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嵊州炒年糕前沿信息_正宗嵊州年糕(2024年11月实时热点)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：教程更新日期：2024-11-28

嵊州炒年糕

义乌周边游：嵊州美食探秘之旅嵊州的小吃遍布全国，但真正来到嵊州品尝却是第一次。今天，我们从义乌出发，目标是胖大姐黄泽豆腐馒头（越秀路96号），大约一个半小时的车程。到达后，我们先来一碗热腾腾的豆浆，暖暖胃，再点了一只黄泽豆腐馒头。别看它名字里有“馒头”两字，其实是大个儿的小笼包。皮薄得透明，筷子一戳就破，入口即化，嫩滑无比。无论是皮还是馅，都让人回味无穷。还点了一碗嵊州炒年糕，其实就是汤年糕，里面有鸡蛋丝、胡萝卜、年糕段和豆腐，年糕爱好者必点，两个人才花了25元，价格也很亲民。越秀路上还有老马生煎、一溜下、红灯笼羊骨头煲、老妈臭豆腐烤年糕等美食，每一家都值得一试。我们两人实在吃不过来，只能留待下次。吃完后，我们步行前往城隍庙。一路上从城中路开始，梧桐树和老式建筑让人仿佛置身于度假胜地，随手一拍都是美景。城隍庙外墙更是拍照的好地方，背景怎么拍都美。因为城隍庙正在维修，我们从溪山第一楼进大门，边上就是越剧博物馆，可以一并游览。接着，我们沿着白墙直走，穿过街巷小弄，来到“平平无奇”的鸡蛋煎饼店（大有弄3号对面）。这家店绝对不容错过，感觉不吃这家鸡蛋煎饼就白来一趟嵊州。如果你还吃得下，可以导航至富豪路，这里也是小吃聚集地：老袁炒年糕、多味蒸饺、油货店。油货店推荐购买油散子、米锅巴、蛋酥花生和红糖番薯，各种油货可以带回去分享给朋友。嵊州的小吃街，每一家店都沉淀了时间，街边小铺大多是二十年老店起步。在这里，阿姨们操着一口乡音，不好意思地喊你：“馒头五毛钱”，让人感到无比亲切。

将年糕切成长条，先炒后煮，再搭配鲜美汤汁。嵊州炒年糕[送花花]已成为嵊州的美食金名片！「嵊州村越」

𐟎嵊州特产大揭秘𐟎‰ 𐟌ˆ探索嵊州，不仅有美丽的风景，还有丰富的特产等你来挑选！𐟛️ 𐟌Ÿ炖鸭、笋干鸭，美味佳肴不容错过。 𐟌𐩦™榧，坚果中的佼佼者，香脆可口。 𐟍𒦠‡志性小吃，如笋干菜、小红毛花生，让你品味地道的嵊州风味。 𐟍𐧕ꩅ壀番薯干、年糕干，甜脆酥口，回味无穷。 𐟥⥤꩘𓦜ˆ饼，中秋佳节的必备美食，热腾腾的月饼，香气四溢。 𐟍œ年糕，嵊州炒年糕，汤汁浓郁，年糕细滑，暖胃又暖心。 𐟍𕥉岗辉白，嵊州的茶叶品牌，适合送给亲朋好友。 𐟍’限定季节特产——桃形李，个大味甜，清冽十足，一年仅此一次的美味！ 𐟎‰来嵊州，这些特产不容错过！带走一份，留下永恒的回忆！𐟒–

