家常炒丝瓜前沿信息_丝瓜的8种家常做法(2024年11月实时热点)
9道简单美味的家常菜,快来试试吧!𒊥大家好!今天给大家带来一波超简单又美味的家常菜,保证让你每天吃饭不再犯愁! 1️⃣ 芹菜炒虾仁:芹菜脆嫩,虾仁鲜美,简直是绝配! 2️⃣ 蒜蓉沙茶蒸排骨:排骨香嫩,蒜蓉提味,一口咬下去满满的幸福感。 3️⃣ 虾仁肉片炒青椒:青椒的辣味和虾仁的鲜味完美融合,超级下饭! 4️⃣ 番茄鸡蛋烩牛肉:牛肉嫩滑,番茄酸甜,鸡蛋香浓,三重口感让人欲罢不能。 5️⃣ 虾仁肉片炒丝瓜:丝瓜清甜,虾仁鲜美,夏天吃再合适不过了! 6️⃣ 通菜梗炒五花肉:五花肉肥而不腻,通菜梗脆爽,简直是绝配。 7️⃣ 紫苏炒大虾:紫苏的香气和大虾的鲜味完美结合,吃一口就停不下来。 8️⃣ 蛏子炒丝瓜:蛏子鲜美,丝瓜清甜,炒在一起口感丰富。 9️⃣ 肉沫酿豆腐:豆腐嫩滑,肉沫香浓,酱汁浓郁,绝对是下饭神器! 这些菜不仅做法简单,而且食材也很常见,厨艺小白也能轻松搞定!赶紧收藏起来,每天换着花样做,吃饭再也不是难题啦! 快试试这些家常菜吧,保证让你和家人都吃得开心!
深圳的湖南味:农耕记美食探秘𒊰耕记#农耕记(红山6979店) 深圳红山6979店 红山6979购物中心刚开业,我们就带着家人来这里大快朵颐。这家湖南餐馆果然名不虚传,连外公这个土生土长的湖南人,还有幼儿园的小弟弟都赞不绝口! 黄焖禾花鱼」 妈妈的最爱,鱼肉嫩滑,鱼汤鲜美,拌上米饭,简直鲜到眉毛都要掉下来! 石香干」 给小朋友点的一道菜,特意要求免辣。香干外皮韧劲十足,内里软嫩,味道香浓,完全超出了我的预期,强烈推荐! 衡东拆骨肉」 这道菜真是香到让人飞起,肉质肥美,软烂入味,一口下去幸福感爆棚。 家常炒苦瓜」和「家常炒丝瓜」 两道青菜也都非常家常,苦瓜被家人一扫而光,丝瓜里的大蒜和丝瓜籽切得刚刚好,吃起来很方便。 葱油圈圈」 突然想吃就点了,没想到小朋友们意外地喜欢,连吃两个。圈圈葱香四溢,酥脆有韧劲,而且非常顶饱。 高压锅米饭」 真的是带着电饭锅上来的,一家人四大两小刚好吃完。锅里有地瓜红枣等杂粮,甜甜的很好吃。 环境: 地铁红山站一出来就是宏大的6979购物中心,像另一个海岸城。农耕记的铺面非常大,亮绿色的招牌非常显眼。店内装潢充满了农家菜的氛围,这几年湖南菜做得越来越高大上,本湖南人吃饭的选择也更多更高端了。 服务: 这家店的筷子头是一次性的,非常卫生。因为家人很喜欢,之前其他分店都去过很多次了,这一家新开的菜单有些新菜,让人惊喜连连。味道真的不错,以后应当还会常来。
不辣太二,美味无辣版上线! ꤺ,你终于听到了广东人的呼唤吗?现在推出了不辣的酸菜鱼,让不能吃辣的朋友们也有福享受美味啦! 䥺依旧浓郁,配上虾皮,鲜上加鲜,鱼肉嫩滑无刺,连小朋友都能安心享用。一定要试试汤汁泡饭,酸爽可口,让人忍不住一口气吃下两大碗! 还推荐家常炒丝瓜、吮指炸翅和麻薯豆花,每一道都美味至极!䊊㦳覄啦,不辣版的酸菜鱼目前只在部分地区上线,8月2号起将全国推广哦!(新疆店除外)赶快去尝尝吧!♀️♂️
丝瓜虾仁豆腐汤,简单又美味的家常做法䰟咊颀需食材: 丝瓜一根 内脂豆腐一盒(或嫩豆腐) 虾仁数个(根据个人口味调整) 蒜末(4、5瓣) 葱段(小段,大葱或小葱均可) 干辣椒一个 调味料(食盐、生抽、蔬之鲜) 颀𖤽步骤: 丝瓜去皮后洗净,切成滚刀状。虾仁清洗干净。豆腐切成块(内脂豆腐较软,从盒中取出后用刀划几刀即可)。 锅中加入适量的食用油(平时炒菜用的量),油热后放入虾仁翻炒至熟,然后加入葱段、蒜末和干辣椒,翻炒出香味。 加入丝瓜,翻炒至断生(可以稍微盖上锅盖,炒出丝瓜中的水分)。接着调味,依次加入一茶匙食盐、半茶匙蔬之鲜(可用鸡精或白糖代替)和一小勺生抽,翻炒均匀。 倒入内脂豆腐和一小碗清水(大概没过锅内食材的二分之一),盖上锅盖焖煮5分钟即可。如果觉得汤汁太多,可以开盖大火收汁。 这道家常菜简单易做,味道非常棒,快来试试吧!
