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广东菜生菜新闻后续_广东粤菜100道大全(2024年12月追踪报道)

内容来源：网络红人排行榜所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

广东菜生菜

南宁新中式粤菜餐厅推荐｜利群酒楼最近部门团建，我们选了一家心仪已久的精品粤菜餐厅——利群酒楼。大家吃完后都夸我会选餐厅，真的是赞不绝口！这家餐厅的装修风格是新中式的，古朴雅致，主打精品粤菜。餐厅有大厅和包厢，非常适合聚餐和小型商务宴请。必点菜品推荐𐟍𝯸 金汤花胶鸡 - 冬天喝上一碗滋补的鸡汤，简直暖心暖胃。浓郁的汤底，满满的胶质，一口下去整个人都要被融化了。秘制灌汤烧鹅 - 烧鹅肥瘦相间，一口咬下去，满满的肉汁在嘴里爆开，简直让人欲罢不能。支竹羊腩煲 - 羊肉不膻，软糯入味，竹蔗的清甜搭配腐竹的口感，真的是绝配。石锅蟹黄豆腐 - 这道菜端上来的时候还在咕噜咕噜冒泡，咸鲜味美，热乎乎的好下饭。避风塘炒蟹 - 经典的粤菜做法，蟹肉饱满，蒜香浓郁，金黄酥脆，真的是色香味俱全。葱香虾油捞面 - 最爱的葱油面，加了虾米和虾油提味，我一个人就能吃一盘。此外，利记叉烧、松鼠鱼、芥兰啫鱿鱼、老西关生菜煲、脆皮七寸、鱼香茄子煲、豉汁炒蛏子、海火炒饭也都非常不错。我们点了十几个菜，全部光盘了，大家吃得意犹未尽。 𐟏 店名：利群酒楼 𐟓地址：青秀区紫荆路1号万科臻山悦一层109号商铺 𐟅🯸停车：可以停在香港园负一楼停车场C区（没有停车票），或者停在旁边的东盟万科城，车位多，走过去五分钟可达。总之，利群酒楼真的是一个非常不错的选择，无论是聚餐还是商务宴请，都能让你吃得开心，吃得满足！

低脂美味蚝油生菜，简单又健康！蚝油生菜是粤菜中的经典菜肴，制作简单，营养丰富，非常适合减肥期间食用。生菜在东北通常直接蘸酱食用，但绿叶蔬菜中含有大量草酸，焯水可以去除草酸，再淋上蒜蓉蚝油汁，味道更佳。今天就来分享一下蚝油生菜的制作方法。 𐟌🦉€需食材：生菜半斤大蒜半头蚝油两勺生抽一勺白糖一勺食用油适量 𐟍𓥈𖤽œ步骤：将生菜用手掰成片，清洗干净。锅中烧水，水开后放入生菜，待水再次沸腾后捞出生菜，过凉水后沥干水分。将焯好水的生菜摆放在盘中。调一碗酱汁：将一勺生抽、两勺蚝油、一勺糖和适量清水搅拌均匀。锅中倒油，油温7成热时加入蒜末，小火煸炒至蒜末焦黄，倒入调好的料汁，熬至稍浓稠。将做好的料汁淋在生菜上即可。这道蚝油生菜不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合减肥期间食用。快来试试吧！

𐟍𕨊’市粤菜新体验：鲜品道𐟍𝯸 𐟎‰听说芒市新开了一家粤菜馆——鲜品道，主打广东早茶，我立马决定去尝尝！𐟘‹ 𐟌ˆ今天中午我踏进了这家店，环境挺不错的，早茶小食琳琅满目，让人眼花缭乱。𐟍𕦈‘点了六个菜，其中最让我惊喜的是蚝油生菜，那个味道，简直就是我大学时的回忆啊！𐟥슊𐟌Ÿ除了早茶小食，我还尝试了他们的炒菜。红葱头炒清远鸡、虾仁牛肉滑蛋、鲜虾红米肠、虾饺皇和蜜汁凤爪，每一道都清淡而美味，吃多了也不会觉得撑。𐟍𒊊𐟎他们最近还有优惠活动哦，全场早茶打八折，超划算的！如果你喜欢粤菜，或者想在芒市找到一家正宗的粤菜馆，鲜品道绝对是个不错的选择！𐟑 𐟔–

