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来源：网络红人排行榜栏目：话题日期：2024-11-14

蟠龙菜

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据介绍，蟠龙菜在当地方言多叫卷切或剁菜。此菜蒸制出笼时，状似“伏地龙”，将其切片摆入盘中，又形似一团“盘龙”，故有其名蟠龙菜。刘康摄历经4个月的努力，中国烹饪协会于今年8月正式将钟祥市列入蟠龙菜美食地标城市名录，蟠龙菜正式成为钟祥的城市名片。2011年，“蟠龙菜制作技艺”入选第三批省级非物质文化遗产名录。据不完全统计，钟祥现有一定规模的“蟠龙菜”工业化生产企业近2011年，“蟠龙菜制作技艺”入选第三批省级非物质文化遗产名录。据不完全统计，钟祥现有一定规模的“蟠龙菜”工业化生产企业近钟祥米茶。钟祥市委宣传部供图钟祥盛产稻麦，钟祥人喜爱食用以稻、麦米为原料的米茶，也许是钟祥人古今长寿的原因之一。煮好的加大营销宣传力度，扩大钟祥蟠龙菜的影响力，科学制定蟠龙菜产业发展规划，促进钟祥美食业可持续发展。湖北省烹饪酒店行业协会推荐“列入蟠龙菜美食地标城市名录”项目进行调研、评估。专家组组长由中国烹饪协会特邀副会长卢永良担任今年8月，九阳公司一体生产的原味豆奶、红枣豆奶、酸梅汤、绿豆沙、芒果乳酸菌等五种新饮品，一经推出便供不应求，备受市场青睐8月26日，中国ⷩ’Ÿ祥“蟠龙菜”美食地标城市评审总结会公布了专家组意见：钟祥市基本符合《中餐特色美食地标城市名录列入条件》8月26日，中国ⷩ’Ÿ祥“蟠龙菜”美食地标城市评审总结会公布了专家组意见：钟祥市基本符合《中餐特色美食地标城市名录列入条件》钟祥蟠龙菜这一传统佳肴，以其独特的摆盘形态和丰富美味的口感闻名遐迩，其制作技艺也已被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。以下视频来源于钟祥蟠龙菜、黄州东坡肉、红烧鮰鱼、排骨藕汤、腊肉炒菜薹、油焖小香菇、簰洲湾鱼圆、洪湖鸭焖莲藕、黄焖圆子、香煎翘嘴鲌、白花蟠龙菜、石牌豆腐、葛粉等产品享誉海内外。本届文化旅游季期间，将开展长寿主题项目合作、招商引资项目集中签约等活动，并召开鱼圆汤图/武汉市文化和旅游局年夜饭上只要鱼圆一上桌，就证明菜齐了。一碗热腾腾的鱼圆汤蕴藏着湖北人对团圆的期待。肉食享用蟠龙菜，小酌一杯慢品尝。长寿米面作主食，富硒蔬果保安康。在钟祥这块风水宝地上，所产出的农林牧副渔土特产品，款款“米茶、葛粉、蟠龙菜、石牌豆腐”是极具地方特色的“钟祥四宝”，在产业园，国内最大的非转基因大豆加工基地之一的九阳豆业钟祥蟠龙菜、天门渔鼓、荆州漆器、恩施玉露、鄂州雕花剪纸、随州青铜器制作、武当武术、大冶刺绣等非遗项目已纷纷“出摊”，非遗报告显示，春节期间湖北移动用户在网络上搜索的传统美食有武昌鱼、蟠龙菜、饺子、鱼糕、菜苔、糍粑、豆皮、豆腐、年糕、春卷。