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豆面馒头最新视觉报道_豆面馒头的功效与作用(2024年12月全程跟踪)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

豆面馒头

𐟍蠥†𐨱†花，清凉一夏的美味！ 𐟍犰ŸŒ🠩㟦准备：黄豆、内脂豆腐 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 将黄豆清洗干净，加水浸泡。 2️⃣ 将泡好的黄豆倒入破壁机，加入50克黄豆和400毫升水，选择破壁模式3分钟，转速18转。 3️⃣ 破壁机中的豆渣可以用来制作豆面馒头。 4️⃣ 将煮沸的豆汁转小火继续煮8分钟，撇去浮沫和上层豆脂。 5️⃣ 在碗中加入1克内脂豆腐和10克水，搅拌均匀。 6️⃣ 将煮好的豆汁倒入碗中，盖上盖子焖20分钟。 7️⃣ 喜欢冰豆花的朋友可以将其放入冰箱30分钟，食用时淋上蜂蜜，撒上桂花，或者浇上卤汁，撒上葱花和榨菜。 𐟍𒠤𚫥—豆腐脑的美味。

刘大宝馒头测评！多口味，有嚼劲！这家店的馒头真的是碳水爱好者的天堂！大部分馒头无油无糖，甜度主要来自红糖和红枣，种类繁多，有十几种不同的口味，包括馒头、菜窝头、豆面窝头、粘粘团子、菜团子和鸡肉包等。它们的口感扎实有嚼劲，不是那种松软的馒头哦~ ⭐️ 茴香菜馒头：这种馒头的菜含量不如菜团子多，咸口清淡，特别适合做中式汉堡，不会那么单调。 ⭐️ 姜黄肉桂馒头：这是我最喜欢的一种，淡淡的姜黄味配上浓郁的肉桂，烤完后涂上奶酪简直美味！ ⭐️ 荞麦核桃大枣馒头：枣味不甜，荞麦味浓郁，核桃不多，有一点松软，整体还是偏扎实。 ⭐️ 萝卜虾米粗粮窝头：这是菜团子里最好吃的！超多萝卜虾米，吃起来不会湿湿的。 ⭐️ 南瓜大黄米窝头：第一次吃粘粘的窝头，太好吃了！糯叽叽的，粘牙，放凉了吃很有嚼劲！红枣和南瓜的味道都很浓，不过吃到后面会有点甜腻。 ⭐️ 豆面窝头：这个我超爱！豆面味浓郁，扎实干巴，有点噎，微甜，甜度来自红枣。 ⭐️ 菠菜团子：这是团子里菜含量最高的，几乎没有什么面粉，都是菜！ ⭐️ 茴香菜团子：咸口的，菜是干的，扎实的口感，个人觉得茴香菜馒头更好吃些。 ⭐️ 荞麦鸡肉包：喜欢清淡口味的人会觉得好吃，重口味的可能吃不惯，因为内馅也是无油无糖的，馅料很多。推荐：姜黄肉桂馒头、豆面窝头、荞麦核桃大枣馒头、萝卜虾米粗粮窝头。总结：这家店的馒头和窝头口味多样，我比较喜欢本味。馒头个头大，窝头个头小但份量重，适合当早餐、主食或零食。做中式馒头汉堡也不错！之前可以一个个买，现在是四个一份，菜团子有混装的，普快运费8元，门槛不高。喜欢的可以试试！