𐟌Ÿ粤集ⷧ𒤨œ正牌：星级主厨的美味体验𐟌Ÿ 𐟍𝯸 粤集ⷧ𒤨œ正牌，位于KKMALL店，是体验正宗粤菜的绝佳选择。这里由星级主厨亲自掌勺，提供真材实料的粤菜，价格亲民，绝对值得一试。 𐟕’ 开放时间为中午11点到14点，晚上17点到闭店。 𐟓 地址在1号线或2号线大剧院B出口的2楼。 𐟍𒠩斥…ˆ推荐他们家的米其林创新粤菜，虽然名字听起来有点贵，但价格其实很亲民，绝对值得一试。 𐟍› 一口酥豆腐是每桌必点的招牌菜，价格优惠，只需$28一份。豆腐外脆里嫩，搭配少许海苔粉，味道清淡但层次分明。如果喜欢甜酸辣酱，可以搭配一叠甜酸辣酱一起食用，味道更佳。 𐟦꠨’œ蓉粉丝蒸元贝也是不错的选择，粉丝吸满了元贝的鲜味，非常饱肚且美味。 𐟐Ÿ 鲍汁金沙鱼腐杂菌煲是喜欢鱼腐的朋友们的福音，鱼腐多汁且口感软糯。 𐟍† 咸鱼茄子煲则是地道的粤菜，味道淡雅，茄子搭配豪汁，底层有生菜包裹，别有一番风味。 𐟍œ 服务方面，这里的服务员非常关注顾客的需求，如果对菜品有疑问或不满，可以及时提出。作为广东人，这里的人均消费大约$80左右，就能享受到美味的粤菜。 𐟪‘ 推荐靠窗位置用餐，可以看到对面的街景，心情会更好。 𐟍– 此外，他们还有经典的烧腊、新广风味菜品、岭南主食、百年汤品、传统凉菜等，价格亲民，值得一试。

蚝油：炒青菜的秘密武器 𐟥슰ŸŒ🦃𓨦炒出色香味俱全的青菜吗？蚝油可是你的秘密武器哦！蚝油不仅味道鲜美，而且富含微量元素和多种氨基酸，营养价值超高。特别是缺锌的人士，蚝油可是你们的膳食好帮手。它还含有牛磺酸，能增强人体免疫力，真的是健康又美味。 𐟍𒥾ˆ多人在家炒青菜总是味道平平，其实只要加点蚝油，就能让整道菜的味道瞬间提升一个档次。蚝油特别适合粤菜，近些年在北方也越来越多地被使用。不过要注意的是，不同品牌的蚝油含盐量不同，所以在炒菜时要根据个人口味适量添加哦！ 𐟥쥦‚果你不喜欢葱蒜的味道，可以试试这道炒球生菜。在炒制过程中加入蚝油，不仅能让味道更鲜美，还能让菜的滋味更好地保留在生菜上，省去了勾芡的麻烦。小助手蚝油，强力上线！快来试试吧！𐟤退

休斯顿新晋粤菜馆Simon’s大受欢迎𐟑 𐟍𝯸 休斯顿新开的Simon’s Chinese Restaurant简直让人惊艳！这家餐厅的广东菜口味和我家老人做的菜非常相似，广东人的味蕾瞬间被激活！ 𐟍𒠥Œ猪手面这道菜的分量简直让人震惊！两个整只的猪手，而不是半个或切开的，超级软糯入味，配上白菜和面条简直是绝配𐟑。而且只要$12⭐️，性价比超高！如果老板看到这条，麻烦加点姜醋口味，满满的童年回忆𐟘 𐟍— 贵妃鸡这道鸡的颜色一看就让人垂涎欲滴！第一口下去，仿佛回到了小时候。滑嫩的鸡肉煮得恰到好处，特别鲜甜，配上姜蓉更加鲜美！服务特别热情的阿叔说，他家的鸡是老板自己的农场来的，难怪这么皮爽肉嫩，鸡有鸡味，毫无冷冻痕迹𐟑 我们还点了马拉盏生菜𐟥쥒Œ盐酥鸡𐟐“，吃得太入神忘记了拍照，不过都很好吃！马拉盏酱（一种虾酱）是我小时候很爱的一种蔬菜调料，离家多年，很想念这个味道𐟘튊这家餐厅不仅好吃还实惠量大，可能我已经习惯（被PUA）点三四个菜动辄大几十甚至上百，这家的账单递过来时我一整个难以置信𐟘…。我们不但当下吃得很饱，打包回家还可以至少再吃两顿𐟘Œ 𐟓 地址：10440 Richmond Ave., Houston, TX 77042