浙江嵊州美食攻略：不可错过的地道小吃嵊州，这个浙江绍兴的小县城，虽然不大，但绝对是美食的天堂。作为一个地道的浙江人，你一定听说过“嵊州小吃”的大名。几乎每所大学周边都有被称为“垃圾街”的小吃一条街，这里的小吃不仅价格亲民，而且味道绝对让你停不下来。嵊州小笼包：杭州小笼包的真身你知道吗？杭州的小笼包其实是从嵊州传过去的。上世纪初，嵊州人把这种美味的小吃带到了全国，但因为“嵊”字太生僻，他们选择了“杭州小笼包”这个名字。嵊州的小笼包个头更小，一口一个，满满的鲜汁，简直让人欲罢不能。推荐你去【胖大姐黄泽豆腐馒头】尝尝，绝对不会让你失望。嵊州蒸包：饺子和馄饨的另一种风味嵊州人把饺子和馄饨统称为包子，蒸饺叫蒸包，馄饨叫汤包。特别推荐芋艿包，现做现蒸，撒上金黄的蛋丝，皮薄得一戳就破，芋艿粉润绵糯。你可以去【新昌蒸汤包】试试，绝对不会让你失望。嵊州炒年糕：招牌中的招牌嵊州的炒年糕可是招牌中的招牌。虽然叫“炒年糕”，但盛盘上桌时是有汤汁的。年糕切成条状，和雪菜、笋丝、豆腐、肉末一起炒制后放汤，最后用蛋丝装点。年糕软糯，汤汁既有雪菜的咸香又有肉的鲜甜。推荐你去【老袁炒年糕】，绝对不会让你失望。嵊州豆腐包：豆腐的完美运用嵊州人对豆腐的运用简直是淋漓尽致。除了豆腐年糕、豆腐春饼，还有豆腐包。特别推荐豆腐煎包，将新鲜捏成的包子直接放在铁盘上烤制，淋上蛋液并等它底部开始凝固时翻面，撒葱花上桌。咬开晶莹的皮，就是呼之欲出的鲜嫩豆腐和肉末。推荐你去【阿丁豆腐包】，绝对不会让你失望。炒榨面：江南第一面榨面类似米线，炒榨面时放入肉丝、笋丝、香干丝、胡萝卜丝等，最后撒上蛋丝和葱花。推荐你去【老妈烤年糕ⷨ‡�†腐ⷦ˜婥𜣀‘，绝对不会让你失望。更多美味：街头巷尾的惊喜走在嵊州街头，你还会看到各种小吃店玻璃门和招牌上的“羊骨头”、“卤鸭头”、“鸡汁羹”，这些都是嵊州人最日常也最喜爱的吃食。和大城市烧烤小龙虾的夜宵不同，嵊州最热闹的还是炒年糕店和各种包子店。嵊州小吃店集中于越秀路和富豪路，从一个清晨到另一个深夜，烟火与热气就从这些角角落落里蒸腾着。每家店经营的都不止一种小吃，各色都能吃到。所以，下次来浙江，不妨来嵊州走走，尝尝这些地道的小吃，绝对不会让你失望！

久违的嵊州炒年糕[耶]

四口之家的美味早餐：带汤的豆腐炒年糕今天推荐一道从小吃到大的美味早餐——嵊州豆腐炒年糕，它的汤汁浓稠、鲜美无比。虽然一般炒年糕都是干干的，不带汤，但这份地道的嵊州豆腐炒年糕却别有一番风味。为什么叫炒年糕呢？因为在最后加水的步骤之前，所有的食材都是先炒出来的。最后再加入水和豆腐煮开，出锅即可。没吃过的小伙伴们可以试试，味道真的会有惊喜哦～食材准备：嵊州年糕猪肉茭白蘑菇内脂豆腐鸡蛋咸菜制作步骤：摊蛋皮：碗中加入鸡蛋，加盐、滴几滴黄酒打散，倒入锅中摊成蛋皮，切丝备用。炒咸菜：锅中倒入适量油，加入一点蒜末爆香，然后倒入肉丝翻炒至变色，再放入茭白、蘑菇翻炒几下，然后倒入咸菜，倒入少量黄酒、白糖、鸡精翻炒断生，盛出备用。炒年糕：锅中倒入适量油，放入年糕翻炒均匀，倒入味极鲜酱油调味，炒至年糕变软，然后倒入刚炒好的咸菜继续翻炒几下，再倒入适量热水没过年糕，加入豆腐轻轻翻动下，盖上锅盖水开后煮一两分钟，盛碗后放点香葱和蛋丝，一碗好吃的炒年糕就完成了。快来试试这道美味的嵊州豆腐炒年糕吧！

