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水煮虾最新动态解析_基围虾(2024年12月话题讨论)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：话题更新日期：2024-12-01

水煮虾

无油无水白灼虾，懒人也能轻松搞定！从小到大，我都超级爱吃虾！不过，做水煮虾总是掌握不好时间，不是煮老了就是煮嫩了。最近尝试了一种无油无水的白灼虾做法，简直是懒人福音，零失败哦！𐟘‹ 准备工作首先，把虾洗干净（我懒得去虾线和剪虾刺，直接用就行）。然后，切几片姜蒜，再切点葱段，铺在锅底。这样做不仅能增加香味，还能防止糊锅哦！煮虾把洗净的虾铺在姜蒜和葱段上，加入料酒和一点点盐，再撒上一些花椒。我没有放白酒，怕味道太重，所以料酒和配料都多放了一些，主要是为了去腥。盖上锅盖，用中火煮3-4分钟。其实4分钟就差不多了，但为了保险起见，我还会再焖一会儿。最后的调料煮好的虾捞出来，配一个自己喜欢的调料，我一般会用生抽、蒜蓉和辣椒油，味道真的不错！每次做这道菜，都感觉成就感满满。怎么样，是不是很简单？赶紧试试吧，保证你也会爱上这道无油无水的白灼虾！𐟍䰟˜‰

直接用水煮大虾是个错误，分享给你正确的烹饪方法，让虾肉变得鲜美多汁，绝对美味。家常菜-日记的微博视频

别再一味选择清蒸或水煮大虾了，按照我的方法来做，味道鲜美，非常适合搭配米饭，绝对让你停不下来~大雄日食记的微博视频

不知道这个水煮虾虾卷什么意思

油焖大虾：让你的味蕾跳起舞来！你是不是也觉得，自己做的水煮大虾总是少了点什么？其实，只因为你还只会水煮，缺少了油焖的精髓！今天，我要分享一个让你一吃就停不下来的油焖大虾做法，保证你一次能吃两斤！油焖大虾可是历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道交织在一起，真的是让人回味无穷。油焖的关键在于用调味油和调料汁来焖制，焖的时候汤量要少，时间要短，这样才能保持虾的红润色泽和鲜嫩口感。而且，虾这种海鲜可是营养宝库，富含蛋白质、维生素A、胡萝卜素和无机盐，脂肪含量低，还有防治动脉硬化和冠心病的作用。 𐟍䠩…料：虾 13只葱适量姜适量料酒 2汤匙生抽 1汤匙老抽少许白糖 1汤匙醋半勺精盐一小撮 𐟍𓠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 处理虾：先把虾洗净，剪去虾足、虾须和虾枪。然后在虾枪部位挑出小沙包，沿着虾枪根部剪去一部分虾头。虾枪下边那块黑色是沙包，靠左边发红的部位是虾黄。挑虾线：用牙签从虾背部第二节穿过去，很容易就挑出虾线（也叫虾肠）。修剪虾尾：用剪刀斜着修一下，剪去虾尾的硬部分。煎虾：锅中放油，比平常炒菜稍微多点，烧五成热后放入大虾，中火煎至两面变红。用铲子轻压虾头，压出虾油，会让虾的颜色更红亮。然后加入葱姜煸炒出香味，再加料酒、生抽、老抽、醋、白糖和盐，翻炒后加没过虾底部的水。收汁：大火收一下汁，待汤汁变得浓稠，翻匀出锅即可。这时虾已经完全变得曲卷。摆盘：虾头朝里摆盘，撒上葱花，就完成了。 𐟍𝯸 烹饪小贴士：选用新鲜的虾，味道会更好。把虾的须和头部尖刺剪掉，食用时不会扎嘴。虾本身就很鲜，不需要太多的调味料。虾很容易成熟，不要炒制时间过长。虾一定要处理干净，饮食卫生很重要。