粤集粤菜体验：三周内连续光顾的秘密难以置信，尽管还没有写过任何评价，但我已经在两周内连续三次光顾粤集了𐟘�‚这真的太好吃了～从口味上来说，粤集的粤菜经过了改良，比传统的粤菜更重口味，非常适合年轻人的口味𐟑。出品相对稳定，性价比也很高，是好吃不贵的典型代表。强烈建议多开几家分店～桌上扫码下单，下单后会放一个漏沙，漏完后菜如果没上齐，没上的那道菜就免费了～【最喜欢的几道菜𐟑‡】「海苔豆腐一口酥」外酥内软，超级好吃～「鲜花椒冬菜蒸鲈鱼」鱼肉非常嫩，藤椒风味十足，不辣，强烈推荐！「头抽豉油鸡」68元半只鸡，性价比无敌！鸡肉不干柴，豉汁的味道也很不错～「虾酱啫生菜胆」生菜非常嫩！「咸蛋黄焗南瓜」分量很大！炸过的外层是糯米，里面是咸蛋黄和南瓜泥，非常好吃。这个菜一定要趁热吃，不然会有点油～「脆皮烧鸡」皮非常脆！刚端上来热乎乎的，肉质也很嫩，蘸酸梅酱完美～「金沙皇上皇腊味炒饭」炒饭味道不错，分量也很足。「豉油糖黄花鱼」虽然看起来不美观，但鱼肉非常嫩！下面勾芡过的豉油糖不是想象中的甜腻，带点咸鲜，美味！「豉油蒸鸡爪」不输早茶店的出品，软糯！【有点一般的菜品𐟑‡】「蒜香排骨蒸陈村粉」料足，但口感偏甜，喜欢陈村粉的可以试试～「伦教小米糕」甜甜软软，趁热吃，没有太惊艳。「虾酱啫台山菜花」与生菜同为虾酱啫煲，但口感有点偏老，更喜欢生菜煲𐟥슣€Œ干炒牛河」牛肉大片很嫩！但牛河炒得差点味道，而且有点油！【踩雷的菜品𐟑‡】「摇摇鸡」鸡肉有点少，调味偏甜，里面的脆片一定要快点吃，软了之后就没那么好吃了～「香芋南瓜煲」可能是粤集做得最差的一道菜？或许这两个食材本不应该在一起？第一次点的时候，南瓜软糯香芋有点硬，第二次点，都是块状物，香芋特别干粉，回锅再炖了一下再端上来，结果喝出了一根短头发，在场四位长发女士真ⷩ⩝⧛𘨧‘… 𐟔𕧲䩛†ⷧ𒤨œ正牌（皇庭广场店） 𐟓皇庭广场L1层(呷哺呷哺隔壁) 𐟅🯸地下停车很方便～ ⚠️建议不要周末晚上去𐟘�‚我们六点取号等到八点才吃上，真的不想回忆了𐟘퀀

