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玉冰烧最新娱乐体验_玉冰烧是什么酒(2024年12月深度解析)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：话题更新日期：2024-12-01

玉冰烧

石湾玉冰烧酒 𐟍𖢜褻Š天来聊聊一款特别的白酒——石湾玉冰烧酒！这款酒不仅名字独特，背后的故事也很丰富。让我们一起来了解一下它的独特之处吧！石湾玉冰烧的酿造工艺𐟍𖊧Ÿ𓦹𞧎‰冰烧的酿造工艺可是大有来头。它的独特之处在于用肥肉酿酒，这在传统白酒中可是没有的。这款酒的酿造技艺可以追溯到1830年，当时陈太吉酒庄的第三代传人陈如岳，因为对清朝官场腐败不满，回到家乡照顾年迈的母亲，同时也继承了家族的酿酒祖业。他想让酒液更加清澈透明，于是尝试在米酒中添加肥肉，结果大获成功。肥肉在酒中浸泡后，就像一块晶莹剔透的“冰块”，这让蒸馏后的米酒更加清澈透明。经过反复试验和改进，陈如岳最终确定将这种酒命名为“玉冰烧”。这种独特的酿造工艺使得石湾玉冰烧成为中国白酒第六大香型——豉香型的唯一代表。豉香型的白酒酒液清澈，酒味绵甜柔和，酒体甘冽丰满，真的是让人一试难忘。石湾玉冰烧的独特风味𐟍𗊧Ÿ𓦹𞧎‰冰烧的风味真的是一绝！它的色泽澄清透明，闻起来有豆豉香味和轻微的油哈香。入口时，口感醇厚甘润，后味爽净，甜味明显，不辣喉。低度数的好入口特点让它特别适合夏天饮用，尤其是搭配一些粤菜如烧醉鹅、火龙鱼、米酒鸡等，简直是绝配。有一次我试了一下这款酒，真的被它的独特风味惊艳到了。口感醇厚但不失清爽，甜味和豆豉香味交织在一起，让人回味无穷。喝完后，口腔中还留有长长的余韵，真的是一款值得细细品味的好酒。石湾玉冰烧的历史与文化𐟓œ 石湾玉冰烧的历史可以追溯到宋代，当时的佛山就已经有了酿酒的历史。《熙宁酒课》就有记载宋代佛山的酒业情况。到了清代，蒸酒业盛行，陈太吉酒庄在1830年建庄，酿制出独特的“玉冰烧”酒，成为地方名酒。这款酒不仅在中国白酒历史上占有重要地位，还被誉为“中国历史文化名酒”。它的独特豉香工艺和低度数的特点，使得它在广东地区广受欢迎。特别是在炎热的夏天，来一杯30度左右的玉冰烧，既能解暑又能祛除湿气，真的是再好不过了。石湾玉冰烧不仅是广东地区的瑰宝，也是中国白酒文化的重要组成部分。它的独特风味和丰富的历史背景，让这款酒成为了中国白酒中的一颗明珠。 𐟍𖢜觟𓦹𞧎‰冰烧酒的故事就分享到这里啦！有没有被这款酒的独特风味所吸引呢？欢迎在评论区和我分享你的品鉴体验或者提问哦！期待和大家一起交流更多关于白酒的有趣知识！

