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广东十大必吃名菜最新版_广东必吃30种美食(2024年12月实测)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

广东十大必吃名菜

萍乡老萍巷莲花血鸭：必尝的江西土菜 𐟔𘨀萍巷莲花血鸭𐟦† 𐟔𘨿™家店是当地朋友极力推荐的一家江西土菜馆，门面采用黄泥土设计，给人一种强烈的年代感。店内悬挂着各种荣誉证书，包括江西十大名菜之一、必吃榜等，甚至还上过央视和湖南卫视的《天天向上》。 𐟔𘥺—铺在11:40开始营业，但11:30就已经开始排队了。店员建议我们去附近的文昌步行街分店，附近还有好几家分店，大家可以选择就近前往。 𐟔𘧂𙨏œ方式很有特色，是根据样式抽签，想吃的菜直接拿起隔壁的签子交给服务员。虽然店内非常火爆，但阿姨们的服务态度依然非常友好。 𐟔𘦈‘们四个广东人点了招牌莲花血鸭、毛血旺、萍乡小炒肉、清炒油麦菜和红糖绿豆稀。米饭是一整锅上桌，结账时花费了218元。虽然价格在当地相对偏高，但味道确实不错，非常下饭，值得一试。

广东十大必尝美食推荐 1. 𐟍— 白切鸡：这道菜源自清代的一家民间酒店，因为烹鸡时不加调味，白煮而成，所以又名白斩鸡。白切鸡的色泽金黄，肉质细嫩，味道鲜美。 𐟍𒠨€火靓汤：广州人吃饭前先喝汤的习惯，使得这汤有了“广府汤”的美称。 𐟍– 蜜汁叉烧：广东的传统名产之一，最早的名字叫“插烧”，后来因为不能满足食客的需求，便将里脊肉串起来叉着烧，久而久之便演变为“叉烧”。 𐟍š 煲仔饭：源自广东广州的传统美食，用煲仔（砂锅）做出来的饭，正宗的煲仔饭必须有米饭的焦香味。 𐟦ꠦ𝮦𑕨š烙：以木薯粉为底，饱满的生蚝再搭配葱花和鸡蛋，鲜美又酥脆的味道口感牢牢地抓住了人们的胃。 𐟐栧𚢧ƒ礹𓩸𝯼š民间素有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧乳鸽是广东的传统名菜之一，制作分为两大工序，卤煮和油炸。 𐟍œ 肠粉：作为广东人早餐的标配之一，广东的肠粉主要分两种：主要分布在广州地区的布拉肠粉（广式肠粉），和主要分布在潮汕地区的抽屉式肠粉（潮式肠粉）。 𐟦† 脆皮烧鸭：广东的脆皮烧鸭色泽金黄，酥脆鲜香，最重要的是肥而不腻，已有几百年的历史。 𐟍𒠦𝮦𑕥䥑𓯼š以红糖、酱油、盐、葱、桂皮和八角等十几种天然香料来熬制卤水，再往卤汁中浸入鸭、鹅、猪脚或猪头等，科学用火卤制。 𐟥젦Ⅸœ扣肉：源自广东客家的传统美食，在客家人心中有不可撼动的地位，和盐焗鸡、酿豆腐并称为客家三件宝。

南雄梅岭鹅王：广东人怕吃辣，南雄人怕不辣早就听说南雄的梅岭鹅王大名鼎鼎，广东人怕吃辣，南雄人怕不辣！这次终于有机会去尝尝了。 𐟏 梅苑酒楼位于韶关南雄梅关古道往大余方向300米处，停车超方便，免费超大停车场哦！𐟅🯸 梅岭秘制鹅王可是粤菜十大名菜之一，不过这道菜以香辣著称，和很多人心目中的粤菜不太一样。梅岭是中国南北交通的要道，环境优美，水质优良，完全没有污染。每次来必点的【梅岭鹅王】又香又辣，简直让人欲罢不能！尤其是舀一勺汤汁拌饭吃，简直可以再干几碗米饭！𐟍š 【乡村鱼】是把鱼切成大块和本地山水豆腐一起黄焖，鲜嫩可口！𐟐Ÿ 【土鸡汤】用的是本地的走地鸡，现点现杀，汤里还放了其他药材，顺便还能补一补身体~𐟐“ 【南雄酿豆腐】和普通的客家酿豆腐不同，南雄酿豆腐是油豆腐里面包的是香芋、香菇、肉丁，咬一口香芋的香味满满。平时会吃辣的朋友一定要试试中辣，性价比超高，上菜都是用盆的一盆盆上，环境也超舒适！下次一定要叫上朋友一起冲！对了，这家店还有住宿哦！吃饱了在院子里走走，直接上楼休息的感觉真好。这家店还曾登上过深圳卫视《粤菜大师》栏目及纸质书籍、新华社《幸福来敲门》栏目、《韶关日报》首页头条，一进门就能看到一面荣誉墙，强烈推荐！𐟑

