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西昌烧烤最新视觉报道_西昌十大必吃馆子(2024年11月全程跟踪)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：热点更新日期：2024-11-26

西昌烧烤

石棉烧烤初体验，难忘！ 𐟍– 烧烤爱好者们，今天我要带你们走进一场特别的烧烤之旅——石棉烧烤！自从看了央视的《味道》纪录片后，我就对这种独特的烧烤方式念念不忘。今天终于有机会体验了，和朋友一起探索这家新开的石棉烧烤店。 𐟔堧Ÿ𓦣‰烧烤起源于雅安石棉县，靠近西昌市，吸收了西昌烧烤的狂野风格，同时融合了雅安小河帮川菜的细腻，形成了独特的石棉烧烤文化。这里的烧烤师傅们运用烧、燎、烙等多种技法，对食材的挑选和火候的把控都十分讲究。 𐟏 店面的装修风格很特别，带有一种工业废土风的质感，与烧烤的氛围意外地契合。服务也很贴心，烧烤上来后还有保温加热措施，避免了冷却过快导致油脂凝固的问题，保证了口感。 𐟍䠤𘊨œ后，可以看到菜品的大小基本在2公分左右，与现在成都流行的蚂蚱腿烧烤截然不同。虽然不如西昌烧烤的大块豪迈，但这样的尺寸使得受热更均匀，更符合石棉烧烤的燎烤手法。肉类在受热后发生充分的美拉德反应，表皮香酥爆油的同时，内里依然鲜嫩嚼劲十足。 𐟦ž 特别推荐他们家的冰镇龙虾，与常规的五香麻辣做法不同，虾肉鲜甜，蘸水有泰式酸辣风味，绝对值得一试。 𐟍š 还有油渣蛋炒饭也是加分项，油渣的点缀让口感更加丰富，是抚慰饥饿胃的最佳选择。 𐟌Ÿ 总的来说，这是一次难忘的石棉烧烤初体验。这家店潜力十足，如果离得不远，绝对值得再来一次！

这个冬天，来一顿火盆烧烤吧！中国人爱吃烧烤，因为“这里有嬉笑怒骂，柴米油盐，人间戏梦，滚滚红尘。” ——《人生一串》暮色降临，一天也落下了帷幕。最近天气冷，我们开始渴望美味又放松的一餐烧烤，绝对是这个季节的不二之选。烧烤的烟火气，正是这寒冷时节平凡而热辣的市井人生。这次推荐的是一家在金童路开了9年的西昌火盆烧烤店：木炭烤出的小肠，小香猪肉，外焦里嫩，蘸上干碟辣椒面，一旦吃上，根本停不下来。大家在推杯换盏间，畅谈过往，不出重庆也能感受到凉山人的浪漫。 𐟒ž心水菜单： 𐟐𗨷‘山小香猪：猪肉的处理简单粗暴，连皮带骨剁成大块儿，这样可以最大程度地保留下猪肉原本的味道。拳头大的肉坨坨事先经过码料，放在网盘上烤制，烤到滋滋冒油，肉的香气瞬间霸占整个空间。当猪皮烤至金黄的时候，外皮的酥脆与肉质的鲜嫩完美的融为一体，口感非常奇妙！油而不腻，皮酥肉嫩，再配上秘制干油碟，酥脆的外皮，爆浆的肉，与干油碟的碰撞，在口中迸发。谁能拒绝这样一份有魅力的美味呢❓ ♨️特色小肠：新鲜的猪小肠洗干净而又不损伤其中的油脂，在小肠中塞入其他新鲜食材，像芦笋，韭菜，泡椒，葱段...加上本地菜籽油的腌制，将小肠外表烤至金黄冒油是最佳的食用时机，外皮酥脆而又不失嚼劲，包裹的素菜也恰达好处还能缓解小肠的油脂‼️ 𐟐𗨱ꦃ…五花肉：五花肉是各地烧烤中都不会缺席的食材，而我独爱西昌烧烤中的五花肉，五花采用厚切，一半肥肉一半廋肉，加入秘制酱料腌制，将五花肉烤到滋滋冒油微微泛黄，香气铺面而来，生菜包裹下的五花一嘴下去，美妙极了。夜色中的烧烤店，食客们有酒有肉恣意洒脱，活脱脱一个活色生香的小江湖，可以把压力、烦闷一扫而光。这就是烧烤的魅力。 𐟏˜️店铺：西昌正宗火焰山火盆烧烤（重庆总店） 𐟚坐标：金渝大道83号附9号

