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茄辣西最好吃的做法揭秘_皮包自己翻开了还用做手术(2024年12月焦点)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

茄辣西最好吃的做法

低脂又美味！茄辣西的简单做法茄辣西，听起来是不是很有食欲？其实就是茄子、辣椒和西红柿的组合，简单又美味，关键是低脂健康！番茄的浓郁香气和软烂的茄子完美结合，再配上一点主食，吃得满足又健康！赶紧试试吧！食材准备 𐟥슨Œ„子：约37千卡，160克西红柿：约25千卡，165克青椒：约15千卡，70克制作步骤 𐟑颀𐟍𓊨’𘨌„子：将茄子放入蒸锅中火蒸15分钟，直到软烂。准备配料：青椒切条备用，西红柿切丁。炒制：锅中喷少许油，加入蒜末和青椒翻炒十几秒。加入番茄和盐：下入切好的番茄丁，加点盐，翻炒至番茄变软出沙。加入茄子和生抽：下入蒸好的茄子，加入一勺生抽，可以加一点水，小火焖煮。调味：如果番茄太硬，可以加点胡椒粉，最后点点糖提鲜，翻炒均匀即可。关火出锅：关火，美味的茄辣西就可以出锅啦！小贴士 𐟒ከŒ„子蒸的时间可以根据个人口感调整。如果喜欢辣，可以加点辣椒粉。最后加点水可以让番茄更容易出沙。个人体验 𐟌Ÿ 每次做这道菜，家里人都抢着吃，尤其是茄子和番茄的搭配，真的是绝配！而且低脂健康，吃得很放心。赶紧试试吧，你一定会爱上它的！快去试试这道简单又美味的茄辣西吧！

209元搞定一天美食，自己动手做饭吧！今天朋友带来了各种食材，我们一起动手做了几道美味佳肴，总共花了大约209元。下面是我们的菜单和做法，快来看看吧！青椒炒河虾 𐟦 所需食材：蒜、姜、青椒、小米椒、葱、河虾做法：先将蒜、姜、青椒和小米椒爆香，然后加入河虾，翻炒至熟透，最后加盐和鸡精调味，撒上葱花即可。茄辣西 𐟍† 所需食材：茄子、西红柿、青椒（根据个人喜好添加）、蒜做法：茄子青椒切丝，西红柿切丁。热油爆香蒜后加入茄子炒软，盛出备用。接着炒软西红柿至出汁，加入青椒和茄子，加入生抽、蚝油、水、鸡精和陈醋，小火焖煮。火锅麻辣鸡 𐟐” 所需食材：葱姜蒜、八角、桂皮、麻椒、鸡肉、青椒小米椒做法：油热后放入蒜姜和火锅底料炒匀，再加入八角、麻椒和桂皮炒香，然后加入鸡肉翻炒均匀。加入料酒、生抽、蚝油、老抽和白糖，再加一碗水焖煮20分钟，最后加入青红椒翻炒均匀，撒上葱和香菜点缀。苦瓜炒鸡蛋 𐟥š 所需食材：蒜姜、苦瓜、鸡蛋做法：先炒鸡蛋盛出备用。锅中加油爆香蒜姜，放入苦瓜炒软，再加入鸡蛋和盐翻炒均匀即可。蒜蓉生蚝 𐟦ꊦ‰€需食材：蒜、小米椒、剁辣椒、生蚝做法：蒜末、小米椒和剁辣椒爆香，加入盐和生抽均匀铺在生蚝上。起锅烧水蒸6-7分钟即可。小贴士 𐟓‹ 配料要根据食物适量添加哦。油温不要太高，以免溅伤。最后别忘记关掉煤气哦。自己动手做饭不仅美味健康，还能享受烹饪的乐趣。快来试试这些简单又美味的菜谱吧！