西安粤菜探店：这些菜品让我惊艳！最近总是想吃粤菜，终于决定去试试！心动不如行动，立马出发！ 𐟍— 推荐菜品：「沙拉奶油生菜」谁能想到，简单的生菜竟然是我这次最喜欢的菜品！沙拉酱主要是芝麻味，偏咸口，配上生菜特别清爽。「深井烧鹅」本来对烧鹅期待满满，但结果有点失望。配的酱料是甜口的，烧鹅肉有点腻，吃了一口就感觉饱了。希望鹅皮能再酥脆一点。「蜜汁叉烧包」叉烧包皮肉很软，蒸的力度刚好，里面的肉很碎，也是偏甜口的。我觉得完全可以当份主食来吃了。「白灼菜心」这道菜还蛮好吃的，特别清爽。青菜不管在哪里都很受欢迎，而且不辣，适合想吃清淡食物的时候点。「鲍鱼汁鹅掌焖饭」里面的米饭不是平常的大米，反倒很像做饭团用的，吃着很软，软度像海底捞速食配的米饭。配上鲍鱼汁还可以，但鹅掌没吃完。「菠萝咕咾肉」刚上来以为是甜醋里脊，但吃起来发现更甜一些。里面有凤梨、蓝莓和荔枝，第一次吃水果和肉类的搭配，蛮新鲜的，更喜欢水果一点，希望甜度可以轻一点。「海胆炖豆腐」里面有豆腐、木耳、菌菇之类的，喝了一口便尝出来有海鲜的味道，加菌菇比较鲜，但个人更喜欢清淡一点的。 𐟓 店铺信息： 𐟌𗠥𚗥：粤露广东菜 𐟓 地址：阳光天地内 𐟒𐠤𚺥‡消费：60元这次探店体验还不错，粤菜果然名不虚传！

牛肉丸和什么菜一起煮 𐟍𒤻Š天给大家推荐一道清淡又美味的东北口味广东菜，有肉有菜，营养丰富，绝对让你大快朵颐～ - 𐟥驇点推荐这个正宗潮汕牛肉丸，配料表非常干净，小朋友也能放心吃。一口咬下去，肉质紧实饱满，QQ弹弹，怎么做都好吃～ 𐟍𒧉›肉丸粉丝汤： 1️⃣粉丝提前泡软备用 2️⃣少油炒香蒜沫后加水煮开，放入牛肉丸 3️⃣牛肉丸煮约15分钟，加一小勺盐 4️⃣加入泡好的粉丝煮2分钟，再加生菜和半勺生抽 5️⃣再煮1分钟盛碗后撒上潮汕牛肉丸附带的潮汕蒜酥 𐟍–清蒸排骨： 1️⃣排骨加一勺生抽，一勺黄豆酱，半小勺盐，一小勺胡椒粉，一勺淀粉抓拌均匀 2️⃣再加一勺食用油抓拌均匀腌制30分钟 3️⃣上锅蒸30分钟，出锅撒葱花即可 𐟥쨒œ蓉油麦菜： 1️⃣起锅炒香蒜沫 2️⃣加入油麦菜炒软 3️⃣加一勺耗油，一小勺盐，翻炒均匀出锅这道菜不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。快来试试吧～

东莞长安美食探店丨粤菜爱好者的天堂 𐟍𝯸 上周末，我和闺蜜一起去了东莞的长安镇，她带我去了一家粤菜馆，简直是我的天堂！这家店装修得特别有中式风格，分为两层，细节之处真的非常用心。店内还有电视可以看，氛围特别棒。 𐟍䠤𛊥䩧š„菜单亮点： 𐟍䠩•🥮‰薄荷虾：分量十足，满满一大盘，虾背都开了，味道非常入味。 𐟍𓠩“板鲍汁豆腐：豆腐和鸡蛋的完美结合，酱汁特别下饭。我最喜欢的是铁盘边边上鸡蛋的那一层，焦香四溢。 𐟥젨Š妜맔Ÿ菜胆：白灼得刚刚好，不会太老也不会太生，分量也很足。 𐟍𙠦Ÿ 檬茶和刮油水油柑汁：闺蜜说柠檬茶味道不错，而油柑汁是我的最爱，特别解腻。 𐟓 店名：大茶饭 𐟓 地址：东莞市长安镇锦绣路锦悦商业中心B19号商铺 𐟓 营业时间：11:00~14:00 17:00~22:00 这家店特别适合家庭聚餐或者朋友小聚，菜品性价比高，氛围也很棒。如果你也是粤菜爱好者，一定要来试试！

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