无糖无油面包测评：热量与口感全解析库存了好久的面包终于测评啦！这次带来的是无糖无油或低糖低油的几款面包，看看它们的热量和口感如何吧。黄豆粉麻薯豆沙面包 ⭐⭐⭐⭐ 热量：900kcal/460g 这款面包的豆味很重，闻起来有点像豆面馒头。表面有点干皮，吃起来有点干，有点像传统的老面包，但比老面包更清爽。冷冻回温后，面包体会变得更湿润，常温冷吃非常棒，软软糯糯的，像真实的驴打滚。面包体组织发酵还可以，但还需要进步。麻薯很黏糊，常温下可以保持湿软，红豆沙有点甜，量不多，只是味道的点缀。我个人喜欢冷吃，或者稍微复烤一下。摩卡巧克力棒 ⭐⭐⭐✨ 热量：220kcal/100g 这款面包的含水量中等，不属于松软款但也不是那种有强韧面筋的乡村面包。面包体加入了咖啡粉、法芙娜可可粉和巧克力豆。由于无糖，面包体吃起来非常苦，而且是两种苦混合起来，比起这种混合我更喜欢单一的咖啡或者可可面包体。巧克力豆是60%黑巧，甜了点，在吃的过程中味道存在感很强，个人觉得可以再多一点。加热后巧克力会融化，算是小爆浆吧。比较适合复烤表面脆脆的吃，但是微波后面包体会更软，看各人喜欢怎么吃吧。香葱培根海苔司康 ⭐⭐⭐ 热量：650kcal/330g 这款司康基本没什么海苔和黑胡椒味，香葱味倒是浓郁的戳到了我，培根也选用的瘦培根，不会很咸也不会很甜。司康体一如既往的OK，但是味道一般，大概是这个口味本身就很家常吧。适合复烤。咖喱土豆鸡肉司康 ⭐⭐⭐✨ 热量：640kcal/280g 这款司康的新意很棒，吃的时候觉得一口咬的就是咖喱块，仿佛在吃一道菜，就是我自己做的咖喱鸡肉。迷迭香是丝状的，咬到的时候会和里面的鸡肉丝傻傻分不清还挺好玩的。土豆烘烤时间短了点不是很沙软，有点硬，好在鹰嘴豆很惊喜，那股类似黄豆但没豆腥的味道我爱了。适合复烤。总的来说，司康、磅和碱水我都吃遍了，目前回购榜上有菠菜南瓜两款碱水、驴打滚和红酒玫瑰磅。至于剩下的贝果还有两个没吃过，等以后试试吧。

𐟥Ÿ豆面馒头制作攻略𐟒ꊰŸŒ𞦃𓨦制作美味的豆面馒头吗？跟着这个食谱，轻松搞定！ 1️⃣ 首先，把豆面和玉米面用开水烫一下，稍微晾凉后加入酵母，揉成面团，然后等待发酵。 2️⃣ 接着，取一些白面，加入酵母，揉成面团，并发酵至两倍大。 3️⃣ 将发酵好的白面团擀薄，把豆面和玉米面团放在上面，包好并擀平。 4️⃣ 涂抹上由十三香、盐、油制成的油酥，喜欢的话可以加点葱花。 5️⃣ 然后卷起来，揪成剂子，团圆成胚子，再静置发酵至轻飘飘的状态。 6️⃣ 最后，上锅蒸20-25分钟，焖五分钟，就可以出锅啦！𐟎‰ 快来试试吧，保证你做出的豆面馒头美味又健康！𐟒–

义乌美食推荐：这些美味你绝对不能错过！如果你带外地朋友来义乌，我一定会毫不犹豫地推荐她去这些地方尝尝美食！就在国际商贸城附近，吃完还能顺便逛逛，简直完美！手作老酸奶𐟥䊩斥…ˆ，一定要试试这家超火的手作老酸奶！酸奶顶部的脆脆脆脆的，拌在一起吃简直绝了，脆脆的口感和酸奶的顺滑完美结合，一口接一口停不下来！牛肉萃饭𐟍š 然后是牛肉萃饭！这家的米饭粒粒分明，搅拌后每一粒都裹满了牛肉的香味，锅气十足，简直让人忍不住一口气吃三大碗！江南红烧肉𐟍– 还有江南红烧肉，软糯的馒头撕开，夹入甜滋滋的红烧肉，肉吃完后馒头蘸着汤汁继续吃，这种幸福感简直爆棚！芝麻糯米块𐟍𐊦œ€后推荐芝麻糯米块，软糯香甜，沾上芝麻后更是香到不行，趁热吃还能拉丝，简直是糯叽叽爱好者的天堂！除此之外，还有猪排年糕、沙蒜豆面、桂花酒酿水铺蛋等等，每道菜都好吃到不行！而且环境也很棒，适合朋友聚会、公司聚餐或者家庭聚会。总之，来义乌一定要试试这些美食，绝对不会让你失望！