西昌炭烤牛排店，你真的试过吗？太好吃了！早就听朋友说西昌有家炭烤牛排店特别好吃，但最近才去尝试，真的是惊艳到不行！如果你是个肉食爱好者，特别是喜欢鲜货烧烤，那这家店绝对不能错过。虽然西昌的串烧和网烧都很出名，但这家店能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，肯定有自己的独特之处。它真的是一家非常有特色的烧烤店。 𐟓：炭烤牛排 𐟏 ：唐园店、繁华里店（两家店我都去过，味道一样棒𐟘‹）推荐菜品：炭烤牛排：虽然有点难嚼，但能感受到食材的新鲜，越嚼越香，牙口不好的朋友要慎重哦。烤吊龙：好久没在烧烤店吃到这么嫩的牛肉了，鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能。牛胸标：奶香味十足，油爆爆的，口感惊艳。牛肚：脆嫩多汁，火候掌握得非常好，不会难嚼也不会老。厚土豆：他们家的土豆是必点菜，虽然土豆怎么烤都不会难吃，但他们家的土豆蘸上秘制爆辣辣椒面，真的好吃到爆，我一个人都能吃三四块，又香又辣。糖醋洋芋：酸甜可口，非常好吃𐟤䊧”˜洛特色小猪肉、糖醋藕丁、臭豆腐、特色饵块：这些菜品也都很不错，值得一试。总的来说，这家店的味道真的很棒，食材新鲜，而且非常有特色。如果你喜欢烧烤，不妨试试这家店，绝对不会让你失望。

西昌旅游住宿与美食推荐：避坑与惊喜 ❤️住宿体验：这次选择的是邛海17度酒店，晚上九点从高铁站打车到酒店，几公里的路程，费用大约50元。酒店位置不错，离各大景点都比较近。 𐟘“不过，当天晚上在高铁站附近找了一家民宿（语焉民宿），本以为会是五星级的服务，结果大失所望。房东态度冷淡，浴巾不是一次性的，卫生条件差，最糟糕的是早上洗澡洗头时没热水。发信息给房东，他也不回复，退房时也没说一句话。价格还特别贵。 ❤️幸运的是，后来找到了一家更好的民宿（海洋民俗），房间非常舒适，提供一次性浴巾、急救包和针线包等，价格还比之前那家便宜了几十块钱。 ❤️西昌烧烤推荐：不要在邛海17度楼下吃烧烤，价格贵而且味道不好。推荐一家性价比超高的烧烤店，两个人吃了猪蹄、鱼和虾，还喝了饮料，总共花了89元，比昨天和今天中午吃的便宜了一半。店铺位置不太好找，但味道真的很棒。总的来说，这次西昌之旅虽然有些小插曲，但最终还是找到了不错的住宿和美食体验。希望大家也能找到适合自己的旅游方式，享受愉快的旅程！

