西米露制作方法和配方直播_西米露的正确制作方法(2024年12月看点)
奠夏日必备!杨枝甘露的完美配方 奊夏天的脚步越来越近,是时候让你的味蕾享受杨枝甘露的清凉美味了!这里有一个经过验证的配方,让你的杨枝甘露在夏天成为一道亮丽的风景线。 50ml中杯配方: 鲜牛奶:120g 芒果果肉:120g 椰浆:25g 炼乳:15g 煮好的西米:50g 芒果果丁:适量 西柚果肉:适量 果奶昔制作步骤: 将芒果果肉、鲜牛奶、椰浆和炼乳加入破壁机中,搅打至均匀。 西米的煮制方法: 锅中加入足够多的水,水开后倒入西米。 大火煮10分钟,然后关火焖15分钟,直到西米中心没有白芯。 将煮好的西米捞出,放入冰水中过滤备用。 砧ㅦ꤯在杯中加入芒果果丁、煮好的西米、西柚果肉,然后倒入芒果奶昔。 注意事项: 杨枝甘露的颜色会因芒果品种和成熟度不同而有所变化。 煮西米时一定要加足够多的水,并确保水开后倒入。 炼乳的用量可以根据芒果的甜度进行调整。 西柚果肉是这道甜品的点睛之笔,不要忘记哦! 现在,你已经掌握了制作杨枝甘露的秘诀,快去享受这份清凉美味吧!
禜入6万!糖水店创业心得分享劰ꦜ近有不少朋友问我,怎么用一家糖水店实现月收入6万的梦想?其实,我的灵感来源于朋友圈里那些旅行、开名车的朋友们,他们让我意识到,自己的生活也可以变得更精彩。于是,我决定放手一搏,用2万存款开了一家糖水店。 天忙碌的工作让我感到充实,虽然累到不敢停下来,但这种高强度的工作状态却让我感到前所未有的满足和成就感。努力真的会上瘾,我几乎除了睡觉,其余时间都在店里度过。半年后,我在县城买了房子,生活也变得更加美好! ᥦ果你也想通过开糖水店来实现自己的梦想,选择一个好的糖水培训学校非常重要!比如爱焙乐的4天糖水课程,不仅能学到100多种糖水配方,还能学习到10多种糖水小吃制作方法。课程内容包括豆酪系列、奶冻系列、甘露系列、冰粉系列、刨冰系列、西米露系列、河粉系列、港式甜品系列、水果捞系列、椰子冻系列、双皮奶系列、养生糖水系列等。 ️糖水小吃制作所需的工具包括锅具、搅拌工具、计量工具、筛网、模具、刨冰机、电磁炉或燃气灶、食品温度计、保鲜盒或容器以及切割工具等。 课程亮点包括老师面对面授课、手把手指导,一人一灶,100%实操演练,小班制教学,教室宽敞明亮,适合各种店铺和私厨外卖。
礻𗥀800元的广东糖水秘籍劰砥𘜧𘍤𛅦茶味的代表,更是文化的传承。今天,我们将为你揭秘价值13800元的广东糖水配方,让你在家也能轻松制作出地道的广东糖水。 杂果西米露 材料:椰奶100ml、西米2勺、当季水果3-5种切粒 做法:将当季水果和西米放入碗中,加入椰奶。西米的制作方法是:水开后加入西米煮25分钟,然后关火焖25分钟,最后用凉水冲洗。 芒果西米露 材料:椰奶100ml、西米2勺、芒果50克 做法:将芒果和西米放入碗中,加入椰奶。西米的制作方法同上。 🠦䰦𑁤冻 材料:椰奶100ml、仙草粉100ml、白糖50克、水1000克 做法:锅中加入水大火煮开,加入白糖和仙草粉搅拌均匀后小火煮1分钟。过滤后冷藏凝固,加入仙草冻和椰奶。 芋圆西米露 材料:椰奶100ml、芋圆2勺、西米2勺、芒果50克 做法:水开后加入芋圆煮5分钟,凉水冲洗后放入碗中,加入芒果和西米,最后加入椰奶。 双皮奶 材料:牛奶1瓶、水750ml、白糖50克、双皮奶粉100ml、芒果50克、红豆2勺 做法:锅中加入牛奶和水大火煮开,加入白糖和双皮奶粉搅拌均匀后小火煮1分钟。过滤后冷藏凝固,加入芒果和红豆。 椰汁桃胶 材料:椰奶100ml、桃胶6克、芒果50克、冰糖适量 做法:桃胶提前浸泡12小时,水开后加入桃胶煮20分钟,加入少许冰糖。碗中加入芒果和桃胶,适量加入椰奶。 覞甘露 材料:椰奶100ml、芒果100克、冰块250克、西米2勺、芒果粒50克 做法:冰沙机中加入芒果、冰块和打30秒备用。碗中放入西米、芒果粒和西柚粒打底,加入椰奶。西米的制作方法同上。 红豆双皮奶 材料:牛奶1瓶、水750ml、白糖50克、双皮奶粉100ml、红豆2勺 做法:锅中加入牛奶和水大火煮开,加入白糖和双皮奶粉搅拌均匀后小火煮1分钟。过滤后冷藏凝固,加入红豆。 以上就是价值13800元的广东糖水配方,每一款糖水都蕴含着深厚的历史和文化底蕴。快动手试试吧,让家人品尝你的手艺!
