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尖椒土豆片的做法新上映_尖椒土豆片的做法家常(2024年12月抢先看)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

尖椒土豆片的做法

米饭杀手：西红柿尖椒土豆片做法详解 𐟍…这道西红柿尖椒土豆片不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是米饭的最佳搭档！每次上桌都被秒光，简直是下饭神器！ 𐟥쩣Ÿ材准备：西红柿1个尖椒1个土豆2个蒜适量葱适量盐鸡精料酒耗油生抽味精白糖老抽十三香 𐟍𓦭婪䯼š 将西红柿切块，尖椒切块，土豆切片，蒜和葱切成片备用。热锅倒油，放入葱花和蒜片炒香，然后加入番茄炒至出汤。加入土豆片，调入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、耗油、白糖和十三香，翻炒均匀。放入尖椒，继续翻炒，加入少许水。盖上锅盖焖煮5分钟，出锅前加入味精调味即可。 𐟍𒨿™道菜的汤汁非常重要，一定要收汁粘稠，没有多余的水分效果最佳。土豆片酥软，搭配番茄的酸甜，简直美味到让人停不下来！𐟘‹

哈尔滨红肠新吃法，简单又美味！你知道吗？哈尔滨的红肠不仅仅可以直接吃，还有更多美味的做法！今天就给大家分享一个我家常做的下饭菜，保证让你一试难忘！准备材料 𐟥銩斥…ˆ，我们需要准备一些基本的材料：红肠：可以选择里道斯儿童肠或者商委红肠，家里人喜欢在菜市场灌的香肠也可以。土豆：切片备用。尖椒：喜欢吃辣的可以选辣一点的绿色辣椒，比如樟树小青椒。葱花、蒜末：增加香味。焯水步骤 𐟍𒊥œŸ豆片焯水至断生，这样炒起来更容易熟。开始烹饪 𐟍𓊧ƒ�…凉油，先放入蒜末和葱花爆香。接着加入土豆片和红肠一起翻炒。调入盐、鸡精、蚝油、一勺白糖、一点点生抽、白胡椒粉和十三香少许。翻炒至土豆片软熟，用铲子轻轻一怼，如果能轻松断开，说明土豆片已经熟了，这时候就可以出锅啦！小贴士 𐟓 如果你喜欢吃辣，可以在炒的时候多放点尖椒，味道会更丰富。这道菜不仅适合下饭，还可以当作小零食，随吃随取，方便又美味。试试这个做法吧，保证你会爱上这道简单又美味的哈尔滨红肠新吃法！

尖椒土豆片炒火腿肠，简单又美味的家常菜𐟍Ÿ 土豆和火腿肠的组合，简直是天作之合！这道尖椒土豆片炒火腿肠，不仅做法简单，而且味道超级下饭，绝对让你吃了还想吃！ 𐟑鰟𛢀𐟍𓠥š法步骤：热锅凉油，先把土豆片放进去炒至断生。接着加入火腿肠，炒到微焦的状态。加入葱花、蒜末和小米辣，炒出香味。放入尖椒，继续翻炒至断生。加入1勺生抽和半勺蚝油，再放少许老抽，炒匀。最后加少许鸡精和味精，炒匀后即可出锅。这道菜不仅色香味俱全，而且做法也很简单，非常适合忙碌的工作日或者周末。快试试吧，保证你会爱上它！𐟍𝯸

𐟌𖯸 香辣爽口凉拌菜大集合 𐟥— 𐟥’ 椒油炝拌莴笋材料：莴笋300克，食盐1小勺，白糖1小勺，红尖椒3个，花椒1小勺，醋1小勺，生抽1小勺，蒜2瓣，植物油适量做法：莴笋去老皮，取嫩部，蒜剁成茸。嫩莴笋刮成条状，加盐腌制5分钟，沥干。调料汁：蒜茸、醋、生抽和糖混合均匀。热油爆香花椒和辣椒，趁热炝入料汁。将炝好的料汁均匀撒在莴笋条上。 𐟥” 凉拌香辣土豆片材料：土豆250克，香葱2根，盐1克，鲜酱油10克，芝麻油5克，花椒油2克，辣椒油适量，熟白芝麻适量做法：土豆去皮切薄片，清水冲洗去淀粉。沸水中煮2-3分钟，捞出放凉。香葱洗净切葱花。土豆片控干水分，加入调料拌匀。最后撒上葱花和白芝麻，充分拌匀。 𐟥’ 凉拌豆腐丝材料：豆腐丝400克，红柿子椒一个，黄瓜一根，生抽适量，香醋少许，大蒜五瓣，凉白开30克，自制麻辣红油适量做法：大蒜切末备用。豆腐丝、红柿子椒、黄瓜切丝。调料汁：凉白开、自制麻辣红油、生抽、香醋、蒜末混合。所有食材放入容器，加入调料汁拌匀。 𐟐” 凉拌鸡胗材料：鸡胗700克，香菜20克，泡椒4个，泡姜一块，泡蒜一头，花椒一小把，大葱一段，八角两个，桂皮一段，香叶三片，生抽适量，米醋适量，料酒适量，自制麻辣红油适量做法：泡姜、泡蒜、大葱切好备用。锅中加足量水，放入泡椒、泡蒜、泡姜、八角、桂皮、香叶、大葱、料酒烧开。鸡胗充分冲洗干净，去掉多余脂肪。鸡胗放入锅中煮约20分钟，关火焖两小时。鸡胗切片，香菜切段。鸡胗和香菜装入容器，加入生抽、米醋和自制麻辣红油拌匀。