这几天，有个老头子每天都在街头招摇过市，吸引阿辉买他的驴打滚。阿辉忍无可忍，终于问了价格，觉得贵没买。 “驴打滚！好吃的驴打滚！豆面卷子！朝鲜打糕！”大喇叭里又传来卖驴打滚的叫吆喝声。任他怎么叫卖，阿辉就是不买。头条君大概知道了阿辉想吃驴打滚又舍不得多花钱，推出了一条重磅消息：某成年人吃驴打滚被卡住，路人见义勇为，实施了国际通用的海姆立克法急救，没效果。经过医生紧急抢救，人还是走了，据说小伙子刚结婚不久，正在蜜月期。阿辉认为：驴打滚主要用糯米或大黄米和熟豆面制成，粘性十足，一旦粘在喉咙处，用海姆立克急救法根本弄不出来，只有专业医生通过器械才能取出。阿辉感到后怕，因为他在东北老家每年都吃驴打滚。老家人管驴打滚叫豆面卷子，是用大黄米磨碎掺玉米面，加水和面，再烙饼或捏成一块块馒头状放笼屉上蒸熟，然后擀成一张大大的薄饼，两面洒上熟大豆粉（炒熟的大豆粉碎），最后，把薄饼卷成筒，切成一段一段的，豆面卷子就做好了。吃豆面卷子要蘸熟大豆粉，吃一口蘸一下，这样吃才正宗。说起豆面卷子，必然要说下怎么制作熟大豆粉。要制作熟大豆粉，必先炒大豆。炒大豆要掌握好火候，火大了，大豆外焦里生就没法吃了。要用小火慢慢炒，看到大豆裂开了，基本上就熟了。由于炒熟的大豆很热，如果刚好熟了再出锅，过一会就有点儿糊了，要炒到差那么一丢丢就熟好了马上出锅，这样炒熟的大豆才是刚刚好的，才是最香的。炒好的大豆晾凉了就可以粉碎待用了。阿辉长年在外打工，好多年没吃豆面卷子了。他看到到北京有卖北京特产的，包括驴打滚的，一看包装袋乐了。咦？这不是豆面卷子吗？阿辉人穷，吃东西很讲究，俗称穷讲究。那种超市卖的驴打滚，阿辉不想吃，因为商家为了让食品长久保存，必定做些相应处理，保质期长了，口感和营养都发生了变化，不好吃了。阿辉到了苏州，发现苏州特产也有驴打滚。阿辉疑惑不解：驴打滚到底是哪的特产。想了半年，阿辉终于想通了，哪的驴能不打滚呢？ #美食# #男子疑因吃驴打滚窒息身亡# #新婚男子吃驴打滚后当街窒息身亡# #动态连更挑战#

新光汇美食探秘：那些让人垂涎欲滴的美味 𐟍– 红烧肉：这道菜简直是肉食爱好者的天堂，搭配上那可爱的小馒头，简直让人欲罢不能。小朋友都能轻松吃掉两个，可见其美味程度。 𐟐𘠥𐖥막›蛙：这道菜的口味有点像酸菜鱼，酸辣爽口，吃过一次就会让你念念不忘。 𐟍œ 沙蒜豆面：第一次尝试这道菜，有点像某种粉条，但味道非常独特，吃完一碗感觉主食都不用点了。 𐟍𐠧”œ品：这里的甜品超级可爱，用勺子轻轻一拍，就会抖动起来，口感duangduang的，简直是视觉和味觉的双重享受。 𐟍𔠨🙤𚛧𞎩㟩ƒ𝦘列쥜𐤺𚥼𚧃ˆ推荐的，无论是红烧肉、尖叫牛蛙还是沙蒜豆面，每一道都让人回味无穷。快来新光汇，享受这些美味吧！

