小笼包蒸几分钟能蒸熟直播_小笼包蒸熟不塌的方法(2024年12月看点)
馒头要蒸多少分钟才能熟 宝子们,我蒸馒头可有好些经验啦,之前也是摸爬滚打,各种状况都遇过,现在总算拿捏住要点咯。 先说馒头大小 像小笼包那般小巧的馒头,蒸个 10 到 15 分钟基本就妥啦,可要是普通餐包大小的大馒头呢,就得给足 20 到 30 分钟,时间短了,里头还生着呢,咬一口黏糊糊,可糟心啦。 蒸锅大小也挺关键 我有回贪心,往不大的蒸锅里塞太多馒头,想着一锅出,结果蒸汽在里头挤来挤去,流通不畅,原本该 20 分钟熟的,愣是多蒸了好一会,馒头才软乎乎熟透。 火力这块 火大就像开了 “快速通道”,馒头熟得贼快,火小嘛,就得慢慢 “熬”,时间自然拉长。我现在都摸清自家炉灶脾气,大火小火切换着来,稳得很。 水开后再放馒头 这可是热传递的小窍门,热气 “嗖” 地钻进馒头里,熟得快还蓬松。要是二次发酵过的馒头,它内里像被打气似的,蒸的时候就少费点时间。 咋判断熟没熟呢 外观上,熟透的馒头表面滑溜溜,个头膨胀得圆滚滚,颜色还特均匀,看着就喜人。我每次还会用上计时器,省得一不留神蒸过头,馒头变 “石头”,或者没熟透,软塌塌没嚼劲。 等馒头蒸熟 可别急着掀锅盖,焖个 3 到 5 分钟,让它在锅里 “冷静冷静”,不然温度一降,馒头 “噗” 地塌了,前功尽弃呀。 蒸馒头大多在 15 到 30 分钟徘徊,具体依实际调整,要是不放心,开锅盖按一按,能回弹就是熟透啦,快试试呀。 #蒸馒头# #怎么制作馒头# #面食#
厦门蒸汽海鲜餐厅推荐:臻府蒸汽海鲜 厦门人对海鲜的热爱真是无处不在,尤其是蒸汽海鲜,那叫一个原汁原味!今天给大家推荐一家超人气蒸汽海鲜餐厅——臻府蒸汽海鲜。 这家店的海鲜种类多到让人眼花缭乱,虾类、鱼类、贝类和蟹类应有尽有。一进门,你就能看到像水族馆一样壮观的海鲜池,简直让人垂涎欲滴。 蒸汽海鲜最大的亮点就是“一锅蒸”,蒸出来的海鲜不仅鲜嫩多汁,味道还特别清甜。服务员会在蒸之前先倒入一锅粥,等所有海鲜的鲜味都融入粥里,最后你还可以喝上一碗暖暖的海鲜粥,简直是冬日里的一道暖心美食。 鲜活的大虾一上桌还在蹦跳着,服务员会迅速倒入蒸汽锅内,盖上盖子定时几分钟。蒸熟后,虾的肉质非常甜美,简直让人停不下来!小白贝、大黄贝和生蚝也会慢慢放入蒸锅,服务员对每种海鲜的蒸制时间都有严格的设定,到时间自动停火,开锅即吃,既不用担心蒸不熟,也不用担心肉质过老。 特别推荐他们家的野生黄翅鱼,从小吃的最熟悉的一种鱼类。蒸出来的黄翅鱼肉质鲜嫩且清甜,绝对让你一口难忘。 另外,他们家的小笼包也是一绝,纯手工制作,一口一个,吃完还想再来一笼。 吃完海鲜后,吸收了所有海鲜精华的粥也差不多好了,喝上一碗暖心的海鲜虾仁粥,这个冬天再也不怕冷了! 店名:臻府蒸汽海鲜(火车站店) 人均消费:100-120元 地址:双涵路官邸大厦一楼 赶紧去试试吧,绝对不会让你失望!