秋季9款自制饮品,第一款就让你爱不释手 今天给大家推荐9款适合秋天的自制饮品,姐妹们赶紧动手试试吧! 1⃣️ 珍珠奶茶 珍珠制作:准备好木薯粉、热水和红糖,按比例混合后揉成光滑的面团,再揉成小圆子。煮15分钟后过凉水备用。珍珠可以自己做,也可以买成品,买成品的话直接煮15分钟过凉水。 奶茶制作:红茶5克,白糖5克,小火翻炒出焦糖色,加入200毫升水煮开,再倒入200毫升牛奶,搅拌均匀后捞出茶叶。 珍珠奶茶:锅内红糖加水搅拌均匀,下入珍珠煮开,大火收汁至粘稠,关火晾至温热,倒入奶茶即可。 2⃣️ 芋圆焦糖奶茶 制作方法跟1⃣️类似,大家可以换下配料试试。 3⃣️ 姜枣黑珍珠奶茶 如果你会做1⃣️和2⃣️,那做3⃣️也没问题,哈哈哈。 4⃣️ 抹茶芋圆奶茶 食材按照比例准备好:250克牛奶、5克抹茶粉、30克白凉粉和适量零卡糖。搅拌均匀后小火煮开,倒入模具冷却2小时。 抹茶奶冻切块备用,西米露芋圆煮好备用。将抹茶奶冻、西米露和芋圆倒入牛奶或椰奶中即可。 5⃣️ 紫薯西米露 按照图片准备好食材:银耳、莲子、百合、杏仁提前泡发,西米煮熟后闷15分钟。银耳、百合、杏仁、莲子放入锅中加水煮出胶,倒入紫薯煮烂,再放入西米,倒入冲泡好的羊奶粉或椰奶、牛奶即可。 6⃣️ 芒果西米露 芒果芋圆做法:芒果捣成泥后加白砂糖煮沸,加入木薯粉搅拌均匀后关火,揉成面团,捏成小珍珠。水开后下珍珠,漂浮起来后捞出,过凉水备用。 西米的做法:水开后倒入西米,煮至中间只有小白点后闷15分钟,捞出过凉水。 将芒果啵啵、西米倒入碗中,可以加一些芒果,再加入椰汁或牛奶即可。喜欢甜一点的可以加糖哦。 7⃣️ 芋泥麻薯西米露 食材按照图片准备好:芋头煮熟后压成泥,西米煮熟备用。麻薯做法:25毫升木薯淀粉加250毫升打奶茶小火搅拌成麻薯。 将芋泥、麻薯和西米倒入碗中,倒入低糖的打奶茶即可。 8⃣️ 木瓜牛奶西米露 食材按照图片准备好:煮大西米(要煮30分钟)时加入木瓜和红枣,倒入冰糖和枸杞搅匀,最后倒入牛奶即可。不加牛奶也很好喝哦。 9⃣️ 烧仙草 烧仙草做法:25克黑凉粉加小半碗凉水搅拌成糊状,水开后倒入糊状凉粉,小火顺时针搅拌煮2分钟,过滤倒出碗里放冰箱冷藏2小时。拿出冷冻好的烧仙草切成小块,放入西米、多点冰块,再倒入咖啡搅拌均匀即可。
摆摊必备:芋泥麻薯桶配方大揭秘! 摆摊的时候,看到卖麻薯桶的摊位,简直走不开!麻薯控们一定爱不释手,芋泥桶更是出摊就被抢光,超级好卖!而且制作方法超级简单,还能根据不同口味自由搭配。 