一人食的精致之道：简单美食也能吃出幸福感自从搬进自己的小房子，拥有了一个属于自己的大冰箱和小厨房，我这个吃货的本性就彻底爆发了。很多人觉得一个人做饭麻烦，量少还不好做，但我觉得这些完全因人而异。早餐：三明治 𐟥ꊤ𘉦˜Ž治绝对是懒人早餐的首选！煎个鸡蛋，夹上生菜和三明治，放在吐司上，再配上一杯美式咖啡或者纯牛奶，简单又美味！午餐：炒宽粉 𐟍œ 宽粉是我从西北小城带回来的特产，提前一天用冷水泡软，炒之前剪成小片。热油呛香蒜和干辣椒，加入豆瓣酱、蚝油、番茄酱，再加点清水和宽粉翻炒片刻，一道美味的炒宽粉就出锅啦！晚餐：虾仁炒饭 𐟍䊦œ‰时候在外面吃饭剩下了白灼虾、排骨和带鱼，不知道怎么处理，就做成炒饭吧！把白灼虾剥成虾仁，排骨和带鱼剔骨挑刺撕成小块，炒成自己喜欢的味道，绝对让你吃得停不下来。麻辣香锅 𐟍𒊩𚻨𞣩晩”…简直是吃货的天堂！一些火锅底料和自己喜欢的食材放在一起，麻辣香锅就诞生了。无论是麻辣的还是不辣的，都能满足你的味蕾。红烧排骨 𐟍– 小排焯水去血沫，葱姜蒜干辣椒爆香后放小排翻炒片刻，再加清水炖煮。红烧排骨不仅味道鲜美，而且做法也不复杂。麻辣香锅炒饭 𐟍š 所谓的麻辣香锅炒饭，就是把麻辣香锅做多了剩下的食材第二天填了米饭变成炒饭。毕竟万物皆可炒饭嘛！凉拌皮蛋 𐟥š 凉拌皮蛋的灵魂在于醋要多，醋在皮蛋中的重要性无可替代。凉拌皮蛋不仅简单易做，而且非常开胃。辣白菜炒五花肉 𐟥銤𚔨Š𑨂‰微微煎一下，放入辣白菜炒，有种穿越到韩剧里的感觉。辣白菜和五花肉的搭配简直是绝配！番茄烧茄子 𐟍… 茄子的好吃秘诀在于油多，其实茄辣西才是完整的一道菜，但忘了买青椒，所以只能二缺一。番茄烧茄子简单又美味，绝对是夏日必备。蚝油生菜 𐟥슨š油应该是所有绿叶蔬菜的灵魂伴侣，任何绿叶菜放了蚝油简单翻炒，美味都会上升好几个档次。蚝油生菜不仅做法简单，而且味道鲜美。最后：蚝油西生菜 𐟥— 西生菜和生菜的区别就在于，西生菜更傲娇只出现在超市里，但个人觉得西生菜更脆甜。番茄炒蛋这种国民菜就没有什么好介绍的吧。总之，精致的生活都是自己经营出来的，只要自己愿意，没有什么是不可能的。

大家好，今天给世界一点茄辣西震撼!茄辣西顾名思义：茄子、辣椒、西红柿，三种简单的食材做出的菜能把人香晕，西北菜茄辣西还真有这个实力做法写的特别详细，实在太香了大家真的可以做来试试，用来盖饭/拌面简直是神了，话不多说了大家看图感受一下吧一些小tips： 1喜欢吃甜口的可以酌情增加糖量，正好甜味也可以中和辣度 2西红柿去皮会更好吃 3茄子切成丝后看着多，实际下锅炒软后就不那么多了，别做少了不够吃