零失败减脂食谱｜还有比这更好吃的做法吗❓ 不用一滴油，高蛋白，吃到饱都不会胖！今天给大家分享一个水煮虾的神仙吃法，关键是这个酱汁，简直绝了！ 𐟍䠥…ˆ来调个神仙酱汁：碗里放适量蒜末、小米椒、白芝麻、黑胡椒，再加1勺鱼露、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、1勺代糖和3勺水，挤入一些柠檬汁拌匀即可。 𐟍䠥š法：鲜虾洗净去虾线后，冷水下锅，加几片生姜和料酒，煮熟捞出剥掉壳备用。把虾肉和魔芋结放碗中，放上柠檬片和香菜末，倒入酱汁拌匀就可以开吃啦～你们吃泰国菜会不会点那个泰式凤爪？我是超级喜欢！这个虾做出来就是那个味道，准备下次换成鸡爪试试，感觉也会超赞！快来试试吧，保证你吃得停不下来！

每天的白贴基本都是吃饭，哈哈，以前哥哥经常分享美食，现在他都好久没有分享过了，那就我来替他分享吧，今天做的的手撕包菜，西红柿鸡蛋，红贝，还有一个就是水煮虾，用的水煮鱼的那个油和辣子做的，味道超级棒，这个虾特别新鲜，肉很紧实，都不用处理虾线，特别干净。手撕包菜还是正常水平，酸辣口的，这个西红柿炒鸡蛋看着是不是和平常的炒的不太一样，看着黑乎乎的，其实这个用的是那种小西红柿，好像名字叫紫珍珠，炒出来颜色没有那么红，反而有点绿有点黑，味道嘛，有点酸，这种西红柿其实是生吃的，看来不适合炒菜。红贝还是普通的清蒸，然后调一个小料。最好吃的还是这个虾，除了西红柿剩一点点，其他全部吃完。

同样是300大卡，你是选择一只炸鸡腿+一杯可乐，还是选择100克白菜+100克水煮虾+100克米饭？减肥的人都懂。

「中国消防」【「藏在消防站里的自助超有饭张力」】藏在消防站里的自助你吃过么？今天分享一波@新疆消防的美食，蓝朋友也有帮忙做哦~蒜蓉粉丝生耗、水煮大虾、烤鸡......还有大螃蟹，屏幕前的你有没有流口水？网友：你好，地址给一个！消息看到了么~「消防员的美食有多馋人」中国消防的微博视频@中国消防

大虾新吃法，简单又美味，快来试试吧！有和我一样爱吃虾的小伙伴吗？大虾除了白灼和美极，还有其他好吃的做法吗？每次白灼大虾，我都觉得虾的鲜味都被煮到汤汁里去了，而且避风塘炒虾又太油腻，容易吃胖。所以今天给大家分享一个不用一滴油、不用一滴水的大虾做法，超级简单，比水煮大虾更快，味道也更鲜美哦！ 𐟌Ÿ 材料准备：活虾2斤（我家这次买了渔民的冰冻大虾，如果有活虾味道会更好）食盐3勺（普通煮菜用的盐就行）花椒少量（我是广东人，家里总是会有一些干货）姜片4片 𐟌Ÿ 做法步骤：处理大虾：先把虾线去掉，这样不管是白灼还是炒，吃起来更干净。炒香料：起锅，直接把生姜、花椒和食盐一起放入锅中翻炒。炒到家里有人跑进厨房说好香的时候，就对了。加入大虾：把处理好的大虾放入锅中，建议挑完虾线后用厨房纸吸一下水分，这样炒出来的味道更均匀。翻炒至熟：不停地翻炒大虾，直到熟透就可以出锅啦！ 𐟌Ÿ 家人的评价：这样做的大虾更香，特别下饭；如果有瓶啤酒，宵夜也是绝配～ ⚠️ 提示：整个过程不用一滴油；记得吸一下虾仁身上的水再炒；如果喜欢直接剥壳吃，可以放3勺食盐；如果喜欢蘸料，一勺食盐就够了。另外，因为我这次用的是海虾，经过冰冻的虾在炒的过程中会有“雪水”溢出，所以虾壳相对没有新鲜的脆。不过这并不影响味道，大家可以放心试试哦！𐟘‰

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