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秋葵怎么处理权威发布_秋葵怎么处理没有粘液(2024年11月精准访谈)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

秋葵怎么处理

含有草酸的蔬菜和水果有哪些姐妹们有没有发现，有时候我们吃蔬菜会感觉口感有点怪？其实这可能就是草酸在作怪啦！今天我就来和大家聊聊哪些蔬菜和水果含有草酸，以及我们该怎么处理它们才能既美味又健康。 𐟥쨏 菜草酸含量高需焯水大家都知道菠菜是营养丰富的蔬菜之王，但你知道吗？菠菜中的草酸含量可是很高的哦！草酸不仅影响口感，还会干扰钙、镁等矿物质的吸收。所以，吃菠菜之前最好先焯水，这样可以有效去除大部分草酸，让菠菜更美味、更有营养。 𐟌🨌�𝨍‰酸含量高需焯水茭白也是大家常见的蔬菜之一，但它的草酸含量也不容忽视。草酸与钙结合后，不仅影响钙的吸收，还可能增加患结石的风险。所以，烹饪茭白前进行焯水处理真的很重要！焯水可以去除大部分草酸，同时保留其营养成分，让茭白更加健康美味。 𐟌𑩟�œ草酸含量高需焯水韭菜也是大家常见的蔬菜之一，它的草酸含量也不容小觑。草酸与钙结合后，不仅降低钙的吸收率，还可能对健康造成一定影响。所以，烹饪韭菜前进行焯水处理显得尤为重要。焯水不仅可以去除大部分草酸，还能更好地保留其营养成分，让韭菜更加美味且营养价值高。 𐟌🧧‹葵草酸含量高需焯水虽然秋葵的草酸含量相较于某些蔬菜来说并不算特别高，但每100克秋葵的草酸含量约为50毫克左右。为了降低草酸与钙结合的风险，提高钙的吸收率，建议在烹饪前对秋葵进行焯水处理。 𐟥樥🥅𐨊𑨍‰酸含量高需焯水西兰花可是健身和减脂人群的最爱，但它的草酸含量也不容忽视。通过焯水处理，我们可以有效去除大部分草酸，同时保留西兰花的营养成分和清脆口感。这是因为草酸在高温下会溶解于水，而焯水的过程正是通过加热使草酸排出，从而降低了其对钙吸收的影响。同时，焯水还能减少维生素C等营养成分的流失，让西兰花在烹饪过程中保持其营养价值。了解了这些需要焯水的蔬菜和水果后，姐妹们是不是觉得处理它们变得简单了呢？简单的焯水过程就能为我们带来意想不到的健康益处！好啦不说那么多了，赶快去试试吧！有任何问题或者想了解更多的朋友都可以留言哦～感谢大家的关注！

在家复刻米其林鳗鱼饭，简单又美味！自从尝过Minamishima的鳗鱼寿司后，鳗鱼就成了我的心头好。最近墨尔本阴雨连绵，距离第一门Final还有两个小时，在这样的日子里，不如给自己做一碗暖暖的鳗鱼饭吧！ 𐟍š 用得是亚超冰柜里的冷冻鳗鱼，个头不大，一人食正好。若不是要考试，斟一杯清酒更是人间值得。 𐟔堤𘀨ˆ짚„加热方式有微波炉、烤箱或是直接连袋水煮。但如果鳗鱼的质量不够好，这样加热便难以去除鳗鱼的腥气，使味道大打折扣。 𐟍𕠤𛊥䩦妕™大家怎么处理鳗鱼： 1⃣️ 鳗鱼解冻，切小块。 2⃣️ 放入不粘锅内，加入与鳗鱼齐平的乌龙茶、红茶或是绿茶（推荐用市售瓶装无糖款）。我今天因为没时间出去买，就自己用西湖龙井茶泡茶、取茶汤。 3⃣️ 盖锅盖，烧开茶汤后，中火煮三分钟（不需要收汁哈）。 4⃣️ 关火取出鳗鱼，要小心一些儿，因为加热后的鳗鱼会变得软软的。 5⃣️ 2勺日本酱油，2勺味淋，1勺日式米酒（厨用糯米酒也可以呀），2小勺糖，煮开便是蒲烧汁啦。 6⃣️ 烤盘垫锡纸，刷上薄薄一层蒲烧汁，放入170度预热好的烤箱，烤3-5分钟左右。 7⃣️ 米饭+烤好的鳗鱼，淋上适量蒲烧汁，码上你喜欢的蔬菜（可选西兰花秋葵，喜欢什么放什么），是冬天里的仪式感。 𐟍‚ 冬日美食｜墨尔本亚超｜速冻鳗鱼｜在家做米其林｜日式料理｜某手美食

