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三鲜火锅汤底做法新上映_自制三鲜火锅简单做法(2024年12月抢先看)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

三鲜火锅汤底做法

酸汤鱼火锅：冬日暖胃的秘密武器冬天的脚步越来越近，寒风刺骨，这时候最适合来一锅热腾腾的火锅啦！𐟍𒠨😥œ觺结是传统的麻辣味还是清淡的白汤？不如试试酸汤鱼火锅，酸辣鲜香，绝对让你大呼过瘾！酸汤鱼火锅的汤底酸辣交织，越煮越香，每一口都带着红酸汤的开胃爽感。嫩滑的鱼片吸足了酸汤的浓郁，鲜美不腻，搭配上锅的鱼头鱼排，更是醇厚浓郁，简直让人欲罢不能！想要在家轻松做出地道的酸汤鱼火锅？那就靠太太乐红酸汤火锅汤底调味料吧！0添加，真材实料，让你轻松搞定美味。 𐟧‚ 食材及调味料：草鱼1条（约1000g）生姜、大葱适量盐、胡椒粉、花椒油太太乐宴会料酒太太乐三鲜鸡精调味料太太乐红酸汤火锅汤底调味料 ✅ 做法：将草鱼切片，倒入太太乐宴会料酒，加入太太乐三鲜鸡精调味料、盐、胡椒粉、花椒油，拌匀后腌制15分钟。起锅烧热油，加入姜片和大葱段，炒香后加入鱼头鱼排翻炒。锅内倒入2袋太太乐红酸汤火锅汤底调味料，加入1升水，搅拌后煮沸，放入鱼片，烫熟后即可使用。这个冬天，准备和谁一起涮酸汤鱼火锅呢？𐟍𒠥🫦娯•试吧，让酸汤鱼火锅温暖你的胃！

**火锅三鲜汤的做法** 火锅三鲜汤，犹如一道汇聚海陆之精华的味觉盛宴，让人垂涎欲滴。下面，就让我们一同探寻这道美味佳肴的制作秘籍。首先，精选食材是关键。鲜虾去壳留尾，如灵动的精灵般跃然眼前，其肉质紧实弹牙，是汤中的鲜味担当。鱼片薄如蝉翼，嫩滑细腻，轻轻一涮，便能感受到鱼肉的鲜美。蟹肉棒则如同海洋的使者，带着一抹淡淡的咸香，为汤底增添了几分层次。接着，熬制高汤。在锅中加入高汤或清水，放入姜片、大葱段和蒜瓣，大火煮沸后转小火慢炖。这高汤如同汤底的灵魂，汇聚了多种食材的精华，为整锅汤奠定了坚实的基础。随后，将香菇片、豆腐块和洋葱丝等辅料加入锅中，继续用小火炖煮。这些食材如同汤中的调味剂，各自散发着独特的香气，相互交融，使得汤底更加浓郁。最后，将处理好的鲜虾、鱼片和蟹肉棒依次放入锅中，待水再次沸腾后，改用中小火煮至食材熟透。此刻，整锅汤仿佛被赋予了生命，香气四溢，令人陶醉。根据个人喜好，还可以加入西兰花等蔬菜，煮至断生即可。关火前，滴入几滴香油和辣椒油，更是锦上添花，让这道火锅三鲜汤的美味达到了巅峰。

秦皇岛美食攻略！必吃榜推荐合集𐟍𝯸 每次出去玩都看必吃榜找美食！上榜的都是认可度很高的店！绝对不踩雷𐟘‹既可以吃到本地特色口味，性价比又超级高！来秦皇岛，美食攻略就看必吃榜⬇️ 1⃣️渤海味道手工饺子馆 𐟥Ÿ鲅鱼饺子和𐟐Ÿ三鲜水饺是这里的招牌。鲅鱼饺子皮薄馅足，口感鲜美，特别适合海边的美味。三鲜水饺汇聚了海鲜的精华，每一口都很鲜香。 2⃣️滨河湾一品渝香干锅鸭头干锅鸭头是必点的菜品，麻辣鲜香，比较入味。每次去都忍不住点上一份，吃完还想再来一份。 3⃣️元鼎斑鱼火锅斑鱼火锅是这里的特色，鱼片薄如蝉翼，入锅涮几秒就熟，鲜嫩无比。搭配特制的蘸料，味道很不错。 4⃣️秦韵食府ⷧ𒾥“海鲜ⷥ𘸨œ 𐟌Ÿ必吃的招牌菜有蒜蓉粉丝蒸扇贝、红烧肉和拍黄瓜。蒜蓉粉丝蒸扇贝新鲜肥美，蒜蓉香味扑鼻，粉丝吸饱了汤汁。红烧肉肥瘦相间，入口即化，家常味道很浓。拍黄瓜清爽解腻，酸辣口味开胃又下饭。 5⃣️龙香居海鲜家常菜饭店ⷧ‰𙨉𒩩𔨂‰ⷥ䥟Ž浑锅 𐟌Ÿ特色驴肉鲜嫩可口，香气四溢。古城浑锅汤底浓郁，食材丰富。家常海鲜新鲜美味，做法地道，吃完很满足。 #秦皇岛# #秦皇岛美食# #秦皇岛旅游# #美食攻略# #必吃榜# #本地人推荐# #海鲜美食#