蒸桑拿时光,幽默说说大放送 1. 蒸桑拿的我, 仿佛飘在云端, 每个毛孔都舒畅 2. 蒸桑拿时, 感觉自己像个烤炉, 就差撒上点孜然了 3. 蒸桑拿时, 感觉自己像个烤炉, 只差一把孜然就能变烧烤了 4. 蒸桑拿时, 仿佛身体在说:更懂我了, 这热度 5. 蒸桑拿时, 汗如雨下, 感觉身体在说:“懂你, 需要排毒 6. 桑拿房啊, 你是懂我的, 蒸走疲惫, 留下欢笑 7. 桑拿房里的我, 仿佛被蒸熟的小笼包, 热气腾腾 8. 桑拿房里蒸一蒸, 烦恼忧愁全跑光
鸡胸肉虾仁饺子做法,低脂美味! 准备食材: 鸡胸肉2块(剁成泥,或者用料理机打成泥) 虾仁若干(切粒,喜欢整颗虾仁的口感,打成泥的虾仁可以省略) 饺子皮 鸡蛋1颗 胡萝卜半根(切碎) 菠菜若干(焯水后切碎) 玉米粒一把 配料: 小葱一小把(切碎) 姜4片(切成末) 大蒜3颗(切末) 香菜一小把(切小段) 料酒4勺 盐适量(喜欢椒盐的可以多放点) 生抽2勺 耗油1勺 做法: 将所有食材和配料混合在一起,搅拌均匀(朝一个方向搅拌口感更好)。 包成自己喜欢的样子,可以是小笼包或普通饺子。 包好后放入冰箱冷冻,想吃的时候可以蒸或煎。 尝试过水煮,虽然样子会变形,但口感还不错。小笼包也不会露馅。 多余的馅料可以做成千张卷,简单方便。将馅料涂抹在千张皮上卷起来,蒸熟后切片或段。蒸熟后放入冰箱冷冻,方便食用。 这道鸡胸肉虾仁饺子健康美味,适合减肥期间食用哦!
零失败三鲜小笼包,老少皆宜! 准备材料: 香菇(切丁后焯水) 胡萝卜(切细丝,可以加盐出水或炒熟) 葫芦(切细丝,加盐出水) 木耳(焯水后切碎) 鸡蛋(炒成蛋饼后切小丁) 虾肉(处理后切丁,加料酒、姜粉、花椒粉去腥) 葱姜蒜末 调料:花椒面、十三香、海鲜酱油、盐、糖、蚝油、鸡精(可选) 特别提示: 给小宝宝吃的话,只放儿童酱油和少量盐、香油。 𖤽步骤: 热锅加油,放入葱姜蒜,加入所有材料炒熟(给小宝宝吃的话,可以炒得熟一些)。 先取出部分馅料,加少量盐,作为宝宝的馅料(不介意吃调料的家长可以一起调味)。 剩余的馅料根据个人口味,依次加入盐、花椒面、十三香、蚝油、海鲜酱油、糖、鸡精。 将馅料控水放凉后,放入容器中。 在案板上铺好面粉,将饺子皮擀薄,包入馅料。 在笼屉或蒸箱上铺蒸纸,防止粘连,蒸熟。 ❥䖥㫯剩余的饺子皮可以擀薄,切成小馄饨的形状,煮给宝宝吃。 可以同时煮一些青菜,增加营养。 袀颀碀栨🙩营养美味、清口的三鲜小笼包(小馄饨),老少皆宜,大家一定会喜欢!
