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苏子叶的做法权威发布_苏子叶腌制最简单方法(2024年12月精准访谈)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：观点更新日期：2024-12-03

苏子叶的做法

南京南站的东北烤肉小店，你尝过吗？𐟍– 每次到南京南站，我都会去那家东北烤肉小店！这家店真的让我欲罢不能，性价比超高，菜品种类丰富。牛上脑：鲜嫩多汁他们家的牛上脑真的是一绝，现切的肉块很大，口感非常嫩。店里还特别推出了苏子叶卷肉的做法，不仅解腻，还让嘴里感觉清新滋润。齐齐哈尔烤肉：香气四溢用洋葱腌过的肉非常入味，烤的时候香味扑鼻而来，吃到嘴里满满的满足感。这种烤肉的味道真的让人无法忘怀。 𐟏 店名：半杯烟火ⷤ𘜥Œ—烤肉(喜马拉雅店) 如果你也到南京南站，不妨去试试这家店，绝对不会让你失望！

深圳湾隐藏美食！omakase惊喜谁能想到在深圳湾附近竟然藏着这么一家宝藏omakase店？听说这里的料理师傅是从北京过来的，每一道菜品都做得色香味俱全，简直让人欲罢不能！ omakase的特点就是随季节时令变化，每次来都能开到不同的“盲盒”，这次也不例外，惊喜连连！ 𐟍㠣€Œ梅子白身鱼天妇罗」这道菜摆盘和色彩都特别有吸引力。原来是用白身鱼沾了梅子酱，再穿上苏子叶，用天妇罗的做法熟成。层层包裹的美味，仿佛在品尝大自然的丰富味道，真是让人怀念不已。 𐟍㠣€Œ中肥三文鱼鲜鱼两种」这道菜是本次的惊喜硬菜！左口鱼薄切，蜜柑鱼周，法罗三文鱼，金枪鱼中楠。师傅现场切好端上来，每一块都很新鲜。蘸一点芥末和酱油汁，口感层层递进，简直是鱼生的原鲜。 𐟍㠣€Œ芝士焗虎虾」这道虎虾被芝士覆盖，但依然无法掩盖它肉质的优秀。师傅细心地分虾，虾肉紧实Q弹，与芝士的奶香完美交融，真是绝配！ 𐟍㠣€Œ红酒鹅肝金枪鱼寿司」这是寿司中的“爱马仕”吗？味蕾瞬间被征服。红酒鹅肝下面藏着一块爽滑的金枪鱼肉，上面再铺上厚厚的青柚鱼，从上而下实现了冰淇淋一样的梦幻口感，这一口真是太满足了！ 𐟍㠣€Œ冷手打稻庭风乌冬面」这是日本三大乌冬面之一，上桌时面和汤是分离的，配有酱油汁和香葱、芝麻等佐料。拌着吃特别爽口，越吃越喜欢。这家店的食材确实非常新鲜，服务也特别周到。用餐区分为会席和包间，各有风格，设计舒适，难怪会有这么多朋友喜欢来这里吃饭。

桲椤叶饼和苏耗子的区别，你知道吗？𐟌🊦Ღ䤥𖩥𜯼Œ也叫“玻璃叶饼”，是一种用桲椤树叶包裹的食物。这种树的叶子比较硬，普通人咬不动，咽不下。小时候，我经常在山上看到这种树，还听说有人用它来养蚕。因为小时候摘树叶被养蚕的人警告过，怕我去隔壁山头偷蚕。桲椤叶饼的做法很简单，就是用面粉、淀粉、肉馅和芹菜（或者其他蔬菜）混合，做成咸口味的。虽然树叶不能吃，但味道带着淡淡的清香，特别好吃。苏耗子，也叫粘耗子，是用苏子叶包裹的食物。苏子叶的籽非常香，炒起来特别好吃。苏耗子的叶子像大草叶子一样，农村人也经常种一些。紫苏叶也是苏子叶，背面颜色不一样，但都可以用来包烤肉。苏耗子的做法是用苏子叶、糯米粉和红豆馅做成的，味道非常甜。喜欢吃苏子叶的人可以连叶子一起吃，非常美味。我觉得它比普通的粘豆包好吃多了，灵魂就在于那片苏子叶。希望这篇文章能帮你分清桲椤叶饼和苏耗子的区别。看到很多人分不清，我真的很着急。希望东北的吉林人和辽宁人都能分清，因为我没去过黑龙江，不知道那边吃不吃这个。