𐟍𝯸东莞深藏的私房美味！ 𐟎‰终于发现了东莞道滘的私房菜宝藏地——【明家饭香】！环境超有复古风情，旧摆件透露出浓浓的历史文化韵味。𐟘 𐟍𒨙𝧄𖥏맧房菜，但价格超亲民，基本都在40-50元之间，分量也十足！𐟑Œ 𐟘‹必尝菜品包括：糖醋鱼、蚬肉丝瓜、韭黄炒蚬肉、蚬肉粥、蛋煎粽、塘心叉烧、香煎蚬肉饼，还有陈皮三宝系列的冰皮猪手、碌鹅和蚬肉粥，每一口都是惊喜！特别是陈皮三宝蚬肉粥，那个陈皮味，简直让人回味无穷，就像小时候奶奶煲的粥一样美味！𐟥𐊊𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑樿˜有道滘十大名菜等你来尝，传统又美味，根本吃不完！下次还要带家人来！𐟘† 𐟓地址：广东省东莞市道滘镇永庆村富华路39号第一层（道滘高铁站附近） 𐟒–喜欢私房菜的你，千万不要错过哦！𐟌Ÿ

三亚必吃美食清单：沿江海南鸡饭店推荐来三亚旅游，怎么能错过正宗的海南鸡呢？𐟘‹ 我们去的是沿江海南鸡饭店，这家店已经有85年的历史了，是海南唯一一家中华老字号，堪称海南菜的代表。 ☑ 海南鸡饭一坐下就点了海南鸡饭，米饭粒粒分明，油滋滋的，香气扑鼻，简直让人欲罢不能！ ☑ 白切文昌鸡据说这些鸡是在椰林里散养了180天，广东人最爱白切蘸汁，原汁原味。难得来一趟，当然要试试海南当地的秘制酱汁，味道果然棒极了！ ☑ 糟粕醋海鲜火锅𐟥˜ 这道菜被称为海南版的“冬阴功汤”，涮各种海鲜、肉类和蔬菜，口感丰富，味道更佳。没有任何添加剂，健康安全，老人小孩孕妇都可以吃，女孩子吃了还有美容养颜的作用。还可以免费无限加汤，糟粕醋畅饮。 ☑ 江雪藤桥排骨这是三亚十大名菜之一，采用三亚藤桥本地农家土黑猪排骨、山区野生蜂蜜腌制，入口酥脆，甜而不腻，吃完一根还想再来第二根。 ☑ 野菜别忘了尝尝当地的野菜，有木耳野菜、鹿舌野菜等。难得来一次三亚，当然要尝尝当地的美食！店家地址：海棠北路三亚海棠湾万达嘉华度假酒店大堂外左侧小道直下300米（近海边泳池旁）

北京必吃潮汕菜馆：潮舍美食全攻略 𐟌Š潮汕菜在中国菜系中享有盛名，以其精湛的海鲜烹饪技艺和原汁原味的烹饪风格闻名于世。作为广东省非物质文化遗产的一部分，潮汕菜以其独特的风味和精细的烹饪技艺吸引了无数美食爱好者。 𐟔，这家位于北京三里屯太古里店的餐厅，以其出色的潮汕菜肴成功入围黑珍珠餐厅，是北京必尝美食的绝佳选择。 𐟍𝯸「潮舍(三里屯太古里店)」位于太古里西区四层，交通便利，停车方便，是您探索潮汕美食的理想之地。 𐟥⥍大推荐菜品精选：「酸梅蒸午笋鱼」𐟐Ÿ：惠来名菜，鱼肉细腻，骨头少，清蒸后搭配酸梅调味，开胃又鲜甜，原汁原味，趁热品尝更佳。「鲍鱼一品荟」𐟦‘：鲍鱼作为四大海味之首，搭配带子、冬菇、西兰花和鹅爪，汤汁鲜美，配米饭绝佳。「潮州白茄子煲」𐟍†：选用本地特有的白茄子，皮白肉白，软糯可口，搭配普宁豆酱调味，风味独特。「黑椒文火牛肉粒」𐟥鯼š大块牛肉文火慢炖，佐以黑椒汁，肥瘦相间，肉质鲜嫩，黑椒味与甜味交织。「铜盘煎焗鸡」𐟍—：鲜嫩鸡肉煎制后油脂分泌，香气四溢，与素菜搭配，鲜嫩多汁。「天使海胆沙律虾球」𐟦：外酥里嫩，搭配淡淡的芥末酱汁，Q弹可口。「潮汕拼盘」𐟦𐟦€：生虾、蟹钳、螺肉、皮皮虾四拼，餐前开胃佳品。「豉油皇咸肉」𐟥“：肥而不腻，肉质稍咸，搭配米饭食用绝佳。「酸菜猪肚尖」𐟐𗯼š猪肚处理得非常好，无腥味，胡椒分量恰到好处，搭配酸菜，鲜美开胃。「猪油渣炒小白菜」𐟥쯼š素菜中的经典，肉蛋菜均衡，菜质嫩滑，适合搭配主菜。 𐟍𕦜务方面，潮舍的服务人员非常专业，会建议菜量，及时更换碟子、倒茶水、收拾桌上的纸巾，展现出潮汕餐厅的细致服务。特别推荐他们家的落座茶水，凤凰单丛茶，生津止渴，甘醇爽口。 𐟑袀𐟍𓦽以其精湛的潮汕菜技艺和优质的服务，是您探索北京美食的不二之选。