嵊州美食自驾游：碳水星人的天堂嵊州真的是碳水星人的天堂啊！这次自驾游从浙南到浙北，途中经过嵊州，决定中停个大半天，从上午12点到下午16:43才离开。虽然只有一个胃，但根据我的觅食守则，只选择了最特色和最美味的食物。以下是我的美食和停车攻略，大家参考一下~ 停车攻略 𐟚— 在富豪街停车挺方便的，大家可以直接开车到想吃的店面，半径100米内一定能找到车位，不用担心停车问题。美食推荐 𐟍œ 糟肉炒年糕：这家的糟肉炒年糕真的是绝了！外地吃不到这种口感，糟肉的咸和年糕的糯叽叽完美融合，本吃辣星人还加了点醋和辣椒，更加绝绝子！两个人吃了一整碗，其实我觉得三个人分一碗应该刚刚好，毕竟在嵊州哈哈哈。特色油腐冻：其实就是油豆腐，不过是凉的。生理期吃不了凉的东西，而且单吃凉的觉得太咸了，泡在炒年糕里倒是正正好，有中和掉一些咸味。芋艿汤包：在富豪街的任意一家汤包店吃的豆腐汤包，然后本芋头脑袋点了芋艿汤包。都很绝！但更爱芋艿汤包，真的很有特色，没想到包子能包的住芋头，非常喜欢！其他美食 𐟍⊨ƒ–大姐那条街的美食：包括胖大姐的店，我都到店了，从富豪街走了2km不到，诚心过去的，但门口排队到马路上来了，还是L队形，我就放弃了。打车回去时滴滴女司机跟我说，不值得排队，本地人从来都不去排队，而且觉得排队行为太疯狂了，然后推荐了袁记炒年糕和街上尤其是富豪街随便的一家豆腐包店，说都好吃的，而且就是包子里面馅是豆腐，没啥特色，真的特色就是炒年糕，值得尝尝。这次嵊州之行真的是大饱口福，特别是糟肉炒年糕和芋艿汤包，强烈推荐给大家！

在长安路100号的嵊州小吃小泉炒年糕店，我发现了一处隐藏的美食宝藏！这里的香干炒年糕、豆腐炒年糕、糟肉炒年糕等招牌菜品，让我领略到了地道的嵊州美食文化，每一口都充满了家乡的味道招牌菜品一一品味 𐟍𒠩晥𙲧‚’年糕年糕条状，与我熟悉的口感有所不同，但味道确实难以抗拒，16元的价格物有所值 𐟧€ 豆腐炒年糕这是店里的招牌菜品之一，22元的豆腐炒年糕，豆腐口感滑嫩，年糕香软糯 𐟍 精选炒榨面 20元的精选炒榨面，满足了我对炒面的期待，味道鲜美，让我一口接一口。 𐟍– 糟肉炒年糕 20元的糟肉炒年糕，糟香扑鼻，年糕软糯弹牙，味道极佳，让我欲罢不能。 𐟦† 鸭头 8元的鸭头，辣味惊艳，强烈推荐。 𐟔堧ƒ䥹𔧳• 16元的烤年糕，锅气十足，越嚼越香，让我欲罢不能。 𐟍œ 汤粉干 20元的汤粉干，汤鲜味美，配上粉干更加美味可口，是我个人的最爱之一。 𐟍— 鸡爪 5元的鸡爪，卤制入味，骨肉分离店名：嵊州小吃小泉炒年糕地址：长安路100号 #美食探店# #嵊州小吃# #地道美食# #舌尖上的美味#

【「倪夏莲回嵊州说吃碗面就很幸福」】「倪夏莲忘不了嵊州炒年糕的味道」10月10日，华裔乒乓球运动员倪夏莲回到老家浙江嵊州，看到摆在面前的菜，直呼等不及了，“吃了这一碗面很幸福。”倪阿姨说，在克罗地亚的俱乐部期间，在中国餐馆点菜每次第一个点炒年糕，但是没有家乡的味道。via橙柿互动都市快报的微博视频

广东人亲测！嵊州美食大集合嵊州的美食真是让人惊喜连连！每一样都让人垂涎欲滴，价格也很亲民。以下是我这次嵊州之行的美食体验： 1️⃣ 吾悦广场的臭豆腐猪头肉卷饼：真的是我的心头好！臭豆腐和猪头肉的结合出乎意料的好吃，每一口都充满了丰富的层次感，让人忍不住想再来一次。 2️⃣ 黄泽镇的豆腐拌面：只需12元，就能品尝到蟹黄的鲜美。面条筋道，没有硬芯，搭配上顺滑的豆腐，虽然简单却味道极佳。 3️⃣ 富豪路的番酥：虽然外面油腻，但真的非常好吃！外皮酥脆，内里油脂和糖的混合物让人欲罢不能。 4️⃣ 新昌蒸汤包：虽然没有汤，但鲜肉汤包依然鲜美可口。芋饺和羊骨个人觉得一般。 5️⃣ 老袁炒年糕：嵊州炒年糕带汤，而煎年糕则不带汤。这里的年糕口感不错，但猪肉有异味，不推荐。 6️⃣ 黄泽豆腐包：富豪路的黄泽豆腐包和梅干菜包子都不太推荐，味道一般。 7️⃣ 富豪路的冰粉：虽然中规中矩，但用料新鲜，冰粉籽是粉色的很特别。只能打包带走。嵊州的美食真是让人流连忘返，每一口都是满满的幸福感！

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嵊州炒年糕-嵊州新闻网
素材来自:sznews.zjol.com.cn

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