冬天必备！韩式脊骨土豆锅的温暖做法𐟍𒊤𛊥𙴧š„冬天来得特别早，大家都想吃点暖胃的食物。于是，热腾腾的韩式脊骨土豆锅应运而生啦！ 𐟥頥‡†备材料：脊骨4块土豆4个苏子叶若干茼蒿若干洋葱半个大葱一根金针菇若干韩式大酱韩式辣椒面苏子粉大蒜 𐟍𒠥š法步骤：先将脊骨焯水洗净，放入锅中，加入适量的水，再放入洋葱、大葱和姜片，加入一勺韩式大酱（根据水量和个人口味调整，我最后加了三勺）。煮30分钟后，去掉浮沫。接着，捞出洋葱和大葱，加入土豆块，再煮10分钟。将煮好的脊骨汤倒入电锅里（没有电锅的可以忽略，直接在上一步进行）。加入辣椒粉、苏子粉和韩式辣酱，电锅开后放入其他蔬菜，特别是大蒜末，增加香味。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊如果没有电锅等后续加热设备，一定要将脊骨在锅里多煮一会儿，直到肉质软到可以轻松离骨，这样口感更好！我用的韩式大酱是清净园的，因为汤量较多，所以最后加了三勺才达到浓郁的酱味。大家如果有其他好的大酱品牌，欢迎推荐哦！苏子粉和蒜末是提味的绝佳组合，有条件的话一定要放一些。这道韩式脊骨土豆锅，不仅暖胃，还能让你感受到家的温暖。快试试吧！

长白山美食节：秋日山野风味大赏 𐟍秋天，这个丰收的季节，也是美食的盛宴。10月20日，之禾酒店的长白山特产美食节在银树楼木宇餐厅拉开帷幕。这家餐厅坐落在风景如画的紫玉山庄湖中央，幽静且视野开阔，面朝湖面森林，天鹅在水中悠闲地游来游去。 𐟑袀𐟍𓨿™次美食节特别邀请了长白山的主厨覃正票，他亲自带来了当地的特色美食和创意东北菜。在这里，你可以享受到秋日的美味盛宴，感受大自然的馈赠。 𐟍„推荐美食： 𐟐“榆黄蘑家炖小笨鸡：采摘自长白山森林深处的榆黄蘑，经过充分浸泡后，用泡后的水小火慢炖小笨鸡。菌汤清新，鸡肉鲜嫩，温润滋补。 𐟐Ÿ苏子叶酱烧黄骨鱼：肉质细腻的黄骨鱼采用传统酱烧做法，野生苏子叶的加入为这道经典东北菜注入灵魂，鱼肉嫩滑，酱香与苏子叶的清香交融，味道更加丰富。 𐟍𒦋蒜肉炒牛毛广：山林深处采摘的新鲜牛毛广加入精选肥瘦相间的五层肉，用大量蒜末爆香，快速爆炒。野菜的鲜香混合着油脂的浓郁，增添丰富度。 𐟥ž家常韭菜盒子：韭菜和鸡蛋的香味隔好远都可以闻到，鲜美可口。 𐟍𐦭䥤–，拔丝人参、正宗东北杀猪菜、香煎米肠等朝鲜族名菜以及人参、灵芝、林蛙油等特产也值得一试。这些菜品都是由主厨覃正票亲自制作，保证了原汁原味的山野风味。 𐟑˜穿上朝鲜族的民族服装，来一场沉浸式的美食之旅吧！在这美好舒适的环境中，品味这些美食，仿佛置身于长白山的怀抱中，感受大自然的恩赐。如果你也喜欢山野风味的美食，不妨来参加长白山特产美食节，让味蕾在秋日中尽情享受！