四川烧烤大比拼：雅安烧烤为何让人上瘾？四川，这个美食的天堂，烧烤也是一绝。每个地方都有自己的特色烧烤，今天我就带大家来探访一下四川各地的烧烤风味，顺便感受一下四川的饮食文化。西昌烧烤：火盆上的美味 𐟔劊先说说西昌烧烤，也叫火盆烧烤。这可是彝族人民的传统烹饪方式，源于他们烤火取暖的习惯。西昌烧烤的特点是用长竹签串起食材，放在火盆上烤。烤的时候还要不停地撒上盐、辣椒、花椒等佐料，烤出的食物香气扑鼻，肉质鲜嫩，咸中带辣，十分爽口。西昌烧烤的食材也很丰富，牛羊肉是主角，还有乳猪、鸡、鸭等。特别推荐猪蹄、猪耳朵、猪肚、猪肠等，这些都是西昌烧烤的招牌。宜宾烧烤：精致的烤制艺术 𐟍– 接下来是宜宾烧烤，这可是宜宾市的特色美食，也是四川烧烤中最精致的一种。宜宾烧烤的特点是食材不经过腌制，而是在烤制的时候边烤边刷酱料。这样烤出的食物外焦里嫩，既能品尝到酱料的醇香，又能体会到食材原有的滋味。宜宾烧烤的酱料是由花生面、海椒面、黄豆面等混合而成的，非常独特，是宜宾烧烤的灵魂。食材以肉类为主，还有一些蔬菜、豆制品等，用细细的竹签串起来，烤得金黄香脆，沾上酱料，一口一个，停不下来。雅安烧烤：创新与传统的结合 𐟌𖯸 在雅安，有两个地方的烧烤特别值得推荐，那就是雅安汉源和石棉的烧烤。这两个地方的烧烤都有自己的特色和创新，让人耳目一新，也让人大快朵颐。汉源烧烤：本土资源的魅力 𐟐Ÿ 汉源烧烤以本土资源创新推出的罗非鱼和小香猪等食材独具魅力。罗非鱼是汉源的特产，用木炭烤制，肉质鲜嫩，皮脆肉嫩，沾上辣椒、花椒、盐等佐料，香辣可口。小香猪是汉源的土特产，用炭火烤制，肉质细嫩，肥而不腻，沾上蜂蜜、芝麻等佐料，甜香四溢。石棉烧烤：视觉与味觉的双重享受 𐟍⊊石棉烧烤被称为全国烧烤界中的另一种表达，是“视觉系烧烤”的代表。其独特之处在于对传统烧烤进行创新和提升，在保留烟熏传统香味的同时，又在视觉上体验“火烧美食”。石棉烧烤的最大特色是铁板烧，将各种食材片放在打孔的铁板上炙烤，将浸泡过调料油汤的肉片往铁板上一刷，火苗立即腾到空中，形成“火上飘”的壮观景象，吸引了无数食客的目光。石棉烧烤的食材也很丰富，有鱼片、牛肉、腰片、鸡肉、猪肚、小肠等，都是用薄薄的铁片切成的，烤出的肉片鲜嫩滑爽，清香盈腮。四川的烧烤真是让人垂涎欲滴，每个地方都有自己的独特风味。下次去四川，不妨试试这些地方的烧烤，感受一下四川的饮食文化吧！

找到了！四川最让我心动的城市又一次来到了西昌，真的是太爱这座城市了！两个月前，我曾在这里欣赏过美丽的蓝花楹，品尝过地道的西昌烧烤。从那时起，我就对这座城市念念不忘。现在，动车开通了，从成都出发只需三小时，简直方便得让人心动不已！𐟚„ 西昌的美不仅仅在于蓝花楹的盛开。这座城市结合了现代化的基础设施和迷人的自然风光，真的是不多见。你可以在云端打坐，也可以在公园边的酒吧街享受夜生活。你可以爬泸山锻炼身体，也可以开车一小时去螺髻九十九里温泉瀑布穿越水帘洞。傍晚时分，去邛海边散步，享受撸串的乐趣。生活在这里，心情总是会被安抚得特别平静。𐟍⊊上次我推荐了本地人带玩西昌的吃喝玩乐攻略，这次又有了一些新的发现。如果你打算住在邛海边，强烈推荐听涛艺术酒店。这家酒店的设施非常新，住起来非常舒适。我在酒店的公共区域阳台上拍的视频，背靠泸山，面朝邛海，纱窗不锁的话，小心泸山上的猴子会窜进屋里哦！𐟐’ 至于吃的方面，强烈推荐邛海石锅鱼（月色里店），人均消费大约100元，鱼的品质非常好。想要在邛海边欣赏美景的同时品尝美食，记得提前预订包间哦。特别推荐在他们家的院子里喝茶，院里有两三棵桂花树，远眺邛海，闻着淡淡的桂花香，品着香茗，和朋友聊着天，生活最美的事情也不过如此了。𐟍𕊊总之，西昌真的是一个让人流连忘返的地方。无论是自然风光还是人文景观，都让人难以忘怀。如果你也像我一样热爱旅行，不妨来西昌看看，相信你也会爱上这座城市的！❤️

