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葱花油饼最新视觉报道_葱花大饼的家常做法(2024年12月全程跟踪)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

葱花油饼

香酥葱油饼：简单又美味的早餐选择 𐟍ž 今天教大家做一道简单又美味的葱油饼，早上起来加热一下就能吃，非常方便。 𐟌Ÿ 食材准备：面粉 250g 酵母粉 3g 温水 130g 油椒盐粉十三香葱花 𐟌Ÿ 制作步骤：制作油酥：将两勺面粉与四勺热油混合，加入椒盐粉和十三香，搅拌均匀备用。制作面饼：将250g面粉、3g酵母粉和130g温水混合，搅拌成面团，揉成光滑的长条，醒发至蜂窝状。将面团切成均匀的小剂子，揉成长条，擀成薄薄的长方形。刷上一层调好的油酥，撒上一层葱花，然后上下对折，再从中间切开。开口朝上，朝一个方向卷起来，末端剩余的部分按压成薄片，放到底部，轻轻擀成圆形。煎制：在电饼铛或平底锅中刷油，放入面饼，两面煎至金黄即可。这道香酥葱油饼不仅做法简单，而且非常美味，适合做早餐或下午茶点心。快试试吧！

成熟魅力气质女人——葱油饼er

现在的薯片味道真的是太多了[偷笑]谁能想到还有梅干菜味，葱油饼味和酱香饼味[心][心] 葱油饼味基本就是很淡很淡的原味，但葱花香还是有的[抱一抱]梅干菜味的腌制咸菜味还是比较明显的[偷笑]我个人比较喜欢的是酱香饼味[害羞]闻着就是那个味，吃着也是淡淡的酱香辣味[憧憬][憧憬] 「微博尝鲜计划」「舌尖上的美食」「一口吃出好彩头」

在家做葱油饼，简单又美味！最近特别怀念小时候在老家读书的日子。每天早上，我总是第一个冲出家门，和那些早起的小伙伴们聚集在早餐摊前。那时候的早餐摊总是又脏又油，但那才是生活的味道。老板们忙得不可开交，我们却总是催着他们快点，因为要迟到了。那种忙碌而温暖的感觉，真的是一天开始的最好方式。说到街头早餐，这些小商贩们可能没有什么显赫的地位，但他们保留了传统的生活方式和地道的口味，真的值得尊敬。葱油饼就是其中之一，各地都有不同的版本，有的耐嚼像面包，有的酥脆可口，还有的会加入猪肉末。今天我要分享一个我特别喜欢的版本，简单又美味！食材准备中粉160克沸水100克盐1/2小勺（分两次用）小葱2根制作步骤混合面粉和沸水：在盆中倒入面粉，加入沸水，用筷子或勺子搅拌成絮状。揉面：用手揉面团，根据需要加入干粉或水，直到面团光滑且不粘手。用沸水揉面会让面团更有层次感。松弛：将面团取出揉2分钟至光滑，用保鲜膜密封松弛20分钟。分割面团：将面团等分成两份。擀面：在案台上撒些面粉，将面团擀成矩形面片，长边至少达到22厘米。调味：表面刷一层油，撒上1/2小勺的盐，再撒2-3大勺的葱花。卷面：沿着长边向下卷起，边轻按边卷，直至卷成一个圆筒管状，边缘捏紧。搓长：案台上滚动略微搓长，从一端口卷起，底部塞入“线圈”的下面。压扁：轻轻按扁，擀至直径约16-17厘米的圆饼。煎饼：直径至少20厘米的平底锅用中小火预热1分钟，加入1大勺的油，热油约5秒后，入一个饼坯。煎1.5-2分钟至底部金黄，翻面再煎至两面金黄。享用：切片趁热享用吧！或者自制个蘸酱（很美味哦）！自制蘸酱酱油40毫升醋1大勺葱1/2根姜末1/2小勺大蒜1瓣辣椒酱（可选）1/2小勺在一个小碗中，混合酱油、醋、葱、大蒜、姜和辣椒酱。时间允许的话可以静置30分钟，让味道融合在一起。蘸酱密封保存，冷藏可放1周。小贴士面团不要揉得太软，保持湿润但不粘手的状态最好。煎饼时火候不要太大，中小火即可。这道葱油饼真的超级简单又美味！无论是热的还是冷的，都让人欲罢不能。赶紧试试吧！

制作鸡蛋葱油饼的方法，既受大人也受孩子欢迎！美食天天见的微博视频

跟着这个方法做出来的葱油饼，味道就像妈妈做的一样～房纠纠的微博视频

两种葱油饼做法，外脆里酥香浓可口 𐟍• 发面葱油饼 1、将600克面粉与5克酵母粉和5克糖混合，加入200毫升牛奶或水，搅拌均匀。如果使用面包机，可以直接选择发酵模式。 2、面团发酵至两倍大小时，擀成长方形面皮。 3、在面皮上刷一层玉米油，撒上五香粉、十三香或椒盐粉，再撒上切好的葱花（多放一些），从一端卷到另一端，捏好两边塞进去，再次擀成薄饼。拍少许水，撒上芝麻。 4、在电饼铛或平底锅中刷一层油，放入面饼，烙至两面金黄即可。 𐟍• 老铁站烫面葱油饼 1、先用80度左右的开水和一半的面粉，再用冷水和另一半面粉，揉成一个光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜醒发20分钟。 2、制作油酥：1-2勺面粉、一勺椒盐粉和半碗葱花，浇上热油拌匀。 3、揉面团排气，分成若干小份，擀成长条形面饼，铺好油酥，卷起来，两头捏紧塞进去压扁，再擀成面饼。在电饼铛中刷一层油，煎至两面金黄即可。这两款葱油饼各有特色：烫面葱油饼外脆里酥，发面葱油饼厚实松软，味道更香浓。无论是早上还是晚上，都可以根据个人口味选择制作。

这种葱油饼…是真的好吃！呜呼哈哈哈h的微博视频

自制葱油饼版韭菜饼，一周早餐搞定！最近在家尝试做葱油饼版韭菜饼，结果出乎意料的好吃，简直太香了！而且做一次能管一周，省时省力。下面分享一下具体做法，大家可以试试哦！准备面粉和韭菜首先，准备好普通面粉，加盐后用热水搅拌成絮状，再加入凉水，用手揉成“三光”状态。分成小团，刷上油，醒面40分钟。调油酥在这段时间里，可以准备油酥。面粉加盐和十三香（家里没有十三香，用了五香粉），加入滚油搅拌均匀。第一次加油量不够的话，可以再烧一些油继续加，直到调成半干状态。处理韭菜面醒好后，擀薄，铺上韭菜（或者葱），抹上油酥。皮裹着葱细细叠起，对新手来说有点难度，我就直接卷卷卷，把葱裹起来，呈细条状。然后从细条的一头卷起，卷到尾部垫在下方，最后成一团漩涡山丘馒头的感觉。压扁和煎制最后从上往下压扁，用擀面杖继续压，滚成一个圆形，不要太薄，这样比较好吃。可以直接下锅煎制，也可以用保鲜膜一个个分隔开，速冻保存。想吃的时候拿出来，方便又美味！这样做出来的葱油饼版韭菜饼，不仅香气扑鼻，而且制作过程也不复杂，大家不妨试试哦！

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