广东一白酒，本地人爱不释手，外地人却对它很嫌弃，这是为何？对于广东的白酒，大家可能会有些陌生，因为在大家的印象里只有广东的米酒是最具特色的，像九江双蒸吗，客家糯米酒等，都是备受好评的好酒。但你是否知道？在这个盛产米酒的地方却有一款非常特别的一款白酒，他既不是大米酿成，也不是高粱酿成，而是用肥猪肉酿成的，这酒就是玉冰烧！一、产品介绍玉冰烧的历史非常悠久，可追溯到清朝，背后的酒厂是“陈太吉酒庄”，是广东多年来的老字号，在1968年，“陈太吉酒庄”改名为“石湾酒厂”。在20世纪20年代，石湾玉冰烧就驰名中外，畅销港澳和东南亚地区，出口量早已在中国名列前茅。二、产品技艺玉冰烧，虽说是百分之百纯粮酿造，但在烧酿制技艺中加入了“缸埕陈酿，肥肉酝浸”特殊手艺，形成了浓郁的豉香，开创了中国白酒第六种香型“豉香型”白酒。添加“肥肉”陈酿，不但能吸附杂质，还能与酒液融合，醇化酒体，解决了当时米酒的浑浊，口感辛辣、伺候等特点，提高了米酒的酒香，酒味，为提升酒质起到了关键作用。三、产品特点玉冰烧是属于豉香型的白酒，酒体圆润丰满，酒液澄清透明，显现得冰清玉洁，在口感上醇厚甘润，后味爽净，甜味尽显。除了这些，还没有特别的杂味，饱满实在，清雅醇香，度数较低，入口淡雅，不辣喉。四、产品荣誉玉冰烧在2014年，获得过广东省白酒第一名，在第六届的中国酒类品牌上，品牌价值达到了26亿元。 2015年，“石湾玉冰烧酒”被国家批准地理标志产品保护；2016年，这酒在广东省豉香型白酒市场占据了35%的份额。这酒口感独特，品质卓越，获奖无数，在白酒市场上与众不同，可是在本地，本地人爱不释手，外地人却对它很嫌弃，这是为何？一、原料问题玉冰烧酒在原料上加入了肥猪肉，外地人对于这酒的口感并不习惯，心里比较抗拒，让人难以接受，就算是没喝过的酒友，心里也会有些抵触。二、名气问题这酒虽说获得过一些荣誉，但是再近些年，名气上还是比不了传统的三大香型白酒，在外地只能是小众，而且很多人对这酒还是不了解，价格也便宜，自然就看不上。三、口感问题玉冰烧口感绵柔，有种独特的豉香和油哈味，因此与许多外地的白酒存在显著的差异，外地人初尝时，可能会感到不太适应。尤其是那些习惯北派的酱香型，浓香型白酒的人，更是对玉冰烧酒难以接受。所以说，我们对于玉冰烧酒，确实不怎么好评价，在本地人看来是一款好酒，但对外省人来说就不一定了，嫌弃它也就不足为奇。对于外省的酒友来说，还是习惯浓香和酱香型白酒，因为它们度数高，口感适合，就像四川邛崃的南池翠酒，名气虽没有玉冰烧高，但对普通的酒友来说，能够接受。这酒是在80年代建厂，前身为碧泉酒厂，可当时产能不足，就邀了五粮名酒工程师进厂指导，提出引进五粮菌种，采用五粮工艺，始终坚持给全国名酒上提供基酒，在98年成为了四川邛崃的“老八大原酒厂”。但酒厂发现，这远远达不到市场的需求，满足不了消费者的好感和需要，为了适应市场的变化，加大了产酒能力，直接把产量提高到6万吨，储酒达到10万吨。价格定在了百元出头，经过这一变化，发生了意想不到的转变。虽说在品牌宣传不足其他的酒，但产量增高，搜索指数就增长了200%，复购率也达到95%，在艰难的白酒市场上，取得了优异成绩。喝过它的人不仅说口感迷人，连酒质都可媲美三四百五粮名酒，让人竖起了大拇指。关于玉冰烧酒，今天就跟大家说到这，大家在生活中有没有喝过肥猪肉酿的酒呢？