砶款热卖口味麻薯桶: 抹茶芋泥麻薯桶 紫薯芋泥麻薯桶 蜜桃啵啵麻薯桶 桂花酒酿麻薯桶 芒果啵啵麻薯桶 杨梅沙冰麻薯桶 ❤️ 粉丝福利【配方】 芋泥: 芋头 500g 细砂糖 50g 牛奶 400g 淡奶油 25g 黄油 8g 紫薯粉 3g 麻薯: 木薯粉 20g 细砂糖 20g 牛奶 300g 西米露: 水 1500ml 西米 100g 桂花酒酿桶: 西米 150g 麻薯 150g 桂花冻 200g 椰奶 30-40g 紫薯芋泥桶: 西米 150g 麻薯 150g 芋泥 200g 抹茶芋泥桶: 西米 150g 麻薯 150g 芋泥 200g 抹茶奶盖 60g 杨梅沙冰桶: 冰 350g 麻薯 100g 西米 100g 杨梅 适量 蜜桃沙冰桶: 冰 350g 麻薯 100g 西米 100g 水蜜桃 适量 芒果沙冰桶: 冰 350g 麻薯 100g 西米 100g 芒果 适量 ⭕ 教学用桶容量500ml,以上重量作为参考。 制作步骤: 1⃣️ 将蒸熟的芋头和其他原材料放入料理机中打碎,当天制作当天使用,冷藏保存。 2⃣️ 水煮沸后加入西米,不停搅拌,煮至西米中间保留一点白色硬芯即可关火,盖上盖子焖8分钟左右,直至西米完全变透明。冲遍凉水,浸泡在纯净水中。当天制作当天使用,冷藏保存。 3⃣️ 组装:最下层放西米,接着放芋泥、麻薯、沙冰,根据口味放芋圆、水果即可。 课程亮点: ✅ 主要针对零基础学员 ✅ 操作简单,材料价格低 ✅ 款式都是市场流行款 ✅ 定期更新产品,不单一 ✅ 重复学习不怕学不会 摆摊经济火热,成本低收益高,一晚上摆摊收入上千元不是问题!不仅能多学个手艺,还能多一份收入,太棒啦!
coco都可全饮料测评 亲爱的奶茶爱好者们,今天给大家带来一份超实用的家庭版奶茶自制秘籍!无论是夏日炎炎还是秋意浓浓,都能在家轻松享受到美味的奶茶。 今天我们带来了12款Coco都可奶茶的详细制作方法,让你在家也能轻松制作出各种口味的奶茶。无论是姐妹聚会还是家庭小聚,都能为你增添一份甜蜜的乐趣。 䨇ꥷ覉制作奶茶,不仅可以根据自己的口味调整甜度和配料,还能享受到制作的乐趣。快来一起学习这些简单的奶茶配方吧! 1⃣ 茉莉奶绿 茉莉绿茶茶汤(250ml)+奶精(40g)+果糖(20g)+冰块(200g)+纯净水(30g)->雪克杯(摇匀) 2⃣ 草莓奶昔 草莓果酱(50g)+果糖(10g)+冰块(适量)+红茶茶汤(加满)->雪克杯(摇匀) 3⃣ 芒果养乐多 芒果汁(50ml)+果糖(5g)+养乐多(15ml)+冰块(适量)+纯净水(加满)->雪克杯(摇匀) 4⃣ 椰椰杨枝甘露 芒果(切丁50g)+柚子(果肉50g)+芒果果酱(10g)+椰浆(50ml)+芒果浆(10g)+西米露(2勺)->奶浆(30ml)->雪克杯(摇匀) 5⃣ 红果小姐姐 火龙果(果泥50g)+酸奶(30ml)+橙子(果肉5片)+果糖(10g)+冰块(适量)+纯净水(加满)->雪克杯(摇匀) 6⃣ 莓莓果茶 果糖(10g)+草莓酱(50g)+冰块(适量)+红茶茶汤(加满)->雪克杯(摇匀) 7⃣ 闪光爆爆葡萄 马蹄爆珠(2勺)+葡萄(果肉15粒)+冰块(适量)+绿茶茶汤(200ml)+葡萄汁(50ml)->雪克杯(摇匀) 8⃣ 鲜芋牛奶西米露 