农耕记湖南菜,辣得过瘾 人类对美食的探索永无止境,今天发现了一家有着独特口味的湖南土菜馆,鲍鱼辣椒炒肉和蒜蓉粉丝虾都是不错的选择,服务员的态度也很亲切。 鲍鱼辣椒炒肉 辣辣的一道菜,鲜嫩多汁的小鲍鱼和香辣的辣椒相得益彰 茶油炒黄牛肉 牛肉分量十足,特别是炒黄牛肉的汤汁鲜美可口 清炒毛白菜𘲹 香甜可口,清爽怡人,是一道非常不错的家常菜。 茶油土芹菜炒黄牛肉 这道菜也很不错,吃一口就会被惊艳到,茶油的加入让味道更加丰富。 青椒炒土茄子𘲹 茄子炒得香软,口感适中,是一道下饭好菜。 蒜蓉粉丝蒸虾仁 虾新鲜爽口,搭配粉丝更显美味,非常推荐。 青椒土鸡蛋 清爽不油腻,青椒口感脆爽,是一道下饭好菜。 鲜炒土黄牛肉 牛肉香味浓郁,非常下饭 家常炒丝瓜𘲹 清爽可口,颜值高,是一道受欢迎的家常菜。 衡阳卤菜 菜品种类丰富,微辣但特别开胃,值得一尝。 𘤺:76 第二次访问时的新推荐: 鲍鱼辣椒炒肉 茶油炒黄牛肉 清炒毛白菜𘲹 茶油土芹菜炒黄牛肉 青椒炒土茄子𘲹 蒜蓉粉丝蒸虾仁 青椒土鸡蛋 鲜炒土黄牛肉 家常炒丝瓜𘲹 衡阳卤菜 #湖南土菜# #农耕记# #湖南美食# #辣味美食# #家常菜# #下饭菜# #美食推荐# #美食分享# #湖南菜馆#
丝瓜的6种美味家常做法 丝瓜的多种美味做法 丝瓜菌菇鸡蛋汤 𒊤𘝧去皮,白玉菇切段。 锅中倒入适量水煮开,加入姜丝爆香。 放入丝瓜和白玉菇翻炒至变软。 倒入适量开水,煮沸后加盐调味。 加入打散的鸡蛋,撒上葱花即可。 丝瓜肉丸汤 𒊤𘝧去皮,切滚刀块。 100g肉沫+10g蚝油+2g胡椒粉+5g料酒,加入30g淀粉和适量姜末拌匀。 锅中倒入适量水煮开,用勺子挖1勺肉团放入锅中。 放入丝瓜,煮至肉丸浮起,加盐调味,继续煮至丝瓜变软,最后加香油即可。 丝瓜炒肉 锅内热油,丝瓜去皮切滚刀块。 倒入猪肉翻炒至变色,加入大蒜炒香。 放入丝瓜,加少量水,加盐和醋翻炒均匀。 继续翻炒至丝瓜变软,最后炒匀即可。 番茄丝瓜 丝瓜去皮,番茄去皮切小块。 锅中热油,倒入丝瓜翻炒2分钟。 加入番茄,加适量盐和鸡精,炒匀即可。 丝瓜炒蛋 𓊤𘝧去皮,切滚刀块,加1勺盐腌制10分钟,倒掉腌出的水分。 鸡蛋加适量盐和1勺料酒打散。 锅内热油,爆香蒜末,下锅煎熟盛出。 倒入丝瓜炒软,放入鸡蛋翻炒均匀即可。 清炒丝瓜 丝瓜削皮,切滚刀块。 锅中热油,放入丝瓜翻炒。 爆香葱花,加入适量盐,翻炒至丝瓜出水。 装盘即可,可加适量糖和鸡精调味。
家常菜:99次都不会厌倦的美味𒊤𛊥䩥享一下晚餐的菜单: 番茄土豆炖牛腩 清炒苋菜 ⠧𘤸𘥭 火腿炒丝瓜 䠩椒天妇罗 清炒苋菜和炸丸子大家都有自己的做法,我就分享一下番茄土豆炖牛腩和火腿炒丝瓜的菜谱吧✨ 番茄土豆炖牛腩 将一斤牛腩切块,放入水中焯十分钟后捞起。 锅中倒入金龙鱼零反式脂肪调和油,加入牛肉块翻炒。 加入少量生抽、老抽继续翻炒,然后倒入少量黄酒。 稍微炒一会儿后,倒入压力锅或高压锅、砂锅都可以。 加入切块的土豆一起炖。 炖熟后,单独翻炒番茄,然后倒入砂锅中与牛肉一起炖10分钟即可。 火腿炒丝瓜 将腌制的火腿切片,大概五六片即可。 锅中少放一点油,倒入火腿翻炒出香味。 加入丝瓜翻炒至变软即可。 注意不用放盐,因为火腿已经有咸味了。 