香港特区政府及工商界代表团到访佛山。期间，香港特区政府行政长官李家超在参观岭南天地时，前往佛山酒行会馆品尝石湾玉冰烧。「玉冰烧」陈太吉#正宗粤酒石湾酒的微博视频

中山出差小记：玉冰烧与脆皖鱼的奇妙邂逅中山，这座城市我已经不是第一次来了，但每次都有种全新的感觉。或许是因为过往匆匆，总有种从未到过的错觉。这次出差，有幸遇到了一位热爱生活的同事，我们一起吃饭、喝酒，还逛了骑楼步行街，走了几公里的小街小巷。中山的印象因此变得丰富而具象，让我生出许多喜欢和欢喜。我们住在兴中广场的全季酒店，酒店临江而建，打车1.7公里就到了丰裕湾ⷨ„†皖鱼餐厅。听说脆皖鱼和乳鸽是中山的特色，这家老馆子在点评上推荐很高。餐厅里有几桌广东口音的顾客，看来是本地人常去的地方。食材新鲜，口感脆嫩，我敢打包票：这家馆子，绝对地道！推荐的菜品有脆皖鱼（打边炉）和乳鸽。特别是清汤涮的青菜，脆爽鲜甜，我最后吃得精光。还有玉冰烧，45度的高度酒，入口不冲，口感也不辣。虽然我很快就上脸了，但果然还是更喜欢高度酒。两人一共点了3个菜，喝了一瓶酒，总共消费253元。昨晚喝完酒后走回酒店，酒气刚好散去，感觉刚刚好。一路上和同事聊家乡、聊历史、聊书，聊得非常开心。中山的印象因此变得更加有趣。总的来说，这次出差不仅让我对中山有了更深的了解，还结识了一位好朋友。希望下次还能有机会再来中山，继续探索这个美丽的城市。

广东名酒推荐，哪款是你的心头好？家人们，说到广东，你们是不是首先想到了那里的美食呀？𐟤䤽†其实，广东不仅有好吃的，还有好喝的！今天，我就来给大家介绍几款广东的名酒，都是我亲自品尝过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍𖧟𓦹𞧎‰冰烧：神奇豉香口感：这款酒真的太好喝了！入口绵甜，回味悠长，喝起来完全没有丝毫肥肉油腻的感觉。酒体清凉，如名字一般，冰清玉洁。𐟥ƒ 原材料：它的原材料是猪肉，采用缸埕陈酿和肥肉酝浸的酿制工艺，真的是神奇到不行！购买建议：如果你喜欢豉香型的白酒，那这款玉冰烧绝对不能错过！ 𐟍𖤹江双蒸酒：低度绵甜口感：这款酒的口感真的太棒了！低度酒精含量，入口即化，绵甜又纯净。米香浓郁，让人回味无穷。𐟍š 酿造工艺：它采用精湛的酿造工艺，以大米为原料，用大豆、糯米发酵后蒸馏而成。酒体清澈透明，口感细腻。购买建议：如果你喜欢低度米香型的白酒，九江双蒸酒绝对是你的首选！ 𐟍𖥇䥟Ž液：岭南经典口感：凤城液的口感真的太细腻了！色泽清澈，香气纯正，回味悠长。它采用特殊的高温曲工艺，结合岭南地区独有的微生态环境，形成了其独有的香型。𐟍𖊥ŽŸ材料：这款酒以优质高粱为主要原料，辅以清甜的大米和精选小麦制曲，经过精心发酵和长时间的陈酿而成。购买建议：如果你喜欢岭南地区的经典白酒，那凤城液绝对不能错过！在寻找适合的名酒时，口感和原材料可是不小的考量点呢𐟒ᣀ‚石湾玉冰烧、九江双蒸酒和凤城液都是广东的名酒推荐，各有各的特色和风味。如果让我选一款最推荐的，我会倾向于石湾玉冰烧。它独特的豉香型口感和原材料的结合真的让我欲罢不能！当然啦，这只是我的个人看法哦～大家有机会一定要亲自品尝一下这些美酒哦～