熟芋泥(3勺)+西米露(1勺)+果糖(10g)+冰块(适量)+纯牛奶(加满)->雪克杯(摇匀) 9⃣ 青梅绿茶 青梅果酱(20g)+青梅(1粒)+果糖(10g)+冰块(适量)+茉莉绿茶茶汤(加满)->雪克杯(摇匀) 奶茶三兄弟 珍珠(40g)+布丁(80g)+烧仙草(100g)+蜜香红茶茶汤(300ml)+果糖(40g)+冰块(200g)->雪克杯(摇匀) 1⃣1⃣ 芒果养乐多 芒果汁(50ml)+果糖(5g)+养乐多(15ml)+冰块(适量)+纯净水(加满)->雪克杯(摇匀) 1⃣2⃣ 草莓奶昔 草莓果酱(50g)+果糖(10g)+冰块(适量)+红茶茶汤(加满)->雪克杯(摇匀) 快来试试这些简单的奶茶配方吧,让你的家变成奶茶店!
果大变身:芒果西米露孥芒果太多吃不完?别担心,我来教你变废为宝!今天给大家介绍一款超简单又美味的芒果西米露制作方法。 㦝料准备: 1️⃣ 芒果:1个(约500g) 2️⃣ 牛奶:200ml 3️⃣ 西米:100g 颀𖤽步骤: 1️⃣ 水开后,将西米放入锅中煮约15分钟,然后关火闷10分钟,直到西米无白芯。 2️⃣ 煮好的西米过凉水后备用。 3️⃣ 芒果去皮,切成小丁。 4️⃣ 将一部分芒果和牛奶放入搅拌机中,搅打成芒果浆。 5️⃣ 在杯中先放入西米,再加入几块芒果丁,然后倒入芒果浆,最后加入适量牛奶,搅拌均匀即可享用! 这款芒果西米露口感细腻,芒果的甜美与牛奶的醇厚完美融合,夏天来一杯,简直美哉!而且,这个配方非常健康,没有添加任何糖分,让你吃得健康又满足!如果你喜欢奶味更重一些,可以加入一些炼乳哦!快来试试吧!
四洛克酒 今天为大家带来四洛克鸡尾酒的6种创意喝法,这些配方不仅降低了酒精度,还提升了口感风味,非常适合聚会和聚餐时饮用。让我们一起来看看吧~ 蜜桃四洛克 将四洛克蜜桃味150ml与150ml桃汁混合,加入冰块,即可制作出甜蜜的蜜桃四洛克,满满的蜜桃味道会充满你的口腔。 西瓜四洛克 将四洛克西瓜味150ml与150ml椰汁混合,加入冰块,打造出独特的西瓜椰汁西米露风味,甜美清爽。 葡萄四洛克 将四洛克葡萄味150ml与150ml葡萄汁混合,加入冰块和青柠,制作出饱满的葡萄风味鸡尾酒,香气十足。 柠檬四洛克 将四洛克柠檬味150ml与150ml雪碧混合,加入冰块和柠檬,制作出酸甜可口的柠檬四洛克。 ❄️强冰四洛克 将四洛克冰霜味150ml与150ml气泡水混合,加入冰块和青柠,制作出从头顶凉爽到脚底的强冰四洛克。 柠莓四洛克 将四洛克草莓柠檬味150ml与150ml柠檬茶混合,加入冰块和柠檬,制作出茶香饱满、酸甜可口的柠莓四洛克。 喝酒推荐~