冬日必备家常菜：爆炒小公鸡与擂椒皮蛋冬天来了，天气渐冷，胃口也变得挑剔起来。这时候，来两道香辣可口的家常菜，绝对能让你食欲大开！今天就给大家推荐两道超下饭的菜——爆炒小公鸡和擂椒皮蛋，保证让你吃得停不下来！爆炒小公鸡 𐟐” 准备材料：小公鸡、尖椒、蒜、豆瓣酱、啤酒做法步骤：腌制鸡肉：用盐、料酒、生抽、白胡椒粉和姜片腌制小公鸡至少半小时，然后沥干血水和料汁备用。炒香蒜片：将蒜拍碎，用热油炸香，接着放入鸡块炒干水分，炒至表皮焦黄。上色调味：加入豆瓣酱和冰糖炒至上色，再倒入啤酒（至少要淹没鸡肉）。翻炒收汁：加入蚝油和少量老抽（可选），大火翻炒20分钟左右，直到汤汁变少。加入尖椒，收汁出锅即可。小贴士：腌制时已经放过盐，后面还加了蚝油，咸味基本够了，如果太淡可以根据口味加少许盐。用啤酒煮鸡肉可以去腥，也更容易软烂，没有啤酒可以用清水代替。尖椒是这道菜的灵魂，怕辣的可以换成青椒，但味道就没那么下饭了。土豆炒肉片 𐟥” 准备材料：猪肉、青椒（尖椒）、土豆片、洋葱、生姜做法步骤：腌制猪肉：用一小勺食盐和料酒提前抓腌均匀。煸炒肥肉：锅中加少许油烧热，炸香姜片，先将肥肉煸炒出油，再加入瘦肉。加入配料：加入土豆片和洋葱丝炒匀。调味翻炒：加入生抽、蚝油和糖（3:2:2），充分翻炒。收汁出锅：加入适量清水，等汤汁变少后加入青椒翻炒片刻即可。擂椒皮蛋 𐟥š 准备材料：尖椒（青椒）、皮蛋、蒜头做法步骤：炕尖椒：将尖椒拍扁，放入锅中炕至虎皮状。混合调料：将皮蛋、虎皮尖椒和蒜放入碗中，加入生抽、醋、香油、蚝油和糖（2:2:1:1:1），用工具擂碎拌匀即可。小贴士：怕吃辣的可以用青椒代替尖椒。虽然卖相不好，但味道绝对让你惊艳！鲫鱼荷包蛋汤 𐟐Ÿ 准备材料：鲫鱼、鸡蛋、葱、姜片做法步骤：煎鸡蛋：锅中加油烧热，煎几个鸡蛋备用。煎鲫鱼：留底油将鲫鱼煎至双面金黄。煮汤：加入冷水大火烧开。调味：待汤汁变白后加入食盐和鸡蛋，烧开后撒上适量胡椒粉即可（胡椒粉去腥提味，不爱吃的可以不放）。小贴士：鱼汤奶白的关键是鱼要提前煎一遍，加冷水大火烧开！一定要大火烧开！冬天晚上，喝一口鲜香浓郁的鱼汤，配上香辣下饭的小公鸡，再挖上一勺皮蛋，最后用土豆肉片拌个饭，虽然热量满满，但却让人大快朵颐，满足感爆棚！赶紧试试吧！