广东必尝的十大粤菜，你流口水了吗？粤菜，作为中国八大菜系之一，真的是让人垂涎欲滴！它融合了广州菜、潮州菜和东江菜三种地方风味，每一种都独具特色，影响深远。粤菜讲究质和味，口味清淡，注重色、香、味、型，尤其是味鲜。那么，粤菜的十大经典名菜到底有哪些呢？让我们一起来看看吧！白切鸡：这道菜可是粤菜的代表作之一，鸡肉鲜嫩多汁，皮脆肉滑。烤乳猪：别看它肥，吃起来可是外焦里嫩，香气扑鼻。红烧乳鸽：鸽子肉质细嫩，红烧后更是鲜美无比。广东文昌鸡：文昌鸡的鸡肉质地鲜嫩，皮黄骨香。糖醋咕噜肉：酸甜适口，肉质鲜嫩，绝对是糖醋爱好者的最爱。客家酿豆腐：豆腐外焦里嫩，内含肉馅，口感丰富。梅菜扣肉：五花肉肥而不腻，梅菜的香气让人难以忘怀。盐焗鸡：鸡肉鲜嫩，盐焗的味道独特，回味无穷。烧鹅：鹅肉鲜嫩多汁，烤得金黄酥脆。蜜汁叉烧：叉烧肉质鲜嫩，蜜汁香甜，让人欲罢不能。除了这十大经典名菜，粤菜还有很多代表菜，比如潮州卤水拼盘、护国菜、芙蓉虾、潮州牛肉丸、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、卤水猪手、卤鹅肝、蚝烙、沙茶牛肉、水晶包、猪肠灌糯米、豆酱鸡、什锦乌石参、葱姜炒蟹、干炸虾枣、猪肚包鸡、酿苦瓜、三杯鸭等。看完这些粤菜美食介绍，你是不是已经流口水了？有机会一定要去广东尝尝这些美味哦！如果你觉得这篇文章有用，记得点赞支持一下！更多精彩内容，敬请持续关注！

牛杂煲：广东人的味蕾启蒙牛杂，顾名思义，就是牛的内脏大集合。在广东，它有时候也被称为卤煮牛杂，是老广们的传统美食。说到牛杂，就不得不提白萝卜，它可是牛杂煲的绝配。最好选用那种肉质细密、味甜多汁的白萝卜，煮出来的汤汁特别鲜美。其实，有牛杂传统的地区并不多，广东的卤煮牛杂更是传到了各地，经过不同地方的味蕾调试，形成了各自独特的风味。比如广西玉林，他们把牛杂叫做牛料，按斤卖，主要是炒制，是当地必食的美食之一。再往西北走，到了四川，牛杂的吃法变成了凉拌——夫妻肺片，这可是“中国菜”四川十大经典名菜之一。对我来说，牛杂是我的味蕾启蒙食物之一。90年代初的东门老街，最常见的就是推着车卖各种小吃的人，其中不乏牛杂的身影。按串卖，阵阵牛杂特有的香气充满整个口腔，那是童年时期较为难忘的美食之一。现在还能找回那个感觉的，就是那些各种姨、各种叔的牛杂小档口。但若比起来，砂锅牛杂煲的味力更诱人。生活在深圳多年，让我动容的牛杂煲为数不多，好友圈中口碑最佳的是源记，却非卤煮的牛杂，似打边炉。各区也去过几家牛杂专门店，总觉得差些感觉。于是总发动说走就走的技能，奔赴周边城市寻求一丝味蕾的藉慰。最近深圳倒是有几家挺火爆的牛杂专门店，还没机会去试试。这次去的是一家加盟店，总店在顺德，卖的是一份份小吃形式的牛杂。这家分店位于惠东县城内，有别于总店小份牛杂的售卖模式，直接大煲砂锅牛杂的呈现，“大块人心”，直呼过瘾。牛杂论斤卖的，7-8人3-4斤的分量恰到好处，胃部还有空间塞下炸腐竹、面筋、白萝卜和面。这些都是最佳的卤煮牛杂伴侣，白萝卜选的好，熟的下煲十来分钟即可上色入味。现在外面很多卖牛杂的，把牛杂剪得很碎，萝卜却像不用钱一样又大块，又多，还不入味。吃牛杂，最不喜欢牛肺，觉着腥味重。而这家店的牛杂，分量分配均匀，而且切的块也比较大，吃着真的很爽，也感受到了商家的满满诚意。除去一整煲论斤卖的牛杂，还能单点一份份的牛杂粉、牛杂面。浓郁的汤汁拌着面，嗦嗦声食到你大汗淋漓。即使是一份份出餐，性价比依然有保证。肉的分量真的是甩经典的平价兰州菜几条街。是一家如果你去了惠东不能错过的牛杂店！但肯定不鼓励大家为了一顿牛杂跑这么一趟，我们出去探美食，也都是边吃边玩，也不至于为了一顿跑这么远。出行，是为了探寻更多深圳无法感受到的味道，不仅仅只是食物本身！门店信息：顺德大头仔牛杂(惠东店) 门店地址：惠东县河南路130号营业时间：17:30 开始营业！