夏日食欲不振?来碗芋圆烧仙草吧! 䏥䩦郞餺欲不振?那就来一碗清凉的芋圆烧仙草吧!这道甜品不仅美味,还能让你在炎热的夏天感受到一丝凉意。以下是两人份的芋圆烧仙草制作方法: 料准备: 黑凉粉 50g 西米 50g 芋圆 150g 椰汁 500ml 𖤽步骤: 凉粉制作: 将50g黑凉粉与350g水(1:7)混合,搅拌至无颗粒。 边搅拌边加热至煮沸,大约3-5分钟。 倒入模具中,放凉后放入冰箱。 芋圆制作: 烧开水。 水开后加入芋圆,煮3-5分钟,直到芋圆浮起后捞出。 西米露制作: 烧开水。 水开后加入西米。 煮至西米中间有白点时关火,大约10分钟。 关火后盖上锅盖焖3分钟,直到西米完全透明。 捞出西米过凉水。 组装: 将黑凉粉、芋圆、西米露与椰汁混合(可以加入水果)。 小贴士: 凉粉煮完后冷冻2小时,再煮芋圆和西米露。 芋圆和西米露煮完后不需要放冰箱,尽快食用。 这道芋圆烧仙草不仅简单易做,而且口感丰富,是夏日里的一道美味选择。快来试试吧!
杨枝甘露奶茶 🢜覜近迷上了一款饮品——杨枝甘露奶茶!这款奶茶不仅颜值在线,味道更是让人难以忘怀。每次喝上一口,都会感受到那种酸甜爆汁的西柚和香甜软糯的芒果在口腔中绽放,真的是超幸福!今天就来和大家分享一下杨枝甘露奶茶的制作方法吧~ 🥟做法 制作杨枝甘露奶茶其实非常简单,只需要准备一些基本的食材:芒果、西柚粒、西米、牛奶和椰奶。 1️⃣ 先将芒果肉捣碎,打底在出品杯中。 2️⃣ 按个人喜好加入一些西柚粒,如果不喜欢的可以不加。 3️⃣ 倒入牛奶至四五分满,再加入一包西米露。 4️⃣ 用榨汁机将芒果、椰奶和牛奶按1:1:1的比例加入,榨汁5️⃣ 倒入上层即可。 这样一杯杨枝甘露奶茶就做好啦!是不是超级简单?而且口感也非常棒哦! 样化创新 想要让杨枝甘露奶茶更有层次感,可以尝试加入一些脆波波、果糖和冰块等配料。 1️⃣ 在出品杯中加入适量芒果肉,用柠檬锤将果肉捣烂,再加入50g脆波波和50ml椰浆备用。 2️⃣ 在雪克杯中加入100ml暴香茉莉茶汤和45ml果糖,用吧更勺搅拌均匀。 3️⃣ 加入冰块至550ml的刻度线,然后倒入冰沙桶中,再加入60g芒果肉,一起打成冰沙状态。 4️⃣ 将椰浆涂抹杯子挂壁,再倒入打好的芒果冰沙接近满杯,最后加入西柚果肉粒。 这样一款创新型的杨枝甘露奶茶就做好啦!不仅口感更加丰富,还特别适合夏天饮用,清凉解暑。 ꥁ奺𗤸美味 制作杨枝甘露奶茶时,尽量选择天然食材,避免使用奶盖等高热量配料。这样可以确保饮品既美味又健康。 1️⃣ 使用新鲜的芒果和西柚,富含维生素C,有助于美容养颜。 2️⃣ 西米煮成透明状,增加Q弹口感。 3️⃣ 加入椰奶和牛奶时,可以按个人口味调整比例,确保口感更加柔和。 4️⃣ 调味时加入适量冰糖,煮至融化,冷却后放入冰箱冷藏。 这样一杯健康又美味的杨枝甘露奶茶就可以享用啦!每一口都是对味蕾的极致享受。 就是杨枝甘露奶茶的基础做法、多样化创新以及健康与美味的制作方法啦!如果你也想要试试这款美味的饮品,不妨在家里动手做做看哦!有任何问题或者新的想法,欢迎在评论区和我互动哦~期待看到你们的作品!
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