秋冬暖胃中式早餐合集𒊦近特别钟情于这种丰富精致的中式早餐搭配 食材多样,但用燃气灶烹饪起来却非常简单 早上来一口热乎乎的,真的超级暖胃𐊨们一整天都精神饱满 1️⃣ 蒸饺&虾饺|菌菇汤面𒊲️⃣ 虾饺&米糕&鸡蛋|藜麦虾仁蔬菜粥 3️⃣ 韭菜煎蛋&煎肉肠&咸鸭蛋|清淡白粥 4️⃣ 虾饺&黄瓜片&鸡蛋|莲子枸杞小米粥 5️⃣ 小笼包&烧卖&鸡蛋|鲜虾时蔬燕麦粥 6️⃣ 虾仁时蔬越南春卷䯽菌菇豆腐汤𒊊像蒸饺、虾饺、小笼包这些都可以买半成品的,早上起来直接放燃气灶上蒸熟就可以吃啦~✅家里用的是双头的华帝鸳鸯灶,一个蒸一个煮,还能精控菜品用时定时关火,不用时刻紧盯着,方便又省时;忙也要记得好好吃早餐哦~
小学生早餐秘籍!15分钟搞定 家里有正在长身体的小学生,每天准备早餐是不是让你头疼?今天我来分享一些简单又美味的早餐食谱,妈妈们再也不用担心早餐问题啦! 滑蛋香肠可颂 吊鸡蛋里加入牛奶煎成滑蛋 香肠煎熟 可颂复烤3分钟 放上生菜、滑蛋、芝士、香肠 加上番茄和沙拉酱 蜜桃酸奶碗 碗里加入酸奶、燕麦碎、桃子 凉拌秋葵大虾 䰟咊秋葵、甜椒、大虾、木耳焯水2分钟 煮熟后倒入酱汁拌匀 娃娃菜粉丝汤 𒊥 入娃娃菜炒软 加入开水、娃娃菜、火腿煮3分钟 出锅前加酱油调味 西兰花虾仁蒸蛋 氟䊨𞤻、豆腐、西兰花、鸡蛋 西兰花焯水 2个鸡蛋里加水搅散 倒入豆腐碗里 加入虾仁上锅蒸7分钟 放入西兰花蒸5分钟 小笼包烧卖 小笼包、烧卖水开上锅蒸10分钟 葱花鸡蛋饼 𓊲个鸡蛋里加入200g牛奶、75g面粉、葱花、火腿搅匀 锅里倒入面糊煎至两面熟透 紫菜小馄饨 鸡蛋、馄饨、紫菜 馄饨煮熟 碗里加入葱花、紫菜、酱油、香油 馄饨汤、馄饨、蛋皮 培根芦笋卷 烧卖蒸熟 培根放上芦笋卷好煎至金黄 加水焖煎熟透 三鲜粉丝 番茄、木耳、鸡蛋、虾仁、香菇、百山祖九菇鲜 蔬菜炒断生 加入开水、米粉煮熟 出锅前加入九菇鲜调味 芝士厚蛋烧 四个鸡蛋加盐搅散 倒入锅中煎至凝固即卷好 继续倒入蛋液、放入芝士 至蛋液用完 清汤阳春面 面条、青菜煮熟 碗里加入葱花、酱油、香油 面条、面汤 虾饺烧卖 虾饺、烧卖水开上锅蒸10分钟 老铁站清汤面 面条、青菜煮熟 碗里加入葱花、酱油、面条 蔬菜小蒸包 鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、馄饨皮 鸡蛋炒散 蔬菜炒断生 和鸡蛋混合均匀 放入饺子皮包好 水开蒸8分钟 白菜番茄汤 番茄火煮开 加入开水、娃娃菜 煮开加入豆腐 出锅加入酱油调味 猪肉脆皮锅贴 锅里放入饺子煎至底部金黄 倒入水淀粉焖煎熟透撒上葱花、芝麻 火腿菌菇汤 火腿、豆腐、菌菇 菌菇炒熟 加入火腿、开水、豆腐 煮开淋入蛋液、水淀粉、盐 这些早餐不仅简单易做,而且营养丰富,孩子们一定会喜欢!妈妈们,赶紧试试吧!