三鲜火锅：简单又美味的家常做法冬天来了，家里总想煮点热腾腾的火锅，尤其是三鲜火锅，既卫生又好吃！今天就来分享一下我家常做的三鲜火锅，食材简单，步骤也不复杂，保证你一试就爱上！食材准备 𐟥抩斥…ˆ，我们需要准备一些新鲜的食材：鲜虾、花蛤、目鱼、牛肉、海鲜菇、金针菇、娃娃菜和鸭血。当然，如果你喜欢其他食材，也可以随意添加。腌制牛肉 𐟥銧‰›肉切成薄片，然后加料酒、盐、鸡精、鸡蛋清、红萝卜和洋葱腌制30分钟。这个步骤很关键，红萝卜和洋葱能很好地去腥，当然如果你不喜欢也可以省略。处理食材 𐟍𒊥‡†备一个锅，烧水。先把娃娃菜烫一下，铺在锅底，然后下菌类，煮6分钟左右。接着把鲜虾下锅，变色后捞起备用。花蛤下水煮到开口即可，海鲜不宜煮太久，否则口感会变老。炒底料 𐟌𖯸 接下来是炒底料的时间。锅里放少许油，爆香豆瓣酱、姜、葱、小米椒和花椒。喜欢辣的可以加点火锅底料，味道会更香。加水后加盐和鸡精调好咸淡，不要加太多盐，因为配菜都是淡的。煮牛肉 𐟥銦ŠŠ腌制的牛肉里的材料去掉，加生粉和少许盐抓均匀。水开后一点一点慢慢下牛肉，煮2分钟即可。然后把汤和牛肉一起倒入锅中。最后一步 𐟌Ÿ 撒上红椒（不辣的）、蒜蓉、葱花，喜欢辣的可以加小米椒。烧热油浇上，完美出锅！享受美味 𐟍𒊨🙦 𗤸€道三鲜火锅就完成了，是不是很简单？赶紧试试吧，保证你会爱上这个味道！希望你喜欢这个食谱，快去试试吧！

水煮三鲜，简单又美味的家常做法𐟍𒊦𐴧…‰鲜其实很简单，掌握了方法，做其他水煮菜也不在话下。以下是具体步骤：热锅热油，加入生姜和半块海底捞火锅底料。加入1勺耗油、1勺生抽和2勺料酒。倒入一大碗水，再加入1勺盐和1勺味精。锅里的汤煮沸后，先下青菜煮熟捞出，铺在碗底。接着依次煮熟贝壳、大虾和小卷，捞出装盘。将锅里的汤汁盛出三勺，淋在海鲜上。撒上花椒、葱花、蒜头和辣椒等小料。锅里烧热油，凉上后爆出小料的香味。美味的水煮三鲜就出炉了𐟍䰟𒊊周末不想做太多菜的时候，这个方法非常方便，一锅搞定，省时省力𐟑。

深夜美食：康师傅豚骨面创新吃法大揭秘！ 𐟌™𐟍œ 深夜时分，是不是总有那么一刻，嘴馋得不行，特别想吃点什么？如果是这样，那你一定要试试这款康师傅日式豚骨面，真的是方便又美味，绝对能让你瞬间幸福满满！ 𐟍œ 还记得学生时代，下了晚自习肚子饿得咕咕叫，和室友一起去小卖部买桶方便面，回到宿舍一边聊天一边吃面，那真的是超级幸福的事！现在想起来都忍不住笑出声。 𐟍œ 前几天看到乔振宇在节目里煮这款浓情奶爸面给儿子吃，我也馋得不行，第二天就去超市买了一大包，囤着慢慢吃。这款面的口感真的超棒，汤包特别浓郁，汤底百搭，搭配不同的食材味道更好哦！ 𐟍œ 今天给大家推荐两个我创新的吃法，原料都是这款康师傅日式豚骨面，当然还搭配了一些其他食材： 𐟍𒣀肥牛豚骨面】：食材：肥牛、海苔、溏心蛋制作：先把肥牛过水煮一遍，捞出放冷水浸泡。然后把方便面煮好，摆上肥牛、溏心蛋和海苔，完美！ 𐟍䣀三鲜豚骨面】：食材：火锅丸子、虾、海苔、溏心蛋制作：先把火锅丸子和虾煮熟，捞出备用。然后把方便面煮好，摆上丸子、虾、溏心蛋和海苔，简直美味！ 𐟥š 偷偷告诉你一个溏心蛋的做法：锅里装满冷水，放入鸡蛋（水量没过鸡蛋），不盖锅盖，中火煮至沸腾。水开后再煮30秒，盖上锅盖转大火煮5秒，关火焖1分钟左右。鸡蛋取出来马上浸泡在冷水里，切开后就是溏心蛋啦！ 𐟍œ 这款康师傅豚骨面里面有汤粉包、浓汤包、香油包和蔬菜料，煮的时候慢火熬制的浓汤包香味四溢，闻得我忍不住直流口水！难怪乔振宇都用它来哄孩子，真的是超美味！ 𐟍œ 吃起来味道能媲美地道的日式拉面，尤其是汤汁浓郁鲜美，面条劲道有嚼劲，吃完还回味无穷，恨不得再来一包！下次去超市一定要多囤几包！