南欧蔬菜园买菜三次，体验糟糕，不会再买了本来以为第一次和第二次在南欧蔬菜园订菜不太满意，但至少还能买到一些难得的蔬菜，所以决定再试一次。结果这次收到的蔬菜简直让人无法接受！第一次订菜时，蔬菜不够新鲜，几乎有一半都不能吃，但我也没怎么在意。第二次订菜时，豆子长毛了，秋葵也坏了，菠菜烂了一半，虽然得到了2欧+的补偿，但我觉得这补偿也不多。本来因为客服态度和处理问题的结果，我不想再继续订菜了，但因为豆苗很好吃，我又试了一次。结果这次一开箱，简直中奖了，所有的菜都臭了，里面满是虫子在飞。我拿到家门口就立刻处理了。我想问问在南欧蔬菜园买菜的亲们，是不是只有我收到这么差的品控？你们在打包蔬菜的时候，不用保险措施吗？简直就像收到一包臭水一样。

上海本帮菜的美味体验：帆顺家宴每次来上海，和亲戚朋友聚餐，帆顺家宴总是我们的首选。这家店的环境非常舒适，淡蓝色的餐盘让人心情愉悦，餐具也很干净。 𐟍€环境：一进门就能感受到那种老上海的温馨氛围，餐盘是淡蓝色的，非常喜欢这种颜色，感觉很干净。 𐟕𔯸服务：服务态度真的没话说，随叫随到，有求必应，让人感觉非常贴心。 ⭐️凉菜：秋葵凉菜：这道凉菜真的很好吃，秋葵上面的脆脆的东西忘记了名字，下次再去一定要问问。本帮酱萝卜：个人超爱吃腌萝卜，特别是酸甜口味的，这个酱萝卜带一点点甜味，特别开胃。老醋海蜇头：这个绝对要推荐！海蜇处理得非常干净，没有任何异味，酱汁调配得刚刚好。 ⭐️正菜：蟹粉豆腐：必点菜！超级香！黑椒牛菲力：这道牛菲力嫩得不行，却又相当入味，黑胡椒的味道很解腻，老年人也能吃，不费牙口。响油鳝丝两面黄：这道菜真的是老上海的味道，不会特别偏甜，味道掌握得刚刚好，喜欢吃黄鳝的，真的要点。鳝鱼肉超嫩，火候很棒。老上海红烧肉：来上海怎么能缺少红烧肉呢？这道红烧肉一点也不腻，肥瘦刚刚好，甜味也恰到好处。清蒸桂鱼：吃了这么多重口味的菜，来道清蒸桂鱼，鱼肉嫩滑可口。海味干捞粉丝：老妈的最爱，超香，里面的虾仁也很大个，好吃种草。综合海鲜拼盘：里面有虾、扇贝、青口贝、鲍鱼和怪子，有点酱香口味的，因为有老年人在，所以没有点辣的。不得不说，非常新鲜，处理得非常干净。写着写着又想去趟上海了𐟘‹