这两道菜是我最常做的家常菜之一!平时我和男朋友两个人吃,通常是两素一荤。今天因为朋友多,所以多做了两个菜,三个人吃到撑,只花了65元真是太值了!习惯了荤素搭配,盐和辣椒也是适量。自己在家做饭尽量避免重口味,因为在外面口味已经很重了。在家就要吃得健康一点,平时用油也很注意。我现在做菜用的油就是金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油。大家都知道反式脂肪摄入过多真的对身体不好,真心劝大家少吃为妙。金龙鱼这种0反式脂肪的油,吃起来我就很放心喔~ 然后很多甜品、奶茶、汉堡也都有反式脂肪,少吃为妙。集美们平时买油的时候,一定要注意看鸭!一定要买0反式脂肪酸的!
九款超下饭的家常菜,快来试试吧!𒊥朋友们!今天我要给大家分享九款超级下饭的家常菜,保证让你吃了还想吃! 想让谁做饭就艾特谁,赶紧收藏起来吧! 红烧鸡腿 首先,咱们来聊聊红烧鸡腿。这个菜真的是经典中的经典!先把鸡腿洗干净,加点生抽和老抽各一勺,再来半勺蚝油。然后放入干辣椒、八角、冰糖、花椒粒,再加开水没过鸡腿。最后加一勺豆瓣酱,炒出红油后中小火炖15分钟。是不是很简单? 蒜蓉炒虾 接下来是蒜蓉炒虾。这个菜不仅简单,而且味道超级棒!准备好蒜末和洋葱碎,锅里倒油炒至表面金黄。然后加两勺番茄酱和汤汁浓稠后撒上葱段,翻炒几下就可以出锅了。 鱼香茄子 鱼香茄子也是一道经典川菜。先把生抽、蚝油、白糖、鸡精、鱼露和生粉加少量水化开。然后锅里倒油翻炒茄子,最后加入葱花翻炒几下就OK了。 菜花青椒炒肉 抨🙤𘪨花青椒炒肉也是一道非常适合夏天的菜。肉片加一勺生抽和一勺蚝油腌制,然后热油滑熟。接着加菜花和青椒翻炒,最后加点盐和鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅了。 虾仁炒丝瓜 虾仁炒丝瓜也是一道非常清爽的菜。先把虾仁加盐和胡椒粉腌制一下,热油煎至变色盛出。然后爆香葱蒜末,加入丝瓜和白玉菇翻炒,最后倒入虾仁和少量淀粉水勾芡即可。 玉米炒肉末 米炒肉末也是一道非常适合夏天的菜。先把肉剁碎加料酒、生抽、适量胡椒粉、半勺蚝油、盐和鸡精抓匀,再加一勺食用油。锅里倒油炒香姜蒜末,加入肉末翻炒均匀,最后倒入玉米粒翻炒几下即可。 海鲜粉丝煲 𒊦𒉤𘝧 露道非常适合冬天的菜。先把花甲提前泡盐水加点油吐泥,热油炒香蒜末、小米辣和葱白,再加生抽、蚝油、老抽和豆瓣酱煮开。然后放入泡软的粉丝和小半勺糖搅匀,煮开后就可以出锅了。 肉沫蒸蛋 𓊨沫蒸蛋是一道非常经典的蒸菜。先把鸡蛋打入碗中搅匀,加一勺生抽、半勺老抽、蚝油和适量盐搅匀。然后热油下肉末炒散,加葱花和淋上小半碗水淀粉翻炒均匀。最后加水蒸15分钟,大火收汁后浇到蒸好的鸡蛋上即可。 香辣花甲 最后是香辣花甲!这个菜真的超级辣,但味道绝对让你停不下来!先把花甲加海盐慢泡小时后洗净,水开上气蒸两分钟。然后加盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、老抽和水淀粉炒匀。最后煸炒出香味后倒入煮花甲的原汤翻炒均匀即可。 怎么样,这些菜是不是很简单又美味?赶紧试试吧!