西昌烧烤夜市推荐！排队也要吃的醉虾烧烤如果你喜欢吃烧烤，那你一定要试试学校后门的这家烧烤店！如果不是西昌的朋友告诉我，我根本不知道川大后门藏着这么一家地道的凉山烧烤店。尤其是他们的醉虾，味道和邛海边上吃的一模一样。晚上五点多才开门，开门没多久就开始排队了，半夜打车去吃也值得！ 𐟍⠤𚔦 𗥄🨥🦘Œ小签签烤串地址：跳伞塔街道锦绣路36号附5号营业时间：17:30开始营业，去晚了要排队人均消费：39元+，丰俭由人点单攻略 ✅ 邛海醉虾𐟦 活蹦乱跳的小虾虾上桌后现场表演喝醉，和调料拌开后，一口五六只，嫩得嚼起来脆啵啵的还爆浆，酸酸辣辣的，简直让人停不下来。 ✅ 西昌烤串必点五样儿之四：烤牛筋、烤河虾、烤粉肠、烤鱼片，加上醉虾，吃过之后你就会觉得这家店生意火爆是有原因的！烤串没有路边摊那种重油重盐，烤得劲道调味恰到好处，越吃越香。店里有两种特色蘸碟都可以试试，烤土豆片片、烤豆皮、烤三月瓜也都给我吃～ ✅ 烧烤盘盘菜热拌鲫鱼：热气腾腾的酸辣口味，辣得飞起。酸菜包浆豆腐：每一个都爆浆，嫩乎乎的，撕开包酸菜巨好吃～还可以包各种烧烤。还有炸洋芋、烤折耳根、烤韭菜，份量大得惊人，每次都没吃完打包走～ ✅ 腊肉炒饭满满一大盘，把包浆豆腐的酸菜拌进去，不好吃你来骂我！ 𐟒𐠥嗩䐦Ž訍双人套餐：89元三人套餐：118元人均消费和路边烧烤摊差不多，川大的学生们都喜欢来吃。成都美食｜成都探店｜夜宵吃什么｜周末去哪儿｜好吃的烧烤｜学校后门好吃的｜铁板烧

西昌美食探秘：这些特色美食你尝过吗？𐟍—𐟍– 西昌的烧烤真是让人垂涎欲滴！𐟍⠦𘪤𚺦‰‹里都拿着一个小钳子，仿佛在进行一场美食大战。干酸菜鸡血：这个鸡血或鸭血的味道有点酸，但酸菜给得有点少，不过还是挺特别的。烤鸡：一整只鸡烤得外皮油脂丰富，里面的肉却很淡。配上干辣椒和黄豆面，味道刚刚好。减脂期间吃这个也很合适哦！小香猪：有点膻味，个人感觉有点吃不惯。土豆：先炸再烤，外表脆脆的，超级好吃！直接吃都让人欲罢不能。花生：软软的，味道很入味，吃得停不下来。黄瓜：独家调料和芥末的搭配，别有一番风味。西昌的美食真是多种多样，每一道都有自己的特色。下次去西昌，一定要尝尝这些美食！