就算再穷，我也不吃这 15样东西：第一个，不吃茄子，没一点味道，不行第二个，不吃韭菜，味道太重了，不行第三个，不吃榴莲，那股刺鼻的气味太浓郁了，不行第四个，不吃臭豆腐，散发的臭味让人难以忍受，不行第五个，不吃猪肝，有股腥味，口感还黏腻，不行第六个，不吃脑花，外形和软嫩的质地看着就没胃口，不行第七个，不吃毛肚，总感觉有股脏器的特殊味道，不行第八个，不吃螺蛳，处理不好有泥沙，吃起来嘎吱嘎吱的，不行第九个，不吃鸭血，有股淡淡的腥味，口感软塌塌的，不行第十个，不吃猪大肠，那股特殊的臭味怎么也除不干净，不行第十一个，不吃秋葵，黏黏的口感很奇怪，不行第十二个，不吃蚕蛹，外形吓人，吃起来有怪味，不行第十三个，不吃折耳根，那股鱼腥味太重了，不行第十四个，不吃松花蛋，有股刺鼻的碱味，不行第十五个，不吃鸭舌，看着像某种奇怪的东西，心理上无法接受，不行#我要上热门#

第一次种秋葵，竟然成功了！𐟌𑊦œ€近在网上买了8颗秋葵小苗，店主还多送了2颗，真是贴心。5月9日种下的，目前已经有一颗不幸去世了，剩下的都顽强地发出了新叶，真是感动得不行。种植小贴士遮阳处理：刚种下的一周内，记得给小苗遮阳，别让它们晒坏了。种植间距：每颗秋葵的间距保持在20-30厘米，行距40厘米，这样它们才能长得好。打顶处理：如果是在地里种植，秋葵可以长到两米以上；如果不是地栽，大概一米五左右就要打顶，不然它们会长得太高。及时采摘：秋葵很容易变老，所以要勤快点儿，及时采摘并摘叶。如果一次采摘的量不多，可以放冰箱冷藏，攒够一份再做菜。个人经验分享我刚开始种的时候，真的是一脸懵逼，完全不知道该怎么照顾这些小苗。每天早上起来第一件事就是去看它们，生怕它们又出什么幺蛾子。不过，经过这段时间的观察和摸索，我终于找到了一些小窍门。现在看着它们一天天长大，心里真是美滋滋的。小结总的来说，这次种秋葵的经历还是挺成功的。虽然中间有点小插曲，但总体来说还是值得一试的。希望我的经验能帮到同样第一次种秋葵的小伙伴们！加油吧！𐟒ꀀ

金枪鱼牛油果沙拉，简单又美味的午餐选择𐟥— 最近好多小伙伴问我，金枪鱼牛油果沙拉怎么做？其实真的超级简单，我都有点不好意思介绍了𐟘…。作为一个懒人，我做的沙拉从来不会太复杂，主要是食材搭配丰富一些（当然，肚子要装得下𐟘†）。今天中午我就做了这个金枪鱼牛油果沙拉，具体步骤如下：食材准备玉米：用了罐头玉米，三分之一罐就够了。柠檬：半颗，留一些挤汁，一些切片。熟鸡蛋：一个。圣女果：若干。金枪鱼罐头：半罐。洋葱：这么大颗只用了一点点。牛油果：半颗。水果黄瓜：一条。秋葵：四根。步骤一：准备工作先把水果黄瓜切片，圣女果对半切，牛油果切块，柠檬切两片（留一些待会挤汁），洋葱切成碎丁。这个洋葱真是又爱又恨，每次切它我都痛哭流涕，眼睛实在敏感，但又觉得没它不行。步骤二：处理秋葵秋葵洗净后，沸水煮熟，取出后冲些凉开水，这样才会比较脆，然后去头尾，切块。步骤三：混合食材把水果黄瓜、圣女果、洋葱、玉米和秋葵倒在沙拉碗里，挤上刚才切两片剩下的柠檬汁，倒上自己喜欢的低脂沙拉酱，在沙拉碗里拌一下，然后倒在碟子上做铺底。步骤四：最后一步把牛油果铺在上面，中间放置金枪鱼，将熟鸡蛋去壳切片铺好，柠檬片点缀，金枪鱼撒上一些黑胡椒就大功告成啦！是不是很简单呢？𐟤— 小贴士做法其实无非就是一洗二切三拌加摆盘，关键在于选择自己喜欢而且低脂的食材来达到减脂的目的。这一盘下肚真是非常有饱腹感，为了防止下午肚子饿吃零食，我都会尽量中午吃的饱饱的，大家可以根据自己的食量来增减，以及选择自己喜欢的食材来搭配！希望这个简单的金枪鱼牛油果沙拉能给大家带来一些灵感，快去试试吧！𐟥—