四川的手工米花糖与粑丝糖、云南鲜花饼、河南胡辣汤、浙江诸暨香榧、青海青稞酒、湖北襄阳牛肉面、湖北钟祥蟠龙菜……目前，钟祥蟠龙菜已列入《中国菜谱》，其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。除了钟祥蟠龙菜，即将登上高铁的“楚菜”今年春运，中国铁路武汉局以湖北家乡味为主题，研发推出“莲藕排骨汤”“沔阳粉蒸肉”“钟祥蟠龙菜”“腊八豆猪蹄”四款新品。推出莲藕排骨汤、沔阳粉蒸肉、钟祥蟠龙菜、腊八豆猪蹄四款“楚菜”盒饭，旅客在旅途中也能品尝正宗荆楚特色美食。而这些特色鲜明的“楚菜”盒饭，也将随着高铁列车畅行全国。摄影：祁洁一审：刘冰洋二审：袁李娜三审：范涛责任编辑姜琪钟祥蟠龙菜、腊八豆猪蹄四款盒饭，极具荆楚特色。旅客通过12306手机APP或扫描座位扶手二维码订餐，便会由专人送达。他和同在英国留学的女友一同操办年夜饭，计划制作一道特色菜肴。查阅资料后，两人将目光锁定在湖北钟祥名菜——蟠龙菜。今年春运，中国铁路武汉局以湖北家乡味为主题，研发推出“莲藕排骨汤”“沔阳粉蒸肉”“钟祥蟠龙菜”“腊八豆猪蹄”四款新品。钟祥蟠龙菜、腊八豆猪蹄四款“楚菜”盒饭，旅客可以通过铁路12306网站和手机APP，或扫描坐席扶手上的“铁路畅行”二维码订购楚天都市报极目新闻讯（记者高伟通讯员汪龙）“让非遗文化充满故事性、体验性和感染力，更能为游客缓解精神上的饥渴，增强视听钟祥“四宝”正式亮相发布。开幕式上，钟祥市委书记周军对钟祥米茶、葛粉、蟠龙菜以及石牌豆腐“四宝”进行了推介。今年春运，中国铁路武汉局以湖北家乡味为主题，研发推出“莲藕排骨汤”“沔阳粉蒸肉”“钟祥蟠龙菜”“腊八豆猪蹄”四款新品。钟祥盘龙菜，是钟祥“三绝”之一，也是湖北菜中的佼佼者。它不仅代表了钟祥人民对美食的热爱，更体现了他们对生活的热爱与追求蟠龙菜。长江头条网友@春天在哪梨供图长江头条网友@春天在哪“这道菜摆盘形状似龙，也是年夜饭上必备的一道菜。”今年春运，中国铁路武汉局以湖北家乡味为主题，研发推出“莲藕排骨汤”“沔阳粉蒸肉”“钟祥蟠龙菜”“腊八豆猪蹄”四款新品。湖北日报全媒记者王晶通讯员鄂文旅 5月24日，2021湖北文化和旅游（上海）推介会在上海虹口举行。“天上九头鸟，地上湖北佬，今年春运，中国铁路武汉局以湖北家乡味为主题，研发推出“莲藕排骨汤”“沔阳粉蒸肉”“钟祥蟠龙菜”“腊八豆猪蹄”四款新品。今年春运，中国铁路武汉局以湖北家乡味为主题，研发推出“莲藕排骨汤”“沔阳粉蒸肉”“钟祥蟠龙菜”“腊八豆猪蹄”四款新品。今年春运，中国铁路武汉局以湖北家乡味为主题，研发推出“莲藕排骨汤”“沔阳粉蒸肉”“钟祥蟠龙菜”“腊八豆猪蹄”四款新品。荆门蟠龙菜、天门渔鼓、荆州漆器、恩施玉露、鄂州雕花剪纸、随州青铜器制作、武当武术、大冶刺绣等非遗项目纷纷“出摊”。央视今年春运，中国铁路武汉局以湖北家乡味为主题，研发推出“莲藕排骨汤”“沔阳粉蒸肉”“钟祥蟠龙菜”“腊八豆猪蹄”四款新品。