桓仁私房菜推荐！林家菜馆雪绵豆沙口味绝佳𐟍犦ᓤ𛁦𛡦—自治县的林家菜馆，上菜迅速，口味丰富，尤其推荐他们家的雪绵豆沙，位于珠江街64栋12层，是一家私房菜馆 𐟍›香菇油菜 𐟍›大酱鸡蛋盖饭 𐟍›尖椒土豆片盖饭 𐟍›尖椒干豆腐盖饭 𐟍›扬州炒饭 𐟍›清炒肉盖饭 𐟍›火腿炒面 𐟍›火腿炒饭 𐟍›炸茄盒 𐟍›红烧肉豆腐泡盖饭这些都是林家菜馆的招牌菜，每一道都有其独特的风味，口感绝佳。而最难以忘怀的当属他们家的雪绵豆沙，特别正宗的做法，上菜很快，口味鲜美，量大实惠。 𐟓林家菜馆地址：桓仁满族自治县珠江街64栋12层 #私房菜# #桓仁美食# #雪绵豆沙# #盖饭# #炒面# #美食推荐# #特色菜# #美食探店# #私房菜# #桓仁美食# #雪绵豆沙# #盖饭# #炒面# #美食推荐# #特色菜# #美食探店#

尖椒 𐟫‘𐟌𖯸 最近发现了一款超级好吃的家常菜——尖椒，真的是香辣可口，特别适合下饭！今天就来和大家分享一些关于尖椒的美味做法、营养价值以及多样性做法，保证你也能在家轻松做出美味的尖椒菜肴。 𐟫‘ 尖椒的美味做法做尖椒菜肴其实很简单，尤其是油焖尖椒和虎皮尖椒，这两种做法非常下饭。油焖尖椒不需要油炸，健康又美味。准备几个尖椒，清洗干净后稍微控水去掉根部，切成小段。喜欢夹心的朋友可以在尖椒里塞点调好的肉馅，这样更美味。然后准备一些香菜、生姜、大葱和蒜，把它们切好备用。锅里烧油，等油热后把尖椒放进去煎出虎皮状，翻勤一点，让尖椒受热均匀。煎好以后把尖椒扒拉到一边，放几粒花椒、葱姜蒜炒香，再加入生抽、酱油、米醋、清水调味，最后放入香菜和白糖中和味道。这样一道香辣入味的油焖尖椒就完成了，特别下饭！虎皮尖椒的做法也很简单。把尖椒洗干净切段，锅里烧热油，把尖椒放进去煎到两面金黄，像虎皮一样有韧性。然后准备调料汁：生抽、醋、蚝油、盐、糖、老抽、水调匀备用。锅里倒油炒香蒜末，加入煎好的虎皮尖椒和调料汁翻炒，大火收汁即可。这道菜不仅辣味十足，还非常下饭。 𐟍𝯸 尖椒的营养价值尖椒不仅好吃，还有很多营养价值。它富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，对身体有很多好处。维生素C可以增强体质，提高免疫力，还能促进消化。膳食纤维有助于预防便秘，促进肠道健康。而矿物质如钾、镁等则对心血管健康有帮助。另外，尖椒的辣味成分辣椒素可以刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲、促进肠道蠕动，帮助消化。它还能促进血液循环，缓解疲劳，非常适合那些需要补充营养和能量的人食用。 𐟍𓠥𐖦䒧š„多样做法除了油焖和虎皮做法，尖椒还有很多其他美味的做法。比如尖椒火腿炒鸡蛋，把青椒切段，火腿切片，鸡蛋打散备用。锅里少许油炒散鸡蛋，盛出备用。再热锅入油炒香蒜末，加入青椒和火腿翻炒，最后放入鸡蛋和调味料炒匀即可。还有尖椒土豆片，准备土豆片和青椒段，调好酱汁备用。锅里热油炒香蒜末，加入土豆片和青椒翻炒，最后倒入调好的酱汁煮至浓稠即可。这道菜不仅色香味俱佳，还非常下饭。如果你喜欢更辣一点的菜肴，可以试试虎皮尖椒炒肉末或者尖椒杏鲍菇。这些做法都非常简单，而且口味多样，能满足不同口味需求。试过这些做法后，我真心觉得尖椒是一种既美味又健康的食材。大家不妨试试看这些做法哦！如果你有更多好吃的尖椒做法或者有什么问题，欢迎在评论区告诉我哦！期待你们的反馈！

