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无量山乌骨鸡权威发布_无量山乌骨鸡会抱窝吗(2024年12月精准访谈)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

无量山乌骨鸡

你真的来过大理吗？（第二篇） 𐟍— 永平黄焖鸡来到大理，永平黄焖鸡是必尝的美味。这道菜的历史可以追溯到千年之前。选用当地山区饲养的土鸡，宰杀洗净后切成小块，加入白酒、精盐、香葱、干红辣椒、大蒜、姜、草果等调料爆炒，香味随着火候不断融合碰撞，最终形成一道香嫩爽口的黄焖鸡。黄焖鸡色鲜味美，油而不腻，辣而不燥，适合所有年龄层。 𐟐𔠧奤𚑦鴨‚‰ 祥云有句俗话，“天上龙肉，地下驴肉”，将驴肉的美味与龙肉相提并论。驴肉凉拼肉质紧实，驴胶滑嫩香甜，肥而不腻，味道鲜美细腻，让人回味无穷。再沾上蘸水，一片接着一片，根本停不下来。 𐟐Ÿ 宾川海稍鱼宾川海稍鱼源于海稍水库，由宾川本地水源养殖的白鳞鱼现杀现烹而成。鱼汤鲜美可口，肉质细嫩，有酸辣和清汤两种口味。以柠檬、红辣椒面、青蒜苗、洋芋等为主要原料，采用独特的烹饪技艺加工而成。一碗热油浇淋制成的麻辣蘸水，更是海稍鱼的味道“灵魂”。 𐟐” 南涧乌骨鸡 “吃过南涧无量山乌骨鸡，从此天下再无鸡。”无量山乌骨鸡是南涧的一大特色，采用简单的工序和配料烹饪的无量山乌骨鸡，保留着土鸡本身最原始的味道。烹饪过程中需要用芭蕉叶包裹，因此吃起来时，鸡肉和芭蕉叶的香味交织，配上一碟自制的水鸡枞，实在是味蕾上的一大享受。 𐟐 漾濞烤全羊在漾濞，人们常以烤全羊款待宾客。一只只烤熟后的肥羊外焦里嫩、鲜而不膻，令人垂涎欲滴。漾濞烤全羊已经成为响当当的一个招牌，带动了漾濞县休闲度假旅游业的发展。烤全羊外表金黄油亮，焦黄脆香，里肉则鲜嫩可口，香味扑鼻。以刀分割成二至三指宽窄的小块小条，置于盘中，佐以酱油、油辣椒等，动箸开餐，软脆清香。再点上一份核桃大餐，佐以清酒，在美妙的滋味中沉沦。

【乌骨鸡养殖“电充足” 优质服务产业兴】近年来，云南省大理州南涧县立足“高山、净土、生态”环境优势，通过推进标准养殖、强化技术服务、培植龙头企业、品种资源保护等举措，推动无量山乌骨鸡产业全面转型、优质发展。近日，南方电网云南大理南涧供电局供电服务人员来到宝华镇山语农业无量山乌骨鸡养殖场开展用电检查。进厂房、查设备、巡线路，详细了解用户生产用电情况。为客户提供优质可靠的电力供应，助推南涧无量山乌骨鸡产业稳固发展。@云南电网公司@大理供电「用电有需求南网有行动」

无量山樱花季必尝美食指南𐟍𝯸 云南不仅有迷人的自然风光𐟌„，更有令人垂涎的美食𐟍𒣀‚随着无量山樱花谷𐟌𘧚„盛开，这里的美食也成为了游客们必尝的佳肴。以下是几道沿途不容错过的特色美食： 𐟍𒠦— 量山火腿木瓜鸡这道菜来自云南省普洱市景东彝族自治县，以其独特的风味深受喜爱。主要食材包括无量山乌骨鸡、无量山火腿和酸木瓜。鸡肉口感筋道且有嚼劲，火腿的咸香与木瓜的酸爽完美结合，令人回味无穷。 𐟍œ 巍山扒肉饵丝大理的特色小吃之一，历史悠久。主要材料是巍山特有的黄皮谷米制成的饵丝，搭配巍山本地鲜猪肉，制作工艺精湛，口感独特。 𐟍– 南涧锅巴油粉这是云南南涧县彝族的特色小吃，已有上百年历史。锅巴油粉软糯细腻，入口即化；锅巴绵韧耐嚼，滋味别具。独特的吃法包括加入木瓜醋、炒熟的花生碎、葱花、油辣椒等调料，混合搅拌后浇在油粉上，香味扑鼻。 𐟍𒠥𜥦𘡥𗨹„ 大理白族自治州弥渡县的著名传统食品，因形同新鲜猪脚状而得名。其形状独特、质地优良、风味别具，被誉为全国腌肉制品中的稀有珍品。相传创制于明代，曾为清朝宫廷名菜，久负盛名。这些美食不仅美味，还蕴含着丰富的文化和历史背景，是旅行者们不可错过的体验。