青椒火腿饼和茄辣西的家常做法 𐟍•𐟌𖯸 ### 青椒火腿饼 𐟍• 食材准备面粉酵母粉青椒火腿步骤一：发面首先，将酵母粉用少量水化开。然后在盆中加入500克面粉和少许白糖（白糖有助于促进酵母发酵）。接着，将酵母粉水倒入面粉中，再少量多次地加入300克温热水。注意，青椒饼用的是发面，所以要用温水。将面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵2～3小时。步骤二：准备馅料将青椒和火腿切丁，放入碗中，加入盐、鸡精、蚝油、少许十三香和味精。再加入少许油，搅拌均匀。步骤三：制作饼将发好的面团放到揉面垫上，揉搓排气，擀成一个面饼。将馅料平铺到饼上，然后像折被子一样把饼皮折起来。用手整理一下饼的形状，再切成适当大小的块。步骤四：煎饼全程用小火，每面煎五分钟左右。如果中间部分不易熟，可以在锅中加少许水，用锅贴的方式焖熟。茄辣西 𐟌𖯸 食材准备蒜西红柿茄子辣椒步骤一：切菜将蒜切碎，西红柿切丁，茄子和辣椒切细条。步骤二：炒茄子锅中加油，炒香蒜末后，加入茄子翻炒。茄子炒软炒透后盛出。步骤三：炒西红柿另起锅，加少许油，把西红柿炒出汁，然后加入辣椒和茄子，再加入生抽、蚝油、盐和鸡精调味。加入少量水稍稍炖煮几分钟，出锅装盘。这样，一道美味的青椒火腿饼和茄辣西就完成了！快来试试吧！

100斤到95斤，快乐吃瘦第4天 𐟘˜减肥不减健康，会吃才会瘦！我是营养师小瞳，靠吃瘦了30斤，分享适合中国胃的减脂餐，和我一起越吃越瘦吧！ ▶今天的午晚餐是凉拌鸡丝和茄辣西 𐟥™凉拌鸡丝 𐟍—食材：鸡胸肉150g，黄瓜1/2根，大蒜2瓣，香菜2棵，小米辣2根，小葱 𐟓œ做法： ❶鸡胸肉、料酒、葱段、姜片放入冷水中，煮20分钟；把煮熟的鸡胸肉放在凉水中浸泡10分钟，让它变凉，然后撕成丝； ❷黄瓜丝、香菜段、鸡胸肉丝放入碗中，浇上料汁，拌匀即可； ❸料汁做法见图5。 𐟥—茄辣西 𐟍†食材：茄子1根，青尖椒1根，西红柿2个，大蒜2瓣 𐟓œ做法： ❶茄子切丝，加适量盐，抓匀，腌15分钟；把茄子洗净，挤干水分，备用； ❷热锅加2勺油，下番茄，加少许盐，炒出沙；下蒜末，炒出香味；下茄子，炒1分钟；加少许水；下青椒丝，翻炒均匀，炖2分钟；加生抽、鸡精调味，炒匀即可。【说明】 ▶每日两餐，午晚餐的菜是两餐的量 ▶每天摄入的食用油不超过15g，钠不超过2200mg ▶每天饮水1500-2000ml ▶2勺≈5ml

𐟍†茄子剩太多？试试这道酸辣茄辣西！𐟌𖯸 烤肉局上茄子和辣椒常常剩下，处理起来有点头疼？别担心，试试这道酸辣茄辣西，轻松解决剩余食材，还能让你吃得停不下来！𐟍š 𐟌𖯸口味：酸辣可口，如果不喜欢太酸，可以减少陈醋的量。辣度适中，广东微辣，适合大多数人。 𐟥쩣Ÿ材：番茄𐟍…2个小条茄子𐟍†1根辣椒适量酱油、陈醋、蒜末和蒜片少许 𐟍𓥁š法：番茄切丁，茄子和辣椒分别切条和切丝，蒜头切成片和末备用。热锅炒香蒜片，加入茄子，撒少许盐，快速翻炒至茄子变软，盛出备用。锅中加油，倒入番茄炒至出汁（如果没有汁，可以加一小碗水煮2分钟），然后加入茄子和辣椒翻炒2分钟。加入2勺生抽和1勺蚝油，翻炒均匀，让茄子充分吸收调料的味道。加小半碗水，盖上锅盖小火焖2-3分钟，让青椒变软。出锅前加一瓶盖陈醋和鸡精（可选），撒上蒜末，翻炒均匀即可。这道菜酸味适中，不会像上次那样过酸。每次做这道菜，都能轻松解决剩余的茄子和辣椒，还能让你的味蕾大快朵颐！𐟘‹

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