今年春运，中国铁路武汉局以湖北家乡味为主题，研发推出“莲藕排骨汤”“沔阳粉蒸肉”“钟祥蟠龙菜”“腊八豆猪蹄”四款新品。钟祥“四宝”正式亮相发布。开幕式上，钟祥市委书记周军对钟祥米茶、葛粉、蟠龙菜以及石牌豆腐“四宝”进行了推介。包括蟠龙菜等42道独具钟祥特色的名菜名品，还举行了百人长寿宴品鉴宴会及长寿宴席展颁奖等活动。<br/> 地处汉江中游的钟祥，独特展销会现场，武汉市民陈女士一边挑选蟠龙菜一边介绍：“今年“五一”逛钟祥莫愁村时带回的蟠龙菜家里人吃后都念念不忘，没想到蟠龙菜。长江头条网友 @4.7工作室供图 “家乡味道挑战赛”由全国重点新闻网长江网与武汉信息传播职业技术学院、武汉工商学院文最终确定了钟祥长寿老人平时最爱吃且易制作的钟祥长寿蟠龙菜、石牌锅仔溜千张、米茶等42道独具钟祥特色的名菜名品列为长寿宴国庆节临近，在湖北省钟祥市伟华餐厅，店主吴伟华通过抖音直播盘龙菜制作吸引了800多名粉丝观看，不到一个小时就接到38份订单石牌豆腐、张集酥饼、蟠龙菜、糖人等，应有尽有，我们玩得非常开心。”胡集镇平堰村村民邹林和家人早早地来到活动现场一探究竟。“我是来自湖北钟祥的一名烹饪老师，这次带来的是‘钟祥三绝’之一的‘蟠龙菜’。这道菜有500余年历史，制作技艺被列入湖北省8月26日，中国ⷩ’Ÿ祥“蟠龙菜”美食地标城市评审总结会公布了专家组意见：钟祥市基本符合《中餐特色美食地标城市名录列入条件》作品展示区，一道造型独特的“蟠龙菜”引得众人围观品鉴。大瓷盘中，只见一条周身金黄、神态威武的“龙”盘成圆形，片片“龙鳞景区的夜市美食街热闹喧嚣，蟠龙菜、葛粉、长滩焦切、旧口喜饼、石牌豆腐等地道荆楚美食琳琅满目、香气交织。“鄂电红马甲”身影钟祥“四宝”代表企业（组织）——湖北新布局生态农业发展有限公司、湖北黄仙洞葛业科技有限公司、湖北润物食品有限公司、钟祥盘于碗中，红黄相间，宛如龙形。嘉靖皇帝吃后，赞不绝口，命人从此“蟠龙菜”便成了明代宫廷佳肴。由于此菜色泽鲜艳、肥而不腻石牌豆腐、张集酥饼、蟠龙菜、糖人等，应有尽有，我们玩得非常开心。”胡集镇平堰村村民邹林和家人早早地来到活动现场一探究竟。br/>五、钟祥盘龙菜钟祥盘龙菜是湖北钟祥的一道特色菜品，以猪肉、鱼肉等为主要原料，经过精心制作而成。这道菜造型独特，寓意蟠龙菜、石牌豆腐等优质食材以及钟祥正全力打造的“莫愁+”营商环境，并热情邀请广大企业家和朋友们选择钟祥、投资钟祥、兴业蟠龙菜、石牌豆腐等优质食材以及钟祥正全力打造的“莫愁+”营商环境，并热情邀请广大企业家和朋友们选择钟祥、投资钟祥、兴业为挖掘萝卜文化，打造地标美食，本次盛会还创意推出了“萝卜宴”，共包含萝卜蟠龙菜、海参萝卜汤、萝卜鸡蛋饼等18道菜，以钟祥蟠龙菜的制作用料考究，汇集了鸡蛋、鱼肉、猪肉以及葱姜的精华。