六种人不宜吃白蘑菇揭秘_有剧毒的十大蘑菇(2024年12月焦点)
广州铁公鸡天环店:一店尝遍各地鸡肉美食 作为一个地道的广州人,吃鸡这事我可是门儿清,尤其是粤菜的各种鸡做法,简直数不胜数。今天和朋友们特意跑到天环广场的铁公鸡,体验一下全国各地不同的鸡肉做法,真是别有一番风味。 店内环境相当有范儿,暗黑工业风的装修,年轻时尚,仿佛把各地的传统菜式都带进了年轻人的生活。 我们一行6人,点了整整10道菜,包括尖椒鸡、凉拌鸡、啫啫沙姜板栗鸡、茶油鸡、啫啫白蘑菇、宫爆牛肉丁、炒鸡血、外婆菜炒蛋、炒包菜、蛋炒饭和脆皮米糕。几乎把店里的招牌菜都尝了个遍,人均才120元左右,真是超值! 特别推荐几道我超爱的菜: 尖椒鸡: 这道菜简直是招牌中的招牌,几乎每桌必点。喜欢辣的朋友一定不能错过!鸡肉外脆内嫩,尖椒的味道慢慢渗透味蕾,辣得过瘾! 𐠥륕릲姜板栗鸡: 在广州能把啫啫做好的店不多见,这家绝对不一般。味汁浓稠,不会水汪汪的,火候十足而不焦。板栗香甜软糯,鸡肉嫩滑,真是绝配! 凉拌鸡: 这道乌鸡做的凉拌鸡颠覆了我对乌鸡肉滋补的印象。鸡肉紧实有弹性,口感相当不错,推荐! 𐠨皮米糕: 广东人习惯叫这种糕点“伦教糕”,一般是蒸熟撒点芝麻直接吃。而这里则是把两面煎至脆皮金黄,外脆内软,口感更丰富,简单又美味! 谟䤺吃到各地正宗的菜式,还能喝到怀旧的玻璃瓶饮料,满满的童年回忆。ᠩ孥店长还和我们玩小游戏送福利,奖品是店内的菜品和饮料,下次消费满100元即可赠送,真是太贴心了!𛊊总之,这次体验让我大开眼界,原来鸡肉可以这么多种做法!下次有机会一定要再来尝尝其他菜品!
清棠:素食背后的文化之旅 - 在清棠,我们不仅享用素食,更体验一种文化。这个餐厅的空间设计充满了禅意,每一个细节都透露出宁静与和谐。 煮茶,静坐思人生 这里主要以普洱茶为主,用炭火和建水紫陶煮茶,茶香纯净,仿佛能洗净世间尘埃。 䐥甜点,轻糖健康 餐前甜点大多是杂粮制作,甜而不腻,恰到好处。 젥时蔬,意境十足 时蔬配上干冰,整个桌面充满了诗意,6种时蔬沙拉酸甜开胃,松露菊花豆腐更是汤中的极品,豆腐软嫩,汤汁清爽。 云南风味,土豆泥的奇妙 羊肚菌藕丁土豆泥将云南菜与西餐完美结合,土豆泥绵软,口感丰富。 汽锅杂菌豆腐,鸡肉般的体验 尽管清棠的食材不追求仿真肉味,但这道汽锅杂菌豆腐让人仿佛吃了一锅鸡肉。 云南代表作品,菌菇的魅力 香煎牛肝菌是云南的代表性菜品,菌菇的鲜美让人难以忘怀。 堩时蔬卷,视觉与味觉的双重享受 摆盘精美,寓意深远,仿佛能看到大漠孤烟、长河落日的壮丽景象。 主食选择,意外的美味 白蘑菇意面是主食中的惊喜,简单却美味,让人回味无穷。 堧品推荐,椰子桃胶 椰子桃胶是甜品爱好者的最爱,纯正的椰子味搭配Q弹的桃胶,口感丰富。 汁选择,健康的选择 山药薏仁汁和紫米红枣茶都是用料十足,打磨精细,健康又美味。 𘠤消费,物有所值 人均消费400+,但每一分钱都物有所值,从环境到食材,再到服务,清棠提供的不只是一顿饭,更是一场文化的体验。 地址:昆明市西山区迎海路22号睡美人餐厅旁 ⏰ 营业时间:10:30-13:30|17:00-22:00 因为食材的特殊性,建议提前预约哦~
颜值高又健康的北非蛋,连吃几天都不腻! 被姐妹们强烈推荐的北非蛋,真的太爱啦!每一口都感觉要飞上天,简直有种度假的错觉~ 这款菜特别适合正在减脂的姐妹们蔬菜、蛋白质、碳水化合物全都有,饱腹感超强,吃完特别满足! 做法也很简单,大家可以随便搜搜,我根据自己的实践分享一些经验~ ✔️低温倒油:前两次我用的是橄榄油,昨天椰子油到了,今早就用椰子油。 ✔️食材:见图4,蔬菜可以根据个人喜好调整,加点西蓝花椹不错。我一人份第一次用了一个西红柿,汤汁少点;今早用了两个西红柿,彩椒也放多了,结果有点撑。 ✔️炒菜顺序:先炒那些不容易熟的菜,再炒容易熟的。我用了蒜,可以不用。 先把蒜炒出香味,再下洋葱,黄洋葱和紫洋葱都可以。炒软一些后加入白蘑菇,蘑菇变软变色后下彩椒,彩椒变软颜色变深后加入培根和西红柿。 ♨️加调味:盐、黑胡椒、番茄酱(可选)、罗勒碎➡️图六(购于果蔬好超市)。我喜欢罗勒的味道,所以放了一些。 做饭的调味料我都是边加边尝。西红柿变软出汤汁后,中间挖个洞打一个鸡蛋。盖上盖子焖3-5分钟,喜欢糖心的就3分钟,喜欢实心的就5分钟。这里我会在中间开盖撒上葱花香菜。 ✔️关火后可以加片低脂芝士。 ✔️碳水的话,可以配全麦面包、全麦饼、藜麦饭(今早我用的昨晚剩的藜麦饭)、意面等,百搭~! 总的来说,这道菜还是很简单的。一想到早上要吃北非蛋,就开心得不行~哈哈哈~完全可以作为brunch。今天阳光也不错,祝大家都有个好心情
纯素意面,超美味! 这道菜真的太美味了!做法简单,食材也很简单。吃完后我甚至忍不住自言自语地赞叹,刷盘子的时候还开心地唱起了歌!这道纯素食谱非常适合vegan和净素人群,而且食材热量不高,减肥期间也可以放心享用。 需食材(一人份)𛊧𝨘菇五朵 芦笋六根 意大利面 黑胡椒 白胡椒 盐 植物油 椰浆(我用的是kara的65g椰奶) 𖤽步骤𛊧 大利面:先在锅中加入意大利面,煮12-13分钟,软硬程度可以根据个人喜好调整。 准备食材:白蘑菇切片(不要太厚),芦笋去皮后切成两半(圆柱形切成半圆柱),每根切成3-4段(根据我的经验,不切半不太容易熟和入味)。 煎炒蘑菇:锅中倒入少许油,加入白蘑菇煎炒至上色,撒少许盐和现磨白胡椒继续煸炒入味。 加入椰浆:炒一会儿后倒入椰浆(我用的是kara的65g椰奶),再加入一点煮面的水,煮一小会儿。 混合炒制:煮好的面直接加入锅中和酱汁翻拌炒均匀,边炒边看,太稠就加煮面的水(加煮面的水会比普通的白水更好融合)。觉得融合好了就出锅装盘,再撒一些黑胡椒和白胡椒即可。 这道菜不仅简单易做,而且味道超级棒!每一步都充满了惊喜。吃完后你一定会觉得这不仅仅是一道菜,而是一种享受! 𐦈本:10.5元(在西餐厅至少要38元,甚至可能更贵) 芦笋:4元 白蘑菇:2.1元 意大利面:1.1元 椰浆:3.3元(油和调料以及水电费用忽略不计) 我用的是小浣熊电煮锅,真的非常好用!不粘锅,在宿舍做饭几乎都靠它了!
深圳首店金玡居,面条中的爱马仕! 上海热门餐厅金玡居终于在深圳万象天地开设分店啦!作为面食爱好者,我怎能错过这面条中的爱马仕呢?䥷夽日来这里享受一顿轻奢午餐,绝对是个不错的选择!我已经迫不及待地开动了! 推荐菜品: 1️⃣ 金玡居拌面: 这道招牌面食真的让人惊艳!Q弹的面条搭配温泉蛋、猪颈肉和白蘑菇,一次性解锁中日泰三种吃法,层次感十足,让人回味无穷! 2️⃣ 米其林精炖鸡汤面 & 秘制豉油鸡导 米其林二星授权的鸡汤面,鲜美的汤底和爽滑的面条,完全没有添加鸡精,天然的美味让人难以忘怀。秘制豉油鸡也毫不逊色,鸡肉嫩滑,微甜的味道让人爱不释手! 3️⃣ 松饼菜圃蛋: 这道菜像是松饼一样的鸡蛋,没有一丝蛋腥味,份量十足,两个女孩都吃不完哦! 4️⃣ 蚝油生菜쯼 简单的食材需要精湛的技巧才能煮出如此美味。蚝油生菜不仅没有煮黄,反而口感脆爽,让人忍不住多吃几口。 5️⃣ 骰子香肠 香肠夹着蒜片,是我最喜欢的台湾香肠吃法。蒜香与肉香完美融合,在口腔中爆发出绝美的味道。 6️⃣ 柠檬可乐: 酸酸甜甜的柠檬可乐,口感清爽,非常适合解腻。 店铺信息: 时间:10:00-22:00 地址:深圳南山区深南大道9668号万象天地LG层MIXCFOODLABNLG10店铺(原诚品负一楼) 地铁:1号线高新园A出口 消费:80元 快来深圳万象天地的金玡居,享受一场味蕾的盛宴吧!