苏子叶 𐟌🠦œ€近发现了一个宝藏食材——苏子叶！它不光是一种美味的食材，还有着丰富的药用功效和多样的食用方法。今天就和大家聊聊这个神奇的小叶子，让我们一探它的神秘魅力～苏子叶的药用功效𐟌🊨‹子叶可谓是一个天然的“小医生”，它有四种主要的药用功效。它能够发汗解表，特别适合那些恶寒重、发热无汗的朋友，帮助我们赶走风寒。苏子叶有养胃的效果，对于胃寒症状有很好的缓解作用。作为一个常年胃部不适的人，我发现吃苏子叶后胃暖暖的，真的很舒服。第三，它还能化痰止咳，苏子叶对咽喉有良好的湿润作用，能帮助缓解咳嗽和咽喉不适。苏子叶还助消化，含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化。便秘的小伙伴们可以尝试一下哦～苏子叶的食用方法𐟍𔊨‹子叶不仅药用价值高，食用方法也是多种多样。我最爱的是凉拌苏子叶，把洗净的苏子叶放入盘中，加上葱、盐、姜、蒜，再搅拌均匀就可以享用了！还有一种方法是煎炸苏子叶，裹上面糊后放入热油中，金黄酥脆的口感让人停不下来。香辣苏子叶也是个不错的选择，稍微烫一下叶子，配上辣椒酱、韩国辣酱和酱油，拌匀后就能开吃啦！当然，还有韩式拌苏子叶，简单健康又美味，适合爱健康的你。苏子叶的多样做法总能让你的餐桌增添一份新鲜感。苏子叶的注意事项⚠️ 虽然苏子叶好处多多，但还是有些小注意需要留意。它不宜和螃蟹一起吃，因为可能引起腹痛。此外，体质偏热的人要适量食用，以免上火。对于那些高热、虚火旺盛的小伙伴们，建议谨慎食用哦。任何食物都要讲究适量和搭配，才能更好地发挥它的作用。苏子叶真是个神奇的小东西，不仅能让我们的餐桌更丰富，还能带来不少健康益处。如果你对苏子叶也有兴趣，不妨试试这些做法，分享你的心得在评论区吧！𐟌🢜耀

朝鲜族苏叶饼做法，南北方紫苏差异大老母亲在广东久了，特别怀念家乡丹东的苏叶饼。于是让表姐从丹东快递过来新鲜的苏子叶，虽然不如刚采摘的那么新鲜，但比南方的紫苏香多了。还有丹东本地的江米面和土红小豆，用压力锅煮成红豆泥，加糖调味。 𐟍š 江米面用冷水和面，干一点，醒2个小时。太湿的话蒸出来会变形。 𐟍 用压力锅煮熟红豆，炒干成红豆泥，加适量糖。 𐟍𓠨‹子叶抹一点苏子油，没有的话用没有味道的玉米油或葵花籽油也行。像包饺子一样把红豆泥包起来。 𐟥Ÿ 水开后蒸6-8分钟，放凉即可食用。 𐟍˜ 剩了一些面团，烤了些花生和芝麻，加糖用破壁机榨碎，包了花生芝麻碎的馅料，也非常好吃。苏子是一种药食同材的植物，苏子籽榨油喝或者炒鸡蛋可以治疗胃病，叶子可以入药，缓解胃脘疼痛和胀气等消化不良症状。

韩国家常辣椒炒肉，简单又美味的做法最近接了很多肉铺拍照的委托，每天都能吃到各种美味的肉，真是让人又爱又恨𐟘…。不过，幸好这些肉质都非常好，让我有机会做一道女儿最爱的辣椒酱炒肉。这道菜在韩国非常常见，但每家的做法都有所不同。今天就来分享一下我的做法吧𐟑颀𐟍𓊦料准备猪颈肉450克葱花1勺切碎的泡菜半勺（喜欢泡菜的朋友可以多放点𐟘‚）苏子叶一把（随意撕成小块）橄榄油奶酪（可选，最后可以撒上）底料盐和胡椒各一撮清酒两勺蒜泥1勺葱花1勺炒肉佐料韩国辣椒酱3勺辣椒面3勺酱油2勺液体麦芽糖3勺香油1勺柠檬汁半勺制作步骤处理猪颈肉：将猪颈肉切成合适的大小，放入底料中腌制10分钟。准备炒肉佐料：将所有炒肉佐料混合均匀，提前放入冰箱，放置半天味道更好。开始炒制：锅里放入橄榄油，加入葱花翻炒。接着放入泡菜，再加入拌了料的猪颈肉，用中火炒。炒至肉熟后，关火，撒上苏子叶即可。小贴士大葱白色部分切碎后放入底料中一起腌制。炒肉佐料提前放入冰箱，放置半天味道更佳。是不是很简单？赶紧试试吧！𐟍𔀀