成都5家高性价比自助餐厅推荐 𐟍𝯸 大家好！今天给大家带来成都五家超高性价比的自助餐厅推荐，让你在寒冷的冬天也能享受美食的温暖。这些餐厅不仅味道好，价格也很亲民，赶紧收藏起来吧！ 1⃣ 地道西昌烤肉 𐟏 餐厅：凉山好汉自助西昌烧烤 𐟓 地址：红星路四段25号二楼 𐟒𐠤𚺥‡消费：69元 𐟘‹ 推荐菜品：烤五花肉这里的西昌火盆烤肉非常地道，中式异域风格让人仿佛置身于西昌。69元可以随便吃100多种菜品，性价比超高！ 2⃣ 品质高，性价比超绝 𐟏 餐厅：味Table全日制餐厅 𐟓 地址：茂业jw万豪酒店8楼（lobby右边） 𐟒𐠤𚺥‡消费：198元 𐟘‹ 推荐菜品：芝士龙虾、牛排、羊排、鹅肝这家餐厅菜品种类丰富，小火锅、冷海鲜、铁板烧、炒海鲜等应有尽有。还有芝士龙虾、牛排、羊排、鹅肝等可以任意点，视野极佳，适合各种聚会。 3⃣ 泰式烤肉自助 𐟏 餐厅：香茅着火 𐟓 地址：贝森路西村大院3栋4F 𐟒𐠤𚺥‡消费：138元 𐟘‹ 推荐菜品：黑虎虾、烤三文鱼、阿根廷红虾据说是成都首家泰式烤肉店，南洋泰式风格与火盆和韩式烤肉味道差距很大，烤肉佐料更多，食材新鲜，非常新奇。 4⃣ 韩料自助 𐟏 餐厅：真熙家烤肉料理 𐟓 地址：锦华万达3楼 𐟒𐠤𚺥‡消费：60元 𐟘‹ 推荐菜品：瀑布芝士铁板鸡这里提供韩国烤肉与众多花式韩国小吃，小料蘸碟全自助，可以自己调喜欢的口味。瀑布芝士铁板鸡简直是芝士爱好者的天堂。 5⃣ 日料自助 𐟏 餐厅：万岛日本料理铁板烧 𐟓 地址：东大街下东大街段199号睿东中心 𐟒𐠤𚺥‡消费：400元 𐟘‹ 推荐菜品：刺身据说是上海0差评的日料自助，适合喜欢吃刺身的朋友们，食材非常新鲜。环境造景十分别致，包间私密性也很好，总体来说非常不错。如果你觉得这些推荐有用的话，记得关注我哦！我会继续带大家探索更多成都的高性价比好店！

成都建设路新店：五样儿西昌烧烤来袭！ 𐟎‰ 最近在科华路附近尝了五样儿西昌小签签烤串后，那味道真是让人念念不忘！最近发现他们竟然在建设路又开了一家新店，赶紧约上朋友们一起去尝尝鲜。这次我还发现他们推出了新品，味道简直绝了！ 𐟏 店名：五样儿西昌小签签烤串（建设路店） 𐟓 地址：建设支巷1号附12号1楼 𐟕’ 营业时间：17:00-02:00 𐟒𐠤𚺥‡消费：不过百元 𐟔堦–𐥓推荐：碳烤和牛串采用顶级和牛，稍微烤制后上桌，肉质鲜嫩多汁，一定要趁热吃，才能品尝到和牛最鲜美的口感。 𐟌𖯸 特色推荐： 1⃣️ 邛海醉虾𐟦 这是成都地区最正宗的邛海醉虾，鲜活的河虾经过一系列腌制，味道酸辣可口，刺激味蕾。价格比西昌还便宜，强烈推荐！另外四个必点菜品分别是： 2⃣️ 烤牛筋非常有嚼劲，而且非常入味。 3⃣️ 烤鱼片鱼刺处理得很到位，肉质鲜嫩。 4⃣️ 烤河虾小的河虾串成串儿烤出来非常入味，特有的邛海风味。 5⃣️ 烤粉肠外脆里糯的口感，让整个味蕾不停跳跃。 𐟌𖯸 特别推荐：热拌鲫鱼上面铺满了小米椒，喜欢吃辣的朋友一定不要错过。 𐟍Ÿ 小吃推荐：西昌炸洋芋炸得非常酥脆，配上他们家的番茄酱和干海椒蘸料，简直停不下来。 𐟍š 主食推荐：腊肉炒饭有了腊肉才有年的味道嘛，口味咸香，一排下去满满的饱腹感。 𐟎‰ 过年了，快带着亲朋好友们一起来撸串儿吧！