𐟘Ž冒菜是什么菜𐟘 冒菜是起源于成都的一道传统特色小吃。它不是指某一种特定的蔬菜，而是一种独特的烹饪方式和菜品呈现。简单来说，就是把各种食材，比如肉类𐟥飀豆制品、青菜𐟥죀海鲜、菌菇类等，放在用中药和各种调料配出的浓郁汤汁里烫熟。冒菜的做法超简单，老板会拿着一个竹漏，客人选好自己想吃的菜，老板把菜放进竹漏，再放入汤底中煮几分钟，随后把竹漏取出直接倒进调料碗里，一份美味的冒菜就大功告成啦𐟘œ！冒菜的口味多样，有麻辣、香辣、火锅型、清汤、微辣、特辣、藤椒、三鲜等各种口味可以选择。麻辣和香辣口味最受欢迎，吃起来又香又辣，特别过瘾𐟘›！我个人就超爱麻辣味的冒菜，每次吃完都感觉浑身舒畅，仿佛所有的烦恼都被抛到了九霄云外𐟘†。而且吃冒菜最大的好处就是可以一次性吃到所有自己喜欢的食材，再挑食的人也能被安排得明明白白𐟘！不管是一个人享受独处的美食时光，还是和朋友们一起大快朵颐，冒菜都是绝佳的选择𐟘ƒ。宝子们，一定要去尝尝这道四川特色美食呀𐟒–！ #冒菜# #四川美食# #特色小吃#

梅干菜排骨炖土豆，蒜蓉粉丝虾新做法 𐟍– 梅干菜炖排骨：材料：葱蒜、火锅底料、梅干菜（超市有售）、排骨、豆干、土豆步骤：排骨焯水，梅干菜泡水洗净。热锅凉油，加入一小块火锅底料炒香。加入排骨翻炒。加入水、生抽、老抽、蚝油和糖，中火炖30分钟。加入梅干菜、豆干和土豆，再炖20分钟。小贴士：火锅底料可以根据个人口味调整，喜欢重口味的可以多放一些。配菜可以根据个人喜好选择，之前还试过白蘑菇，也很入味。梅干菜比较吸油，开始炖的时候可以适量多放点油。 𐟦 蒜蓉粉丝虾 Pro 版：材料：葱蒜（多准备一些）、龙口粉丝、虾、豆腐丁、胡萝卜丁、藕丁、西兰花（配菜根据个人喜好调整）步骤：粉丝泡水，用凉水即可。准备一碗料汁：生抽、蚝油、糖，加点水。热锅凉油，加入葱蒜炒香，再加入配菜简单翻炒。铺上粉丝、豆腐和虾，倒入料汁，焖6分钟直到虾变色即可。最近一直在研究各种美食，像鱼香肉丝、锅包肉、地三鲜、水煮牛肉、酱牛腱、卤肉饭、辣炒牛肉、清蒸鱼、卤猪耳、卤牛舌、酸菜豆腐汤、红豆沙包、韭菜鸡蛋饺子、胡萝卜牛肉饺子、烤面包、红糖冰粉、冰糖雪梨等等。每次做菜都感觉像是在做实验，小伙伴们每次来都吃得津津有味，甚至开玩笑说谁娶了我真是有福气。哈哈，看到自己做的菜被喜欢的感觉真的很幸福。每次听到这种评价，都觉得要是以后不用担心工作问题，就去搞个私厨，或许赚钱和有趣两不误吧。其实这道梅干菜排骨是最近灵机一动想到的，买来梅干菜本来是想包梅干菜肉包的，可惜车去送修了，一直没机会去缺德舅买面团，自己又懒得发面，就搁置了。不过车快回来了，梅干菜肉包马上就可以安排起来啦！连自己都有点期待了呢…