北漂第78天：19.5元晚餐秘籍今天也要好好吃饭哦！𐟍𝯸 𐟍𒠩𑼩晨‚‰丝 𐟒𐠱1元（猪肉7.5元、胡萝卜1.5元、尖椒1元、木耳和配料3元） 𐟥— 青椒土豆片 𐟒𐠵元（青椒3元、土豆1元、配菜1元） 𐟌œ团子 𐟒𐠳.5元 𐟌ˆ 鱼香肉丝做法： 1⃣ 提前调好料汁（生抽、醋、糖各1.5勺，耗油、淀粉、鸡精各1勺，半勺老抽）备用； 2⃣ 油热后放入肉丝，大火翻炒，倒入料酒去腥； 3⃣ 加入一勺豆瓣酱煸炒，再放入蒜片； 4⃣ 放入胡萝卜丝翻炒； 5⃣ 加入青椒丝和木耳丝； 6⃣ 最后倒入料汁，大火收汁即可。 𐟑‰ 注意：这道菜不用再额外放盐了，料汁已经够咸了。如果做的分量少，料汁可以适当减少，觉得颜色太深也可不放老抽！ 𐟌ˆ 青椒土豆片做法： 1⃣ 土豆片焯水，盛出备用； 2⃣ 爆香蒜片，放入青椒片、胡萝卜片翻炒； 3⃣ 加入土豆片翻炒； 4⃣ 再放盐、糖、鸡精调味； 5⃣ 最后放淀粉水勾芡即可。 𐟑‰ 注意：土豆片焯水，不然直接炒有可能不熟，但也不要焯水太久，小心煮烂！ 𐟌ˆ 粥提前用电饭煲预约好，非常方便！ 𐟌ˆ 菜团子买了茴香鸡蛋馅的菜团子，非常好吃！ 𐟓™ 题外话：每天都能吃到自己想吃的饭，就很满足，这样想想北漂也不是很难𐟘‡𐟘‡继续好好吃饭，好好生活！

重庆江北嘴的苍蝇馆子，人情味浓到爆！在重庆连吃了两顿火锅后，我决定换换口味，尝尝地道的川菜。于是，我找到了江北区农家菜排名前三的这家店𐟑𐟏𛣀‚ 𐟌𓤽置有点隐蔽，但小巷子的环境真的很惬意。居民楼下的院坝里有几棵大黄桷树，林荫下摆满了竹编桌椅，连水壶都是藤编的，仿佛回到了小时候的感觉。 𐟒老板和店员都超级热情！每道菜老板都会耐心介绍用的食材和做法，还会询问口味是否合适。他们很实在地坦言味道可能不是最惊艳的，但绝对没加任何添加剂，用料都是实实在在的农家土货。 𐟥”渣海椒土豆片表皮脆脆的，里面却很入味。𐟌𖯸烧椒皮蛋就是家常味道，非常下饭。𐟐”尖椒鸡的肉不多，但用的跑山鸡有很嚼劲，非常焦香。 𐟫˜看到我们提着行李箱马上要离开重庆了，我说这是最后一顿吃了就去坐高铁，老板还送了现磨豆花和双柚汁饮料让我们带着喝。这种烟火味简直把情绪价值拉满咯𐟙Š。 𐟓108土货老菜馆：五里店街道黄泥村108号（红房子老火锅旁）近刘家台地铁站

重庆美食推荐：尖椒兔和土豆回锅肉 𐟌𖯸 尖椒兔：麻辣鲜香，肉质嫩滑，让人一吃就停不下来！ 𐟥” 土豆回锅肉：软糯的土豆片搭配五花肉，简直是下饭神器！【尖椒兔】 1⃣ 在超市购买兔肉时请店员帮忙剁成小块，回家后洗净，用料酒、盐、老姜、葱和淀粉腌制20分钟。 2⃣ 冷锅中加入较多的油，烧热后倒入腌制好的兔肉，炸至表面金黄，捞出备用。 3⃣ 锅中加油，放入大蒜、花椒、干辣椒爆香，再加入二荆条、小米辣和仔姜煸炒出辣味。 4⃣ 加入藕丁炒至断生，然后与兔肉翻炒均匀，调入适量的盐、鸡精、味精，加适量醋提鲜，撒上芝麻装盘。【土豆回锅肉】 1⃣ 土豆削皮切片，用冷水多次冲洗去掉粉质，沥干水分。 2⃣ 五花肉加入葱、料酒、姜，冷水煮10分钟，捞出切片。 3⃣ 冷锅热油，倒入土豆片炸至表面金黄，捞出备用。 4⃣ 冷锅热油，倒入五花肉爆干，加入豆瓣、泡姜、青椒炒至断生。 5⃣ 加入土豆片翻炒均匀，调入适量盐，起锅装盘。这两道菜不仅美味，而且做法简单，快来试试吧！

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