无量山乌骨鸡 𐟐”✨无量山乌骨鸡，这个名字是不是听起来就很有神秘感？在云南的无量山脉，这种鸡可是家喻户晓。今天，就带大家一起来了解一下这种独特的鸡种吧！ 𐟐”无量山乌骨鸡的特质无量山乌骨鸡体型大，健壮，行动敏捷，羽毛亮丽，适应性强。成年的公鸡眼大有神，冠大直立，单冠为主，冠齿5—6个，冠和肉髯呈紫红色，毛色多为紫红色、黄色。母鸡的毛色多样，有黄色、麻花、白色和黑色，尤其是麻花鸡的体驱毛色为新月形条纹，看起来非常独特。乌骨鸡的肉质鲜嫩，口感细腻，富含多种营养成分，真的是一只不可多得的好鸡！ 𐟌𓦗 量山乌骨鸡的饲养环境无量山乌骨鸡主要养殖于南涧彝族自治县的山区和半山区，海拔1300米至2500米之间。这里山清水秀，气候优越，土壤类型包括棕壤、黄棕壤和红壤，适宜乌骨鸡的自然养殖。在这样的环境里，乌骨鸡可以自由漫步，享用天然植物和昆虫，拥有独特的口感和营养价值。养殖过程中不添加激素和抗生素，确保每只鸡的健康与纯正。乌骨鸡在林间嬉戏的身影和欢快的叫声，真的是构成了一道美丽的风景。 𐟍𒦗 量山乌骨鸡的美味佳肴无量山乌骨鸡在烹饪中可是大有作为！可以制作成火腿木瓜鸡、三七炖鸡肚包鸡、酸汤鸡、烤鸡等多种美食。无量山乌骨鸡炖出的鸡汤透明澄清、香甜可口，肉质细腻嫩滑。制作芭蕉烤鸡时，把洗净的鸡肉均匀地用盐涂抹开来，再用刀尖在鸡肉上密集扎孔，使盐入味，然后用芭蕉叶包裹后再用锡纸裹严，放进烤炉静待三个小时后，鸡肉和芭蕉叶的香味交织，配上一碟自制的水鸡枞，实在是味蕾上的一大享受！冬日里，喝上一碗热气腾腾的无量山乌骨鸡汤，汤鲜肉嫩，每一口都是暖意融融！无量山乌骨鸡不仅有着独特的外观和优越的饲养环境，还有着美味无比的佳肴。大家有没有被种草呢？快来评论区和我互动吧！如果你也有无量山乌骨鸡的美味做法或者吃法小技巧，别忘了分享哦！期待大家的互动和交流！

成都认养土鸡，每月领蛋！ 𐟎‰𐟎‰ 成都市民有福了！现在可以认养一只土鸡啦~ 𐟐” 我们提供的鸡品种都是市面上少见的优质鸡，包括无量山乌骨鸡、贵妃鸡、绿壳土鸡和高脚土鸡，任你选择！ 𐟥š 认养一只母鸡养殖6个月后，每月可以领取15只新鲜土鸡蛋，我们免费配送到家！养殖12个月后，鸡和鸡蛋都归你！ 𐟐“ 认养一只公鸡公鸡普遍比母鸡个头大！养殖12个月后，免费配送到家~ 𐟌𑠥–‚养方式我们的鸡在农场散养，没有工厂，没有饲料，让它们在生态天然环境中自由生长，心情好鸡肉更好！ 𐟔” 一期开放数量有限，先到先得，赶紧来认领吧！

𐟌诸冬季必游的五大国内美景𐟌𘊥†쥤鯼Œ这个让人心旷神怡的季节𐟍，虽然寒冷，却也别有一番风味。在这个寂静的季节里，不妨去寻找那些能让你心灵得到慰藉的地方。以下是我为大家精心挑选的国内冬季五大必去景点，让我们一起感受冬日的美吧！ 𐟌𘱯𘏢ƒ㠥—大理无量山樱花谷每年12月初，无量山樱花谷的冬樱花竞相绽放，构成一幅如诗如画的美景。这里的樱花虽然每年只开一次，但如果你来得太早，可能看不到它们的娇艳；来得太晚，寒风又会让它们零落成泥。这里的名优特产还有无量山乌骨鸡、锅巴油粉和南涧耙肉饵丝，绝对让你大饱口福。 𐟒粯𘏢ƒ㠦𙖥Œ—凤凰关水库深秋时节，凤凰关水库的水位抬升，原本位于田埂上的乌桕树被水淹没，形成了独特的水上红叶美景。这里不仅是摄影爱好者的天堂，也是游客们赏秋的好去处。别忘了去高速公路跨湖大桥、凤凰关古关口和凤凰秋叶看看。 ❄️3️⃣ 内蒙古牙克石牙克石市区凤冠高级滑雪场是全球最大的多功能雪上滑雪基地，被誉为中国的冰雪之乡。这里的冬季银装素裹，是滑雪爱好者的天堂。 ⛰️4️⃣ 梅里雪山梅里雪山位于西藏察偶县东部与云南迪庆藏族自治州德钦县境云岭乡西部，是一座南北走向的庞大雪山群。这里至今还是处女峰，有着天下无双的日照金山奇观。它未被人征服，被当地人奉为神山不可亵渎。 𐟏ž️5️⃣ 凤凰古城凤凰古城位于湖南省陕西土家族苗族自治州西南部，是国家四A级景区。冬天的凤凰古城别有一番风味，且是淡季，人群不拥挤，非常悠闲自在。你可以抱着个火炉，坐在吊脚楼上喝喝茶聊聊天，十分惬意。这些景点不仅有着独特的自然风光，还有着丰富的人文历史和美食体验。在这个冬天，不妨去这些地方走走看看，感受冬日的美与宁静吧！