第一次自己蒸馒头，竟然成功了！今年真是第一次自己动手蒸馒头，以前都是爸妈搞定这事儿。结果今年他们都不在家，只好我自己上了。蒸了两种馒头：玉米窝窝和枣馒头。玉米窝窝是为了减肥吃的，枣馒头则是过年必备的。蒸馒头的步骤揉面：先揉面吧。酵母大概2克，倒进温水里化开。然后用3碗白面（大概500克），一边倒温水一边搅拌，搅成面絮再揉成团。虽然家里有暖气，但温度还是不够，所以我在锅里接了水加热到50-60℃，把盆放在水上，隔一段时间加热一下水，这样面发得更快。发酵：发好之后，面很软，所以我多揉了一会儿，两揉两醒，这样面就有劲道了。最后揉成团，上面插几个枣，准备工作就完成了。玉米窝窝的做法混合面粉：玉米面、豆面、黄米面和白面的比例是4:1:1:2。我是用碗大概估计的，没有精确称量。过筛：混合之后过一下筛，粉更均匀。开水烫面：这一步很重要！开水烫面可以让蒸出来的馒头口感更好。我是用壶边倒边搅的，少量多次加开水，搅拌成一堆小疙瘩，晾凉了再揉。揉面：揉面的时候，我把早上打豆浆时滤出来的豆渣一起倒进去了，还加了半碗切碎的红枣，这样蒸出来的玉米窝窝又香又甜。把面揉成团之后揪成等大的剂子，然后一个个揉成窝窝。蒸馒头蒸之前要注意加够水，不然蒸的过程干锅了就很尴尬了。因为馒头是发酵的，所以放生面团的时候距离稍大一点；窝窝没有发酵，所以稍微有一点距离就可以。最后冷水上锅蒸，锅开之后再蒸20分钟左右。出锅后，玉米窝窝真的太好吃了！因为放了黄米面而且用开水烫过，它有点黏，豆渣和枣丁会让它有一点甜度，简直是减肥星人的福利！以后我都这么做！这次蒸馒头的经历让我明白了，有些事情看起来难，其实只要掌握了方法，自己动手也能做得很好！

𐟍𔥏𐥷ž必吃美食榜单大揭秘𐟎‰ 𐟎ˆ来台州玩，怎么能错过这些地道美食？从椒江区到临海市，这些街头小店，都是吃货们的天堂！ 𐟥㨀牌肉粥的肉粥和小肠卷，老潘的大肠糕，每一口都是满满的回忆。 𐟍𙥎Ÿ味冷饮的洋菜膏，清凉解暑，是夏日里的最佳搭档。 𐟍䥐•氏泡虾的泡虾，从小吃到大的美味，市立医院的这家最好吃，绝对不能错过！ 𐟍š璋园炊饭的炊圆和面结豆面汤，鲜美可口，是早餐的不二之选。 𐟍œ吊桥头的蛋饼和手打面，手打面加辣白菜，味道更赞！每次看完电影都要来一碗。 𐟥⥤示𚨱†面碎的豆面汤，小肠卷和豆面都超好吃，临海人的最爱！ 𐟍—台州一中对面的瓦香鸡和黄焖茄子，一中毕业的你，一定不能错过！ 𐟦†国顺家的烤鸭（其实是卤鸭），甜甜的咸咸的，超级美味！周末加餐的好选择。 𐟍ž馒头店的板油糖馒头和馒头公子的豆沙包，传统手艺制作，香甜可口。 𐟥™白塔桥的炒肉片和火烧饼，火烧饼甜脆可口，炒肉片嫩香四溢。 𐟥㧄𖩦™姜汁的姜汁调蛋和俞荷姜汤面，夜宵来一碗，胃暖暖的很舒服。 𐟎‰来台州玩，这些美食一定要尝尝！每一家路边小店都承载着满满的回忆和美味。祝你在台州玩得开心！𐟥𓀀

义乌美食推荐：不可错过的江南风味！最近发现了一家藏在义乌的宝藏餐厅，每个月都会带着家里的长辈来这里大快朵颐一番。这里的江南菜不仅好吃还不贵，真的是物超所值。首先推荐他们家的红烧肉馒头，每次来必点！红烧肉炖得软糯，肥而不腻，夹上馒头吃，仿佛回到了过年的时光。还有一道沙蒜烧豆面，趁热吃鲜掉眉毛，豆面爽滑入味，真的是让人欲罢不能。此外，他们家的老酸奶也是一大亮点，超超超漂亮，让人舍不得吃。这家餐厅几乎不会踩雷，菜品丰富多样。唯一的缺点就是义乌只有一家，想吃的话得跑一趟。

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