1200 秋葵的种植方法 1、整地种植每年的4月至8月都可以露天种植秋葵，当年就可以食用，如果温室种植可以提前播种提前收获。秋葵一般采用直播的方式，播种前可先用温水浸泡种子一天进行催芽处理。秋葵对土壤的要求不是很严格，但疏松肥沃，光照充足的土壤能增加产量。种前深翻土壤，然后施入足够的基肥，以有机肥为主，秋葵切忌连茬。 2、田间管理秋葵出苗后要及时的进行中耕除草，防止杂草与其争夺养分。每次施肥后要进行一次中耕，防止土地板结影响秋葵的生长。如果种植的密度大，可在后期适当的将底部侧枝剪掉。秋葵结果期生长的很快，若当地暴风雨较多可在插竹竿防止倒伏。

静物摄影小练习：秋葵的魅力 𐟓𘠧›𘦜𚯼š佳能EOS700D 𐟒ᠤ𘻥…‰：来自左后侧，辅光：右侧反光板 𐟖寸后期处理：Photoshop 𐟌🠦œ€近在百度上看到各位大神拍的秋葵照片，真是太美了！于是我也忍不住想试试。时间紧迫，稍微修补了一下秋葵上的小瑕疵。𐟘… 𐟔 仔细观察了一下，发现秋葵表面有些黑斑，虽然不想去掉，但为了效果更好，还是稍微处理了一下。还有一些小豆豆是扁的，不太美观，我也补了几下。𐟒ꠠ 𐟤” 大家看看，还有什么地方需要改进的吗？欢迎指点迷津！𐟙 𐟓𘀀

𐟇찟‡秕™学生剩菜处理：简单焖面大法嘿，留学生们！是不是经常做饭做多了，剩下一些菜不知道怎么办？别担心，今天我来分享一个超级简单的剩菜处理法——焖面！𐟍œ 材料准备剩菜：比如我之前做的牛肉丸，冻在冰箱里，想吃的时候煮一下再煎一下，挂个汁，五分钟搞定一道荤菜，看起来还特别有食欲。如果你需要，我可以分享具体的做法哦！青菜：我用的是Sainsbury的冰冻秋葵，简单方便。番茄罐头：不建议用鲜番茄，因为英国的番茄很难熬出沙。其实没有番茄也可以，看个人口味。做法步骤热菜：先把用来打底的菜热一热，加热水（跟菜齐平就行），再加入配菜和番茄罐头，烧开。如果是新烧的菜，可以直接跳过大火收汁的环节，进行第二步。煮面：把面放在锅里，因为这个面是硬的，跟国内的手工面不一样，所以这一步是铺不开的。盖上盖子焖一分钟，再把面铺开。小火焖熟：关小火，盖上盖子把面焖熟。这一步记得偶尔铲铲锅底，以防烧干了糊锅。拌面：面差不多焖到自己喜欢的程度时，把底下的菜翻均匀，跟面拌在一起。建议用有土豆或者番茄的菜做底，拌起来那个汁可以裹在面上。或者在加面之前加点淀粉，让汤汁更浓稠，个人觉得会更好吃。小贴士我们的宗旨是：超市能买到什么就做什么，冰箱里还剩什么就吃什么。简单方便，吃得开心！希望这个方法能帮到你们，让剩菜变废为宝，变成美味的一餐！𐟍𝯸