翻炒,再倒入鸡腿肉、煮鸡腿肉的酱汁翻炒均匀 4⃣️手抓饼解冻,划一刀,沿着将手抓饼卷起来,卷成长条后压扁,锅里不放油,放入压扁后的手抓饼煎至两面金黄,手抓饼切开一个口子,将鸡腿肉馅塞进去即可 「生活与厨艺」「美食可以这样吃」「微博尝鲜计划」
#教育创作激励计划# 小女儿第一次煮饭。问她有什么感受?她说,不要以为煮饭简单,不要以为放米进电饭锅就可以了。其实,如何淘米,放多少水,都有讲究。第一次煮饭给了自己很多体会,勇于去尝试,就会有新的体会和进步。
春笋焖饭:低卡美味,营养满分! 春天的味道来啦!这个季节的春笋自带鲜甜,用来焖饭简直绝了!再配上香菇的鲜味、胡萝卜的营养和绿叶菜的清新,简直完美。如果你想要更低卡的版本,可以把腊肠换成鸡肉丁,味道也很棒!不过,广式腊肠那独特的甜酒味,真的让这锅饭的口味丰富了不少。 我自己做这锅饭的时候,完全可以根据自己的饭量来调整食材的量。其实做多了也不怕,多吃几顿呗!这么营养的一锅饭,多吃几顿反而更好!煮饭的时候,水千万别加太多,像有些教程那样跟食材平齐什么的,完全不行!平时煮饭用多少米,就按那个标准水量来,菜的汁水会出水,所以水不用加太多。香菇干泡过的水一定要记得加哦! 如果你不确定炒好之后该放多少水,可以先把米放电饭锅里,倒好水,然后再把水倒出来备用。等炒好菜后,再把备用的水倒进去就好啦!这锅饭,真的非常值得一试哦!
#推荐类# 用了一年,说说bruno电压力锅的使用感受 先说结论,它不适合每一个家庭 上年电压力锅风风火火,看到大家说可以用来炖肉炖汤煮饭五花八门很多功能都有,心想着厨房小,买个多功能的能帮我断舍离掉其他锅,空间也大点,用了一年下来,优点很多,缺点也不少,当然我只针对自己在用的那个,给想买电压力锅的你们参考一下 优点: 炖肉快,牛羊肉排骨之类的放进去基本45分钟都已经足够软烂,常规的猪肉鸡肉20分钟就已经够了,久了会太软,没有口感,老人小孩另外说 密封效果好,基本放进去多少水,炖好之后就是多少水,基本不收汁,对于炖汤熬粥很好把握分量 比较安全静音,不会喷气或者溢出,刷到很多人说煮粥会溢出之类的,我每次都会检查一下密封阀有没有盖好,盖好的话应该是不会出现这些情况的 两个胆不串味,煮汤炖肉换着胆来,结束之后就可以继续上程序,不需要等锅冷却,不锈钢胆的质感很好,敲下去就是厚厚的,放进洗碗机洗也完全没毛病 缺点: 买之前期待他可以取代电饭煲,但是确实从口感还是时间上,都打不赢电饭煲,或许这就是术业有专攻吧,电压力锅做出来的白米饭会发黄,水量很难控制,每次口感都不太一样,宣传上说是12分钟能煮好饭,其实这个时间,是不包括上压跟泄压的,加在一起估计超过20分钟(好多人不知道电压力锅要上压跟泄压,我画了个图),糙米饭倒是做得还不错,蛮软糯的 用完之后清理需要细致一点,不止内胆,密封阀,胶条,能拆下来的都要洗一遍,不能让水积在里面,盖子会存味道 总结 如果家里有老人小孩的,或者经常炖牛羊肉猪蹄类的,实用性很强! 觉得这个分享实用吗?点赞关注,支持一下吧!
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