新手必看!家常菜秘籍 蚂蚁上树: 一捆粉丝 250g肉馅 葱姜蒜适量 1勺豆瓣酱 2勺料酒 (可选:干辣椒) 秘制调料(2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺醋、50毫升清水) 粉丝提前40分钟泡软。 爆香葱姜蒜,加入肉馅翻炒,再加入两勺料酒去腥。 加入豆瓣酱翻炒出香味,然后加入提前准备的酱料,可以稍微加一点盐(根据个人口味)。翻炒均匀,让汤汁咕噜一会儿。 放入泡好的粉丝,继续翻炒,让粉丝裹满汤汁。大约两三分钟后,汤汁会被粉丝吸饱,再翻炒一下,让水分稍微干一点即可出锅。 丝瓜炒鸡蛋: 两条丝瓜 三个鸡蛋 少许蒜 鸡蛋打散,炒熟后盛出备用。 不用洗锅,直接放油爆香蒜片。 加入丝瓜,翻炒几下后加入适量的盐(盐能使丝瓜快速出水),全程小火炒软丝瓜(不要放水,丝瓜本身会出很多水分)。 炒软丝瓜后,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
81道家常老铁站菜,轻松解决每天吃什么! 最近整理了一些家常菜,发现其实做来做去也就那些花样。很多人可能每天都在为吃什么发愁,我也是一样。每天睡前都会列好第二天的菜单,怕到菜市场转来转去没头绪☺️。做个合集看着也方便,大家可以参考一下哦! 䠥𘏢㯼爆炒香葱蛏子、凉拌豆苗、水煮皮皮虾、毛豆炒香干、韭黄炒肉丝、炖羊排、凉拌猪耳朵、洋葱炒鸡肉、五花肉炖萝卜土豆 젥𞲯𘏢㯼芹菜炒香干、羊肉汤白菜、凉拌皮冻、西红柿炒鸡蛋、烧带鱼、香菜炒土豆片、凉拌海带、烤蜂蜜红薯、韭菜炒猪肝 图3️⃣:干煸藤椒虾、芹菜炒山药、凉拌鸡爪、炒蘑菇拼、辣椒炒牛柳、辣椒炒鸡蛋、鳗鱼干炒白菜、炒小白菜、炒架梅 图4️⃣:丝瓜炒鸡蛋、香菜炒牛肉、麻辣豆腐、辣椒炒黑鱼片、凉拌黄瓜片、炒花蛤、芹菜炒八爪鱼、韭菜炒豆皮、黄瓜炒鱼丸 图5️⃣:水煮小河虾、香葱炒香菇、炒芥菜、辣椒炒牛肚、炒西葫芦丝、炖毛豆鸡、清蒸鲈鱼、炒菠菜、炒酸辣藕丁 图6️⃣:干煸辣子鸡、辣椒炒山药、凉拌洋葱鸡爪、凉拌素火腿、红烧鳊鱼、炒玉米毛豆粒、炒丝瓜、韭黄炒羊血、凉拌豆腐 图7️⃣:凉拌豆苗、炒南瓜丝、蒜苗炒鸡蛋、腊肠炒杏鲍菇、凉拌手撕鸡、凉拌腐衣、韭菜炒鸡蛋、炒香葱土豆丝、芹菜炒口菇 𞸯𘏢㯼砂锅焖黑鱼、凉拌糖醋莴笋、蒜香鲍鱼、酱汁牛肉、砂锅鱼头、卤鸡胗鸡爪、烤蜂蜜南瓜、腊肠炒豆角末、干煸鱼块 图9️⃣:酱烧排骨、韭苔炒百叶、辣椒炒荷包蛋、烤鸡翅、西红柿炖豆腐、炒绿豆芽、炒酸辣藕条、凉拌菠菜粉丝、牛肉炖萝卜 希望这些菜谱能给大家一些灵感,每天做饭不再愁!
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