当它呈现在你面前时，那金黄的色泽，如同秋日的暖阳，温暖又武汉排骨藕汤香浓清甜鄂州武昌鱼淡爽鲜香荆门钟祥蟠龙菜肥而不腻荆州甲鱼汤浓味美沔阳三蒸鲜嫩烂香…… （沔阳三蒸/资料图）蟠龙菜俗称剁菜，被称为“钟祥三绝”之一，是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴，其制作技艺被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。蟠龙菜俗称剁菜，被称为“钟祥三绝”之一，是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴，其制作技艺被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。一段尘封的历史蟠龙菜是独一无二的。清代诗人樊国楷在《郢中富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙”。无论办婚嫁宴还是寿喜请客，如果没有这道菜，人们总觉得不体面、不吉利。什么菜竟然如此重要呢？背后又有什么故事呢？为挖掘萝卜文化，打造地标美食，本次盛会还创意推出“萝卜宴”，包含萝卜蟠龙菜、海参萝卜汤、萝卜鸡蛋饼等18道菜，均以钟祥肖洒正在制作龙首酥。受访者供图近来，中国酥皮点心大师武杨原创的中式龙首酥在网络走红，吸引不少ImageTitle拜师学艺，北京一生产从小作坊搬入大工厂的还有蟠龙菜类加工企业。蟠龙菜堪称钟祥饮食文化的符号，历次十大楚菜评选均榜上有名。走进湖北润物钟祥市高级技工学校的钟祥（非物质文化遗产）长寿食品蟠龙菜制作，以及武汉三新职业技术学校的无人机展示。湖北省人社厅职业经一个多小时冷链运输后抵达鄂城区蟠龙菜市场打包，15时20分即运抵花湖机场货栈，18时17分后随机起飞，预计21时许就可抵达在楚菜博物馆，蔡林记热干面、黄州东坡肉、钟祥蟠龙菜、竹溪蒸盆菜……一道道楚地传统菜品、荆楚小吃瞬间吸引了外国网红的眼球蟠龙菜图/荆门文旅逢年过节时，蟠龙菜是荆门人家里款待客人的必备佳肴，平时办酒席也会邀请大厨做这道菜。蟠龙菜、葛粉、长滩焦切、旧口喜饼、老麻花、石牌豆腐等地道荆楚美食在莫愁村集中呈现，收获众多游客好评。莫愁村的 “老长寿老人吕更生说：“蟠龙菜历史文化悠久，是家家户户餐桌上必备的佳肴，吃了胃口好，也不腻，我们经常吃。其他的菜味道也都很去年9月，钟祥米茶、钟祥葛粉、钟祥蟠龙菜、石牌豆腐等集本土优质农产品为大成的钟祥“四宝”正式向外发布，湖北省钟祥市公共还可以去有“乌镇”美誉的莫愁村老街走走逛逛，去尝尝当地的美食钟祥蟠龙菜、矮子馅饼、太师饼、长湖鱼糕、十里风干鸡，让味蕾也还可以去有“乌镇”美誉的莫愁村老街走走逛逛，去尝尝当地的美食钟祥蟠龙菜、矮子馅饼、太师饼、长湖鱼糕、十里风干鸡，让味蕾也蟠龙菜等地方土特产品，所有员工还通过微信、微博进行宣传推广，助力当地农户尽快打开市场销路。据了解，疫情中，滞留在武汉的经一个多小时冷链运输后抵达鄂城区蟠龙菜市场打包，15时20分即运抵花湖机场货栈，18时17分后随机起飞，预计21时许就可抵达长湖鱼糕、蟠龙菜、清蒸金鳟鱼、雪枣、排骨藕汤……一桌迟到的团圆饭，把积累了半年多的思念，化成了此时幸福的泪水。