宜昌一定要吃的5家美食店𐟑𐟏𛊥˜Œ的美食总是让人忍不住想多吃几口！这些都是当地人推荐的老店，果然靠谱❗️ ✅憨哥鱼庄 𐟒𘤺𚥝‡92➕ 这家店的憨哥鸭嘴鱼𐟐Ÿ是每次必点的，鱼汤泡饭和干煸鱼块都很不错。每次去都要排队，但鱼汤的鲜美和干煸鱼块的香辣让人觉得值得。 ✅福厨餐厅 𐟒𘤺𚥝‡63➕ 福厨三鲜、原汤牛肉、招牌烤鸭和红糖糍粑都是这里的招牌。福厨三鲜的鲜味十足，原汤牛肉的汤底醇厚，招牌烤鸭皮脆肉嫩，红糖糍粑软糯香甜。 ✅老字号肥肠不肥 𐟒𘤺𚥝‡85➕ 肥肠面是这里的招牌，肥而不腻，入口即化。配上筋道的面条，简直是一绝。 ✅胡记包子 𐟒𘤺𚥝‡10➕ 胡记包子的皮薄馅足，口感鲜美，是早餐的好选择。每个包子都是现做现卖，保证了新鲜度和口感。 ✅鱼豆吉ⷨ𑆦𕆩𑼧메… 𐟒𘤺𚥝‡103➕ 招牌豆浆鱼火锅、手工虾滑和原切肥牛是这里的特色。豆浆鱼火锅的汤底醇厚，鱼肉鲜嫩，搭配秘制酱料，味道很赞！手工虾滑和原切肥牛也很不错。 #宜昌美食# #宜昌必吃# #宜昌老店# #宜昌美食推荐 #憨哥鱼庄# #福厨餐厅# #老字号肥肠不肥

𐟍𝯸 周末家常美食大赏｜某手菜谱大公开周末时光，总是让人心情愉悦，尤其是当自己动手做一顿丰盛的家常菜时。𐟑颀𐟍𓠦ˆ‘和老王的肠胃都比较脆弱，所以除了出差，我们大部分时间都会选择在家做饭。这个周末，我们两个人一起做了10道菜，最后还叫了朋友来一起吃。虽然我们俩平时也只做5道菜，但这次为了分享给大家，我就挑选了几道特别受欢迎的菜品。三鲜汤 𐟍𒊩…料：豆腐、黑木耳、鸡腿、鸡毛菜、鹌鹑蛋、蛋饺、肥牛卷。这道菜非常简单，选一个大家喜欢的汤底（我选了鸡汤），然后像煮火锅一样煮开即可。肉末茄子 𐟍† 猪肉末（肥瘦比3/7），先冷锅热油，下肉末翻炒再加一点烧烤酱（某韩国品牌），倒入茄子，再加水小火焖15分钟左右，中间检查一下避免糊锅。芹菜炒火腿肠 𐟌튥‡†备切好的火腿肠、芹菜段和切丝洋葱。锅烧热，先炒洋葱，爆香后再下香肠，因为香肠本身有盐分，所以等下调料要少放一点。香肠表皮微脆后盛出，再用底油爆芹菜，大火炒3-4分钟后再加入刚盛出的香肠洋葱，加一点盐和白胡椒粉。盛出装盘即可。番茄炒蛋 𐟍… 国民菜yyds，做法多样不赘述啦！俩个小番茄烫熟去皮，切小块。热油先炒鸡蛋（我习惯放点虾皮），炒成碎蛋后盛出。再把切成丁/块的番茄下锅炒，等到番茄轻微出水后，再加入鸡蛋，再加一点点水，稍微焖一下。加一点蚝油、盐，也可以选择再加糖提鲜，我最后加了一点香菜增色呀。油渣大白菜 𐟥슦𒹦𘣦˜麗‘自己买了一斤肥膘炼出来的，小火慢炸（别走开，避免糊）。大白菜撕开成小片，猪油热锅，下油渣，再下大白菜，沿锅边淋一圈酱油和一点点醋，再加少许盐。爆炒不加汤汁（因为白菜本身会出一点水），等菜叶熟即可装盘。如果要吃辣的同学可以再按照口味加辣椒调整。雪菜素鸡 𐟥˜ 经典江浙菜系，从小吃到大。经常被用来做面浇头，素鸡是盒马买的半成品，雪菜也是盒马买的。锅里先放雪菜加水煮开后加素鸡，中火收汁。简单某手又美味！花菜香葱酱爆毛肚 𐟌𖯸 花菜切小柄后热水里烫熟再过一遍凉水，然后毛肚也烫熟过凉水准备好。热油后先下洋葱，爆香后下花菜，翻炒一下再加毛肚。再加2勺红香葱酱（山姆买的），再沿锅边加一点鱼露提鲜，最后加一点豆芽炒软装盘。这些菜品不仅简单易做，而且非常美味。希望大家也能在家尝试做这些某手家常菜，享受美食带来的快乐！𐟍𝯸

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