豉香型白酒 𐟍𖤻Š天来聊聊豉香型白酒，这款白酒可是广东人的至爱，尤其适合那些喜欢煲汤的朋友们。豉香型白酒的独特风味和酿造工艺真的让人着迷。 𐟍š豉香型白酒的诞生与特点豉香型白酒诞生于1895年，当时广东话中的“玉”和“肉”谐音，于是“玉冰烧”这个名字就诞生了。豉香型白酒以其独特的豉香味而得名，这种香味在其他白酒中找不到。1996年，第一代《豉香型白酒》国家标准发布并实施，进一步确立了这种香型的地位。豉香型白酒在广东词中的地位举足轻重，其独特的豉香味让它在众多白酒中脱颖而出。酒体特点为清亮透明、晶莹悦目，口感柔和，回味较长，落口稍有苦味。虽然酒度低，但喝起来冰冰凉凉的，有种喝薄荷的感觉，真的很特别。 𐟏†豉香型白酒的代表产品说到豉香型白酒，不得不提几款代表产品。首先是石湾玉冰烧，这款酒在市场上知名度很高，虽然度数低，但豉香味特别浓郁，入口柔顺，是岭南风格的典型代表。其次是九江双蒸，这款酒虽然知名度相对较低，但在口感上丝毫不逊色。它的酒体清亮透明，口感醇厚，带有独特的豉香和轻微的油哈味。还有玉冰烧肥猪肉浸泡酒，这款酒用肥猪肉浸泡陈酿，酒体清凉透明，口感醇厚甘滑，余味爽净。虽然度数低，但喝起来感觉特别爽口。 𐟏𚨱‰香型白酒的酿造工艺豉香型白酒的酿造工艺非常独特，完全不同于其他香型白酒。它采用大米为主要原料，以大酒饼为主要糖化发酵剂，采用边糖化边发酵的工艺。经过蒸煮、发酵、蒸馏和陈肉酝浸等步骤，最终勾调而成。其中，“缸埕陈酿、肥肉酝浸”是豉香型白酒的核心工艺。新鲜的肥猪肉在高度酒中浸泡4-5个月，低度酒中浸泡2个月，然后放入斋酒中进行浸泡。这个过程不仅让酒体吸收了肥肉的油脂，还形成了独特的豉香。这种工艺要求环境湿度和温度都比较高，酿造过程繁琐且周期长。但正是这些工艺使得豉香型白酒具有独特的风味和口感。豉香型白酒的独特风味和酿造工艺真的让人着迷。如果你也对这种特别的香型感兴趣，不妨尝试一下石湾玉冰烧或者九江双蒸这些代表产品。期待在评论区看到你们的品酒心得哦！𐟍𛀀

广东名酒推荐，高性价比之选！家人们，今天给大家推荐几款适合送礼或者自己喝的高性价比广东名酒，都是我亲自品尝过的，绝对值得一试哦𐟍𗯼 𐟍𖧟𓦹𞧎‰冰烧——低度数也能很醇厚口感：这款酒真的很有岭南风格，豉香味正，入口柔顺，甜味明显，后味爽净，真的让人回味无穷𐟘‹。色泽：酒体澄清透明，看起来就很有质感。经典喝法：适合纯饮，吃粤菜的时候来一杯，简直不要太解腻！冰饮也超赞的～购买建议：低度数好入口，很适合不太能喝酒的姐妹尝试哦。 𐟍𖤹江双蒸酒——米香浓郁，绵甜纯净口感：这款酒真的让我惊艳到了！低度、绵甜、纯净的口感，加上淡雅的米香，入口即化，真的太好喝了𐟥𐯼 文化底蕴：作为拥有近两百年的酿酒历史的品牌，九江双蒸酒承载着岭南地区丰富的文化遗产，喝的不只是酒，更是历史和文化。购买建议：无论是自己喝还是送人，都是很好的选择哦！ 𐟍𖥇䥟Ž液——优雅与精致的岭南白酒代表口感：凤城液真的很有特色！色泽清澈，香气纯正，口感细腻且层次分明，回味悠长，留有淡淡的甜味和果香，每一口都是享受𐟘Œ。酿造工艺：采用特殊的高温曲工艺和长时间的窖藏陈化，使得酒质更加醇厚，香气更加细腻。购买建议：喜欢尝试不同口味白酒的朋友们，这款凤城液绝对不能错过哦！说到广东的名酒推荐，这三款酒真的是我的心头好❤️。如果只能选一款的话，我会倾向于推荐石湾玉冰烧，不仅因为它口感醇厚甘润、后味爽净的特点让人难以忘怀；还因为它低度数的特性让更多人能够尝试并喜欢上这款岭南特色白酒。当然啦，这只是我的个人看法哦～大家可以根据自己的口味和喜好来选择最适合自己的那一款哦！