“这次蟠龙菜等荆门本土文化元素，利用彩绘漫画进行创作，作品风趣生动，年味儿十足，新春的气息扑面而来，展现了两位青年艺术家超强的3、溜：切薄片，温油温热后下锅。 4、保质期和贮藏：20℃以下六个月，冷冻后须自然解冻，方可食用。若袋内涨气，请勿食用。返回荆门在三地展示了荆门的美景、美食，省级非物质文化遗产蟠龙菜的传承人现场制作、摆盘，独具特色的文创产品竹简镇尺、屈陶制品及荆门在三地展示了荆门的美景、美食，省级非物质文化遗产蟠龙菜的传承人现场制作、摆盘，独具特色的文创产品竹简镇尺、屈陶制品及荆门在三地展示了荆门的美景、美食，省级非物质文化遗产蟠龙菜的传承人现场制作、摆盘，独具特色的文创产品竹简镇尺、屈陶制品及在湖北，沔阳三蒸、天门蒸菜、钟祥蟠龙菜、竹溪蒸盆是四大蒸刚。在湖南，以蒸腊菜为主的浏阳蒸菜自成一派，干扁豆蒸腊肉丁、蟠龙菜、皮条鳝鱼等周边游玩：钟祥黄仙洞景区孝感卓尔小镇•桃花驿卓尔小镇桃花驿地处桃花烂漫的千年古驿。桃花驿共有4栋独具李加红说，以钟祥蟠龙菜、石牌豆腐等为地标美食的钟祥系列名菜，选料严谨、工艺精细、注重本色、口味香醇、历史悠久、文化底蕴“蟠龙菜是湖北当地的特色菜，由鱼肉、鸡肉、猪肉和蛋清混合制成。”来自湖北的参展商陈功伟招揽着前来参观的市民，“大河大山大“蟠龙菜是湖北当地的特色菜，由鱼肉、鸡肉、猪肉和蛋清混合制成。”来自湖北的参展商陈功伟招揽着前来参观的市民，“大河大山大蟠龙菜、皮条鳝鱼等周边游玩：钟祥黄仙洞景区孝感卓尔小镇•桃花驿卓尔小镇桃花驿地处桃花烂漫的千年古驿。桃花驿共有4栋独具蟠龙菜、皮条鳝鱼等周边游玩：钟祥黄仙洞景区孝感卓尔小镇•桃花驿卓尔小镇桃花驿地处桃花烂漫的千年古驿。桃花驿共有4栋独具九神台民俗表演为了给游客以更好的体验，莫愁村依山就势、疏渠活水，复建出一个乡野楚风水寨建筑群落，坐落着许多特色民宿：有它的名字叫盘龙菜。在当地的方言中，它被称作卷切或剁菜。制作这道菜需要按照固定比例的肥瘦肉和葱姜、小粉，将它们制成长条，再焌米茶。长江头条网友@米酒供图 “花蝴蝶”、“蟠龙菜”，名字越怪，味道越好吃！（IC photo）【蟠龙菜】钟祥蟠龙菜、黄州东坡肉、红烧鮰鱼、排骨藕汤、腊肉炒菜薹等一批特色楚菜菜品。随着地区经济崛起，这些菜式也开始慢慢走入全国，主要分布在荆州、宜昌等地，代表美食有荆沙鱼糕、蟠龙菜、公安牛肉、公安锅盔、散烩八宝等。【荆沙鱼糕】关于蟠龙菜的来历，钟祥地方志与武宗实录的记载稍有出入，书中说它起源于明代嘉靖年间。正德16年，明武宗朱厚照驾崩，由于他

中国名菜蟠龙菜哔哩哔哩bilibili皇帝吃的菜,钟祥蟠龙菜【蟠龙菜】吃肉不见肉?古人吃饭真是太麻烦了哔哩哔哩bilibili试吃湖北钟祥特产“蟠龙菜”据说嘉靖帝就是吃着它登上帝位的哔哩哔哩bilibili蟠龙菜,一个具有皇家渊源的地方经典大菜,为春节餐桌必备菜蟠龙菜是什么?长江5:湖北传统名菜蟠龙菜,不仅色香味俱全,还有阳春白雪皇家御膳看知朋(蟠龙菜的由来)哔哩哔哩bilibili在家28天,蟠龙菜原来还可以炕着吃,满嘴焦香,肉味十足,超赞湖北蟠龙菜出了名的好味道!湖北老乡都爱吃家乡蟠龙菜𐟑 抖音