韩式脊骨锅，一口接一口！ 𐟍𒩣Ÿ材准备：脊骨土豆洋葱角瓜茼蒿干白菜苏子叶韩国大酱（做大酱汤的酱）韩国辣酱（做部队火锅的辣酱） 𐟍𓥁š法：脊骨焯水：将脊骨放入冷水中，加入姜片和料酒，水开后捞出。干白菜处理：将干白菜用热水泡软，然后洗净。蔬菜准备：洋葱切块，土豆切块，角瓜切片，茼蒿洗净。炒脊骨：油热后放入葱段和蒜片，炒出香味后加入脊骨，再加入生抽、盐和牛肉粉，炒匀后盛出。炒洋葱和土豆：油热后放入洋葱，翻炒几下后加入土豆，炒至断生。炖煮：将脊骨放入锅中，加入开水、干白菜、韩国大酱和韩国辣酱，小火炖煮。加入蔬菜：炖到土豆软烂后，加入角瓜和茼蒿，继续炖煮。最后步骤：快炖好时加入四五片苏子叶，炖一会儿即可出锅。 𐟓小贴士：沈阳的小伙伴们可以在西塔白玉串城旁边的胡同找到卖韩国食材的地方，那里有卖韩式大酱、韩国辣酱、干白菜和苏子叶。干白菜做炖菜特别好吃，但一定要认真清洗，因为它比较脏。可以根据个人喜好添加青菜，但干白菜、茼蒿和角瓜的组合非常美味，不建议去掉。添开水时要多添一些，炖的时间长汤容易干。放酱时先少放一些，尝味后再调整量，避免一下放太多变咸。苏子叶是这道菜的灵魂，虽然有些人不喜欢吃苏子叶，但放几片可以增加香味。辣椒可以根据个人口味选择是否添加，也可以放一些干辣椒（绿色的晒干的辣椒）。这道韩式脊骨锅不仅做法简单，而且味道超级棒！快试试吧！

抚顺美食攻略：必买特产推荐抚顺，一个低调却充满美食魅力的城市！这次我亲自探访，为大家整理了一份超绝的抚顺必买特产攻略，赶紧码住𐟐Ž，下次去抚顺就知道该吃什么啦！ 1️⃣ 𐟌𖯸麻辣拌 𐟍œ 说到抚顺美食，麻辣拌绝对是头号选手！我亲自尝试了心食尚和十二中麻辣拌，味道都超赞！ 𐟍⠥🃩㟥𐚥˜輻ꩀ‰串串，素菜5毛，荤菜丸子类1块，性价比超高！红丸子绝对是麻辣拌的灵魂，一定要选！ 𐟍œ 十二中麻辣拌则是按份卖，红丸子、土豆、海带结等一应俱全，不够吃还可以加方便面，加配菜也只加1元一份哦！ 𐟘‹ 两家都支持酸甜口味和咸鲜口味，个人强推酸甜口味，越吃越停不下来！ 2️⃣ 𐟍𝯸苏子叶饽饽 𐟥⠨‹子叶饽饽是抚顺的特色小吃之一，用苏子叶包裹糯米团制成，口感软糯，香气四溢！ 𐟍œ 我尝试了两种做法，一种是用糯米粉加水揉成面团，红豆馅用锅熬制后加糖，然后包裹在面团里蒸制而成。另一种是用小豆泡一晚后加锅焖熟加糖拌匀碾碎做馅料。两种做法都很好吃哦！ 𐟘‹ 无论是粘豆包还是苏耗子都是苏子叶的变种美食，用苏子叶包裹后再蒸制而成，不仅软糯可口还带有苏子叶的清香哦！ 3️⃣ 𐟍–黄金肉 𐟥⠩𛄩‡‘肉是满族古老的宫廷风味名菜，也是抚顺的一大特色美食！ 𐟍œ 这道菜选用上好的新鲜猪肉制作而成，口感鲜美、肥而不腻。在清朝时期只有皇亲国戚才能享用呢！现在已经成为抚顺的特色美食之一啦！ 𐟘‹ 一定要尝试下这道满族珍馐第一味的美食哦！相信你会爱上它的独特风味的！ 4️⃣ 𐟍𒥅맢Ÿ八碗 𐟥⠥…맢Ÿ八碗是抚顺传统招牌菜之一，具有浓郁的乡土气息。 𐟍œ 八碟分为四冷四热，八碗主要是炖、汤类美食。这些菜品都采用传统的方法制作而成，口感爽口又美味！ 𐟘‹ 一定要尝试下这些地道的美食哦！相信你会被它们的独特风味所吸引的！以上就是我为大家整理的抚顺必买特产攻略啦！希望对大家有帮助哦！下次去抚顺就知道该吃什么啦！𐟎‰𐟎‰𐟎‰

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