广东名酒盘点，推荐尝鲜！广东名酒推荐，你都尝过哪些？𐟍𗊥琥湤𛬯𜌦到广东，你们是不是首先想到了那里的美食和文化？但其实，广东还是中国酒文化的发源地之一哦！今天就来给大家盘点一下广东的名酒，看看你都尝过哪些吧！𐟍𖊰Ÿ𖤹江双蒸酒：绵甜纯净，低度佳酿口感：这款酒的口感真的是太棒了！酒液清透明，入口即化，绵柔甘甜，让人回味无穷。𐟘‹ 香气：香味纯正，有一种淡淡的米香，非常清新自然。文化：作为广东省的优质产品，它可是承载着岭南地区丰富的文化遗产哦！购买建议：适合喜欢低度酒、追求纯净口感的家人们，无论是自饮还是送人都很合适。 𐟍𖧟𓦹𞧎‰冰烧：豉香浓郁，酒体丰满口感：这款玉冰烧的口感真的是太独特了！酒体澄清透明，喝起来醇厚甘润，饱满实在。𐟥‚ 香气：闻起来有豆豉香味，非常浓郁，让人一闻难忘。工艺：它的酿造工艺也是非常讲究的，增加了缸埕陈酿和肥肉酝浸的步骤，使得酒体更加丰满。购买建议：如果你喜欢尝试不同口感的白酒，这款玉冰烧绝对不能错过哦！ 𐟍𖥇䥟Ž液酒：酒香馥郁，圆润怡畅口感：凤城液酒的口感真的是太棒了！酒香馥郁、味柔和、圆润怡畅，每一口都让人感受到它的独特魅力。𐟍𞊩晦𐔯𜚥š„香气也非常持久，让人回味无穷。工艺：采用特殊的高温曲工艺和长时间的窖藏陈化，使得酒质更加醇厚、香气更加细腻。购买建议：适合喜欢品尝具有独特风味和悠久历史的白酒的家人们。在广东的这些名酒中，我最爱喝的还是九江双蒸酒啦！𐟥𓥮ƒ不仅口感绵甜纯净、低度佳酿；而且香气清新自然、文化底蕴深厚。每次喝都能让我感受到一种独特的岭南风情和文化韵味。如果你也喜欢尝试不同口感的白酒的话；不妨来尝尝看这款九江双蒸酒吧！𐟍𖰟’•

