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火腿洋芋焖饭权威发布_特色焖饭制作(2024年11月精准访谈)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：观点更新日期：2024-11-27

火腿洋芋焖饭

𐟍𛠩…’鬼们的福音！朝日啤酒只需一块钱！𐟍𛊰ŸŽ‰ 浦东嘉里城内新店开业啦！𐟎‰ 快来体验这家充满烟火气息的创意云南菜吧！位于花木街道花木路1378号负一楼B104a的柴米多CHIMIDOⷦ𛇥‘𓩣Ÿ堂，生意火爆，下班后直奔这里，排队也要等！ 𐟍š 铜锅诺邓火腿洋芋焖饭这道焖饭香气扑鼻，配料丰富，包括火腿、洋芋和青豆等，每一口都让人感到满足。 𐟥頦Ÿ 檬草烤猪颈肉外焦里嫩的猪颈肉，搭配酸甜酱汁，让人食欲大开，根本停不下来。 𐟍𙠦‰‹打金钻轻饮店员现场手打的饮品，酸甜爽口，可以感受到菠萝果肉的存在，大口喝下去，清爽无比。 𐟏 快来体验这家云南菜的美味吧！

𐟥˜铜锅洋芋焖饭，美味不容错过！ 𐟘‹在上海浦东嘉里城，隐藏着一家超正宗的云南菜馆——柴米多CHIMIDOⷦ𛇥‘𓩣Ÿ堂！这里的铜锅火腿洋芋焖饭，简直是吃货的福音！𐟍š用铜锅闷制的洋芋，外焦里嫩，软软糯糯，美味至极。米饭吸收了火腿的油香，锅底还留有脆脆的锅巴，这一碗，真的让人欲罢不能！𐟍𝯸还有黑松露野生菌薄饼披萨和薄荷丕菜根小炒牛肉，每一道菜都让人流连忘返。快来尝尝吧！𐟘

这家云南菜馆太赞了！一整天的美味享受𐟍𝯸 这顿晚餐真是让我欲罢不能！大理必吃榜上的云南菜，果然名不虚传！浦东嘉里城新开的一家馆子，烟火气十足，简直是吃货的天堂。 𐟍š 铜锅诺邓火腿洋芋焖饭：酱香四溢的焖饭，配上小料，火腿和洋芋都是我的最爱，每一口都充满了饭的张力，简直停不下来！ 𐟍œ 云南小锅米线：说到米线，我又要流口水了。米线QQ弹弹，不会太软，番茄肉酱酸甜浓郁，一口粉一口汁，吃起来真是巴适得板！ 𐟥頨–„荷丕菜根小炒牛肉：云南人做饭喜欢放薄荷叶，闻起来清香，吃起来冰凉。丕菜根和牛肉的搭配简直是仙品，妥妥的炫饭神器！ 𐟍• 黑松露野生菌薄饼：野生菌菇版的沙拉，拉丝的芝士和暄软的饼皮，每一口都是诱人的滋味，真是让人难以抗拒！这家馆子的明档厨房，现点现炒，拒绝预制，吃起来特别放心。室内布置也有很多民族的摆件和挂画，浓浓的滇西风情，真是让人仿佛置身于云南。

上班一大早收到同事的礼物和投喂冰箱贴大军逐渐壮大新买的毯子看电视也可以暖乎乎了舒服！！！云南买的火腿终于被想起来做了火腿洋芋焖饭配上酱溏心蛋再来点小海鲜 lyk这小汁真是享福得不得了！婆婆给拿的柿子被我爸摆成了金字塔果然男的不管是二十岁还是五十岁都有的是奇奇怪怪去上班之前回头看屋里睡得香香的我的福立刻出发给我宝赚猫粮𐟒갟𛀀

湾区必吃！留湘小聚云南菜系列推荐 𐟓留湘小聚 Ping's Bistro 2, 2090 Warm Springs Ct Ste 140, Fremont 𐟍𒧕™湘小聚不仅提供湘菜，还推出了酸辣咸香的云南菜系列。Fremont和San Mateo的留湘小聚都有提供，注意看好地址，不要走错地方。 𐟑‰傣家风味炒牛肉 $20.99 𐟑 这道菜非常惊喜，牛肉嫩滑到几乎可以滑进喉咙。使用了傣家菜的重要香料大香菜，味道独特，不像小香菜那么冲。搭配辣椒和蒜末，非常下饭。 𐟑‰彩椒火山排骨 $21.99 𐟑 这是一道可以喝汤的硬菜，酸汤汤底清爽开胃，辣味恰到好处，为排骨增添了些许刺激。 𐟑‰青椒褐菌炒云腿 $22.99 𐟑 菌类的鲜香与火腿的咸香完美结合，火腿焦干逼出油脂，肥肉不腻，略带烟熏味。 𐟑‰傣味香茅草烤鱼 $32.99 这道菜选用鲜嫩的罗非鱼，铺上各种香料碎盖叶子烤制。鱼肉本身味道不明显，挤上柠檬配合香料一起吃，味道更佳。 𐟑‰香草柠檬鸡 $22.99 带骨剁散的鸡肉块，第一口吃上去像加酸减辣的宫保鸡丁。这道菜建议先吃，因为其他菜的味道会盖住它。 𐟑‰铜锅青豆火腿洋芋焖饭+ 黑松露 $22.99 +$10 这是一大锅油米饭，咸火腿提味，混合土豆块和青豆。如果是土豆泥或许会更香。 𐟑‰云南小锅米线 $17.99 这一大锅肉沫米线够四五个人分，微微酸辣，第一次吃可能不太习惯。

