湖畔“蛐声”响 群众心间乐——七星关区归化街道香田社区发展蟋蟀产业见闻

仲秋时节，金海湖湿地公园湖光山色相映成趣，层林初染，美不胜收。沿着公园环湖路前行，在茂林深处，一栋简易的厂房映入眼帘。还未走进厂房，便传来阵阵“啾啾啾，啾啾啾……”的声音，这是七星关区归化街道香田社区的发展新天地——蟋蟀养殖专业合作社。厂房占地面积不大，却养殖着1.8万余箱蟋蟀，一箱约700只，年产值超过100万元。

记者走进厂房，只见工人们各司其职，搬箱、投食、捡渣、打包……一派繁忙景象。一排排整齐堆放在厂房里的养殖箱，被分成了多个区域，孵化区、幼虫区、成虫区，经过40多天的精心管理后，便能从厂房走向市场，完成资产到资金的转换，而且供不应求。

近年来，特色养殖深受青睐，但香田社区为何会选择蟋蟀养殖？该社区党支部书记陈余贤给出了答案。

陈余贤介绍，一是蟋蟀养殖是环境友好型产业，需要在无污染的环境下生长，同时也不会对环境产生污染，且养殖空间较小，每2平方米隔间，能容纳约1万只蟋蟀，投资也不是很大，这样的产业刚好切合香田社区的自然环境条件。二是蟋蟀生长周期短，从虫卵到成虫需要40多天，且不受季节影响，在保持30℃至32℃的恒温环境，可以做到全年养殖。三是市场前景可观，目前全国大规模养殖蟋蟀的基地不多，市场空间还很大，蟋蟀市场价格为100元至200元每公斤。

说起蟋蟀的事情，陈余贤如数家珍，娓娓道来，“这是贵州一号油葫芦品种，是国产可食用的蟋蟀品种。”陈余贤介绍，这种蟋蟀不仅能做成珍贵药材，还能做成特色小吃，有不少饭店推出了蟋蟀特色菜谱。此外，蟋蟀生长周期短、营养价值高，能通过深加工做成巧克力、饼干、蛋白棒等食品。

蟋蟀极高的商业价值和市场前景，让陈余贤下定了发展蟋蟀产业的决心，她通过外出考察学习后，成立了蟋蟀养殖专业合作社，通过前期的摸索，取得了不错的效果。2023年9月在七星关区归化街道的大力支持下，合作社进一步扩大规模，将蟋蟀养殖产业打造成香田社区的主打产业，成为贵州省规模较大的一家蟋蟀特色养殖基地。通过逐步探索和实践，合作社技术人员已熟练掌握蟋蟀养殖技术，并于今年6月将蟋蟀养殖规模由5000余箱扩大至1.8万余箱，一年时间就实现了100多万元的发展收益。

“养殖饲料主要是玉米粉和干净叶子，一般一天吃2餐，很绿色健康。”说起蟋蟀养殖，基地务工人员肖远富有话说。蟋蟀养殖产业不仅带来了好收益，还为当地村民提供了20多个就业岗位，实现家门口就业，有了稳定收入，同时又学会了一门养殖技术。

“目前，合作社养殖的蟋蟀在市场上很受欢迎，线上销售行情呈稳定上升趋势，下一步香田社区将发动更多群众参与扩大规模，通过微信、抖音、淘宝等电商平台多渠道销售下功夫，提高蟋蟀养殖经济效益。”陈余贤话语里透露着对未来的憧憬。