客家经典白酒推荐，你试过吗？家人们，客家人的白酒你们了解多少呢？𐟤”作为客家人，白酒可是咱们文化里不可或缺的一部分哦！今天就来给大家揭秘几款客家地区的经典白酒，都是我亲自品尝过的，绝对有话说～ 𐟍𖤹江双蒸酒：绵柔甘甜口感：这款酒真的太好喝了！入口就能感受到那股绵柔与甘甜，酒体轻盈而不失单薄，回味中还带有一丝微妙的甜味，让人回味无穷𐟘‹。优点：低度酒精含量，喝起来轻松自在，非常适合各种饮酒场合。而且，它还是广东的名酒，米酒中的佼佼者，用大米、大豆、糯米发酵后蒸馏而成，清澈透明，口感绵柔，米香浓郁。缺点：虽然这款酒适合各种人，尤其是初学者，但特定批次或口味可能不适合所有人。购买建议：如果你喜欢米香型白酒的绵柔口感，这款九江双蒸酒绝对值得一试！ 𐟍𖧟𓦹𞧎‰冰烧酒：醇厚甘润口感：这款酒的口感真的太赞了！醇厚甘润，后味爽净，甜味明显，无异杂味，饱满实在。喝起来和韩国烧酒口感有些相似，但更加醇厚，辣喉感也适中。优点：它选用优质大米为原料，采用传统工艺酿造而成。具有豉香型白酒的独特风味和低度数好入口的特点。而且，它还适合搭配各种食材饮用哦！缺点：风味独特可能导致相对小众化；油哈味可能较明显等。但这些并不影响它作为一款高品质、有特色的白酒的地位哦！购买建议：如果你喜欢尝试不同口感的白酒并且想要一款能够搭配多种食材的佳酿的话；那么这款石湾玉冰烧酒绝对值得你入手一试哦！ 𐟍𖥇䥟Ž液酒：细腻层次口感：凤城液酒的口感真的太细腻了！层次分明、回味悠长；留有淡淡的甜味和果香；完美体现了岭南白酒的优雅与精致𐟍ƒ。优点：它采用特殊的高温曲工艺和优质原料进行酿造；经过精心发酵和长时间的陈酿；形成了其独有的香型和风味特点；是岭南地区的经典白酒之一哦！缺点：虽然这款酒口感细腻、层次分明；但可能由于个人口味差异原因而导致部分人不太喜欢或者不习惯这种口感哦！购买建议：如果你喜欢尝试不同风味的白酒并且想要一款能够展现岭南地区独特文化底蕴的佳酿的话；那么这款凤城液酒绝对值得你入手一试哦！在客家地区的白酒中；九江双蒸酒、石湾玉冰烧酒和凤城液酒都是非常值得一试的佳酿哦！𐟍𖦈‘个人最推荐的是九江双蒸酒啦！因为它不仅口感绵柔甘甜、适合各种饮酒场合和人群；而且还是广东的名酒哦！喝起来既有面子又舒服呢！大家不妨去试试吧～𐟘‰

广东名酒推荐，口感品质俱佳！家人们，今天给大家带来几款广东的名酒，都是我喝过觉得非常值得推荐的，看看有没有你喜欢的吧～ 𐟍𖧺⨍”红米酒ⷩấ𞷥片口感：红荔红米酒醇和甘滑，绵甜爽净，口感独特，让人回味无穷𐟘‹。文化：作为顺德本土非物质文化遗产，红米酒承载着岭南酒文化的千年积淀，是粤酒文化的重要代表。搭配：与鲜、嫩、爽、滑的粤菜相映成趣，彼此激发，让佳肴更淡雅清新，又使红米酒更醇雅甜香。购买建议：适合喜欢口感独特、注重文化底蕴的家人们，红荔红米酒绝对是你不容错过的选择！ 𐟍𖤹江双蒸ⷧ𑳩…’佼佼者口感：九江双蒸的酒体清澈透明，口感绵柔，米香浓郁，度数不高，适合日常饮用𐟍𖣀‚ 用途：不仅可以直接饮用，还可以用于烹饪，制作各种美食，非常实用。历史：拥有近两百年的酿酒历史，承载着岭南地区丰富的文化遗产。购买建议：喜欢米酒的家人们别错过这款九江双蒸，口感和品质都是一流的，绝对让你爱不释手！ 𐟍𖧟𓦹𞧎‰冰烧ⷨ𑉩晥ž‹代表口感：玉冰烧以其独特的豉香型口感吸引了我，酒味绵甜柔和，酒体甘冽丰满，回味悠长𐟘Œ。工艺：在米酒酿造工艺上增加缸埕陈酿、肥肉酝浸，形成特别浓郁的豉香酒香。特点：琥珀色的豉香型白酒，酒体晶莹剔透，香气层次丰富。购买建议：适合喜欢尝试不同口感、注重工艺和品质的家人们，石湾玉冰烧绝对会给你带来全新的饮酒体验！广东的名酒种类繁多，各具特色。如果让我推荐一款最值得入手的，我会倾向于红荔红米酒。它不仅口感独特、甘滑绵甜，更是顺德的文化名片和精神的象征。无论是自己喝还是送人，都是非常不错的选择。当然啦，这只是我的个人看法哈～大家可以根据自己的喜好和需求来选择哦～

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