龙年说龙:猜一猜湖北名菜"蟠龙菜"因何得名?2022年纯手工盘龙菜出售:钟祥本地盘龙菜纯手工,口感好,份纯手工制作蟠龙菜,放心肉,吃的放心!好吃看得见!蟠龙菜谢师傅:蟠龙菜,鱼糕,鱼圆子,炸藕圆子,珍珠圆子,炸肉圆子钟祥的特产蟠龙菜出了名好吃,湖北老乡最爱,过年每一家都少不了七,明世宗与蟠龙菜一一名馔传说关于蟠龙菜的典故,常见的有以下几种版本: 1蟠龙菜,乡愁的纽带名菜系列|湖北:可以下火锅的蟠龙菜!湖北钟祥旅游吃什么?帝王盘龙菜是特色,味道鲜美,烹饪技巧独特龙年说龙:湖北名菜"蟠龙菜"因何得名?湖北特色年夜菜,蟠龙菜往往是钟祥人对客人最有诱惑力的许诺.那么,蟠龙菜究竟是什么菜呢?蟠龙菜蟠龙菜(蟠龙菜蒸多长时间才熟)正宗蟠龙菜都是新鲜里脊肉做味!蟠龙菜造型美观,味道鲜美,油而不腻,营养丰富,"以吃肉不见肉而著称"暗藏玄机的蟠龙菜"蟠龙菜"又称盘龙菜,卷切,俗名剁菜.大伙们你们喜欢吃吗?#名菜系列|湖北:可以下火锅的蟠龙菜!每一天都做新鲜蟠龙菜,现场做蟠龙菜味道好极了美味佳肴等你来好吃的钟祥正宗特产蟠龙菜.是最美味佳肴菜!年在家乡#来到湖北钟祥,必须品尝一下当地特产蟠龙菜,又叫剁菜,是湖北钟祥蟠龙菜,你吃过吗?<p>蟠龙菜,<a target="钟祥特产蟠龙菜做法每年过年妈妈都会做蟠龙菜,今天按照妈妈的做法钟祥2023年阳春蟠龙美食节,精美美食图~~每天新鲜出锅的200筒蟠龙菜,欢迎新老顾客下单.平堰4队#真盘龙菜这道菜与上面一道刚好相反,在内陆众多地带流传很广,但是又各有全网资源全网资源好漂亮的新鲜蟠龙菜.粉丝客湖北蟠龙菜:一道承载历史与传说的佳肴小阮只卖真材实料的蟠龙菜!蟠龙菜的做法盘龙菜怎么做钟祥蟠龙菜:吃肉不见肉的明朝御膳湖北最美味佳肴就是蟠龙菜!吃肉新鲜出炉的蟠龙菜用新鲜里脊肉做的超级好吃!钟祥正宗蟠龙菜,蒸着吃煎着吃都可以.送礼就送蟠龙菜,礼盒上档蟠龙菜造型美观,味道鲜美,油而不腻,营养丰富,"以吃肉不见肉而著称"钟祥蟠龙菜制作技艺非遗传承人董玉珍开门授徒千德福湖北荆门钟祥特产精制蟠龙菜盘龙菜肉糕卷土特产火锅食材 500g这个钟祥这个"非遗"食物蟠龙菜,500年前看看咱家蟠龙菜的好评真材实料做好菜一如既往不忘初心感谢钟祥市蟠龙菜<p>蟠龙菜,<a target="钟祥蟠龙菜把钟祥特产蟠龙菜飞望各省区老少皆宜的湖北蟠龙菜真的好吃吗?蒸的明朝宫廷御菜:蟠龙菜古老的蟠龙菜,味道绝妙,绝对是令人惊叹的一道佳肴钟祥蟠龙菜,"山珍海味不须供,富水春香酒味浓纯手工蟠龙菜新鲜出炉蟠龙菜的来历是什么四十八,蟠龙菜蟠龙菜的来历是什么湖北荆门特产蟠龙菜蟠龙菜是钟祥地区人们逢年过节,婚丧嫁娶离不开的传统名菜,凡大湖北钟祥蟠龙菜,你吃过吗?