芝加哥Eataly美食购物全攻略 店铺名称:Eataly 𐠤消费:5-30美元 Eataly,这个短短几年内风靡全美的意大利美食天堂,目前只在六大城市设有分店:纽约、芝加哥、波士顿、拉斯维加斯、达拉斯和硅谷。这里不仅有各种高质量的意大利食品和原材料,还有众多意大利餐厅和新鲜的甜点区。每次有朋友来芝加哥,我都会带他们去Eataly,点些小甜品、吃顿饭,再买些伴手礼,一站式搞定! Eataly位于市中心的River North区,靠近海军码头和华丽一英里,交通便利。对于住在芝加哥的朋友来说,有时候一个人也会去那里享受独处的时光,点一份甜品,吃一份刚出炉的披萨,简直是幸福的时刻。 以下是我推荐的一些美食: 拿破仑蛋糕:最近才发现的宝藏!之前只在纽约有,现在芝加哥也能吃到啦。不过只能买整个蛋糕,不能单买切片。 Norcina披萨:位于二楼的La Pizza & Pasta餐厅。相比红酱,我更喜欢白酱的味道,浓郁的奶香和食物的原味。特别是配上白蘑菇和香肠的肉碎,再加上现削的黑松露,简直是绝配! 頃annoli:可以选择不同的卷筒饼干味道,搭配自己喜欢的馅料。他们家的卷筒饼干是干爽的,等你决定好后再现充夹心,所以外壳会保持非常酥脆。 总结: Eataly是一个带朋友来放松购物吃饭的好地方,地理位置也很方便。一个人也能在这里找到喜欢的一人食,享受属于自己的时光。
䧾味白酱鲜虾意面,轻松在家搞定! 䦃在家做出餐厅级别的白酱鲜虾意面吗?其实非常简单!跟着下面的步骤,你也能轻松搞定! 先,准备好食材:意面酱、黄油、洋葱、白蘑菇、蒜、柠檬、意面、新鲜欧芹和去虾线的虾。 面时,记得在煮沸的水中滴入2-3滴橄榄油,并加入适量的盐。不同种类的意面煮的时间不同,一般中等粗细的spaghetti煮7-8分钟。煮意面时加盐,这样可以让味道更好地渗入面条。 姝,另起炒锅,烧热后倒入橄榄油,加入蒜末和洋葱末爆香。闻到香味后,放入去虾线的虾爆炒(保留虾壳会更鲜而且卖相更好),加入一些海鲜料酒或者白葡萄酒。然后放入口蘑切片,一起翻炒几下。 䥊 入白酱(如果觉得超市买的白酱味道较淡,可以自行调味),切一小块黄油放入,再加入一点七味粉(日本料理中的一种调味料,由辣椒和其他六种香辛料配制,不辣但能让味道更有层次)。然后挤几滴柠檬汁,喜欢酸一点可以多挤一些。最后切一点柠檬皮碎放入,柠檬皮的清香能提升整体味道。 最后,将煮好的意面捞出,浇上炒好的鲜虾口蘑白酱,再撒一点新鲜的欧芹碎。一道美味的白酱鲜虾意面就完成啦! 袀试这个简单又美味的食谱,让你的味蕾享受不一样的意大利风味吧!