丽江两天一夜游记：踩雷与惊喜并存 ☀️ 丽江的行程虽然紧凑，但两天一夜的行程还是相当丰富的。我们第一天上午从大理乘车前往丽江，大约两个多小时的车程。刚到丽江，我和同伴就有点高原反应，头昏脑涨的，赶紧买了些氧气，休息了一下。 𐟏˜️ 住宿方面，我们选择了束河古镇的丽江阿骏友阁轻奢阳光花园大院，非常推荐！具体可以参考我前面的一篇笔记。 𐟕 第一天中午，我们在“吃货私房菜”解决了午餐。通过某团点单很方便，我们大概下午一两点到达，不用排队。点了三个菜，分量足且美味：吊锅三菇、黑糖豆花（必点！）和铜锅火腿洋芋焖饭。青稞饼也很不错，吃不完的可以打包带走，我们第二天早上继续当早餐吃。 𐟕’ 下午我们去了漫棠旅拍拍苗族写真，结果大踩雷！本来做了攻略，但那家店离我们吃饭的地方有点远，加上当时有点累不想走路，就随便进了一家店拍。结果发现随便进店拍非常需要运气，化妆和拍照的技术都不太行，拍得超级老超级丑。不过我的同伴在同一家店拍，效果还不错。店名：漫棠旅拍价格：299元（妆造+拍摄），上房顶拍古镇全景需加30元，40张底片+9张精修后续：因为拍得太难看了，根本不想精修，联系店家退款，最后只退了100元。所以，姐妹们拍苗族写真一定要提前做好攻略，选择靠谱的店！随便进店很容易踩雷。如果拍得不满意，一定要勇敢维护自己的权益，可以投诉。记得云南各大旅游景区都有投诉二维码，可以拍下来。 𐟕• 晚上我们去了白沙古镇，离束河古镇很近，打车十几分钟就到。白沙古镇比较小，但很好逛，主要是卖一些珠串和文艺饰品的店，还有遍地的咖啡店，装修都很有格调。时间充裕的姐妹可以来逛逛。总的来说，这次丽江之行既有踩雷也有惊喜，但整体还是愉快的。

云南火腿洋芋焖饭：简单又美味的家常饭云南的火腿洋芋焖饭，小时候以为是最家常的饭，长大了才发现是最有云南味的饭。云南人爱吃土豆，云南的大山里种出来的土豆特别好吃，云南大山里的土猪做的火腿也是一绝，尤其老火腿，真的是全世界好吃榜榜一大哥，不接受反驳。所以，喜欢吃云南风味的朋友们，一定要尝尝这个火腿洋芋焖饭，无敌好吃了！减重期控碳水没胃口什么的，在它面前根本不存在好嘛，我的参考意见是，先吃它个三碗再重新开始计划[暗中观察R] 做法超级简单！ 𐟥”❶ 中等大小的土豆1-2个切丁过水沥干，云南老火腿100克左右切丁，分别放入油锅里炸到边缘金黄，这步很重要！火候参考图片。 𐟥”❷ 提前浸泡好2杯大米，把大米沥水后放入铸铁锅中（也可以用铜锅或者砂锅，都没有的话可以用电饭煲），将炸好的火腿丁和土豆也一起放入锅中，倒入冷水没过大米，中火煮开5分钟左右，转小火10分钟，沿锅边淋一圈油焖两三分钟，关火再焖5分钟左右。如果是用电饭煲，直接用煮饭程序煮熟后开盖淋一圈油，盖上盖子焖5-10分钟即可。 𐟥”❸ 开盖小心，香气威力有点大！会被香得昏古去[偷笑R] 撒入葱花即可盛碗里开吃啦！是不是超级无敌简单？[派对R][派对R][派对R] 𐟥”小tips：这个饭一点也不难，非常适合厨房小白！而且超级美味！如果是不经常下厨的小白姐妹，只要记住三点：提前泡米，先把火腿和土豆炸香再来焖，收汁后淋油继续焖一会再吃！爱吃锅巴的姐妹一定要这么搞！底上的真心锅巴好好吃！