终于找到心仪的老面小笼包,味道太棒了! 购买动机 作为一个速冻食品爱好者,我总是在冰箱里囤积各种包子,以便在忙碌的时候快速加热享用。之前尝试过很多品牌的包子,但总觉得那些机械制作的包子缺乏食欲。终于,我发现了一款手工老面制作的包子,它让我回忆起了家里蒸包子的味道。 栥𝓩ꌠ报从杭州发出,使用的是顺丰快递,包装里放了两个大冰袋,确保包子在运输过程中保持新鲜。收到时,包子的状态非常好,没有出现任何破损。 外观设计 这款包子的外观颜色与家里蒸的包子非常相似,没有那些机械制作的包子那样白得没有食欲。虽然它的褶皱没有外面卖的包子那么精致,但正是这种朴实无华的外观,让人感受到了一种亲切感。 体验 𘧆后的包子,面香浓郁,与那些机械制作的包子味道截然不同。包子皮劲道,内里的鲜肉味道也很棒。我尝试了两种口味:梅干菜和老面鲜肉,都让人满意。早餐时蒸一包包子,再来点粥,简直完美! 推荐指数 这款包子给我留下了深刻的印象,每一口都能感受到面香与肉香的完美结合。如果你也喜欢老面包子的味道,不妨尝试一下这款,它绝对会让你感到惊喜。 购买推荐 对于那些热爱传统风味的朋友们,这款包子绝对值得一试。它不仅是当地的特产,而且每一口都是对传统美食的致敬。虽然包子个头不大,但每一口都是满满的幸福感。
南京五塘小笼包:香菇肉丁包最受欢迎! 乌啦啦强烈推荐!香菇肉丁包是全场最佳,香菇味道浓郁,肉丁清晰可见。茶树菇肉丁包则偏甜,更符合南方口味,同样美味。梅干菜肉丁包的梅干菜湿润油润。小鲜肉包是生肉馅蒸熟的,其他几款是炒熟的酱肉,如果觉得淡可以配上醋和辣椒。价格基本是10元一笼8个,可以两种口味双拼。 地址:鼓楼区幕盛路五塘新村60-1号 㟧𑻯小笼汤包:12元/笼/8个 小肉包:10元/笼/8个 香菇肉丁包:10元/笼/8个 茶树菇肉丁包:10元/笼/8个 梅干菜肉包:10元/笼/8个 麻油香菇青菜包:8元/笼/8个 韭烧锅茶白蒸:8元/笼/8个 丰菜鸡蛋包:8元/笼/8个 麦贴蛋饺:5元/5个 半笼起卖一律10元
尝鲜!巴中风味酱肉包制作秘籍 四川巴中的朋友们,是否怀念家乡的酱肉小笼包?堤𛊥䩯们一起来探索如何制作美味的酱肉包吧! 经过两场直播的学习,终于动手尝试,结果出乎意料的好吃,让人回味无穷! 制作步骤: 1️⃣ 准备食材,包括新鲜的猪肉、酱料和其他调料。 2️⃣ 将猪肉切碎,加入酱料和其他调料,搅拌均匀。 3️⃣ 将调好的肉馅包入面皮中,制作成包子的形状。 4️⃣ 将包子放入蒸锅中蒸熟,时间大约20分钟。 5️⃣ 蒸熟后取出,趁热享用,或者冷却后放入冰箱保存。 袀悦在制作过程中遇到困难,可以参考直播中的详细步骤,或者亲自前往巴中味之馨餐饮培训进行学习。 希望大家都能制作出美味的酱肉包,享受家乡的味道!❤️
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不揉面不擀皮的软皮酱肉小笼包,原图直出
连福记鲜肉小笼包,再也不必烦恼吃什么早餐,无须解冻上锅蒸5分钟即可
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连福记鲜肉小笼包.家人们 这个包子真的很好吃,鲜肉馅的上锅蒸
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黑猪肉小笼包你们吃过吗?
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三全也太卷了,不到三十块钱包邮到家六袋小笼包,足足96个包子
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蒸小笼包需要多长时间?小笼包怎么做好吃?
家人们0202早上不愿意做早餐99那就给孩子吃这个#黑猪肉小笼包!
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下午小饿来笼现蒸的小笼包
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连福记蒸煎小笼包,鲜肉馅真香
连福记蒸煎鲜肉小笼包已然承包了我们家一星期的早餐呢!
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