顺德新去处!布莱恩公园终于来了 不用再跑佛山桂城啦!布莱恩公园终于在顺德北滘悦然广场开业啦!这家分店的环境简直太棒了,我和朋友们从下午4点坐到晚上8点都不想走。看着外面人来人往,感觉自己仿佛置身于另一个时空,真的太适合聊天和发呆啦~ 地址:顺德区北滘悦然广场1楼(和美术馆附近) 🯸 停车:地下停车场很大,建议停在3号电梯厅最近。 营业时间:11:00-22:00(晚餐时间最好在六点前到,不然排队会等很久哦) 🠧異: 这家店依旧延续了1.0版本的美式复古风格,但空间更大,更有美国街头西餐厅的感觉!每个位置都很适合拍照,后期加个复古滤镜,大片感立马就出来了。特别喜欢店里的各种窗户,把阳光装得满满的。室外除了木桌椅,还有个喷水池,不过我们一直没等到它开放。 𝠥: 1️⃣ 墨西哥玉米脆片配莎萨酱:这是我吃过最好吃的玉米片!每次来必点!玉米片不像平时吃的那么厚硬,搭配沙拉酱、洋葱和番茄粒,真是绝了,会吃上瘾! 2️⃣ 枫糖浆烤鸡翅:中规中矩,外面包裹着糖浆,半翅更入味,但有点偏甜。 3️⃣ 白蘑菇炒香肠:看到销售量是全店最佳,达300+份,就点来试试看,但感觉没有很惊艳。味道偏淡,香肠分量少,蘑菇倒是满满一盘,吃不完。 ✨ 现在试业期间晚市还送酒水哦,可以选择无酒精或有酒精的,真是太超值了! 总之,布莱恩公园的环境和美食都让人非常满意,值得一去!
这家店太赞了!我一周去了三次! 䠩遗咸蛋黄啫脆皮大虾 这道菜简直是我的心头好!用的是江苏高邮的麻鸭咸蛋黄,古法腌制,封坛45天,一口咬下去,那种销魂的酥脆流沙感,简直让人停不下来。大虾的外壳酥脆,里面鲜甜多汁,再加上浓郁的咸蛋黄酱,口感层次丰富,简直让人欲罢不能。 蓉粉丝煲 蒜香浓郁的蒜蓉和Q弹的粉丝结合,每一口都是满满的满足感!特别是火候刚刚好的粉丝,吸收了汤汁的精华,简直是绝配。 啫爽脆猪颈肉 肉质非常鲜嫩,经过啫煲处理后保留了原汁原味,而且还特别爽脆。吃起来特别过瘾,不油不腻,简直是爱的下酒菜。 頧𝨘菇黑椒牛肉粒 这道菜一上桌就被一扫而光,牛肉粒鲜嫩多汁,搭配爽滑的白蘑菇,再加上浓烈的黑椒香气,真的是好好食呀! 这家店有20年功底啫啫煲,选用新鲜的食材,现场啫,料够鲜!作为广东待客的头牌啫煲,是沙井会展首选的聚餐好去处!无论是家庭聚会还是朋友相聚,这里都能让你感受到家的温暖。 地址: 沙井京基百纳广场六楼L625号
双孢菇 双孢菇,这个名字听起来是不是有点陌生?其实它就是我们常见的白蘑菇。今天就来跟大家聊聊这个“世界菇”吧! 双孢菇的营养价值 双孢菇的营养成分真的是丰富得惊人!它含有35%-38%的蛋白质,其中还包含了人体所需的6种必需氨基酸。而且,每100克双孢菇中的维生素C含量比番茄、柚子和辣椒高出2-8倍!纤维素含量也非常高,超过了一般蔬菜,有助于维持饮食中纤维素的摄入,还能降低血液中的胆固醇。 另外,双孢菇中的硒元素也有很好的抗衰老效果。每次看到那光滑细腻的菌盖,就忍不住想多吃几口。爱美的女生们,是不是已经心动了呢? 双孢菇的健康益处 双孢菇不仅好吃,还特别健康!它的低胆固醇、低饱和脂肪酸、低钠盐特性,使其成为控制体重的理想选择。每100克双孢菇的热量仅为26大卡,简直是控制食欲的好帮手。 而且,双孢菇中的植物性多糖成分对油脂的吸附力非常强,能减少80%的油脂摄入,却不影响其他营养物质的吸收。这对那些怕长胖但又想享受美食的人来说,简直是福音!𒊤𘍤𛅥悦孢菇还富含维生素D和钙,有助于人体补钙。对于那些需要补钙的朋友们,双孢菇真的是不可多得的健康食材。 如何选择和食用双孢菇 挑选双孢菇时,要注意选择表面光滑、无划痕、带有清香的蘑菇。确保其菌盖宽5-12厘米,菌柄长4.5-9厘米。这样的双孢菇不仅外观好,口感也非常棒。 双孢菇的食用方式多种多样,可以炒菜、炖汤,甚至可以做成各种美味的蘑菇沙拉。推荐几个简单又美味的菜式:双菇炒鲍鱼、双菇炒肉等。这些菜式不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合日常家庭餐桌。 如果你喜欢尝试新口味,还可以试试用双孢菇做各种炒菜和炖汤,每一种做法都能带来不一样的惊喜。 双孢菇真的是既美味又健康的好食材!希望大家看完这篇笔记后,也能爱上这种神奇的蘑菇。如果你有其他关于双孢菇的美味做法或心得,欢迎在评论区分享哦!❤️
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