西安地铁二号线直达的云南美食推荐哇！这家云南菜真的太正宗了！𐟘‹ 𐟓 米店（南稍门）「包浆豆腐」：每次去必点！据说豆腐是每天空运过来的，特别嫩。外皮有点韧，咬开后里面嫩得可以流心。虽然调味有点像红烧，但和豆腐搭配起来简直绝了，吃了一次还想再吃第二次！不过要小心烫哦，尤其是豆腐里还包裹着一层热气。「昂牛」：油炸过的牛肉和花生辣椒炒制，花生辣椒特别香，像外面卖的零食似的。牛肉裹了面包糠油炸，味道中规中矩，但搭配花生辣椒零嘴炒制，第一次吃的话可以试试，还不错，但没有好吃到想再去吃第二次的地步。「小锅米线」：强烈推荐！比一坐一忘的小锅米线好吃多了。米店的小锅米线和我在西双版纳吃到的一样，每次去都会点一份，香得太！一坐一忘的米线感觉更多的是酸菜味，有点像老坛酸菜的佐料煮出来的酸菜米线，不是很喜欢。「糍粑辣子鸡」：虽然没有糍粑，但味道很不错，吃完会眼前一亮。鸡肉没有被炸得特别干巴，吃起来很有肉感，糍粑辣椒也很香，总之就是很不一样的辣子鸡，值得一试！「茉莉花炒蛋」：鸡蛋嫩到爆！这道菜很清淡，茉莉花有淡淡的清香，鸡蛋真的巨嫩！如果吃了比较多油腻重口的菜，这道菜能瞬间解腻，清新滑嫩，真的不错。「火腿洋芋焖饭」：忘记拍照了，整体来说有点踩雷。饭是端到桌子上现焖的，但成品吃起来很寡淡，没有什么味道，米饭是一颗一颗的，我比较喜欢米饭颗粒抱团紧凑的那种焖饭，整体来说不论是味道还是口感都和我想象中的焖饭完全不一样。不过千人千味啦～总之，这家店真的是让人欲罢不能，下次去西安地铁二号线直达的地方一定要再去尝尝！𐟘

云南洋芋的美味秘诀，你知道吗？你有没有听说过“带月亮的洋芋”？土豆在云南被称为洋芋，煮到皮开肉绽，撒上几颗咸盐，就是一顿简单的饭。带月亮的洋芋：欧洲饥荒时期的记忆 𐟌™ 在欧洲的一段饥荒时期，人们为了延长饥饿，特意将洋芋煮到半生不熟就吞吃下去。半熟的洋芋切开后，中间色浅呈圆盘状，因此被戏称为“带月亮的洋芋”。那段时间，七月更是被饥肠辘辘的欧洲人称为“hungry July”。去年的洋芋存粮吃尽，大家都在眼巴巴地等七月底的丰收。云南洋芋的美味：一口砂锅的魔力 𐟍𒊊说到云南的洋芋，那真是让人垂涎欲滴。现在的洋芋粉面沙糯，吃起来停不下来。特别是大姨妈来前的一周，特别馋碳水，但又觉得光吃米饭太乏味。于是，我用一口砂锅，焖上一大锅洋芋焖饭。咸火腿的咸香和米饭的清甜，被洋芋吸得干干净净，真是美味极了。美味的秘诀：多多的洋芋 𐟥” 做这道菜的关键是洋芋要多，不然肯定吃不尽兴。原料很简单：1大个切大丁的洋芋、160g生米和100g咸火腿片。步骤也很简单：米洗干净泡20分钟，切块的洋芋铺在米上，洒一层盐，再把咸火腿片满满当当铺在洋芋上。然后用砂锅煮饭或者电饭锅煮饭模式。小贴士：切大块、撒盐巴 𐟧‚ 切洋芋的时候要切大块，至少拇指头大，太小煮化了没口感。盐巴要撒在洋芋上，再盖火腿片，这样咸鲜的味道才能融入洋芋。能吃饱一顿饭，是很多人曾经的梦想。希望我们这一生都不用见到“带月亮的洋芋”。

𐟍𒤸Š海浦东嘉里城的云南风味𐟍𒊰ŸŽ‰浦东嘉里城新发现！一家超有饭张力的云南菜馆，让你仿佛置身云南大理！𐟘‹生意火爆，座无虚席，是白领们的工作餐首选，外国友人也爱来这里聚餐呢！𐟍𝯸 𐟍›必尝的铜锅火腿洋芋焖饭，米饭Q弹饱满，火腿和洋芋的咸香让人回味无穷，一碗根本不够吃！还有云南小锅米线，热气腾腾，米线爽滑劲道，汤汁浸润每一口。𐟘 𐟍•黑松露野生菌薄饼披萨，芝士拉丝，薄脆的披萨饼上满满的黑松露和野生菌，香气四溢，鲜美加倍！𐟤䊊𐟍ᥰ食也有惊喜，石屏包浆豆腐嫩滑可口，树番茄油呛黄喉酸辣开胃，还有版纳包烧混合牛肝菌，自然的鲜美让人陶醉。别忘了尝尝墨红玫瑰鲜花饼，表皮酥松，内馅香甜，花香迸发！𐟌𙊊𐟥䦜€后来一杯沁爽的红心芭乐滇橄榄佐餐，完美结束这顿美味的云南大餐！快来浦东嘉里城品尝吧！𐟎‰

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