南涧县：多彩民族与特色美食的完美结合 𐟌ˆ 南涧彝族自治县（简称南涧县）位于云南省西部，大理白族自治州南端，是大理、临沧、普洱三州（市）五县的结合部。初名“濮赕”，唐朝蒙舍诏时，因南涧地处所属政区南部，夹涧水之间，故名南涧。南涧县境内有汉、彝、苗、白、回、傈僳、布朗7个世居民族，拥有丰富的文化和传统。主要景点包括：无量山国家级自然保护区、灵宝山国家森林公园、碌摩山古寺、石洞古寺、白云古寺等。美食方面，南涧绿茶是中国地理标志产品，茶叶外形色泽墨绿，汤色黄绿明亮，叶底黄绿匀嫩。此外，无量山乌骨鸡、锅巴油粉（也称为豌豆油粉）以及彝族跳菜等都是南涧县的特色美食。

𐟐”认养好鸡，归你所有！ 𐟎‰新业务来啦！认养一只鸡，轻松享受美味！𐟐㊊𐟐”品种多样，包括营养价值高的无量山乌骨鸡、贵妃鸡等，任你选！ ✅认养母鸡，6个月后每月领15只新鲜土鸡蛋，12个月后鸡和蛋都归你！ ✅认养公鸡，个头大，肉质更佳！养殖12个月后，免费配送到家！ 𐟌𓥆œ场散养，生态天然，无工厂、无饲料，让鸡肉更美味！ 𐟔妕𐩇有限，先到先得！快来认领你的鸡吧！𐟐㰟Ž‰

盛夏狂欢！云南野生菌火锅等你来尝！夏天到了，正是吃菌子的好时节！这家云南野生菌火锅店，每年都吸引无数食客前来品尝。见手青切开后瞬间变色，真是让人惊叹大自然的神奇！菌子切得厚实，每一片都像艺术品一样。 𐟓 菌彩•云南野生菌火锅（会展中心店) 这家店的16种野生菌熬制了4个小时，汤底鲜美无比。再煮上一大碗无量山乌骨鸡，简直是绝配！菌子按顺序放入锅中，服务员会详细介绍每种菌子的特点，每次煮够时间后，先喝一碗浓郁的汤，真是鲜美至极！ 𐟍„ 时令新鲜野生菌拼盘这里的菌子种类繁多，黄葱、白葱、松茸、鸡枞、黄牛肝、黑牛肝、竹荪、青头菌、鸡油菌等等，各种颜色的伞伞搭配乌鸡一起下锅，简直是绝绝子！ 𐟍š 牛肝菌饭谁说火锅店只能吃火锅？他们家的牛肝菌饭也是一绝！饭里不仅有颗颗分明的米粒，还有大片的牛肝菌，再加上火腿和青椒的香气，简直是人间美味！ 𐟍𚢤𜞤𜞧”œ品他们家还有可爱的红伞伞甜品，外形和真正的菌子一模一样，真是可爱到让人舍不得吃！快来这家店，享受一场菌子的盛宴吧！

云南省南涧彝族自治县地方特产：南涧无量山乌骨鸡，云南省大理州南涧彝族自治县特产，全国农产品地理标志。无量山乌骨鸡，经世居无量山的土著民族狩猎，由红色原鸡驯化而来。它的皮、肉、骨和内脏均呈乌色，素有黑肉、黑骨、黑心肝之称，耳为绿色，俗称绿耳乌鸡，以无量山系分布的数量居多，故名无量山乌骨鸡。 2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“南涧无量山乌骨鸡”实施农产品地理标志登记保护。南涧绿茶，云南省大理州南涧彝族自治县特产，中国地理标志证明商标。云龙绿茶产地位于云龙县境内大栗树村大山头。鲜叶原料采于大山头茶园，属于大叶种，发芽较平地茶树少而迟，但芽叶粗壮，外形条索紧结壮实，光滑匀整、上霜；汤色淡绿、清澈明亮，滋味浓醇鲜爽回甘，具有熟板栗香，香高持久，叶底完整。锅巴油粉也称为豌豆油粉，南涧彝族自治县特色美食。制作方法为：选用豌豆粉制作，要小火慢煎将锅巴碾平渐薄，煎成略黄再起锅。

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