北京必吃的江西菜馆，吃了还想再来！不知道已经来过多少次了！每次吃完都让我流连忘返𐟘‚。最近不知道吃什么的时候，或者遇上聚餐我都会来这里，感觉老板都已经太眼熟我了哈哈～ 𐟑𐟏𛠨𕣥‘𓧌ꨄš 每一块都很大，分量足，剁得非常软烂，口感绵绵的，一口一块超级爽！ 𐟑𐟏𛠨Ž𒨊𑨡€鸭这可是江西十大名菜之一，来了一定要试试。鸭子肉剁得很小，配上特制的酱汁，味道绝了，鲜美可口，吃起来也不麻烦～ 𐟑𐟏𛠧瘥ˆ𖨇�œ鱼虽然有种独特的味道，但不妨碍它确实好吃。鱼肉鲜嫩，咸咸的很下饭𐟍š 这家江西菜真的不要太好吃了，每次来店里都坐满了人，生意属实好～𐟥𓤸知道吃啥的听我的准没错了！ 𐟍– 青瓷宴ⷦ𑟨忨œ(劲松店) 𐟓 朝阳区广和南里二条16号院3号楼

西安美食探秘：长安大牌档的必尝美味如果你问西安的美食热门榜，那『长安大牌档』绝对会霸占榜首。仿佛不去这家店，你就像错过了整个西安的美食之旅。我们去的是位于大雁塔广场附近“大悦城”的分店。长安大牌档在西安有多家分店，每一家都有独特的主题。我们这次去的是『长安大牌档之西游漫记』，主题是西游故事。作为网红店，排队是难免的。我们拿到号的时候，前面有51桌在等。幸好店内空间大，流转快，而且等候区有水果零食和游戏，等待时间并不觉得漫长。 𐟍— 长安葫芦鸡：这道被评为“陕西十大经典名菜”之一的葫芦鸡，来到西安一定要尝试。不过有点小失望，整只鸡几乎没有味道，全靠蘸酱。 𐟍œ 秘制油泼面（四合一）：非常好吃！作为广东人，我不太习惯北方粗大的面条，但这款面有嚼劲，味道真的很棒，100分美食！ 𐟀„️ 麻将十三幺：味道不算惊艳，但胜在有特色，Q弹Q弹，像极了桂花糕的口感。 𐟍𖠦ႨŠ𑩅🯼š8元一碗，酒甜甜的，度数不高，适合不喝酒的朋友品尝。 𐟍š 泾阳甑糕：终于知道周莹为什么会喜欢吃甑糕了，用糯米、红枣泥做成的甜食小吃，甜而不腻，软糯粘劲，大爱。 𐟥Ÿ 金牌牛肉锅贴：锅贴其实就是煎饺子，但在广东没有这种吃法，所以明知道是煎饺子，还是觉得很新奇，味道不错哦。 𐟥젦ˆ𗥎🧙𝨏œ炒豆皮：如果觉得肉太多，可以点个素菜，这个是一个很不错的选择呢。店内有个戏台，不时还有各种表演。这个店真的太火了，建议早点去。听说永兴坊那边的『长安大牌档之凤舞朝阳』相对没那么多人，可以去那里看看哦。